Judasmo III

Kosher

Animales Kosher
La traduccin literal de Kosher significa: apto o apropiado. Sin embargo, en trminos alimenticios, se
refiere a aquellos alimentos preparados de acuerdo a los requerimientos de la Ley Juda. Existen reglas
generales para que un producto sea considerado Kosher.
Un animal terrestrees kosher si tiene pezuas partidasyes rumiante. Debe tener ambospara ser
kosher. Ejemplos: las vacas, las ovejas, las cabras y los ciervos son kosher, mientras que no lo son los
cerdos, los conejos, las ardillas, los osos, los perros, los gatos, los camellos y los caballos.
Aves: La Tor enumera 21 especies no kosher de aves - bsicamente todos los rapaces y carroeros.
Los ejemplos de aves kosher son los domsticos como: pollos, patos, gansos, pavos y palomas.
Pescados y mariscos: Las criaturas del agua son kosher solamente si tienen aletasyescamas.
Ejemplos: los salmones, el atn, el lucio, la carpa y los arenques son kosher, mientras que no lo son el
esturin, los peces espadas, los crustceos, los cangrejos y todos los mamferos del agua.
Todos losreptiles, anfibios, gusanoseinsectos- a excepcin de cuatro tipos de langosta - no son
kosher.
Una regla citada por el Talmud es: lo que viene de un animal kosher es kosher; lo que viene de un
animal no kosher no es kosher. De los animales prohibidos, tambin estn vetados sus productos y
subproductos como la leche y los huevos.
La mielno se considera un "producto animal", as que la miel es kosher aunque las abejas no lo son.

Tipos de Alimentos Kosher

Asimismo los alimentos Kosher se dividen en tres categoras:
Carnes: incluye la carne o los huesos de los mamferos y las aves, las sopas o las salsas hechos con ellos,
y cualquier alimento que contenga incluso una pequea cantidad de esto.
Lcteos: incluye la leche de cualquier animal Kosher, todos los productos lcteos hechos con ella (crema,
mantequilla, queso, etc.), y cualquier alimento que contenga incluso una pequea cantidad de esto.
Neutros: son los alimentos que no son ni "carne" ni "lcteos". Los huevos son neutros, al igual que el
pescado kosher y todas las frutas, vegetales y granos. Los alimentos neutros se pueden mezclar y comer
junto con la carne o los lcteos (tambin denominados alimentos Parve). Las frutas, vegetales y granos
bsicamente son siempre kosher, pero deben estar libres de insectos y gusanos. En Israel las frutas a
partir de los primeros tres aos que siguen el plantado del rbol ("orlah") no son aptas para el consumo.

Carne (o aves) y leche no deben mezclarse nunca. Se utilizan utensilios separados para cada
uno. Se debe esperar 6 horas entre el consumo de carne y productos lcteos.

Est prohibido comer carne y pescado juntos ya que los sabios talmdicos advirtieron que tal
combinacin es fsicamente daina. Sin embargo, est permitido comer carne inmediatamente
despus del pescado, y viceversa pero se acostumbra limpiar la boca antes comiendo algo de
pan o bebiendo un trago de agua.

Cmo Sacrificar el Animal?

Los mamferos y las aves kosher son sacrificados en un procedimiento especial llamadoshejit, en el cual la
garganta del animal es rpidamente cortada, en un corte exacto y sin dolor con un cuchillo perfectamente
filoso y liso (llamadojalaf) por unshojet- altamente entrenado, cuidadoso de la Tor y temeroso de Di-s.

Un animal que muere o es matado por cualquier otro medio no es kosher. Tambin se prohbe
terminantemente comer la carne arrancada del animal mientras que est vivo (esta prohibicin es una
deSiete leyes universales de Noy es la nica ley kosher que se aplica tanto a los no judos as como a
judos). Los peces no requierenshejit.

No est permitido comer animales que hayan muerto por causa natural o que hayan sido muertos por otros
animales.

Antes de que la carne llegue a la carnicera, debe pasar por un proceso denominado Nikur (desvenado).
Este procedimiento involucra la remocin de un cierto nmero de venas y de grasas prohibidas. Estas son
extremadamente frecuentes en los cuartos traseros, y debido a la complejidad implicada en su retiro, esta
parte del animal generalmente no se vende como kosher.

