Asesor: Dra. en C. E.

Mara de los ngeles Barahona Madero

Doctorante: Xicotncatl Sahagn Arcila

Los Inicios de la Calidad.

La buena Calidad.
Historia e Importancia de la
Calidad. Era de la Artesana.
Historia e Importancia de la
Calidad. Principios del Siglo XX.

Historia e Importancia de la
Calidad. Era Posterior a la Segunda
Guerra Mundial.

Historia e Importancia de la
Calidad. La Revolucin de la Calidad
USA

Definicin de Calidad
Perspectivas de la Calidad.
Calidad en la Educacin.
Principios.

Calidad en la Educacin.
Evaluacin.

Conclusiones.
Bibliografa

Oct/1887.- William
Cooper
Procter,
nieto del fundador
de
Procter
&
Gamble dijo a sus
empleados:

La 1ra. tarea que

tenemos es producir
mercanca de calidad,
para
que
los
consumidores
compren
y
sigan
comprando.
Si
lo
hacemos de modo
eficiente
y
econmicamente,
tendremos
una
utilidad,
para
compartir
con
ustedes

 Productividad
Costo
Calidad

Tres temas crticos

para empresas de
manufactura y de
servicios:

De los tres,
Cul es el factor mas
significativo
para
determinar el xito o el
fracaso a largo plazo
de
cualquier
organizacin?

La Calidad

No hay calidad, no hay

ventas. No hay ventas, no
hay utilidad.
No hay
utilidad, no hay puestos
de trabajo.

Por qu?

Vicepresidente del
Sindicato
United Auto
Workers

1.- Puede dar a una

organizacin una ventaja
competitiva.
2.- Reduce los costos
debido a devoluciones,
reacondicionamiento
y
desperdicio.

Por qu?
3.Incrementa
la
productividad,
las
utilidades y otras medidas
de xito.
4.Genera
clientes
satisfechos, que premian a
la organizacin (apoyo
continuo y publicitario).

En un sentido amplio:
Aseguramiento
de
la
Calidad (AC) se refiere a
cualquier accin que se
dirija a proporcionar a los
consumidores productos
(bienes o servicios) de
calidad apropiada.

Construccin de
las pirmides
Mural egipcio 1450
a.C. evidenca la
medicin
e
inspeccin.

El AC se asocia con
alguna forma de actividad
de medicin e inspeccin,
ha sido un aspecto
importante
en
las
actividades
productivas
durante toda la historia.

Artesano funga como

fabricante e inspector.

Era de la
Artesana:

Para
asegurar
que
estuvieran
adecuadamente
capacitados aparecieron
los gremios artesanales
(Maestros, Oficiales y
Aprendices).

El AC era informal , se
hacia todo el esfuerzo para
asegurar que la calidad
quedara incorporada en el
producto final.

Era de la
Artesana:

Mediados del siglo XVIII

Le Blanc desarrollo un
sistema
para
la
fabricacin de mosquetes
siguiendo
un
patrn
estndar,
utilizando
piezas intercambiables.

Thomas Jefferson llevo la

idea a USA .
1798 el gobierno le da a
Eli Whitney un contrato
para el suministro de
10,000 mosquetes en un
plazo de dos aos.

Era de la
Artesana:

El
uso
de
intercambiables
necesitaba un
estricto.

Por qu?

piezas
control

Un
producto
personalizado,
es
fabricado x un artesano,
que puede ajustarlo y
golpearlo
hasta
que
funcione correctamente .

Era de la
Artesana:

El acoplamiento de
piezas al azar que deben
funcionar juntas no da esta
seguridad..

Las
piezas
deben
producirse de acuerdo a
una
norma
cuidadosamente
diseada..

Era de la
Artesana:

Whitney dise mquinas,

herramientas especiales y
capacit a trabajadores sin
preparacin
para
la
fabricacin
de
piezas,
siguiendo un diseo fijo
que
posteriormente
se
meda y se comparaba con
un modelo.

Pero Whitney, subestim

el
efecto
de
las
variaciones dentro de los
procesos de produccin
(un obstculo que en la
actualidad
sigue
afectando a las empresas).
Tard 10 aos en
terminar el proyecto.

Era de la
Artesana:

El
concepto
de
piezas
intercambiables
finalmente
desemboc en la Revolucin
Industrial.
Esto
permiti
que
el
aseguramiento de la calidad se
convirtiera en un componente
crtico
del
proceso
de
produccin.

