Ctedra: Fundamentos de Transferencia de Calor

rea: Conveccin
Ing. Sandra Hase

Facultad de Ciencias Exactas Qumicas y Naturales

Universidad Nacional de Misiones

TEMA 5 :
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN I
Ecuaciones bsicas:
de continuidad
de cantidad de movimiento
de energa
Grupos adimensionales
Ecuaciones para la capa lmite

qs
La conveccin o transferencia de calor
por conveccin es el trmino que se
usa para describir la transferencia de
calor de una superficie a un fluido en
movimiento

Ts

Superficie

Pero influye el enfriamiento de una manera lineal?

Sabemos que una placa de metal caliente se enfra con mayor rapidez cuando se
coloca frente a un ventilador, que cuando se lo expone a un aire en reposo
Se duplica
la la
rapidez
de transferencia
deelcalor
si se duplica
velocidad
del aire?
Sabemos
que
velocidad
a la que sopla
aire sobre
la placalacaliente
influye
en la
rapidez de la transferencia de calor por conveccin
Sospechamos que la rapidez de transferencia de calor podra ser diferente si enfriamos
la placa con agua en lugar de aire, pero Que diferencia habra?

Ley de Newton del enfriamiento

q c hc AT
Donde:
qc : velocidad de transferencia de calor por conveccin
A: rea de transferencia de calor
T: TS Tref : (Tref :es la temperatura en algun lugar especfico, por
lo general lejos de la superficie. Por ejemplo: Tref: Temperatura de
corriente libre en el caso de un fluido externo que fluye sobre una
superficie; o bien: temperatura media global en el caso de un fluido
que fluye en el interior de un ducto)
hc: Coeficiente de transferencia de calor promedio sobre el rea A.

La evaluacin de este coeficiente de transferencia de calor por conveccin (h)

es difcil porque la conveccin es un fenmeno complejo.
Es una funcin complicada de
Flujo de fluidos
Propiedades trmicas del medio fluido
Geometra del sistema

Su valor no es uniforme sobre una superficie y depende del lugar donde

se mide la temperatura del fluido de referencia.

Mecanismo de la transferencia de calor por conveccin

El mecanismo de transferencia de calor por conveccin est muy relacionado al
movimiento del fluido
Tiene lugar por una combinacin de conduccin y de transferencia de masa
Supongamos que un fluido a temperatura T se
mueve sobre la superficie de una placa a
temperatura Ts.
La distribucin de velocidad de flujo ser la
mostrada en la figura
La velocidad del fluido es cero sobre la superficie
de la placa como resultado de la condicin de no
deslizamiento (que resulta de la accin de las
fuerzas viscosas)
En consecuencia la velocidad de la capa de fluido sobre la pared ser cero, y el calor (si
Ts > T ) se transfiere desde la frontera slida a las partculas de fluido en la vecindad
de la pared por CONDUCCIN.

Ley de Fourier

Con k : la conductividad trmica y

T
el gradiente de temperatura sobre la pared.
x

Por qu si en esta capa el calor fluye por conduccin, hablamos de transferencia

de calor por conveccin y necesitamos considerar la velocidad del fluido?
Porque el gradiente de temperatura depende de la rapidez a la que el fluido
conduce el calor; una velocidad alta produce un gradiente de temperatura ms
grande y as sucesivamente.
El gradiente de temperatura sobre la pared depende del campo de flujo y se deben
desarrollar las dos cantidades en forma simultnea.

Explicacin del mecanismo por dos procesos superimpuestos

El modo de transferencia de calor por conveccin consiste realmente en dos
mecanismos que operan simultneamente.
El primero es la transferencia de energa debido al movimiento molecular, esto es, el
As, si la temperatura de la frontera slida es mayor que la del fluido, el calor fluye
modo conductivo.
primero por conduccin desde el slido a las partculas del fluido en la vecindad de la
pared. La energa transmitida incrementa la energa interna del fluido y el movimiento
del fluido la lleva consigo. Cuando las partculas calientes de fluido alcanzan una regin
El segundo
acta superimpuesto
al primero
es la
transferencia
energa
por el
de menor
temperatura,
el calor se transfiere
otrayvez
por
conduccin de
desde
el fluido
ms
caliente al movimiento
ms fro. macroscpico de fracciones de fluido. Modo convectivo

