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SAP R/3 - PP

Planification de la production

Training for Key-Users - Najib Maouloudi

Plan

Introduction au processus de production


Donnes de base
organisation
fiche article
nomenclature
gamme
Scnario de planification et excution avec montage final
Autres donnes
besoins
ordres de production
ordres de fabrication
Variantes

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SAP Module PP
Le module PP concerne la gestion de la Production. Y sont intgres des
notions telles que :
La planification de la production
Le calcul des besoins : MRP I, PIC, PDP, MRP II
Plan Industriel et Commercial : prvision des ventes (au niveau
entreprise)
Plan Directeur de Production : prvision de la production (au niveau
usine)
Calcul des besoins et des ressources (hommes et machines)
Planification des capacits
Contrle de la fabrication et suivi de la production
Calcul du cot de revient
Gestion des nomenclatures et des gammes
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Introduction

Objectifs :
dfinir des plans de production cohrents avec
les besoins (prvisionnels, commandes clients, etc)
les ressources disponibles (machines, main d'uvre, etc)

exploiter ces plans pour fabriquer, contrler leur excution et les


mettre jour

Pour que :
les dates de livraison des produits concorde avec les besoins
(commandes)
les dates de rception des achats soient celles prvues
les ressources ne soient pas surcharges (capacit produire)
les cots de revient puissent tre dfinis

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Contexte de la planification

Articles =
produits finis = vendus
produits semi-finis = stocks
matires = achetes

Acteurs / activits =
bureau d'tude : dfinit les articles, nomenclatures, gammes
vente : tablit plans de vente, communique commandes clients
gestion de planification : tablit plans de production et
d'approvisionnement en matires premires, communique ordres de
fabrication
atelier : r-agence le plan de production trs court terme, excute
la production

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Planification - objectifs

Objectifs principaux :
tablir un planning prvisionnel des activits
grer les approvisionnements
Objectifs secondaires :
Prvoir les cots
Prvoir les ressources
Prvoir les productions en atelier
Proccupations :
liminer les stocks d'en cours inutiles
favoriser les flux tirs plutt que les flux pousss

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Processus de production
intervenants et activits
Donnes
de base
Fiches
article

Gestion
de la demande

Nomenclatures

Vente

Commande

Client

Besoins
Prvisionnels

Besoins
clients

Stockage et
Livraison

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Bureau d tude
Gammes

Gestion
de production

Ordre de
production

Demande
d achat

Bon de
livraison

Ordre de
fabrication

Fournisseur
Production

Planification (vision globale)


Commandes client

Prvisions

Plan Industriel &


Commercial

Planification
long terme

Ventes

Gestion
de la demande
Programme Directeur de
Production
OP
Ordre
planifi

Impression
du dossier
de fabrication

conversion
Ctrle dispo
composants
& capacit

Manufacture
Requirements Planning

OF

DA

Ordre de
fabrication

Demande
d Achat

Lancement de la fabrication
Sortie
marchandise

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Confirmation
des oprations

Entre
marchandise

Donnes de Base

Donnes techniques
pour la planification

Fiche article

Nomenclature

Gammes de fabrication

Etats des stocks

Ordres de fabrication

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Donnes de base SAP

Donnes informationnelles

Fiche article - Introduction

Catalogue des articles :


fabriqus
approvisionns
stocks
vendus

dans SAP, la fiche article


contient un certain nombre de
vues

Contient :
donnes descriptives :
nom, taille, dimensions, etc
donnes de gestion :
type de planification, rgles de maj comptable, etc

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Fiche article - Exemple

Une entreprise fabrique des jeux de rflexion en bois : dames, checs,


tam-gram, casse-ttes, etc.

Les articles ncessitant une fiche dans le catalogue :


produits fabriqus et vendus :
les diffrents jeux, les pices de rechange

produits stocks :
plateaux de jeux, pices de jeu, matires premires, notices, emballages

matires achetes :
plaques de bois, tronons de bois, peinture, laque, botes de rangement,
notices, emballages, botes de conditionnement pour expdition, etc

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Exemple de fiche article dans SAP

Identification du
numro de l'article
dont on dsire
voir la fiche

Fentre de choix
des vues que l'on
dsire visualiser

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Nomenclatures et gammes

Dfinies par le bureau d'tude


Utilises :
par le gestionnaire de planification pour calculer les besoins en
quantits de matires, en quantits de ressources, et en dates, et
pour dfinir les ordres de fabrication
mais aussi pour la vente, la maintenance, le calcul des cots de
revient, et la constitution des ordres de fabrication
Dfinissent :
la composition des articles fabriqus par l'usine
les processus (squences d'oprations) de fabrication

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Nomenclature

Dcomposition de l'article :
produit fini (stocks, vendus),
sous-ensembles (sous-produits stocks),
matires premires (achetes)

L'information doit permettre de prvoir les besoins en


approvisionnement :
quantits, taille, poids, volume,
type d'approvisionnement, provenance et lieu de stockage,
remplacements possibles (en cas de stock insuffisant, lors des
fins de srie),
validit du composant dans la nomenclature (dates,
gographique),
etc

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Nomenclature - Exemple

Composition de l'article (jeu de dame)

un plateau
douze pices blanches
douze pices noires
boite de rangement
notice explicative

Jeu de
dame

Plateau

Laque

Support
plateau

Cases
blanches

Ebauche
plateau
Peinture
blanche

Cases
noires
Peinture
noire

Feuille
bois

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Pice
blanche

Colle

Feuille
bois

Pice
noire

Peinture
blanche

Bote
rangement

Cylindre
bois

Peinture
noire

Notice

Cylindre
bois

Nomenclatures dans SAP

Une nomenclature est dfinie pour un triplet :


article,
0.n
division
Code article
Article
utilisation

(sous-ensemble ou
matire premire)

(produit fini)

Numro division
Utilisation
Nomenclature

En-tte

1.n

Poste composant
Statut (par secteur d'activit)
Date dbut/fin validit
Quantit de base (si pf produit par lot)

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Numro poste
Quantit
Type poste (1)
Dates dbut/fin validit
% perte
emplacement de montage

Nomenclatures dans SAP

Utilisations :
fabrication
ingnierie
calcul du cot de revient
maintenance
SD

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Gammes

Chaque opration raliser pour la fabrication ncessite un certain


temps d'excution
Il faut tre capable d'anticiper les chelons de la production pour livrer
le produit final une date donne

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Exemple - gamme

Oprations pour la fabrication de l'article :


approvisionnement - en matires premires et composants (bois, peinture,
notice imprime, carton d'emballage, etc)

usinage ou transformation - des matires premires et des composants


(dcoupage du bois pour le support du plateau, les cases et les pices, peinture des
cases et des pices, collage des cases sur le plateau, etc)

assemblage et montage - (du plateau, du jeu empaquet, etc)


contrle qualit - (du plateau, des pices, du jeu empaquet, etc)
Dcoupage
case

Peinture
case
Dcoupage
pion

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Collage
plateau
Peinture
pion

Laquage
plateau

Assemblage

Gammes dans SAP

Code article

Article
1

Numro division

Pour chaque article, on peut crer


plusieurs gammes correspondant
diffrentes tailles de lot, diffrentes
utilisations, diffrents statuts (en
cous de cration, lanc, etc).

Gamme

Parallle

Squence
Alternative

Type (principale/secondaire)

1.n

En-tte
Composant
Numro groupe de gamme
Compteur groupe de gamme
Code article
intervalle taille de lot
utilisation
statut

Poste
Poste de travail
Textes opration
Donnes de commande
Temps

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1.n
Outillage
Caract. de contrle

Besoins - demandes

Besoin = article quantit date

Besoins indpendants :
rsultent directement des commandes (relles ou prvues) de
clients.
concernent des produits finis ou des composants intermdiaires
(sous-ensembles)

Besoins dpendants :
induits par les besoins indpendants (voir nomenclature)
concernent tous les sous-produits de la nomenclature d'un produit
fini

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Donnes SAP

Nomenclature de T-F100 / Division 1000 / Utilisation = fabrication


(transaction CS03)
T-F100
Pompe - 1pc
T-B100
Botier - 1pc

T-B200
Roue - 1pc

T-B300
Arbre - 1pc

T-T000
Ebauche roue
1pc
T-T100
Ebauche - 1pc

T-T200
Garniture - 1pc

T-T300
Vis - 8pc

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T-B400
Couvercle - 1pc

T-T400
Ebauche arbre
1pc

100-130
Vis - 8pc

T-T500
Ebauche couv
1pc

Le besoin

indpendant : sur produit fini (ou ventuellement sous ensemble)


dpendant : sur composant de pf
prvisionnel : pas spcialement rattach une vente
client : rattach une vente un client
BIP : besoin indpendant prvisionnel
=> il existe une transaction SAP pour dfinir des chanciers et des
tableaux de rpartition des prvisions
BIC : besoin indpendant client
=> provient des ventes (module SD)

(+ rservation et stock de scurit)

La gestion de la demande enregistre BIPs, BICs et besoins dpendants

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Le calcul de planification

MRP :
identifie les articles et besoins prendre en compte
calcule les ordres planifier (et des of) et les gnres
met jour ltat des stocks (EDS)
dcompose le besoins indpendants en besoins dpendants
calcule les besoins en rapprovisionnement et gnre les DA

PDP :
mme chose, mais seulement au niveau des articles directeurs =>
PF sur lesquels on a une demande indpendante (BIC/BIP)
demande dpendante, mais ressource ou approvisionnement critiques

Ces calculs se font en capacit infinie

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MRP

Gnre des ordres planifis avec :


quantit
date de dbut
date de fin
lien vers besoins dpendants si article compos

5 tapes :
calcul des besoins nets (calcul de la rupture de stock qui n est pas
toujours 0, et peut varier en fonction de la demande)
calcul des lots : quels OF, quelles quantits
dtermination du type d approvisionnement (interne/externe/mixte)
et calcul des dates (en fonction des dlais de fabrication et de
rapprovisionnement)
clatement de la nomenclature

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Diffrentes stratgies de planif.

Planification et excution avec montage final


Production sur stock
Production la commande
Montage final la commande
Fabrication par lot
Planification au niveau des sous-ensembles
Planification au niveau des sous-ensembles sans montage final
...

Dans SAP, chaque stratgie est identifie par un numro

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Stratgies

Elles indiquent au PDP/MRP quels sont les types de besoin prendre


en compte pour faire la planification de la production

Principales orientations :
production sur stock (uniquement prvisionnel) avec les BIP
production la commande (uniquement cmdes) avec les BIC
mixte, avec consommation des prvisions par les commandes

La stratgie est associe l article


=> Fiche article / vue MRP3 / groupe de stratgies
(plusieurs stratgies avec priorit)

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Stratgies de planification et
options de custo

Y a-t il calcul PDP/MRP ?


Les BIP sont-ils pris en compte dans le PDP/MRP ?
Les BIC sont-ils pris en compte dans le PDP/MRP ?
Y a-t il calcul au niveau des sous-ensembles ?
L tat des stocks est-il gr par client (individuel ou magasin) ?
Les BIC consomment-ils les BIP ?
Y a-t il rduction des besoins ?
Quel vnement dclenche la rduction ?
Quelle source de donne pour la rduction ?
Etc.
Il en existe un bon nombre, et de nouvelles stratgies peuvent tre
dfinies par paramtrage

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Planification de la production,
stratgies
Cmdes client
BIC

Prvisions
BIP

consommation

Gestion
de la demande
rduction

rduction

PDP / MRP

DA

OF

OP

Stock

Magasin

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Individuel

Stratgies de planification (1)

BIP pris en compte dans PDP/MRP : 10, 11, 30, 40


BIC pris en compte dans PDP/MRP : 20, 84
Calcul PDP/MRP : 10, 11, 20, 30, 40
Rduction des BIP : 10, 11, 30, 40
Dclenchement de la rduction des BIP
livraison client : 10, 40
entre marchandise : 11
sortie anonyme : 30
Origine de la rduction des BIP
stock magasin : 10, 30, 40
OF : 11

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Stratgies de planification (2)