Era de la
Artesana:

Principios de 1900, la obra de Frederick W Taylor result en

una nueva filosofa de la produccin.
Esta se basaba en separar la funcin de planeacin de la
funcin de ejecucin.
Administradores e
Ingenieros

Planeacin

Supervisores y
Trabajadores

Ejecucin

Dividiendo el trabajo en reas especficas y enfocndose en

incrementar la eficiencia, el AC cay en los inspectores.

Eliminacin de
defectos
Elimina p/ obreros
la responsabilidad
del AC
Indiferencia entre los
trabajadores y sus
administradores
Crisis de Calidad, la
alta direccin estaba
mal preparada

Incremento de los costos

de Produccin

Creacin de
Deptos. de Control
de Calidad

Conclusin: El AC es
responsabilidad del Depto.
de Control de Calidad, se
delega la responsabilidad
del AC

Administradores
adquirieron pocos
conocimientos sobre
AC

H. Ford desarrollo los

fundamentos de la
Admn. de Calidad Total

Biblia industrial de
Japn

Ford Company se haba

alejado de sus principios

1982 ejecutivos de Ford

visitan Japn

My Life and
Work de Ford y S.
Crowther (1926)

Compraron ejemplar en
tienda de libros usados

Aos 20s investigacin y nuevos desarrollos de

calidad en Bell.
Walter Shewart, Harold Dodge, George Edwards y
otros incluido Edwards Deming.
Control
Estadstico de la
Calidad (SQC)

Identificacin y
eliminacin de
problemas

Shewhart

Grficas de
Control

Medio ms popular para identificar problemas de

calidad en los procesos de produccin y asegurar la
consistencia de los resultados.

2da. Guerra Mundial

Formacin de especialistas
en Calidad

Aplicacin generalizada
del SQC en la Industria
Manufacturera

Se inician los
procedimientos
estadsticos de
muestro

Poco impacto en la
Produccin

Final de los 40s y

principios de los 50s

Reconstruccin de Japn

Josehp Juran y Deming

Introducen SQC

Actividad Educativa
enfocada
significativamente a la
Alta Direccin

Escasez de bienes civiles

(USA), prioridad la
produccin

Calidad no era
prioritaria para
Alta Direccin

1951 creacin del

Premio Deming,
Individuos y
Empresas
Criterios muy severos

Las mejoras japonesas fueron lentas y continuas hasta

los 70s.
80s Hewlett-Packard

300,000 chips de 16 k de memoria RAM

3 Fbricas Americanas

3 Fbricas Japonesas

Tasa de fallas de 11 y 19 x
1000

Tasa de fallas de 0 x 1000

1000 horas de uso

Tasa de fallas de 27 x 1000

1000 horas de uso

Tasa de fallas de 0 x 1000

En los 50s y 60s cuando made in Japan = productos inferiores, los

consumidores americanos adquiran bienes fabricados en USA sin
preguntar.
En los70s con la competencia mundial y la presencia en el mercado
de
productos
importados,
los
consumidores
meditan
cuidadosamente sus decisiones de compra.
Comienzan a notar diferencias de calidad entre los productos
japoneses y USA.
Demandan elevada calidad y confiabilidad en precios y servicios a
precios razonables.
Los consumidores esperaban que los productos funcionaran
correctamente y que no se rompieran o fallaran con un uso
razonable.
Las Cortes los apoyan.

En los 80s frecuente devolucin de mercancas apoyadas por la

Comisin del Consumidor; desastre del Challenger (1986).
Ahora los consumidores estn ms dispuestos que antes a
comparar, evaluar y escoger productos selectivamente, buscando
valor total: calidad, precio y capacidad de servicio.
Cuanto ms tecnolgicamente complejo es un producto, es ms
probable que ocurra una falla.
Las reglamentaciones de seguridad del gobierno, las devoluciones
de mercancas, y el rpido incremento de juicios sobre
responsabilidades x productos han cambiado la actitud de la
sociedad .
Que se cuide el
comprador

Que se cuide el
productor

En 1980 Deming es importado nuevamente a USA, y hasta su muerte

en 1993, su liderazgo y conocimientos apoyaron a muchas empresas
como Ford, General Motors, Procter & Gamble.
De fines de los 80s y hasta los 90s la calidad crece a una velocidad
sorprendente, gracias al premio Nacional de Calidad Malcom
Baldrige
Industria
Automotriz
Fbricas Americanas