La sangrede mamferos y aves est completamente prohibida para el consumo segn la Tor. En el plazo de
las primeras 72 horas de la matanza, toda la sangre debe ser extrada de la carne por un proceso especial
de salado y empapado en agua. El hgado, que tiene un contenido especialmente alto de sangre, requiere un
proceso especial de asado antes de que pueda ser comido.

Quin debe preparar el

alimento?
El

vino o jugo de uva debe ser certificado kosher. (Ya que el vino era utilizado en los servicios del
Templo -- y porque poda ser profanado con su uso en ritos paganos -- la Tor requiere que solamente
el vino producido por judos observantes sea utilizado).
Las leyes de kashrut estipulan que todos los productos lcteos deben serJalav Israel(leche juda).
Algunas autoridades haljicas, permiten no usar lecheJalavIsrael- en los lugares donde no es posible
obtenerla, pero exigen una certificacin de que proviene de un animal kosher.
En una serie de ordenanzas rabnicas instituidas como defensa en contra del matrimonio mixto y la
asimilacin, los Sabios prohibieron el consumo de vino, pan y alimentos cocinados por un no judo,
incluso cuando stos no contienen ningn ingrediente no kosher.
La prohibicin de alimentos cocinados por un no judo se aplica solamente en los siguientes casos:
a) es un alimento que no puede ser comido crudo.
b) es un alimento importante, "para ser servido en la mesa de un rey.

La prohibicin del pan no judo se aplica al pan horneado en forma casera, no al pan preparado en una
panadera comercial.
Si un judo est implicado en cualquier parte del proceso de horneado o cocinado (por ej.: encender el
horno), se permite el alimento. La tradicin Sefard, no obstante, requiere que el alimento sea colocado
en el fuego por un judo.

Kosher
Animales

S son Kosher

No son Kosher

Mamferos

bovinos, vacas, ovejas, chivos,venado, gacela, antlope

camellos, cochinos, conejo, perros, gatos y los que caminen sobre sus
uas

Aves

aves de corral

guila, buitre, bho, cuervo, murcilago, "Kite" (especie de Halcn)

negro y rojo, cormoranes y otras aves similares

Insectos

slo los que los que caminan en cuatro patas y las utilizan juntas para saltar
en el suelo. Estas son: el saltamontes, el grillo y los llamados " Locust"
y"Katydid"

todos los otros insectos estn prohibidos

Acuticos

slo los que tienen escamas

peces sin escamas como el bagre y mariscos, crustceos, etc.

Otros

ninguno otro

los que se arrastran o viven en el subsuelo como ratas, culebras,

camaleones, reptiles, etc.

Kosher

Smbolos Kosher

El Calendario Judo

El Calendario Judo
El calendario judo se basa en tres fenmenos astronmicos: la rotacin de la
Tierra alrededor de su eje (un da), la revolucin de la Luna alrededor de la
Tierra (un mes), y la revolucin de la Tierra alrededor del Sol (un ao).Estos
tres fenmenos son independientes el uno del otro, por lo que no hay
correlacin directa entre ellos.En promedio, la Luna gira alrededor de la
Tierra en unos 29 das y medio.La Tierra gira alrededor del Sol en unos 365
das, es decir, cerca de 12 meses lunares y 11 das.
Para coordinar estos tres fenmenos, y para dar cabida a ciertos requisitos
rituales, el calendario judo consta de 12 13 meses de 29 o 30 das, y puede
ser de 353, 354, 355, 383, 384 385 das.
La piedra angular de la agenda es la luna nueva, denominada en hebreo
como el molad. Un nuevo mes en el calendario judo comienza con la molad.

El Calendario Judo
La duracin del tiempo de una luna nueva astronmica a la siguiente vara un
poco debido a las rbitas excntricas de la Tierra y la Luna, sin embargo, la
moladot del calendario del rabino Hillel se establecen con una longitud fija
promedio de tiempo: 29 das, 12 horas, y 793 "partes".
Una "parte" (o en hebreo,cheilek) es una unidad de tiempo utilizada en el
calendario judo, equivalente 3-1/3 segundos .Hay 18 piezas en un minuto y
1.080 piezas en una hora.La mayora de las fuentes expresan el tiempo de los
clculos del calendario en das, horas y partes, aunque algunas fuentes lo
convierten a minutos.Por ejemplo, el perodo entre moladot podra escribirse
como 29 das, 12 horas, 44 minutos y 1 parte.
El da judo comienza al ponerse el sol, en lugar de a la medianoche.Si se lee la
historia de la creacin en Gnesis cap.1, se dice: "Y fue la tarde y la maana un
da."De esto se infiere que un da comienza con la noche, es decir, al atardecer.