Para entender el mecanismo de transferencia de calor por conveccin debemos iniciar

el estudio de la dinmica de flujo de fluidos
CLASIFICACIN DE LOS FLUJOS DE FLUIDOS
A. Flujos en los cuales los efectos de la viscosidad son o no significativos
FLUJO VISCOSO
FLUJO NO VISCOSO
B. Dependiendo de si el fluido se fuerza a fluir en un canal confinado o sobre una
superficie
FLUJO EXTERNO
FLUJO INTERNO
C. Dependiendo de la variacin de la densidad de ese fluido durante el flujo
FLUJO COMPRESIBLE
FLUJO INCOMPRESIBLE

D. Dependiendo del ordenamiento de los flujos

FLUJO LAMINAR
FLUJO TURBULENTO
E. Dependiendo de la manera en que se inicia el movimiento del flujo de fluido
FLUJO NATURAL
FLUJO FORZADO
F. Dependiendo de si hay o no cambios con el tiempo
FLUJO ESTACIONARIO O ESTABLE
FLUJO NO ESTACIONARIO O TRANSITORIO
G. Dependiendo de la distribucin de velocidades

FLUJO UNIDIMENSIONAL
FLUJO BIDIMENSIONAL
FLUJO TRIDIMENSIONAL

Laminar
bidimensional

Turbulento
bidimensional

La evaluacin de h
La evaluacin de h est relacionado a la conveccin de calor y al flujo de fluidos
Cul es la relacin que existe entre la velocidad del fluido y la distribucin de
temperatura?
En la figura vemos una placa a temperatura
superficial TS y sobre la cual fluye, por conveccin
forzada un fluido a temperatura T paralelo a la
placa.
El primer punto a tener en cuenta es que como
resultado de las fuerzas viscosas, la velocidad
del fluido ser cero en la placa y aumentar hasta
un valor mximo u (velocidad de corriente
libre)
Como el fluido no se mueve en la interfase , en
esta regin el calor se transfiere slo por
conduccin , entre la superficie y la capa de
fluido adyacente a la placa

As, si conocemos el gradiente de temperatura en el lquido y la k del lquido en esta

interfase, podemos calcular la velocidad de y transferencia de calor por la ecuacin de
Fourier:

qc k fluido

De donde :

A
y

A TS T
y 0

k fluido

TS T

y 0

es el gradiente de temperatura evaluado en la superficie ( o en la pared)

y 0

kfluido : es la conductividad trmica del fluido

El gradiente de temperatura en la interfase depende de la velocidad a la cual el

movimiento del fluido macro y microscpico llevan o arrastran el calor, lejos de la
superficie
O sea depende de la velocidad a la cual el fluido puede transportar energa en el flujo
principal, lejos de la superficie.

El gradiente de temperatura en la interfase placa-fluido depende de la naturaleza del

campo de fluido, particularmente de la velocidad de corriente libre (u )ya que las
velocidades ms altas son capaces de producir gradientes de temperatura ms grandes
y velocidades ms altas de transferencia de calor
Asimismo la conductividad del fluido juega un rol importante: por ejemplo el valor
de la conductividad trmica del agua es de un orden de magnitud ms grande que
la del aire, lo cual hace que hagua > haire.

La situacin es bastante similar en la Conveccin natural

La diferencia principal es que en la conveccin forzada la velocidad se

aproxima a la de la corriente libre impuesta por una fuerza externa,
mientras que en la conveccin natural la velocidad al principio se
incrementa con el aumento de la distancia desde el plato porque el efecto
de la viscosidad disminuye bastante ms rpido, mientras que la
diferencia de densidad disminuye cuando la densidad el fluido se
aproxima al valor del fluido en los alrededores, haciendo que la velocidad
alcance primero un mximo y luego se aproxime a cero lejos de la placa
caliente. El campo de temperatura en la conveccin forzada y natural,
tienen formas similares y en ambos casos el mecanismo de transferencia
de calor en la interfase fluido-slido es por conduccin.