Tasa de fallas de 170 (1987) a

136(1991)

Fbricas Japonesas

Tasa de fallas de 129 (1987) a

105 (1991)

En 1989 Florida Power and Light, fue la primera empresa no

japonesa en recibir el premio Deming, en 1994, AT & T Power
Systems fue la segunda.
A mediados de los 90s se haban escrito miles de libros
tcnicos, y; la asesora y la capacitacin relacionada con la
calidad se transform en una Industria.
Hoy en da , la administracin y el control de calidad se
reconocen como los cimientos de la competitividad en los
negocios y se integran proactivamente con todas las prcticas
comerciales.
Xerox desarrolla crisis de oportunidad, para ayudar a la
empresa a descubrir y actuar sobre oportunidades de mejora
de la calidad cuando las cosas van bien, en lugar de esperar a
que ocurran las crisis.

Ni asesores ni profesionales estn

de acuerdo con una definicin
universal.

En un estudio efectuado a 86
empresas de USA, se produjeron
muchas respuestas que incluan:

La calidad puede ser un

concepto confuso, porque
cada quien visualiza la
calidad con diferentes
criterios de acuerdo a su
rol
en
las
cadenas
productivas
y
de
comercializacin.

Perfeccin
Consistencia
Eliminacin de desperdicio
Rapidez de entrega
Cumplimiento de polticas y
procedimientos
Proporcionar un producto bueno y
utilizable
Hacerlo bien a la primera
Agradar o satisfacer a los clientes
Servicio total al cliente

Por lo tanto, es importante comprender las

diversas perspectivas desde la cual se puede
visualizar la calidad.
Criterios basados en el Juicio:
Una idea comn sobre la calidad, que a menudo
utilizan los consumidores, es que es un sinnimo
de superioridad o excelencia.
Se conoce como definicin Trascendente, y en este
sentido la Calidad es: a la vez absoluta y
universalmente reconocible, una marca de
renombre y de logros elevados.
Ejemplos: Rolex, Mercedes Benz
Universidades de Harvard, Cambride,
Oxford

Criterios basados en el Producto:

En funcin de una variable especfica y medible y que
las diferencias en calidad, reflejan diferencias en el valor
de un atributo del producto.
Ejemplos: La memoria RAM en una computadora, el
nmero de cilindros de un motor,
Profesores con premios Nobel en una universidad.
A menudo se supone errneamente que la calidad esta
relacionada con el precio: a mayor precio mayor calidad.
Un producto no necesariamente tiene que ser costoso
para ser considerado por los clientes como un producto
de calidad.
El juicio de los atributos del producto, vara mucho entre
las personas.

Criterios basados en los Usuarios:

La calidad se determina por lo que desea el cliente.
Los individuos tienen necesidades y deseos
diferentes, y por lo tanto, normas distintas de
calidad.
La Calidad se define como: la adecuabilidad para el
uso pretendido; Es decir lo bien que se comporta al
llevar a cabo su funcin pretendida.
Ejemplos: Jeep Cherokee vs Mustang.
Para Medicina tal vez Harvard
Para Cocina Cordon Blue o Barilla

Criterios basados en el Valor:

La relacin de la su utilidad o satisfaccin con el

precio.
Desde esta perspectiva, un producto de calidad, es
aquel que es tan til como los productos de la
competencia, y que se vende a un precio inferior, o
aquel que ofrece una utilidad superior o una mayor
satisfaccin.
Ejemplos: Plumas Mont Blanc; farmacutica

Tecnolgico de Monterrey

Criterios basados la Manufactura:

La Calidad se define como el resultado deseable de una
prctica de ingeniera y de manufactura, es decir, el
cumplimiento de las especificaciones.
Las especificaciones son metas y tolerancias determinadas por
los diseadores de los productos y de los servicios.
Ejemplos: La dimensin de una pieza se puede especificar
0.236 0.003 cm, esto significa: el valor ideal es de 0.236 cm y
la variacin permisible es de 0.003 cm, x lo que cualquier
pieza dentro del rango 0.233 a 0.239 se considera como
aceptable y se dice que esta conforme a las especificaciones.