El Calendario Judo
La era juda comienza a contar desde la creacin del mundo, que se calcula sumando las
edades de las distintas generaciones mencionadas en la Biblia. Puede calcularse qu ao
judo corresponde a determinado ao cristiano restandole la cantidad de 240 al ao cristiano
y sumndole 4.000 a la cifra obtenida. As el ao 2.000 cristiano era (2.000 - 240) + 4.000=
5.760 ao judo.
Los Judios no suelen utilizar los trminos "AD" (DC) y AC" para referirse a los aos en el
calendario civil."AD" significa "el ao del seor", y ellos no creen que Jess sea Dios.En su
lugar, se utilizan las abreviaturas EC (Era Comn o cristiana) y AEC (Antes de la Era Comn),
que se utiliza comnmente por los estudiosos de hoy.
Los nombres de los meses del calendario judo se adoptaron durante la poca de Esdras,
despus del retorno del exilio de Babilonia.Los nombres son en realidad nombres de los
meses babilnicos, trados de vuelta a Israel por los exiliados que regresan.
Aparte deShabat, el nombre del sptimo da de la semana, el calendario judo no tiene los
nombres de los das de la semana.Los das de la semana se conocen simplemente como el
primer da, el segundo da, el tercer da, etc.

Los Meses del Ao

El Ao Preado
Se agrega un dcimotercer mes a fin de ao, cada vez que la diferencia
acumulativa entre el ao solar y el lunar, de unos 11 das por ao, alcanza a
formar un mes entero.
Este ao se llama bisiesto o preado.
En un ciclo de 19 aos hay 7 aos preados.
El mes que se agrega se conoce como Adar 2 y la fiesta de Purim se corre
para ese mes, en vez de Adar 1

El Calendario Judo

Las Fiestas Judas

Fiestas Judas
Las festividades se pueden agrupar en cinco categoras:
1. El Shabbat que es una fiesta en s misma y da una impronta a las dems festividades cuando
coinciden en este da.
2. Las fiestas solemnes de Rosh Hashana (ao nuevo judo) y Yom Kippur. Estas fiestas tambin son
conocidas como las festividades del arrepentimiento y estn ntimamente relacionadas entre s. Son
prescritas por la Torah y se celebran con pocos das de diferencia durante la estacin otoal.
3. Las fiestas de peregrinacin que estn prescritas en la Torah y tienen como caracterstica que en la
poca en que an exista el Templo, era necesario subir a Jerusaln para ofrecer all un sacrificio. Son
Pesach, Shavuot y Sukkot.
4. Las festividades histricas que no son prescritas por la Torah, pero s se mencionan en la Mishnah y
que recuerdan hechos de liberacin del pueblo de Israel. Una es Purim que recoge el relato del libro de
Esther y la otra Hanukkah que recuerda la dedicacin del templo durante la poca de los Macabeos.
5. Otras festividades menores que comprenden temas ms heterogneos como aniversarios de duelo
por la destruccin del Templo o el ao nuevo de los rboles. Adems, estn las festividades relacionadas
con el nuevo estado de Israel que, aunque en sentido estricto, no son propias de toda la comunidad juda,
s tienen un valor importante en muchas comunidades de la dispora, especialmente las sionistas.

Fechas Fiestas

El Sbado

El Sbado
El Sbado (Sabbat o Shabbat) es el da ms importante de la semana, prima
incluso a las dems fiestas del calendario que deben modificarse cuando
caen en Sbado.
Comienza al ocultarse el sol del da viernes. Antes de la cada del sol la
madre de familia enciende las velas del sbado.
Normalmente despus del culto sinagogal en la noche del viernes, se rene
la familia a cenar. La cena (preparada con anterioridad) debe contener vino
que el jefe de familia bendice especialmente en una copa preparada para ello
y un pan especial que tambin es bendecido por el jefe del hogar.
El Sbado termina cuando aparecen las primeras estrellas de la noche del
sbado. Se encienden nuevamente las velas y se tiene igualmente una cena
especial.