El campo de temperatura en la
conveccin forzada y natural tiene
formas similares y en ambos casos
el mecanismo de transferencia de
calor en la interfase fluido-slido es
por conduccin.

Coeficiente de transferencia de calor por conveccin local y promedio

Cuando un fluido a T y velocidad u fluyen sobre una superficie de rea AS y forma
arbitraria, suponiendo que la temperatura de la superficie es uniforme TS y si TS es
diferente a T ocurrir una transferencia de calor por conveccin.
El flujo de calor local es

q " h Ts T

Sin embargo q y h variarn a lo largo de la superficie, ya que las condiciones de flujo

variarn de un punto a otro
As, la velocidad de transferencia de calor total, se obtiene integrando q sobre toda la
superficie

Q q " dAS h TS T dAS TS T h dAS AS TS T

AS

Donde

AS

AS

es el coeficiente de transferencia de calor por conveccin promedio

As:

1
AS

h dA

AS

Si se trata de un fluido sobre una placa plana, cuyo rea de transferencia es

W L , con W (ancho constante) y L la longitud de la placa medida en la
direccin del flujo, h vara con la distancia x medida desde el extremo en la
direccin del flujo, y la ecuacin se reduce a :
L

1
h dx
L0
Debemos tener en cuenta que la superficie puede no ser isotrmica
(puede tratarse de una pared calentada elctricamente de manera que el
flujo de calor sea uniforme sobre su superficie) y que la temperatura de
referencia tambin es una funcin de x . En estos casos la definicin del
coeficiente de transferencia de calor promedio se vuelve ms complicada


Flujo y fluido
Conveccin libre, aire

(W/m2K)
3 25

Conveccin libre , agua

15 100

Conveccin forzada, aire

10 200

Conveccin forzada, agua

50 10.000

Conveccin forzada, sodio lquido

Condensacin de vapor
Ebullicin de agua

10.000 100.000
5000 50000
3000 - 100000

Un coeficiente de transferencia de calor elevado

est asociado con altas conductividades trmicas
de los fluidos, altas velocidades de flujo y
superficies pequeas
Los altos coeficientes de calor para el agua en
ebullicin y el vapor en condensacin se deben a
la alta entalpa de cambio de fase

Clculo de los coeficientes de transferencia de calor por conveccin

Hay cuatro mtodos disponibles para el clculo del coeficiente de
transferencia de calor por conveccin:
Anlisis dimensional combinado con experimentos:
(Correlaciones empricas para el calculo de h ): Se deduce
informacin sobre un fenmeno, partiendo de la simple premisa
de que uin fenmeno puede describirse como una ecuacin
dimensionalmente correcta en ciertas variables.
Ventaja: El anlisis dimensional es matemticamente simple. Combina las variables en
grupos adimensionales que facilitan la interpretacin y extienden el dominio de
aplicacin de los datos experimentales.
Desventaja: En general los resultados son incompletos y poco tiles si no hay datos
experimentales. Contribuye poco a la comprensin de los procesos de transferencia de
calor, pero facilita la interpretacin y extiende el dominio de aplicacin de datos
experimentales , correlacionndolos en trminos de grupos adimensionales.

Soluciones matemticas exactas de las ecuaciones de la

capa lmite (flujo Couette, flujo laminar interno completamente
desarrollado para condicin de pared flujo de calor constante,
solucin de Blasius para flujo laminar externo)
Requiere de la solucin de las ecuaciones de continuidad, momentum y energa, para el
sistema especificado

Las soluciones exactas son importantes porque las suposiciones que se hacen se
pueden especificar con precisin y su validez puede comprobarse en forma
experimental. Presupone mecanismos fsicos conocidos para ser descriptos en lenguaje
matemtico. Sirven como base de comparacin y como una comprobacin para los
mtodos simples, pero aproximados.

