Curso Administracin de Operaciones

Expositor: Ing Luis M. Tarazona Jara

Semana 9
Octubre 2011

MATERIAL DE APOYO NO SUSTITUYE LOS

RECURSOS BIBLIOGRAFICOS

Indice
Saberes previos
Proceso y gestin
Planeacin de operaciones

Ing Luis M. Tarazona Jara

Globalizacin
Administracin
Operaciones
Proceso
Producto

Ing Luis M. Tarazona Jara

NECESIDADES GLOBALES
Quiere

Confronta

AHORRO

GASTOS

CALIDAD
COMODIDAD

TRAFICO

El Consumidor

DISTANCIAS

VARIEDAD

IMPUESTOS

TIEMPO

COSTOS
VENTAS
GANANCIAS

INVENTARIO

El Productor

IMPUESTOS

MERCADO

COMPETENCIA

TECNOLOGIA

INEFICIENCIA

COMPETITIVIDAD

CONGESTIONAMIENTO

COMUNICACION
GLOBALIZACION

La Sociedad

CONTAMINACION
STRESS

INFORMACION

CONFLICTOS

COMODIDAD

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 Serie sistemtica de fases interrelacionada

con el propsito de crear riqueza a travs
de la atencin de necesidades de manera
permanente
Elementos: - Produccin
- Distribucin
- Consumo
- Inversin

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Al integrarse interactan e involucran gran

manejo de: - Trmites
- Documentos
- Seguimiento de pedidos
- Proyectos especiales
- Mantener informacin
- Vincular y tomar decisiones
- Adaptar el proceso productivo

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Marco
Conceptual

Marco
Operativo

Marco
Actitudinal

Administracin

Gestin

Gerencia

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Fuente: La identificacin de oportunidades de negocio en mercados

globalizados. Germn Fracica Naranjo. Universidad La Sabana.
Colombia

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Mayor compromiso del personal

Importancia de la tecnologa
Adecuacin de los procesos
Creciente importancia de la calidad

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Conjunto de actividades o unidades

relacionadas entre si, denominadas
Organizacin o Empresa, que cumplen
cinco funciones bsicas: - Produccin
- Contabilidad
- Distribucin
- Seguridad
- Administracin

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Proceso que busca incrementar la utilidad

de los recursos para atender necesidades
con nuevos bienes y/o servicios
Implica combinar elementos como:
- Recursos humanos
- Materiales e insumos
- Herramientas y equipos
- Capital
- Instalaciones

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Incrementar la utilidad de los recursos

Busca obtener productos: - Finales
- Intermedios
- De capital
Crea utilidad de: - Tipo
- Cantidad
- Lugar
- Posesin
- Marca

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Segn la transformacin de recursos

Segn distribucin de elementos
Segn la custodia

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OBJETIVOS
Efectividad
Posicionamiento
Mejora tecnolgica
Pronsticos
Optimizar la funcin
para la empresa y la
colectividad

CARACTERISTICAS
Convergentes
Mejoran productividad
Claros
Fluidos
Flexibles
Resuelve necesidades
Agregan valor

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Humanos
Fsicos
Informticos

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Relacin existente entre la cantidad y/o

calidad de la produccin obtenida y la
cantidad y/o calidad de los recursos
empleados
Se caracteriza por modificaciones debidas
a variaciones de recursos o a un empleo
ms eficiente de los mismos
Guarda relacin con la realidad concreta
de cada sociedad en cada momento dado
Es relacin entre esfuerzos y resultados

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Segn la relacin con el proceso

Segn el uso de los elementos

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Mano de obra
Procesos
Capacidad instalada
Localizacin
Distribucin
Calidad
Tecnologa
Logstica

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La productividad social es el resultado

de la empresa y la proyeccin de sus
resultados en el medio ambiente donde
est ubicada

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 De integracin
Se componen de subsistemas
Elementos actan segn objetivos comunes
El todo es ms importante que las partes
El rol de cada elemento depende de su
posicin en el conjunto
La alteracin de un elemento incide en el
funcionamiento del todo

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 Operaciones
Actividades
Puestos de trabajo
Sistemas de produccin
Empresa
Colectividad
Pas
Mundo

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Entorno
ENTE REGULADOR

INSUMOS

PROCESADOR

PRODUCTO

Los sistemas son medios de accin y

resultados para la administracin
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Conjunto de actividades cuya funcin es

transformar entradas en salida esperadas,
o no, por el mercado
Se enmarca en restricciones del entorno
Se sustenta en la planeacin estratgica
Requiere sistemas de retroalimentacin

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Medio
ambiente

Insumos

Entorno

Transformacin

Productos

Mermas
Reajuste

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Estilo: Forma de aplicar tcnicas,

instrumentos y ejercer la autoridad
inherente a un cargo
Enfoque: Forma o manera de estudiar,
entender o analizar determinados
fenmenos o hechos sociales o
econmicos.

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Administracin: Cuerpo de elementos

tericos inherentes al funcionamiento de
una organizacin
Gerencia: Conjunto de caractersticas que
hacen apta a una persona para ejercer una
funcin directiva en una organizacin
Gestin: Conjunto de principios, tcnicas,
instrumentos y procedimientos usados en
la consecucin de determinados objetivos
institucionales

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Objetivos
corporativos

Estrategias
del negocio

Necesidades ante la
competencia

FO/DA

Areas funcionales
Marketing
Finanzas
Contabilidad
Ingeniera

Objetivos de
operaciones

Estrategias
de
operaciones

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Estrategias L P
Sobre los productos
Sobre los procesos
Diseo del producto
Asignacin de RR
Definir capacidad
Localizacin
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Horizonte de
planificacin

Unidad de
planificacin

Varios
aos

Lneas de
productos

De 6 a 18
meses

Familias de
productos

Varias
semanas o
pocos meses

Modelos
especficos del
producto

Plan maestro
de produccin

Recursos necesarios
para fabricar cada
modelo

Planificacin y
Planificacin y
control a C P
Control

Planificacin de
capacidad a L P

Planificacin
agregada

Fuente: planificacion-de-operacionesIng(1)
Luis M. Tarazona Jara
1224519577812482-9

a muy corto
plazo
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Ing Luis M. Tarazona Jara

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GRACIAS

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