En los servicios, la llegada a tiempo de un avin, se puede

definir como dentro de los 15 minutos del tiempo programado,
la meta es el tiempo programado, y la tolerancia es de 15
minutos.

La diversidad de las definiciones sobre la calidad se pueden

explicar al examinar las 8 principales dimensiones de la Calidad:

Rendimiento:

Las caractersticas principales de un producto.

Utilizando un automvil como ejemplo, estas incluiran factores

como aceleracin, distancia de frenado, direccin y manejo.
Caractersticas: Las adicionales que un producto tiene.
Un automvil puede tener opciones de potencia, un tocacintas
estereofnico o un CD, frenos antibloqueo y asientos reclinables,
posiciones del volante, etc.
La probabilidad de que un producto
sobreviva durante un perodo de tiempo
definido, bajo las condiciones de uso
declaradas.
Son factores de confiabilidad de un automvil, de arrancar en
das fros y la frecuencia de fallas.

Confiabilidad:

Conformidad:

El grado en el cual las caractersticas tpicas y

de rendimiento de un producto, coinciden con
las normas preestablecidas.

Este se refleja en el ajuste y el acabado del automvil, as como

en la ausencia de ruidos y chirridos.
Durabilidad:

La cantidad de uso que se obtiene de un

producto antes de que se deteriore fsicamente
o sea preferible su reemplazo.

Un automvil puede incluir resistencia a la corrosin y duracin

adicional de los materiales de las vestiduras.
Capacidad de La rapidez, cortesa y competencia en los
Servicio:
trabajos de reparacin.
El propietario de un automvil estara preocupado por el acceso
a las refacciones, la cantidad de km entre servicios de
mantenimiento mayor y el costo de estos.

La apariencia del producto, su sensacin,

sus gustos u olores.
El color del auto, el diseo de sus tableros, la posicin de
sus controles, y la sensacin de conduccin, pueden
hacerlo estticamente placentero.
Esttica:

El juicio subjetivo de la calidad que resulta

de la imagen, publicidad y nombres de
marca.
En un automvil puede conformarse por las crticas en
revistas y en los folletos de los fabricantes.
Calidad
Percibida:

En 1950, Deming, ayuda a Japn en su

esfuerzo de reconstruccin de postgerra, e
ilustr su idea de lo que era un sistema de
produccin a un grupo de industriales
japoneses (que colectivamente representaban
el 80% del capital de Japn), utilizando el
esquema:

Relacin entre insumos, procesos y productos

Importancia de?

Concepto de Mejora Continua de los Procesos

Papel de los clientes y proveedores

Deming dijo a los Japoneses, que la clave para capturar los

mercados mundiales era la mejora continua, tanto de los
productos como de los procesos de produccin.

Prediccin?
En 5 aos estaran elaborando productos de la ms alta
calidad, y estaran conquistando el mercado mundial.

Qu paso?
Se equivoc

Slo tardaron 4 Aos!

 Centro escolar que

ofrece entre sus
factores de
funcionamiento y
conjuga tres factores

Arturo de la
Orden (1982)

Funcionalidad (los
aprendizajes sirven
para la vida), Eficacia
(logro de los objetivos
propuestos) y
Eficiencia (relacin
de lo conseguido en
funcin de costos)

Basada en el
Profesorado.
Carr y
Kemmis
(1988)

Es el proceso de
optimizacin
permanete del
profesor que
promueve el
desarrollo formativo
del alumno
La enseanza se
valora tanto por los
efectos promovidos
en las adquisiciones y
estmulos del alumno
como por la
excelencia del propio
acto de ensear.

Necesidad de aumentar la
efectividad de los sistemas de
educacin y capacitacin.
Necesidad de reducir las
inequidades observadas entre
varias categoras de
poblacin.

Por qu
enfocarse en
Calidad?
UNESCO, 2011

Creciente diversidad y
complejidad de las
sociedades:
Migracin,
Urbanizacin
Globalizacin cultural, y
Mayor acceso a recursos y
canales de transmisin de
informacin, conocimiento y
valores.

1. La calidad total supone

una actitud.
2. La actitud es necesaria,
pero no suficiente.
3. Se busca la mejora
centrada en el proceso.

