El calor es una cantidad de energa y es una expresin del

movimiento de las molculas que componen un cuerpo

La temperatura es una magnitud fsica que refleja la cantidad

de calor, ya sea de un cuerpo, de un objeto o del ambiente.
Es la forma objetiva de expresar lo que se llama como estado
trmico de un cuerpo, asignndole un valor numrico.

Al aplicar calor, sube la temperatura

El calor es la energa total del movimiento molecular en

un cuerpo, mientras que la temperatura es la medida
de dicha energa.
El calor depende de la velocidad de las partculas, de su
nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura no
depende del tamao, ni del nmero ni del tipo.

Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos

recipientes
de
diferente
tamao,
la
temperatura alcanzada es la misma para los
dos, 100 C, pero el que tiene ms agua posee
mayor cantidad de calor.

Calor: Energa
Temperatura: Medida

El calor que se comunica a un cuerpo adems

de aumentar su energa interna produce tres
tipos de efectos fsicos:

Variacin de la temperatura.
Dilatacin o contraccin.
Cambio de estado.

El efecto ms inmediato del intercambio de

calor entre dos cuerpos es la variacin de la
temperatura.
Si un cuerpo recibe
energa en forma de
calor
aumenta
su
temperatura. El aporte
de calor se considera
positivo.

Si un cuerpo pierde
energa en forma de
calor,
disminuye
su
temperatura. La prdida
de calor se considera
negativa.

Tanto los slidos como los lquidos y los gases se

dilatan y se contraen.
La dilatacin es el aumento de volumen
que experimentan los cuerpos al aumentar su
temperatura.
La contraccin es la disminucin de volumen
que experimentan los cuerpos al disminuir su
temperatura.
Ejemplo dilatacin.

El agua es una sustancia especial, pues al

contario
que
la
mayora
de
las
sustancias aumenta su volumen (se dilata)
cuando se enfra por debajo de los 4C.

En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia:

slido, lquido y gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia,
esta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos
se les conoce como Cambios de estado. Los posibles
cambios de estado son:

Un termmetro es un instrumento que mide la

temperatura de un sistema en forma cuantitativa.
La
mayora
de
los
termmetros (analgicos) se
basan en la dilatacin del
mercurio
o
de
alcohol
coloreado. Otros termmetros
(digitales) estn basados en
la diferente conductividad de
determinadas
resistencias
elctricas en funcin de la
temperatura.

Los ms populares constan de un bulbo de vidrio que

incluye un pequeo tubo capilar; ste contiene mercurio
(u otro material con alto coeficiente de dilatacin), que
se dilata de acuerdo a la temperatura y permite
medirla sobre una escala graduada.

El termoscopio que Galileo Galilei invent est considerado como el

antecesor del termmetro.
Este dispositivo contaba con una bola de vidrio hueca y un tubo
soldado a ella y permita medir los cambios de temperatura a
partir de la contraccin o dilatacin de una masa de aire.

Al incorporar la graduacin numrica al termoscopio, surgi el

termmetro.

Pirmetro

Termmetro clnico

Termmetros de mximas, mnimas y

diferenciales.

Termmetros de cocina

Para medir la magnitud temperatura se

utilizan diversas escalas:

Escala

o centgrada

Creada por Anders Celsius, es la escala ms utilizada

internacionalmente.
En esta escala se elige la temperatura de
congelacin del agua para ubicar el 0 y la
temperatura de ebullicin del agua para colocar el
100 .
Un grado centgrado (C)
es pues la centsima parte
de esa diferencia de
temperaturas

Escala

o absoluta .

Es la escala de temperatura absoluta, creada por

William Thomson.
Se representa con K
En esta escala se ubica el 0 en la temperatura ms baja
(-273 C) que puede existir en el universo; temperatura a
la cual la materia no tendra energa interna, el
movimiento de las partculas que forman la materia
quedara detenido. Pasar de una escala a otra se utiliza:

Escala
Gabriel Fahrenheit es el creador de esta escala, que se
convirti en la unidad de temperatura en el sistema
anglosajn de unidades
El grado Farenheit no es igual que el Kelvin o Celsius, ya que
Farenheit coloca el 0 a la temperatura de una mezcla de
agua, hielo y cloruro amnico (-32C) , y el 96 en la
temperatura del cuerpo humano (37 C)
La conversin entre una escala y otra viene dada por: