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Control Estadstico de

Calidad

Prof. Zoritza Bravo

CO4311- Estadstica para la Calidad

Conceptos bsicos y
variabilidad

CO4311- Estadstica para la Calidad

CALIDAD
(ISO 9000:2000)

Grado en el que un conjunto de


caractersticas (rasgos diferenciadores)
inherentes
(existen
en
algo,
especialmente como caractersticas
permanentes) cumple con los requisitos
(necesidad o expectativa establecida,
generalmente implcita u obligatoria).
CO4311- Estadstica para la Calidad

Dimensiones de la
calidad (Garvin, 1987)
La calidad de un producto se puede evaluar
de varias formas:
Desempeo. Desempear
funcin para la cual fue creado?
1.

el

producto

la

Confiabilidad. Con qu frecuencia falla el


producto?
2.

Durabilidad. Cunto dura el producto?

3.

Disponibilidad del servicio. Qu tan fcil es


reparar un producto?
4.

CO4311- Estadstica para la Calidad

Dimensiones de la
calidad (Garvin 1987)
5.
6.

7.

8.

Esttica. Cmo se ve el producto?


Caractersticas distintivas. Qu ms
hace el producto?
Calidad percibida. Cul es la reputacin
de la compaa o de sus productos?
Conformancia o cumplimiento con los
estndares. Est hecho el producto
conforme el diseador lo pretenda?
CO4311- Estadstica para la Calidad

Calidad significa adecuacin


para el uso

Calidad de conformancia. Qu tan


bien cumple un producto o servicio con
las especificaciones de diseo. Se ve
afectada por: el proceso de manufactura,
el entrenamiento y la supervisin, el
sistema de calidad, el grado al cual se
aplican los procedimientos del sistema
de calidad y la motivacin de la fuerza
de trabajo, entre otros factores.
CO4311- Estadstica para la Calidad

Procesos Productivos

Los procesos productivos son incapaces


de producir dos unidades de producto
exactamente iguales. Esto se debe a un
sin nmero de causas que provocan
variacin y que por lo tanto es
necesario
controlarlas
cuando
se
presentan en exceso.

CO4311- Estadstica para la Calidad

Variabilidad
(Devor, 1992)

No existen dos productos exactamente iguales.

La falla de un producto para alcanzar la funcin


que se pretende, segn el cliente, puede surgir
de alguna o de las dos siguientes fuentes:

Falla para lograr el desempeo nominal


requerido por el diseo.

Variacin excesiva alrededor del nivel de


desempeo nominal pretendido.

CO4311- Estadstica para la Calidad

Variabilidad de los procesos

CO4311- Estadstica para la Calidad

Causas de variacin

Causas no Asignables

Ocurren al azar y se deben a la naturaleza


tecnolgica de mquinas, procesos y
materiales. Estas causas tienen una
influencia muy pequea sobre la calidad
del producto y no son determinantes para
que el proceso salga fuera de control.
Estas causas son independientes entre s.
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10

Causas de variacin

Causas Asignables

Ocurren debido al comportamiento anormal


de uno o ms factores de calidad, son
pocas en nmero pero de gran influencia
en la calidad del producto. Estas causas
pueden ser estudiadas a fondo para
disminuir o anular su influencia.

CO4311- Estadstica para la Calidad

11

Ejemplo
Una operacin de corte de lmina, ejecutada en
una
guillotina,
se
efecta
siguiendo
este
procedimiento:
i.
ii.
iii.
iv.
v.

Colocar la lmina bajo la guillotina y sujetarla


con el dispositivo.
Accionar la palanca de avance para que la
guillotina baje.
Cortar la lmina.
Accionar la palanca de avance para que la
guillotina suba.
Descargar las dos piezas y colocarlas a un lado
12
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de la guillotina.

Ejemplo

Causas imputables
al hombre

Falta de
adiestramiento
Exceso de confianza
Descuido
Desmotivacin
Negligencia

Causas imputables a
la mquina
Filo de la cuchilla
Lubricacin de partes
mecnicas
Desajustes de cuchilla
Golpe de la guillotina
Desajuste de dispositivo
Dispositivo mal colocado

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13

Ejemplo
Causas imputables
al mtodo de trabajo

Causas imputables a la
materia prima y
materiales

Puesto de trabajo mal


diseado
Distancia a la palanca
Mtodo de carga y
descarga
Accionar de la pieza no
controlado

Dureza de la lmina
Lminas torcidas
Porosidad
Defectos superficiales
Brillo
Granulacin
Rayaduras

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14

Mejoramiento de la
calidad

Reduccin de la variabilidad en
procesos
y
productos.
Excesiva
variabilidad en el desempeo de un
proceso se traduce frecuentemente
en desperdicios.

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15

Control estadstico de la
Calidad

Consiste en el acopio, anlisis e


interpretacin de datos para su uso
en

el

control

de

calidad.

Dos

elementos importantes del CEC son


el Control Estadstico de Procesos
(CEP) y el Muestreo de Aceptacin.
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16

Grficas de Control

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17

Grficas de control
El grfico de control es una forma
grfica y cronolgica de representar el
comportamiento
de
una
o
ms
caractersticas de calidad, fijando lmites
que sean acordes con experiencias y
valores especificados y previamente
establecidos. Fueron propuestos por
primera vez por el Dr. Walter A.
Shewhart.
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18

Grficas de control
Estadsticamente, el grfico de
control se puede definir como un
intervalo de confianza en una escala
serie-tiempo, en donde los lmites de
control son niveles de significacin,
con sus coeficientes correspondientes
a la desviacin estndar de la
caracterstica en estudio.
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19

Grficas de control
Caracterstica de calidad

3 x

3 x

Lmite superior de control (LSC)

Lnea central (LC)

Lmite inferior de control (LIC)

tiemp
o

Dnde el tiempo representa la muestra o subgrupo

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20

Grficas de control
El objetivo es llevar un estudio detallado
del comportamiento de la variable con el
fin de tomar las acciones correctivas y en
especial
preventivas
para
que
las
anomalas no se presenten.
Los grficos de control para variables se
componen de dos partes: una se basa en
promedios y controla la exactitud; la otra
se basa en medidas de dispersin y
controla la precisin.
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21

Grficas de control

Las grficas de control nos muestran cmo se


compara una caracterstica a travs del tiempo.

Si todos los puntos estn dentro de los lmites y


no siguen un patrn especfico, se dice que el
proceso est bajo control o bajo control
estadstico.

Los
lmites
de
control
comportamiento de los datos.

dependen

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del

22

Grficas de control

Concepto de control estadstico de Shewhart:

Se dice que un fenmeno est controlado cuando, a


travs del uso de la experiencia pasada, se puede
predecir al menos dentro de ciertos lmites como se
espera que varie el fenmeno en el futuro.

Si un proceso no est en estado controlado, la


productividad o el xito econmico no se garantiza.

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23

Grficas de control

Lmites
de
especificacin:
dependen del diseo o del cliente.

Lmites de control: los determina


el proceso.

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24

Zonas de una grfica de


control

Zona A= media + 3= 99% de los datos

Zona B= media + 2= 95% de los datos

Zona C= media + = 68% de los datos

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25

Grficas de control
Ocho pruebas para verificar que una grfica est
bajo control estadstico

Prueba # 1: un dato fuera del lmite de control


LSC
Caracterstica de calidad

A
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo

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26

Grficas de control
Prueba # 2

Prueba # 3

Ocho puntos en forma


consecutiva por arriba o por
debajo del promedio

Cinco puntos consecutivos en


forma ascendente o descendente

LSC
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo

Caracterstica de calidad

Caracterstica de calidad

LSC

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A
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo
27

Grficas de control
Prueba # 4

Prueba # 5

Catorce puntos alternndose en


forma consecutiva arriba y
abajo.

Dos o tres puntos en la zona A


o ms all

LSC
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo

Caracterstica de calidad

Caracterstica de calidad

LSC

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A
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo
28

Grficas de control
Prueba # 6

Prueba # 7

Cuatro de cinco puntos


consecutivos en la zona B o ms
all

Quince puntos consecutivos en


la zona C

LSC

B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo

Caracterstica de calidad

Caracterstica de calidad

LSC

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A
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo
29

Grficas de control
Prueba # 8
Ocho puntos consecutivos que no caigan en la zona C
LSC
Caracterstica de calidad

A
B
C
LC
C
B
A
LIC
tiempo

CO4311- Estadstica para la Calidad

30

Grficas de control

Cuando una grfica no est en control


estadstico, se puede deber a:

Causas comunes de variacin: fuentes de


variacin dentro de un proceso que tienen una
distribucin estable y repetible en el tiempo.

Causas especiales de variacin: factores que


causan variacin y que no estn actuando
siempre sobre el proceso.
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31

Estadstica de las grficas


de control

Prueba de hiptesis:
Ho: El proceso est bajo control
Ha: El proceso no est bajo control

Error tipo I: Rechazar Ho cuando esta es


verdadera. Se concluye que el proceso no
est bajo control, cuando realmente si lo
est.

P(Error tipo I)=


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32

Estadstica de las grficas


de control

Error tipo II: Aceptar Ho cuando esta es


falsa. Se concluye que el proceso est
bajo control, cuando realmente no lo
est.

P(Error tipo II)=

Para fines de clculo de y , suponga


que el proceso no est bajo control si
hay un cambio en la media del mismo.
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33

Estadstica de las grficas


de control

La eleccin de los lmites de control es


similar a la eleccin de una regin crtica.

Como en el caso de prueba de hiptesis el


tamao de la muestra en cada punto es
importante. Mientras ms grande sea la
muestra en cada periodo, ms rpida es la
deteccin de un proceso fuera de control.

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34

Estadstica de las grficas


de control

Debido a que hay incertidumbre acerca


del valor de la variable para cualquier
pieza, representamos estos valores a
travs de una variable aleatoria X.
Supongamos que para un proceso bajo
control, X tiene una distribucin normal.

X : N ,
n

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35

Estadstica de las grficas


de control

P 3 X X 3 X

P 3.00 Z 3.00 0.9974


Z

X X

X
n

Es muy probable que para un proceso


bajo control, la media muestral caer
dentro de 3 desviaciones estndar

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36

Curva caracterstica de
operacin

Es una medida de la bondad de una grfica


de control para detectar cambios en los
parmetros de los procesos (, ).
P(no detectar cambios)=

Cambios en la media del proceso


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37

ARL (Average run


length)

Denota el nmero de muestras que


en promedio se requieren para
detectar una seal fuera de control.

Si el proceso est bajo control:

1
ARL

Entre ms grande sea el ARL es mejor, ya que no


se tienen muchas falsas alarmas.
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38

ARL (Average run


length)

Si el proceso no est bajo control:

1
ARL
1

Entre ms pequeo sea el ARL necesito menos


muestras para calcular el error tipo II

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39

Efectos de los lmites de


control sobre y
a)

b)

c)

si los lmites de control son ms anchos:

se reduce

se incrementa

si los lmites de control son ms


angostos:

se incrementa

se reduce

si se toman muestras ms grandes:

se reduce

se reduce
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40

Subgrupos racionales
1.

Una idea fundamental en el uso de los grficos de


control es colectar los datos muestrales de
acuerdo con lo Shewhart denomin subgrupo
racional.

2.

El subgrupo racional debe tomarse de tal forma


que si la causa asignable est presente, la
probabilidad
de
aparicin
de
diferencias
significativas dentro de los grupos se minimice.

3.

Los subgrupos deben elegirse de forma que


tengan la mxima probabilidad de que las
medicionesCO4311realizadas
en lacada
Estadstica para
Calidad subgrupo sean 41

Subgrupos racionales
de que los subgrupos se diferencian entre s.
4.

Los subgrupos se realizan agrupando las


mediciones de tal modo que haya la mxima
variabilidad entre subgrupos y la mnima
variabilidad dentro de cada subgrupo.

CO4311- Estadstica para la Calidad

42

Ejemplo: Subgrupos
racionales
Supongamos una fbrica que produce piezas cilndricas
para la industria automotriz. La caracterstica de calidad
que se desea controlar es el dimetro de las piezas.
Existen dos maneras de formar subgrupos racionales

Retirar las piezas juntas a intervalos regulares, por ejemplo cada hora.
Este mtodo se utiliza cuando el propsito fundamental del grfico de control es
detectar cambios de nivel del proceso.
Retirar piezas individuales a lo largo del intervalo del tiempo correspondiente
al subgrupo. Este mtodo se utiliza sobre todo cuando los grficos se emplean
para tomar decisiones respecto a la aceptacin de todas las unidades producida
desde la ltima muestra
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43

Tipos de grficas de
control

Para valores continuos:

Grfica de medias y desviacin


estndar.

Grfica de medias y rangos.

Grfica de observaciones individuales


y rangos mviles.
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44

Tipos de grficas de
control

Para valores discretos (atributos):

Grfica de proporcin de artculos defectuosos


(p)

Grfica de nmero de artculos defectuosos (np)

Grfica de nmero de defectos o


disconformidades (C)

Grfica de nmero de defectos por unidad (U)

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45

Beneficios de las grficas


de control
1.

Son herramientas efectivas para entender la variacin


del proceso y ayudan a lograr el control estadstico.

2.

Si un proceso est en control estadstico su


desempeo es predecible y tanto el fabricante como
el cliente pueden confiar en niveles consistentes de
calidad y en costos estables para lograr la calidad.

3.

Un proceso bajo control estadstico se puede mejorar


a travs de la reduccin de variacin y el centrado en
un valor objetivo; esto reduce costos y mejora la
productividad.
CO4311- Estadstica para la Calidad

46

Beneficios de las grficas


de control
4. Las grficas de control proporcionan un
lenguaje comn para comunicar informacin
sobre el desempeo de un proceso entre muy
diversas personas dentro y fuera de la
empresa.
5. Las grficas de control indican dnde est o
quien tiene la posible solucin de un problema,
con lo cual se minimiza la confusin,
frustracin y el costo de los esfuerzos mal
dirigidos para la solucin de un problema.
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47

Grfica de medias y
rangos

x R
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48

Grficas de medias y
rangos

Grfica de rangos:
Si x1,,xn es una muestra de tamao n

R xmx xmn
m

R
i 1

Lmites de
control

UCL D4 R

LC R
LCL D3 R

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49

Grficas de medias y
rangos

Grfica de medias: antes de calcular


los lmites es necesario que est bajo
control la grfica de rangos.
x1 x 2 ... x m
x
m
Lmites de
control

LC x

LSC x A2 R
LSC x A2 R

CO4311- Estadstica para la Calidad

50

Grficas de medias y
rangos

se puede obtener a partir de los


datos recopilados, pero generalmente
se
obtiene
de
la
informacin
proporcionada por la grfica de un
proceso bajo control.

R

d2

CO4311- Estadstica para la Calidad

51

Interpretacin de grfica
de rangos

Pueden ocurrir dos situaciones:

Que todos los puntos muestrales, tanto el grfico para la


media, como el grfico del rango, caigan dentro de los
lmites de control.

a)

Como en el fondo el GC es una prueba de hiptesis con


una probabilidad alta del error tipo II, el hecho de que
todos los puntos muestrales caigan entre los lmites de
control, no lo podemos interpretar como la absoluta
certeza de que el proceso se encuentra bajo control
CO4311- Estadstica para la Calidad

52

Interpretacin de grfica
de rangos
Y existen ciertos detalles que podran ser interpretados
como signos de falta de control. Estos son:
Tendencias o desplazamientos continuo en una
direccin: si se observa una tendencia creciente o
decreciente de la media muestral, esto podra
interpretarse como desgaste de una maquinara. Siete o
ms puntos consecutivos de un mismo lado, constituyen
una sospecha de que el proceso esta fuera de control.
i.

CO4311- Estadstica para la Calidad

53

Interpretacin de grfica
de rangos
ii.

iii.

Existencia de patrones cclicos, que revelen que cada


cierto tiempo se produce un cambio en la ubicacin de
los puntos con respecto a la lnea central. Tal
comportamiento puede ser el reflejo de rotacin de
operarios, cambios de turno, etc
Correlacin entre los valores de la media y del rango:
cuando el proceso est bajo control, el valor de la
media y el rango para una misma muestra son
independientes. Por lo tanto, si ambos valores para
una misma muestra
CO4311- Estadstica para la Calidad

54

Interpretacin de grfica
de rangos
se ubican siempre a un mismo lado de su respectiva
lnea central,
podra inferirse que no existe tal
independencia, y que alguna causa asignable est
actuando.
Que alguno de los puntos muestrales se salga de los
lmites de control.

De producirse esta situacin, el grfico ha detectado que


presumiblemente alguna causa asignable ha actuado
sobre el proceso y debe iniciarse una investigacin.
CO4311- Estadstica para la Calidad

55

Interpretacin de grfica
de medias

Si la grfica de rangos est bajo control, la


dispersin del proceso est estable y por lo tanto
se puede analizar la grfica de los promedios; los
lmites de control de esta grfica se basan en la
cantidad de variacin de los rangos. Con la grfica
de medias se determina si el centro del proceso
est cambiando con el tiempo y si ese es el caso,
entonces existen causas especiales de variacin
que estn ocasionando esos problemas.
CO4311- Estadstica para la Calidad

56

Grfica de medias y
desviacin estndar

x S

CO4311- Estadstica para la Calidad

57

Procedimiento para
elaborar una grfica x S
1.

2.

Defina cul ser la caracterstica de la


calidad:
Otorgar la mxima prioridad a
aquellas variables o caractersticas medibles
y expresables mediante nmeros y que
causen problemas en produccin o costos.
Escoja
el
subgrupo
racional:
Los
elementos que conformen cada subgrupo
debern de haberse producido bsicamente
dentro de las mismas condiciones.
CO4311- Estadstica para la Calidad

58

Procedimiento para
elaborar una grfica x S
3.

4.

5.

Recolectar los datos: Recoger informacin


de 25 subgrupos con ms de 10 datos en
cada subgrupo. Regstrelos en una hoja de
datos.
Calcular los promedios para cada
subgrupo
Calcular : dividiendo el total de los

promedios de cada subgrupo por el nmero


de subgrupos.

CO4311- Estadstica para la Calidad

59

Procedimiento para
elaborar una grfica x S

6.

Calcular S: Calcular la desviacin estndar


de cada subgrupo.
n

i 1

n 1

7.

2
(
x

x
)
i

Calcular
: dividiendo el total de las S de
cada subgrupo por el nmero de subgrupos.
CO4311- Estadstica para la Calidad

60

Procedimiento para
elaborar una grfica x S
8.

Calcular las lneas de control:


Calcular cada una de las lneas de
control para la grfica

y la grfica

S con las siguientes frmulas:

CO4311- Estadstica para la Calidad

61

Procedimiento para
elaborar una grfica x S

Grfica S:

LC S

Lnea central:

Lmite superior de control:

UCL B4 S
Lmite inferior de control:LCL B S
3

Nota importante: En estas grficas de control la


S la expresin
desviacin estndar se estima con

c4

CO4311- Estadstica para la Calidad

62

Procedimiento para
elaborar una grfica x S

La desviacin estndar muestral S no es


un estimador insesgado de , si la
distribucin es normal, entonces S es una
estimacin de c4 , donde c4 es una
constante que depende del tamao de la
muestra.
1 c4 2

La desviacin estndar de S es
CO4311- Estadstica para la Calidad

63

Procedimiento para
elaborar una grfica x S

Grfica

LC x
UCL x A3 S
Lmite superior de control:
Lnea central:

Lmite inferior de control:LCL

CO4311- Estadstica para la Calidad

x A3 S

64

Procedimiento para
elaborar una grfica x S
9.

Dibujar las lneas de control: Preparar una hoja de


papel cuadriculado; dividirla en dos partes iguales para
las dos grficas, colocando en la parte inferior la de
desviaciones estndar y en la parte superior la de
medias; marcar cada eje vertical de la izquierda con los
valores de las media y de las desviaciones estndar,
segn sea el caso, y el eje horizontal con los nmeros
de los subgrupos. Dibuje una lnea slida para la lnea
central y una lnea punteada para los lmites.
CO4311- Estadstica para la Calidad

65

Procedimiento para
elaborar una grfica x S

10.

11.

Localizar los puntos: Registrar los


valores de la media y de la desviacin
estndar de cada subgrupo, por partes,
segn el nmero del subgrupo.

Registrar los datos que puedan ser


de utilidad: Escriba el tamao del
subgrupo (n) en el extremo superior
izquierdo de la grfica de medias.
CO4311- Estadstica para la Calidad

66

Interpretacin de
grfica S

Primero se debe analizar esta grfica, ya que


si no est bajo control estadstico los lmites
de la grfica de medias no tendrn sentido.

En caso de que no este bajo control


estadstico, se debern encontrar las causas
especiales de variacin y eliminar los puntos
fuera de control y recalcular los lmites.
CO4311- Estadstica para la Calidad

67

Interpretacin de grfica
de medias

Despus de haber revisado la grfica S, es


cuando se interpreta la de medias.

Nunca se deben relacionar los puntos en una


grfica

de

medias

con

los

lmites

de

especificacin, ya que los puntos en la grfica son


promedios y las especificaciones corresponden a
valores individuales, presentando una variabilidad
mayor que los subgrupos.
CO4311- Estadstica para la Calidad

68

Ejemplo usando
Minitab

Se controla un proceso de fabricacin de partes


componentes para misiles, con la resistencia a
la tensin, en libras por pulgada cuadrada,
como caracterstica de comportamiento.

Se toman muestras de tamao 5 cada hora y


se reportan 25 muestras.

CO4311- Estadstica para la Calidad

69

Ejemplo usando
Minitab

CO4311- Estadstica para la Calidad

70

Ejemplo usando
Minitab
Como indicamos antes, es importante
principio

establecer

las

en un

condiciones

de

variabilidad bajo control. La lnea central


25
calculada de la grfica
Ri R es
R 10.72
i 1 25

De la tabla encontramos que para n=5, D3=0 y


D4=2.115. Los lmites de control son:
CO4311- Estadstica para la Calidad

71

Tabla para elaborar GC

CO4311- Estadstica para la Calidad

72

Ejemplo usando
Minitab

CO4311- Estadstica para la Calidad

73

Ejemplo usando
LCLMinitab
RD (10.72)(0) 0
3

UCL RD4 (10.72)(2.115) 22.6728

CO4311- Estadstica para la Calidad

74

Ejemplo usando
Minitab

CO4311- Estadstica para la Calidad

75

En

Ejemplo usando
Minitab
la grfica R, ninguno de

los

rangos

graficados cae fuera de los lmites de control.


Como resultado, no hay indicacin de una
situacin fuera de control.

X
Ahora para construir
la grfica
25
xi

X i 1 1507.328
25
CO4311- Estadstica para la Calidad

76

Para

Ejemplo usando
muestras
de tamao 5, encontramos
Minitab

en la

tabla que A2=0.577. Los lmites de control son:

UCL X A2 R 1507.328 (0.577)(10.72) 1513.5134


LCL X A2 R 1507.328 (0.577)(10.72) 1501.1426

Como se puede observar, tres valores caen fuera de los


lmites de control. Como resultado, los lmites deXcontrol
para
calidad.

no se deben usar para la lnea de control de


CO4311- Estadstica para la Calidad

77

Se

Ejemplo usando
Minitab
producen contenedores mediante

un

proceso donde el volumen de los contenedores


se sujeta a un control de calidad. Se utilizan 25
muestras
establecer

de
los

tamao

10

parmetros

cada

una

de

control

para
de

calidad.

CO4311- Estadstica para la Calidad

78

Ejemplo usando
Minitab
25

xi
X 62.3256
i 1 25
S

25

i 1

x X
i

24

0.0361

CO4311- Estadstica para la Calidad

79

Ejemplo usando
Minitab

CO4311- Estadstica para la Calidad

80

Ejemplo usando
Minitab

CO4311- Estadstica para la Calidad

81

Para

Ejemplo usando
muestras
de tamao 5, encontramos
Minitab

en la

tabla que B3 =0, B4=2.089, A3=1.427. Los lmites


de control para ambas grficas son:

UCL X A3 S 62.3771, UCL B4 S 0.0754


LCL X A3 S 62.2740, LCL B3 S 0

Como se puede observar, parece que el control se


establece despus de las primeras muestras.
CO4311- Estadstica para la Calidad

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