El Sbado
El respeto del Sbado es una de las
caractersticas ms importantes de la
identidad juda.

plantar

arar

moler

tamizar amasar

pintar lana

Dios descans de toda actividad el

da sbado y por eso para el hombre
el sbado es un da de reposo,
alegra y oracin.

desamarrar

hilar
lana
coser

raspar
pieles

Hay 39 tipos de actividades

prohibidas en sbado:

cosechar

atar poleas acanaladas

trillar

aventar

romper

atrapar un animal

trasquilar
lana
unir dos
hilos
matar a
un animal

lavar lana

tejer

tocar un instrumento
musical
hacer dos lazos

marcar
pieles

moldear
pieles

escribir dos o ms
letras

borrar 2 o
ms letras

construir

prender
fuego

apagar
fuego

hornear

terminar la preparacin
de un utensilio nuevo

amarrar

seleccionar

demoler

batir
lana

curtir
pieles

transportar un objeto de
reas pblicas a reas
privadas y viceversa, o
cargarlo 4 cbitos o
ms en un rea pblica.

separar dos
hilos
despellejar
a un animal

Las Fiestas
Solemnes

4 Aos Nuevos Judos

Desde el punto de vista religioso, el calendario hebreo cuenta con 4 diferentes cabezas de
ao, siendo cada una de ellas el comienzo de la cuenta anual para diferentes finalidades:
1 de Tishrei, el principio del ao segn el calendario hebreo moderno, conmemorando el
aniversario de la Creacin del Universo, y era la fecha en que comenzaba la cuenta de los
aos, los aos sabticos cada sptimo ao, en que las tierras quedaban sin cultivar, y los
jubileos cada 50 aos, en que prescriban las deudas y los esclavos quedaban libres.
1 de Nisn, es el principio de ao de acuerdo a la cuenta bblica, al conmemorar la salida de
Egipto; y era el principio del ao para los reyes: de tal modo, aun si un rey de Israel asumiera
el trono el 29 del mes de Adar, ya al ser el da siguiente el primero de Nisn, se consideraba
su segundo ao de reinado.
1 de Elul, es el principio del ao para realizar la cuenta del diezmo de ganado a apartar
segn las prescripciones religiosas.
15 de Shevat, el ao nuevo de los rboles, siendo esta la fecha de su despertar luego del
letargo invernal.

Rosh Hashanah

ROSH HASHANA
Es la festividad con que da comienzo el ao judo y tiene lugar el 1 de Tishrei. Segn la tradicin juda, Rosh
Hashanah conmemora la culminacin de la creacin del Universo y la aceptacin de la soberana de Dios sobre el
mundo.
Rosh Hashan es un da feliz y festivo, pero algo ms solemne que el ao nuevo occidental.Al igual que ste, es un
momento para mirar hacia atrs y hacer resoluciones para el ao siguiente.Los platos habituales de las comidas
contienen numerosos smbolos: abundancia, dulzura (manzana y miel) y de reunin del pueblo judo (granada). Es
costumbre entre los judos desearse durante este perodo de ao nuevo un Shan Tov: un buen ao nuevo.
Tambin son estos los das en los que Dios juzga los hechos de los hombres durante el ao anterior y decide su
futuro para el ao siguiente: la muerte para los pecadores, la vida para los pos y un perodo de arrepentimiento
para aquellos cuya situacin no est clara. El perodo comprendido entre Rosh Hashanah y Yom Kippur se denomina
Los Diez Das del Arrepentimiento y durante ellos las personas tienen la oportunidad de expiar sus pecados. Se
acostumbra realizar el Tashlich que consiste en acercase a un ro, la orilla de un lago u otra masa de agua al aire
libre, y sacudirse el contenido de los bolsillos para echar simblicamente los pecados al agua.
En Rosh Hashanah, se hace sonar el shofar 100 veces (o 101, segn la tradicin tnica) en la sinagoga, en grupos
de una, tres y nueve sonidos. Los sonidos del shofar tienen la misin de simbolizar la soberana de Dios sobre el
mundo, recordar a los judos la entrega de los mandamientos en el Monte Sina y la devocin a Dios de Abraham e
Isaac, provocar el arrepentimiento en las personas y anunciar el Da del Juicio y la venida del Mesas.

Shofar
Un Shofar es un cuerno que se sopla
durante Rosh Hashan. La Tor se refiere
a estos das como Zikaron Terua , que
significa "el recuerdo del sonido de la
bocina". Soplar el shofar en el Ao Nuevo
es un llamado al arrepentimiento.
El shofar debe ser un material natural
hueco que produce un sonido con la
respiracin humana, tal como Dios le da
vida a los seres humanos. La curva
natural del cuerno representa la curvatura
del corazn humano para el
arrepentimiento con Dios. Usualmente es
hecho de un cuerno de un animal kosher,
en su mayora de un carnero.

