Propiedades de

los fluidos

Trejo Martnez Alejandra + Jos de Jess Gmez Arenas + Hctor Guillermo Mrquez Loza

Definicin de Fluido

Un fluido es una sustancia que se deforma

continuamente cuando se somete a un esfuerzo
cortante, sin importar que tan pequeo sea dicho
esfuerzo.

Consideraciones
bsicas

En el estudio de la mecnica de fluidos conviene suponer que

tanto los gases como los lquidos estn continuamente distribuidos
por toda la regin de inters.es decir, se tratan como un medio
continuo.
Un medio continuo se concibe como una porcin de materia
formada por un conjunto infinito departculas(que forman
parte, por ejemplo, de unslido, de unfluidoo de ungas)
que va a ser estudiadomacroscpicamente, es decir, sin
considerar las posibles discontinuidades existentes en
elnivel microscpico(nivel atmico o molecular).
En consecuencia, en el tratamiento matemtico ideal de un
medio continuo se admite usualmente que no hay
discontinuidades entre las partculas y que la descripcin
matemtica de este medio y de sus propiedades se puede
realizar mediante funciones continuas.

Consideraciones
bsicas

La propiedad principal utilizada para determinar si la

suposicin de medio continuo es apropiada es la
densidad , definida mediante:

Donde m es la masa incremental y V volumen

incremental.
Ejemplo: la densidad del agua es de 1000 kg/m 3 (1.94
slug/ft3 ) En condiciones atmosfricas estndar.
(101.3 Kpa y 15 C de temperatura.

Consideraciones
bsicas

La presin es la magnitud escalar que relaciona la

fuerza con la superficie sobre la cual acta, es
decir, equivale a la fuerza que acta sobre la
superficie.
Cuando sobre una superficie plana dereaAse
aplica unafuerza normalFde manera uniforme,
la presinPviene dada de la siguiente forma:

Consideraciones
bsicas
Presin absoluta.
En determinadas aplicaciones la presin se mide no como la
presin absoluta sino como la presin por encima de
lapresin atmosfrica, denominndosepresin
relativa,presin normal, presin de gaugeopresin
manomtrica.
Consecuentemente, la presin absoluta es la presin
atmosfrica (Pa) ms la presin manomtrica (Pm) (presin que
se mide con elmanmetro).

Pabsoluta = Patmosferica + Pmanometrica

Propiedades de la
atmosfera estandar

Propiedades de los
fluidos
Densidad y peso especfico.

La densidad de fluido se define como la masa por

unidad de volumen. Una propiedad de fluido
directamente relacionada con la densidad es el
peso especfico () o peso por unidad de
volumen. Se define como:

=g
Donde g es la gravedad. Las unidades de peso
especifico son N/m3 ( lb/ft3 )

Viscosidad

Laviscosidades la oposicin de un fluido a las

deformaciones tangenciales. Un fluido que no
tiene viscosidad se llamafluido ideal. La
viscosidad slo se manifiesta en lquidos en
movimiento.
Existen diversos modelos de viscosidad aplicables
a sustancias que presentan comportamientos
viscosos de diferente tipo. El modelo o tipo de
fluido viscoso ms sencillo de caracterizar es
elfluido newtoniano, que es un modelo lineal
(entre el gradiente de velocidades y las tensiones
tangenciales)

Fluido newtoniano
Esquema que permite entender la resistencia al avance de una placa horizontal sobre la
superficie de un fluido newtoniano.
En un fluido newtoniano la fuerza de resistencia experimentada por una placa que se mueve, a
velocidad constante.
Esta expresin se puede reescribir en trminos de tensiones tangenciales sobre la placa como:

donde es la velocidad del fluido.

Fluidos newtonianos y
no newtonianos

Compresibilidad

Lacompresibilidades una propiedad de la

materia a la cual se debe que todos los cuerpos
disminuyan devolumenal someterlos a
compresindeterminada manteniendo
constantes otros parmetros. Todos los fluidos se
comprimen si la presin aumenta, lo que da como
resultado un aumento de densidad.

Tensin superficial

La tensin superficial (una manifestacin de las

fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las
fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies
slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
lacapilaridad. Como efecto tiene la elevacin o
depresin de la superficie de un lquido en la zona de
contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la
fuerza que acta tangencialmente por unidad de
longitud en el borde de una superficie libre de un
lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha
superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas
de un lquido, son las responsables del fenmeno.

Presin de vapor

Cuando se coloca una pequea cantidad de

liquido en un recipiente cerrado, una cierta
fraccin de l se evaporar. La vaporizacin
termina cuando alcanza el equilibrio entre los
estados liquido y gaseoso de la sustancia
contenida en el recipiente; La presin producida
por las molculas en estado gaseoso es la presin
de vapor.

La presin de vapor cambia de un liquido a otro,

por ejemplo, la presin de vapor de agua en
condiciones estndar es de 1.7 Kpa y del
amoniaco 33.8 Kpa.