Rduction des BIC : 10, 11, 20, 30, 40


Dclenchement de la rduction des BIC
livraison client : 10, 11, 20, 30, 40
Origine de la rduction des BIC
stock individuel : 20
stock magasin : 10, 11, 30, 40
Consommation des BIP par les BIC : 40
EDS avec segment individuel par client : 20

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Exemple (1): stratgie 10

Le carnet de commande
n est pas pris en compte
dans le calcul PDP/MRP
Environnement de
production en masse
(grande distribution tq hifi, tv, alimentaire), pas de
fidlisation du client
dlais de livraison au
client trs courts
trs forte saisonalit de
la demande (jouets
Nol, glaces en t)

BIP

BIC

Gestion
demande
BIP

PDP / MRP
Rduction FIFO
des prvisions
lorsque l on livre
les commandes

OP

OF

Stock magasin

production sur stock

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Rduction de
la cmde client

Exemple (2) : stratgie 11

Le carnet de commande
n est pas pris en compte
dans le calcul PDP/MRP
Les prvisions sont
rduites l entre
marchandise

BIP

BIC

Gestion
demande
BIP

Production de masse
(aspirine fabrique jour
et nuit)
Pas de saisonalit
L outil de production est
utilis au maximum de
ses capacits
La production n est plus
responsable du stock
besoins bruts

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PDP / MRP
Rduction FIFO
des prvisions
lentre
marchandise

OP

Rduction de
la cmde client

OF
Entre marchandise
Stock magasin

Exemple (3) : stratgie 20

Pas d OP
Les OF ne regroupent
pas les commandes =>
valorisation spcifique
Pas de prvisions (BIP)
possibles
Produits spcifiques et
personnaliss tq grosses
machines outils
Production la
commande

BIC

Gestion
demande

PDP / MRP

OF

Stock individuel
commande client

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Commande client
gre par segment
individuel dans l EDS

Rduction de
la commande la
livraison client

Exemple (4) : stratgie 30

Les prvisions ne
servent pas anticiper
les commandes, mais
constituer des stocks
supplmentaires, par ex
pour le contrle qualit,
la perte d chantillons,
etc
Vente au comptoir en
plus des ventes sur
commandes habituelles
Prlvements
Echantillons

BIP

BIC

Gestion
demande
BIP+BIC

PDP / MRP
Rduction
des prvisions
la sortie anonyme
sur stock

OP

OF

Stock

fabrication par lot

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Rduction des
commandes
la livraison
client

Exemple (5) : stratgie 40

Les prvisions servent


anticiper les besoins
client
si les cmdes sont > aux
prvisions, le plan de
production est augment
sinon, reliquats en stock

consommation
BIP

BIC

Gestion
demande
BIP+BIC

PDP / MRP

La consommation n est
calcule que pour
affichage de l EDS, alors
que la rduction maj la
bdd
planification avec
montage final
la plus courante !!!

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Rduction
des prvisions
la livraison client

OP

Rduction des
commandes
la livraison client

OF

Stock magasin

Exemple (6) : stratgie 82

Pas de MRP, montage la commande


en dlai rapide
Contrle de disponibilit fait sur les
stocks de composants, ctrle capa
possible, mais la surcharge n entrane
pas de r-ordonnancement

BIC

Gestion
demande
BIC

Produits simples, livraison dans la


journe
Alors que stratgie 2 pour produits
complexes
montage final la commande

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PDP / MRP

OF

Autres exemples de stratgies

Au niveau des sous-ensembles

50 sans montage final : PF trop cher monter, trs forte valeur


ajoute du dernier niveau de nomenclature => le montage final est
dclench par la commande
59 au niveau de l article fantme : permet de faire un tableau de
prvision pour plusieurs sous-ensembles la fois
60 avec art/nom de planification anticipe : nombreuse variantes
de production similaires (par ex conditionnement) pour lesquelles on
dsire faire des prvisions communes au niveau des sousensembles
70 au niveau des sous-ensembles : on ne sait pas faire de
prvision au niveau du PF (par ex trop de variantes pour prdire
exactement les ventes), mais on en fait au niveau des sous
ensembles pour acclrer le temps de rponse aux BIC
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