Anlisis aproximado de la capa lmite por mtodos

integrales (para el caso de flujo laminar externo)

Esto evita la descripcin detallada del flujo en la capa lmite. Si se usa una ecuacin
ms simple (ecuaciones polinmicas) para describir las distribuciones de velocidad y
temperatura en la capa lmite. El problema se analiza sobre la base macroscpica,
aplicando la ecuacin de movimiento y la ecuacin de la energa para el agregado de
partculas de fluido contenidas dentro de la capa lmite. Da soluciones aproximadas
cuya exactitud en general depende del perfil considerado

Analoga entre transferencia de calor y transferencia de

masa y transferencia de cantidad de movimiento
Es una herramienta til para analizar procesos de transferencia
de calor en rgimen turbulento. Cada analoga tiene sus
restricciones.

Necesidad de conocer

Sabiendo que:

y conocer T=f(y)

k fluido

TS T

y 0

Para evaluar el coeficiente de transferencia de calor por

conveccin es necesario:
Conocer el gradiente de temperatura y evaluarlo en la pared
Para conocer el gradiente de temperatura hay que conocer el
perfil de temperatura
Para conocer el perfil de temperatura hay que conocer el
perfil de velocidad
Para ello es necesario utilizar las ecuaciones generales de
continuidad, momentum y energa

Para simplificar, se supone:

El flujo es bidimensional, es decir la
distribucin de velocidad es la misma en
plano
perpendicular
eje
z
Para
Lascualquier
aristas
obtener
del
lasparaleleppedo
ecuaciones alque
est
El fluido el
gobiernan
orientadas
de
flujo
tal en
forma
la capa
que el
frontera,
lado x
es
incompresible

se
es
paralelo
un
eje
volumen
x y el lado
de control
ydel
es
considera
La presinal
es
constante
a travs
campo
deeje
fluido
que
paralelo
est al
fijo
eny.elLa
campo
tercera
decara
flujo tiene
y
paraleleppedo
tiene
la
la
forma
unitaria
de
un
y 0es paralela al
dimensin
El flujo es estable
t
cuyas
eje z. dimensiones son:
x, y, 1.

Las propiedades fsicas del fluido son

constantes
El flujo de fluido no es afectado por el flujo
de calor

Ecuacin de continuidad

Si M es el flujo msico:

M vA
Si

v u i v j

La ecuacin de conservacin de
masa ser:

E S

E S 0

Si hacemos un balance de masa para el fluido que entra y sale a travs de un

x
y
elemento de volumen,
situado en el campo
de flujo
Tasa neta de flujo
Tasa neta de flujo
msico que entra al
msico que entra al
+
=
0
Si xy1 es el elemento
diferencial de volumen
alrededor del punto de
elemento de volumen
elemento de volumen
coordenadas
xyz x
en la direccin
en la direccin y

Mx

Si:

M
My
M y

Mxx

M
Mx
xx M y

y y 0 y
y

xx y

M x v x A u y z

M y v y A v x z

u y

z ux vv x z y 0
xyz

x x
y y

Sacando factor comn

u v
de continuidad para el
0
x yEs la
ecuacin
flujo

estable, incompresible, en dos

Si

u v

0
x y

constante ( o sea el fluido es incompresible)

dimensiones (2D), en coordenadas

rectangulares

Ecuacin de Momentum
A partir de la segunda ley de Newton : el producto de la masa por la
aceleracin es igual a la sumatoria de las fuerzas externas que actan sobre el
cuerpo en la misma direccin

Fi M a
Las fuerzas que actan sobre el elemento de control tratan de distorsionarlo o
rotarlo y se dividen en :
a. Fuerzas que actan sobre el cuerpo, que proviene de
efectos de campo (campo gravitacional, elctrico ,
magntico, etc)
b. Fuerzas superficiales que actan sobre la
superficie del fluido

Si

M x y z

dv
a
dt

Cuando el campo de flujo tiene componentes de velocidad en varias direcciones, la tasa

de variacin de una componente de velocidad est asociada con el movimiento del
fluido en otras direcciones
En general, la tasa de variacin de una propiedad en el campo de flujo viene dada por la
derivada total o sustancial:
D

u
v
w
Dt
t
x
y
z

Para el flujo estable:

0
t

Donde u,v w son las componentes de la velocidad en

la direcciones : x,y,z respectivamente
y en 2D

u
v
Dt
x
y

La aceleracin en la direccin x e y, ser:

Du
u
u
ax
u
v
Dt
x
y

Dv
v
v
ay
u v
Dt
x
y

Fuerzas que actan sobre el cuerpo: Suponiendo que el nico

campo que acta sobre el fluido es el campo gravitacional, las fuerzas
que actan sobre el cuerpo sern:
Si F es la fuerza por unidad de volumen:
Fuerza que acta sobre la unidad de volumen del fluido en la direccin x:

Fx xyz
Fuerza que acta sobre la unidad de volumen del fluido en la direccin y:

Fy xyz

Fuerzas superficiales
Hay dos fuerzas que
actan sobre la
superficie del
volumen de fluido
Esfuerzo normal : que
acta perpendicular a la
superficie
Esfuerzo cortante que
acta a lo largo de la
superficie del fluido ( ij
Esfuerzo neto en la direccin de las x:

indica
el esfuerzode
acta
Esfuerzo neto
enque
la direccin
las y:
perpendicular a i en la
j)
direccin
xy
xy
y

yx
y
x yx
x
xpor
xyz
xyzesfuerzos

xyzvienen

dados
yz unidad
xyde
z reaxyz

Estos
x
y

y
y
x
x

Fi M a
Para la componente x:

x yx

x
y

Fx xyz

u
u
xyz xyz u
v
y
x

x yx
u
u
u v Fx

y
y
x
x

Para la componente y:

y xy
v
v
u v Fy

y
x
x
y

Si a partir de estas ecuaciones queremos obtener el perfil de velocidad

debemos encontrar la relacin de los esfuerzos con las velocidades
de ah:

xy

Para un flujo incompresible,

en 2D y propiedades
constante (flujo
newtoniano), las relaciones
viene dadas por:

yx u 2 u v 2 v

yx 2
y
yy x y x

x
p u
2u
x p 2 2 2
x
x x
x

v
y p 2
y

Reemplazando en:

x yx
u
u
u v Fx

y
y
x
x

p
u
u
2u
u v Fx
2 2
y
x
x
x

2u
2v

2
y x
y

2u
2u
2 2
x
x

Reordenando:

2u 2u 2 2u 2 2 v
u
u
p

u v u Fx u p2 2u 2u
2 y x
y
x uy x v y x Fx xx
2x
y

ecuacin del momentum en la direccin x

Por continuidad

2u 2 v

0
2
x
xy

La ecuacin del momentum en la direccin x

2u 2u
p
u
u
u v Fx

2
2
y
x
y
x
x

Y similarmente, la ecuacin de momentum en la direccin y ser:

2v 2v
p
v
v

Fy
u
v

2
2
y
y
y
x
x

Fuerzas de
inercia

Fuerzas
sobre el
elemento
del
fluido

Fuerzas
debidas a
la presin

Fuerzas viscosas
que actan sobre
el elemento del
fluido

Ecuacin de Energa

q y

q x

y y
x
x

x
y

q x q y
yxz

y
x

Si por Fourier:

Tasa de calor
suministrada al elemento
+
por conduccin

T
qi k
i

2T
2T
k 2 Tasa
k de2 xyz
x incremento
y de

Tasa de energa

entregada al elemento,
debido al trabajo
realizado por los
Asi
esfuerzos superficiales y
fuerzas corporales 2
II

xz

(I)= :

la energa
almacenada en
el elemento

T 2T
k
2 xyz
2
y III
x

Evaluacin del trmino (II)