Caractersticas y
principios de
la calidad total

4. Tiende a la satisfaccin,
tanto individual como
colectiva.

Considerar que la
persona que recibe los
servicios de la escuela es
lo primero.
Basar la gestin en la
mejora continua, en la
constante evaluacin de
procesos.
Principios o
bases para su
implementacin
en las
instituciones
docentes

Comprometerse y
participar, cooperando
en lugar de
compitiendo.
Ser conscientes de que
el papel del lder es
bsico.

Convertir la escuela en
una organizacin
inteligente, capaz de
aprender.
Fundamentar la toma de
decisiones en datos
objetivos.
Principios o
bases para su
implementacin
en las
instituciones
docentes

Centrarse en pequeos
cambios.
Establecer un sistema de
recompensas que premien
el esfuerzo.

Tiene Implicaciones:
Filosficas
Psicolgicas
Pedaggicas
Psicomtricas

Desplazar la
Escuela a
Sitios de
Aprendizaje

Curriculares

Evaluacin
de la
Calidad

La aplicacin de los
modelos de calidad
total o de gestin de
calidad se convierte
en un sistema de
evaluacin continua
del funcionamiento
de las escuelas, de
modo que dicha
evaluacin constituye
el eje sobre el que
gira su mejora
permanente.

 Marca el camino.
Formula factores
decisivos de actuacin.
Sugiere los indicadores
de calidad evaluables.

Ofrece informacin
acerca de los procesos.
Evaluacin
de la
Calidad

Permite tomar
decisiones de cambio
inmediatas.

 Al finalizar el proceso,
favorece la posibilidad
de disponer de datos
confiables y vlidos
para valorar hasta qu
punto se han
alcanzado los objetivos
propuestos; y,

Evaluacin
de la
Calidad

En consecuencia,
tomar nuevas opciones
en cuanto a las reas
de mejora y los
puntos fuertes del
centro evaluado

Evaluacin de la Calidad

Estos principios se basan en el Ciclo de Deming:

Establecer y generar
mejoras hacia los
objetivos, recursos y
prcticas futuras

Evaluar y demostrar
conformidad con lo
planificado, as como
desempeo de
acuerdo a los objetivos

Definir y habilitar de
acuerdo con los
requisitos y medios
Qu hacer
Cmo hacerlo
Cundo hacerlo

Actuar

Planificar

Verificar

Hacer

Ejecutar tal como se

ha planificado

Evaluacin
de la
Calidad
Indicadores:

Los indicadores son

rasgos con valor
normativo, es decir,
que sirven para
comprobar o valorar
hasta qu punto algo
se acerca al
funcionamiento que
se le ha asignado.

 Pueden ser de dos

tipos: cuantitativos y
cualitativos.

Evaluacin
de la
Calidad
Indicadores:

Los cuantitativos hacen

referencia a datos
valorables que pueden
expresarse,
habitualmente, con
nmeros (porcentajes,
coeficientes, ectc)

Sus caractersticas se
resumen en:
1. Relevancia: que los datos
que recojan y evalen sean
importantes y significativos.
2. Claridad: que sean fcilmente
comprensibles.

Evaluacin
de la
Calidad
Indicadores:

3. Concrecin: que se
supriman las ambigedades
en su formulacin.
4. Operatividad: que resulten
evaluables de forma directa,
sin tener que acudir a otros
indicadores
complementarios.

Debern tener en cuenta:

1. Los condicionamientos de la
normativa, que deber ser
tenida en cuenta, o
2. Las aportaciones de las
ciencias de la educacin.

3. La experiencia profesional.

Evaluacin
de la
Calidad
Indicadores:

4. Las necesidades de la
comunidad educativa.
5. Las exigencias sociales.
6. Las condiciones de los
objetivos que se pretenden
lograr.

La implementacin de un Sistema de
Gestin de la Calidad, considero que es
una opcin adecuada para las
Instituciones de Educacin Superior, ya
que:
Permite estandarizar procesos
Facilita la comunicacin.
Permite la obtencin de datos para la
correccin y mejora continua.

Entre muchos otros beneficios, pero para

su implementacin lo fundamental es:
Un cambio de actitud del personal.
Que los directivos estn convencidos de que
funciona es una opcin.
Que no lo vean como un imposicin, sino que
el mismo personal participe en la construccin
e implementacin de sus procesos.

Casanova, Ma. A. (2004). Educacin y Calidad de Centros

Educativos. Ed. La Muralla S. A.. Madrid, Espaa.
Cuatrecasas, L. (2000). Gestin Integral de la calidad. Gestin
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