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TRANSFERENCIA
DE CALOR
Dr. Fernando Orozco Ferreyra
M. en I. Sandra Luz Martnez Vargas
IQ. J. Francisco Barrera Pichardo
CONTENIDO
INTRODUCCIN
UNIDAD I TERMINOS RELACIONADOS
UNIDAD II PROCESOS DE TRANSFRENCIA DE
CALOR
UNIDAD III TEMPERATURA
UNIDAD IV INTERCAMBIADORES DE CALOR
UNIDAD V CONDENSADORES
BIBLIOGRAFA
INTRODUCCIN
Cuando se produce una transferencia de
Calor, se intercambia energa en forma
de calor entre distintos cuerpos, o entre
diferentes partes de un mismo cuerpo
que estn a distinta temperatura.
El calor se puede transferir mediante
conveccin, radiacin o conduccin.
INTRODUCCIN
Aunque estos tres procesos pueden ocurrir al
mismo tiempo, puede suceder que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.
Por ejemplo, el calorse trasmite a travs de la
pared de una casa fundamentalmente por
conduccin, el agua de una cacerola situada
sobre un quemador de gas se calienta en gran
medida por conveccin, y la Tierra recibe
calor del Sol casi exclusivamente por
radiacin.
TRANSFERENCIA DE
CALOR
UNIDAD I
TRMINOS
RELACIONADOS CON LA
TRANSFERENCIA DE
CALOR
Entalpa
Capacidad Trmica
Transferencia
de Calor
Gradiente
de Temperatura
Temperatura
Viscosidad
Donde H1 y H2 son
estado inicial y en
respectivamente.
la entalpa
el estado
en el
final
Viscosidad
Propiedad de los fluidos, que se puede
evaluar haciendo dos suposiciones:
1. donde existe una interfase slidolquido, no hay corrimiento entre el
slido y el lquido
2. el esfuerzo de corte es proporcional
al esfuerzo en direccin perpendicular al
movimiento (Newton)
constante
= /(du/dy )
de
V
u
Y
y
Transferencia
de Calor
Destilacin
Entre
otras
El producto de una
fuerza motriz por una
conductancia trmica
estudia
Las velocidades
a las cuales el calor se
intercambia entre fuentes de
calor y recibidores
Mecanismos de
Transferencia de
Calor
Conveccin
Radiacin
-dt/dx
x=0
x=X
Energa Total T
4
Radiacin:
La T de C por
radiacin
no
requiere de un
medio
para
propagarse
dQ= dT4
Conclusin:
La mayora de los procesos fsicos
qumicos
implican
transmisin
transferencia de energa interna como
flujo de calor:
y
o
un
BIBLIOGRAFA
KERN, DONALD, PRINCIPIOS DE
TRANSFRENCIA DE CALOR McgRAW
HILL, MEXICO 1995
HOLMAN, J. TRANSFERENCIA DE
CALOR McGRAW HILL ESPAA 1998
KREITH, FRANK PRINCIPIOS DE
TRANSFRENCIA DE CALOR
THOMPSON MEXICO 2000