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Anaerobios aerotolerantes: Pueden crecer en presencia o

ausencia de oxigeno, su energa es obtenida por fermentacin.

Anaerobios obligados: Crecen en ausencia total de oxigeno


porque necesitan un medio muy reductor.

Anaerobios facultativos: Pueden crecer en presencia o


ausencia de oxigeno.

CULTIVO MICROBIANO Y EFECTO DEL OXIGENO.

Formas txicas del oxigeno

El oxigeno es un oxidante poderoso y excelente aceptor de


electrones para la respiracin, su forma normal de oxigeno toxico se
le conoce como singlete de oxigeno, una forma de mayor energa en
la que la capa mas externa de electrones que rodean al ncleo se
hace altamente reactivo.

Enzimas que destruyen las formas toxicas del oxigeno

Con tantas formas toxicas los microorganismos han desarrollado


formas enzimticas capaces de destruirlas, la mas comn es la
catalasa, otra es la peroxidasa, esta requiere un agente reductor
normalmente el NADH.

CARBONO

Este Elemento puede aportarse a los microorganismos en forma


muy diversa dependiendo del tipo de metabolismo que posean.
Es utilizado por los microorganismos para sintetizar los compuestos
orgnicos requeridos para la estructura y funcin de la clula.

Divisin de microorganismos en categoras nutricionales

Fototrofos: Utilizan luz como fuente de energa.

Quimiotrofos: la fuente de energa es qumica.

Autotrofos: Utilizan como fuente de carbno al CO2 y a partir del cual


sintetizan los esqueletos carbonados de los metabolismos orgnicos.

Heterotrofos: Utilizan compuestos orgnicos como fuente de C y electrones.

Fotoautotrofos: dependen de la luz como fuente de energa y utilizan CO2


como principal fuente de carbono.

Fotoheterotrofos: Utilizan luz como fuente de energa y emplean compuestos


orgnicos como fuente de carbono.

Quimioautotrofos: Utilizan CO2 como fuente de carbono y emplean fuentes


de energa qumica proveniente generalmente de compuestos inorgnicos
reducidos.

Quimioheterotrofos: Utilizan compuestos orgnicos como fuente de carbono


y energa. Los compuestos orgnicos tambin se comportan como fuente de
electrones.

NITROGENO

El nitrgeno es utilizado por las bacterias para formar


aminocidos, pirimidinas, purinas, entre otros y puede provenir de
fuentes diferentes.

Asimilacion de NH y sales de amoniaco: El nitrgeno es transferido con este


estado de oxidacin a los aminocidos por la va de la glutamato/glutamina.

Fijacion de Nitrogeno: El N2 es reducido dentro de la clula a NH4+ y


metabolizado.

Reduccin asimiladora de Nitratos: Los nitratos son reducidos dentro de la


clula por la va de los nitritos a NH3 y metabolizado.

Hidrolizados proteicos: Los microorganismos incapaces de asimilar el


nitrgeno de sales inorgnicas, lo obtienen a travs de compuestos orgnicos
nitrogenados como los hidrolizados proteicos.

AZUFRE

El azufre puede ingresar en la clula reducido (grupos


sulfhidrilos), como sulfato (debe ser reducido dentro de la clula
para metabolizarse) o como aminocidos azufrados.

FACTORES DE CRECIMIENTO
Son compuestos orgnicos que el microorganismo es incapaz de sintetizar a
partir de los nutrientes y son fundamentales para la maquinaria metablica de la
clula.
En relacin al requerimiento de factores de crecimiento los microorganismos se
pueden dividir en:

I.

Prottrofos: Microorganismos que sintetizan sus propios factores de


crecimiento.

II.

Auztrofos: Microorganismos que requieren una fuente exgena de


factores de crecimiento debido a que son incapaces de sintetizarlos.

IONES INORGANICOS
Son esenciales para el crecimiento porque estabilizan los compuestos
biolgicos como enzimas, ribosomas, membranas, entre otros.