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POULETS

CONGELES
DANGER DE MORT
Christian et Georges RIFFAULT
Novembre 2004

Pour des femmes, des jeunes chmeurs,


des retraits, llevage de poulets est
une source de revenus.
Il permet aussi la cration de petites entreprises
et gnre de nouveaux emplois.
Les volailles locales ont une meilleure qualit nutritive
que les poulets imports.

Mais aujourdhui, les rgles du commerce mondial


obligent les pays dAfrique supprimer ou abaisser leurs
barrires douanires.
Consquence : les importations de volailles congeles,
importes en particulier de lUnion Europenne, ont
exploses en Afrique
Exemple :
Importations
de volailles
(en tonnes)

Cameroun 1996 : 978 t

2003 : 22 154 t

Sngal

2003 : 11 950 t

1997 :1 137 t

Et tous les pays dAfrique sont touchs.

Causes :
des morceaux dclasss ou des excdents en
Europe
la pratique du dumping par des socits agroalimentaires (vente dun produit en dessous de son
cot de production, prix casss , pour couler un
concurrent et obtenir un march)
Dumping = arme de destruction massive !
des socits dimportations et certains
fonctionnaires et agents de lEtat peu scrupuleux
la mondialisation no-librale, conduite par lOMC et
les Institutions financires internationales

Consquences :
CATASTROPHE pour la sant des populations
A larrive dans les ports africains, la chane du froid
est souvent rompue.
Une tude de lInstitut Pasteur de Yaound a mis en
vidence quau moment de la vente aux
consommateurs, 83,5% des morceaux sont impropres
la consommation ;
15% sont porteurs de salmonelles
20% sont porteurs dautres bactries (campylobacter)

A vue dil, lodeur et au


toucher, plus des des
morceaux de lchantillon
nencourageraient pas
lapptit. Mauvaise odeur,
couleur noircie verdtre,
aspect gluant, ne sont pas des
indicateurs de qualit pour la
consommation, sauf peut-tre
pour les chiens et les chats,
et encore !

CATASTROPHE pour les paysans-producteurs


Face aux importations massives et souvent incontrles,
les producteurs locaux ne peuvent pas rivaliser :
Quand la viande de poulet importe est vendue 0,50
euros le kg, le poulet local est vendu de 1,8 2,4 euros
le kg !
La population devient de plus en plus dpendante des
produits imports ; les paysans ne peuvent plus vendre
leur production

Au Cameroun, sur 100


petits producteurs
identifis en 1996, 8
seulement taient encore
en activit en 2002 !
Au Sngal, 70% des
levages de poulets ont
disparu depuis janvier
2000
Poulailler abandonn

CATASTROPHE pour les Economies nationales

Au Cameroun
10,5 milliards de F CFA de pertes en devise en 2003
110 000 emplois ruraux perdus
Une part importante de lactivit conomique locale,
laviculture, en voie de disparition (-10 % de production
par an
Ce nest ni plus ni moins quun coup de poignard
lconomie nationale !

La libralisation des changes agricoles ne permet


pas de nourrir lensemble de lhumanit.
La concurrence des produits imports bas prix
appauvrit les petits paysans des pays en
dveloppement.
Ils sont les premires victimes de ce systme.

Au Sahel, les poulets sont souvent la


seule richesse des familles pauvres. Cest
grce eux que certains peuvent encore se
soigner ou mettre leurs enfants lcole
primaire. En condamnant ces familles la
misre, lEurope doit sattendre voir
saccentuer limmigration clandestine.
Est-ce cela quelle recherche ?
Quant aux responsables politiques
africains, quand auront-ils le courage de
refuser les dchets des pays riches ?
Maurice Oudet abc Burkina n 108
30 octobre 2004

Campagne Agir ici

Avec le soutien du

Buts de la campagne :
Soutenir les Organisations paysannes africaines qui se
mobilisent pour faire entendre leur voix.
Informer et sensibiliser, ici en France, sur ce
problme qui touche les populations dAfrique.
Faire reconnatre le droit des pays protger leur
march des importations qui dstructurent leurs
filires agricoles locales.
Permettre ces pays de parvenir une vraie
souverainet alimentaire

Mode demploi :
Signer et faire signer des cartes postales et les envoyer :
au Ministre dlgu au Commerce extrieur
au Commissaire europen au Commerce
au Commissaire europen lAgriculture
Pour leur demander :
de dfendre lOMC le droit pour tous les pays de
protger leur march agricole
de ne pas imposer aux pays ACP louverture de leur
march agricole dans leurs ngociations avec lU.E.
de recentrer davantage la production europenne vers le
march europen.

Nos motivations :
Le Seigneur Dieu dit Mose : Jai vu la misre de
mon peuple en Egypte, jai entendu son cri devant ceux
qui loppriment. Je suis descendu pour le dlivrer
Maintenant va, je tenvoie, fais sortir dEgypte mon
peuple. Exode 3, 7-10
Le sabbat a t fait pour lhomme, et non lhomme
pour le sabbat. Mc 2,27
Nous voulons remettre la personne humaine au centre
de lEconomie mondiale
Lengagement pour la justice est partie intgrante de
lannonce missionnaire de lEvangile et donc de la
Mission.

Laviculture africaine
Source despoir pour un avenir meilleur en Afrique
Soyons des acteurs solidaires et fraternels !...

Nos sources :
Campagne Agir ici N 68 : Exportations de
poulets : LEurope plume lAfrique !
www.agirici.org
Au Cameroun, lACDIC : www.acdic.org
Au Burkina Faso : www.abcburkina.net
Au CCFD : www.ccfd.asso.fr
Contact (diaporama) : georges.riffault@wanadoo.fr

Tl. 01 40 52 18 42

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