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Practica 1
Determinacin de Viscosidad e ndice de refraccin
Profesores:
Emma Bolaos Valeria
Alfonso Xotlanihua Flores
Equipo 1
Integrantes
Aparicio Cruz Alessandro
Martnez Chvez Ivn Armando
Villegas Esquivel Jharett Mariam
Grupo 3FM5
OBJETIVOS
El alumno definir y identificara la importancia
de las propiedades: densidad, viscosidad e ndice
de refraccin en soluciones acuosas.
Determinar experimentalmente la relacin de la
densidad, la viscosidad e ndice de refraccin con
la concentracin de algunas soluciones
Demostrara que factores pueden modificar dichas
propiedades
Relacionara cual es la importancia de estas
propiedades en la industria farmacutica,
indicando ejemplos de la aplicacin.
INTRODUCCIN
Densidad
Viscosidad
ndice de Refraccin
DIAGRAMA DE BLOQUES
Densidad
Pesar el
picnometro y
colocarlo sobre un
papel secante.
taparlo, secarlo y
pesarlo.
succionar el liquido
con una jeringa hasta
que el nivel del liquido
este por encima de la
marca A.
suspender la succion y
dejar fluir el liquido
repetir el
procedimiento dos
veces
cuando el liquido
cruze la marca B
desactivar el
cronometro
en la marca A
activivar el
cronometro
repetir el procedimiento
con las sustancias a
trabajar.
detener el tiempo
cuando pase por la
marca inferior
ndice de Refraccin
directamente en
el refractometro
de Abbe
RESULTADOS
Densidad
mp=20.1328g
mpw=30.2122g
Concentracin
mw=10.0794
H2O=1.00794gmL
Mps
ms
0.1M
30.3041g
10.1713g
1.0091
0.2M
30.3966g
10.2638g
1.0183
0.3M
30.4863g
10.3535g
1.0271
0.4M
30.5856g
10.4528g
1.0370
solucin de
sacarosa
mpw=28.2919g
Concentracin
mw=9.7354
H2O=1.00794gmL
Mps
ms
10%
28.1550
9.5756
0.9835
30%
27.9185
9.3459
0.9599
50%
27.6701
9.0841
0.9330
70%
27.1739
8.6085
0.8842
90%
26.6109
8.0359
0.8254
solucin de etanol
absoluto
bla 2 Tabla 1 Masas de la solucin de Etanol absoluto a diferentes concentraciones utilizando el picnm
Tw=55.87
Ti (seg)
de sacarosa
0.1M
58.845seg
0.2M
62.10seg
0.3M
65.85seg
0.4M
68.99seg
n sacarosa
125seg
209seg
253seg
234seg
195seg
0.0175 poise
0.0293 poise
0.0355 poise
0.0328 poise
0.0273 poise
Esfera
d(m)
t(seg)
V()
Glicerina
0.515m
143seg
3.60
1.38
0.515m
143seg
3.60
1.37
0.52m
8seg
0.065
0.0742
0.52m
9seg
0.057
0.085
Propilenglicol
ndice de refraccin
Tabla 7 Datos de densidades relativos e ndice de refraccin de las soluciones de sacarosa .
Concentracin solucin
de sacarosa
n solucin
0.1M
1.0091
1.334
0.2M
1.0183
1.336
0.3M
1.0271
1.340
0.4M
1.0370
1.3435
0.5M
1.0467
1.351
n solucin
0.9835
0.9599
0.9330
0.8842
0.8254
1.339
1.350
1.357
1.364
1.365
ANLISIS DE RESULTADOS
Densidad Relativa Sacarosa
Viscosidad Sacarosa
ndice de Refraccin
Viscosidad Etanol
CONCLUSIONES
Se identificaron la importancia de las propiedades de densidad, viscosidad e ndice de refracci
en soluciones acuosas con diferente concentracin molar.
Se demostr que factores como la concentracin en una solucin afecta las propiedades
estudiadas, as como en el caso de la viscosidad y densidad, el calor, provoca que stas
disminuyan.
En la industria de los lubricantes, para analizar el comportamiento de una mquina bien sea
de combustin interna o elctrica se hacen constantes anlisis de viscosidad a los lubricantes
aplicados a las mismas.
La industria farmacutica es un sector dedicado a la fabricacin y preparacin de productos
qumicos medicinales para la prevencin o tratamiento de las enfermedades. Estos productos
son preparados mediante algunos procesos y unas formas entre los que se encuentran la
fabricacin de frmacos dosificados, como pastillas, cpsulas o sobres para administracin
oral, soluciones para inyeccin, vulos y supositorios. Se requiere saber qu cantidad de
sustancia se encuentra en los medicamentos.
La viscosidad, tambin es utilizada en la preparacin de jarabes, emulsiones y ciertos tipos de
soluciones .
El mejor mtodo para medir la viscosidad es el de la esfera cada, ya que es ms exacta al no
tener que llevar mediciones de tiempo tan largas en donde puede haber una diferencia o un
error al medir.
Para poder obtener resultados ms precisos y confiables, es preciso contar con instrumentos
que nos ayuden a realizar mediciones ms exactas adems de un correcto manejo de stos y a
la hora de llevar a cabo los clculos utilizar la mayor cantidad de decimales posibles.
BIBLIOGRAFAS:
Propiedades de gases y lquidos de Robert C.
Red, Capitulo 9.
Resnick, Robert, 1923-Fsica / / Resnick, Robert,
1923-; Halliday, David, 1916-2010. -- Mxico :
Editorial Continental, 1977. 627 p.
Castelan Fisicoqumica, Editorial Addison-Wesley
Iberoamericana, 1987