Tasa de energa entregada

al elemento,
debido al trabajo
a) Para
las fuerzas
realizado por los esfuerzos superficiales y fuerzas corporales

corporales

uF

vFy xyz

b) Tasa de trabajo realizado

por el esfuerzo normal x:

u x u x

u x
x yz
x

u x

xyz
x
Tasa de trabajo debido a la friccin sobre el elemento:b+c
Tasa de trabajo realizado por el esfuerzo normal y:

u x v y u yx v xy
v y
v y

xyz

yyxy
x y xzy
x
v y v y

u yx u
vv xy

c) Tasa de trabajo debido por el esfuerzo

y
xy
yyxxz
x
uF

vF

Asde(II):
x
y
y
corte :
xx

xyz

xyz

de incremento de la energa almacenada en el

Evolucin del trmino (III): Tasa
elemento
La energa contenida en el fluido est constituida por:

energa interna / unidad de masa + energa cintica/ unidad de masa

1 2
e
u v2
2

La energa interna del elemento de volumen xyz es:

e u 2 v 2
2

Para calcular la tasa de incremento de energa derivada sustancial

De 1 D 2

u v2
Dt 2 Dt

xyz

(III) :

Haciendo I + II = III
2T 2 T
k
2 xyz
2
y
x

u x v y u yx v xy

+ uFx vFy
xyz
x
y
y
x

De 1 D 2

u v 2 xyz
Dt 2 Dt

Multiplicando la ecuacin de momentum en x por u y la

ecuacin de momentum en y por v:

 x yx
u
u

u u
v Fx

y
y
x
x
v
y xy
v

v u
v Fy

y
x
y
x

y
yx
xy
x
u
u
v
2 v
u
uv
uv v
uFx vFy u
v
u
v
x
y
x
y
x
y
y
x
2

 2T 2T
k
2
2
y
x

+ uF

x vFy

u x v y u yx v xy

x
y
y
x

De 1 D 2 2

u v
Dt 2 Dt

y
yx
xy
2T 2T

x
v
u
u
v
k

uF

vF

x
y
y
x
yx
xy
2
y 2
x
y
y
x
y
x
y
x
x

De 1 D 2

u v 2
Dt 2 Dt

u2

u
u
v
v
u v u v v2
x
y
x
y

u
v
2T 2T
v
u
u
v
2 u
2 v

u
v

u
v

x
yx
xy
y y

2
2

y
x
y
x
y

De 1 D 2

u v 2
Dt 2 Dt

Despejando el trmino de energa interna

2T 2T

De
v
u
u
v
k

2
y
x
yx
xy

2
y
y
x
y
x
x
Dt

u
u
v
1 Du 2 1 Dv 2
2 v

u
uv
u v v

x
x
y 2 Dt u2 Dt
vy

y p 2

x p 2

Dv vDu
u Du

v u
vu
u

2
2

x Dt

yDt x
y Dt
2

Por continuidad

2T 2T
De

k 2 2
y

x
Dt

xy yx

u v


y x

2
2
uDv

v 2

x

Dt

u v

y x

v
u v
u


2

2
x
x
y
y

Si:

T
De
DT
T

Cp
C p u
v
Dt
Dt
y
x

T
T
k
C p u
v
y
x
Transferencia de
calor por
conveccin

2T 2T
2

2
y
x

Transferencia de Disipacin de
calor por
energa debido a la
conduccin
friccin del fluido

v
u v
u


2

Ecuaciones de Continuidad, Momentum y energa

(coordenadas rectangulares)
u v

0
Continuidad:
x y
2u 2u
p
u
u
u
v Fx

2
2
x
y
x
y
x

Momentum en x:

Momentum en y:

2v 2v
p
v
v
u v Fy

2
2
y
y
y
x
x

Energa :

T
T
k
C p u
v
y
x

2T 2T
2

2
y
x

v
u v
u


2

Ecuaciones de Continuidad, Momentum y energa

(coordenadas cilndricas)
Continuidad:
1 rv u

0
r r
x
Momentum en r:

2 v 1 v v 2 v
v
v
p
v u Fr

2 2
2
x
r
r r r
x
r
r

Momentum en x:
Energa :

2u 1 u 2u
u
u
p
v u Fx

2
2
x
x
r r x
r
r

2T 1 T 2T
T
T
2
Cp v
u
k 2
r r x
x
r
r

v 2 v 2 u 2 u v


2

r
r

r
x