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Equipos caractersticas

Profesora Leticia Gonzlez Falcn


Alumna: Lilia Asuncin Beltrn Mizet
Mantenimiento de instalaciones

Calefaccin, Sist. De Inyeccin extraccin

* Calienta el ambiente, en lugares fros

Genera condiciones cmodas para el ser humano

Hay diversos sistemas de calefaccin, segn la extensin y la forma de calefactar

Se determina el tamao de acuerdo al tamao del hotel y necesidades

Puede ser de gasoleo o gas natural


Inyeccin y extraccin

se basa en el lavado a profundidad

Elimina la suciedad fuertemente adherida

Inyecta agua mezclada con algn producto

Manejo sencillo

Idoneo para limpiezas selectivas

Cmaras frigorficas y refrigeracin y Generacin de


vapor
Cmaras de refrigeracin

Conservacin de mercancas o alimentos


Temperatura de la cmara de l refrigeracin os 4 a los 9c
Temperatura de la cmara de congelacin de los 4 a los -15c

Generacin de Vapor y condensados

El agua es calentada y convertida en vapor


Mover condensados u otros lquidos
De presiones bajas a espacios de mayor elevacin o presin

Aire acondicionado y Calderas


Aire acondicionado
*Regula temperatura

Renueva el oxgeno

Enfra el ambiente

No hace ruido

Elimina virus

Calderas
Generan vapor o agua caliente
Calefaccin del hotel
Uso en la cocina
Para baos de huspedes as como de empleados
Proceso de coccin de alimentos, como preparacin de los mismos

Lavandera y gas L.p

Lavandera
Se clasifica, pesa, lava, seca, plancha, dobla y almacena la ropa
Es de gran ayuda para el hotel
Aqu se lava tanto la ropa de husped como la de personal
Gas L.P
Producto de la destilacin del petrleo
Es liquido o gaseoso
Es necesario para el funcionamiento de la industria

Sistemas de iluminacin y aguas residuales

Iluminacin
Realza la esttica en un rea determinada del hotel
Hay varios tipos
Colores y formas
Tambin sirve como ayuda, a evacuar en casos difciles
Aguas residuales
Conocidas como aguas negras o grises
Alto costo en su recuperacin
El hotel puede recuperar algo de estas aguas con tratamiento

Sistema de elevadores y operacin de cocinas

Sistemas de elevadores
o
Sistema de transporte en forma vertical
o
Transporta personas y a veces cosas, de un piso a otro, pueden ser subterrneos
o
Funciona por sistemas electrnicos
o
Cocinas
o
rea donde se preparan los alimentos para huspedes
o
Hay varios tipos de cocina o lugar de consumo
o
Debe haber, limpieza, orden, calidad y atencin

Sistema de aire comprimido y aislamiento del edificio

Sistema de aire
Es incoloro, inspido, inodoro
Transmite potencia, provee aire de combustin
Medio de transporte de elementos y partculas
Aislamiento de edificio
As al edificio de ruido de fuego, y de impactos
Un edificio bien aislado consume menos energa

Ductos y tuberas y operacin de la torre de refrigeracin

Ductos y tuberas
Deben aislarse, es necesario, para controlar las temperaturas
Hay diferentes tipos y materiales
Distribuye lquidos y o vapores
Operacin de la torre
Estructuras para refrigerar agua otros medios a temperaturas prximas a las ambientales
Disminuye la temperatura del agua caliente proveniente de un circuito de refrigeracin
Mejora el contacto aire agua

Sistema hidroneumtico

Impulsa agua a presin


Es costoso
Principal problema que tiene un hotel, ya que el mantenimiento es elevado, en instalaciones hidrulicas y sanitarias