Yom Kippur

Yom Kippur
Yom Kippur, Da de la Expiacin, es la principal fiesta de precepto del calendario judo. Es un da de ayuno y oracin que
se celebra el 10 de Tishrei, 10 das despus de Rosh Hashanah. Marca el final de los Diez Das del Arrepentimiento o
Das Terribles y ofrece a los judos la ltima oportunidad de obtener el perdn y la absolucin de sus pecados del ao
anterior. Segn las creencias de los judos, en Yom Kippur se somete a juicio a todas las personas para el ao venidero.
Para ser merecedor del perdn de los pecados, el da se dedica al arrepentimiento espiritual y se adopta el compromiso
de iniciar el ao nuevo con la conciencia limpia, desde la seguridad de saber que Dios perdona a todas las personas
que se arrepiente de verdad de sus malos actos.
En el da santo o antes de l es costumbre pedir perdn (selichot) a quienes se haya ofendido. Segn la creencia juda,
Yom Kippur permite expiar los pecados entre el hombre y Dios, pero no entre la persona y su prjimo, el perdn entre
las personas se debe otorgar de manera individual.
La Tor declara que este da los judos deben castigar sus almas guardando un ayuno total y abstenindose de comer
y beber. Tambin estn prohibidos todos los placeres fsicos, y no se permite llevar calzado de cuero ni lavarse
cualquier parte del cuerpo (ni siquiera los dientes). El ayuno dura desde la puesta de sol de la vspera de la festividad
hasta la salida de las estrellas de la noche siguiente. Al finalizar Yom Kippur, se hace sonar el shofar (un cuerno de
carnero) para marcar el final del da de oracin y ayuno.
Se acostumbra a vestir de blanco en la fiesta, que simboliza la pureza y la trae a la mente la promesa de que nuestros
pecados se harn tan blancos como la nieve (Is. 1:18).

Fiestas de
Peregrinacin

Pesach

Pesach o Psaj
Es una fiesta que tiene profundos componentes religiosos y nacionales, es como ninguna otra festividad, una
celebracin de la identidad nacional de un pueblo que fue liberado de la esclavitud en Egipto y que hoy contina
su camino hacia la libertad. Empieza el da 15 del mes hebreo Nisan, dura siete das y se celebra para
conmemorar el xodo de Egipto.
Un elemento importante de esta festividad es la reunin de la familia. En la vspera de la fiesta, que se denomina
noche de Sder, por la comida ceremonial que se celebra esa noche, las familias al completo se renen alrededor
de la misma mesa. Tambin es un importante precepto judo invitar a otras personas que no tienen familia a
celebrar esta festividad. Durante el Sder se lee el Hagad que es una recopilacin de textos de la tradicin juda
(pasajes de la Biblia y la Mishn, comentarios y canciones) cuyo tema principal es el xodo de Egipto.
La finalidad de esta lectura del Hagad es transmitir la tradicin de Psaj de una generacin a la siguiente (y as
cumplir el precepto de la Tor de pasar los conocimientos de padres a hijos). Para ayudar a los nios a mantenerse
despiertos durante el Sder, es costumbre esconder un pedazo especial de matzah (pan zimo), denominado
Afikoman, en algn lugar de la casa, para que los nios lo busquen. Quien lo encuentra suele conseguir un premio.
Durante los siete das que dura la Pascua, est vigente la prohibicin de consumir productos fermentados (que se
llaman chametz), en conmemoracin del matzah que los israelitas comieron en su apresurado viaje para huir de
Egipto. La prohibicin incluye todo tipo de panes y alimentos horneados que se hagan con masa de harina, as
como todos los tipos de pasta.

Shavuot

Shavuot
se celebra al final de la Cuenta del Omer, es decir, siete semanas despus (en realidad, 50 das)
desde el primer da de Psaj. Al principio de la Cuenta, los judos traan un Omer (una unidad de
medida bblica) de grano de la primera cosecha de cebada al Templo y, al finalizar, otro Omer de
grano de la primera cosecha de trigo. Estas siete semanas de la cuenta del Omer son las que dan
nombre a esta festividad. Se conoce tambin como Hag ha-Bikkurim (la Fiesta de las Primicias).
La tradicin celebra la entrega de laToren el Monte Sina, y es tambin conocida esta fiesta
como Jag Matan Torateinu. En la noche de la fiesta es costumbre estudiar la Tor toda la noche en
la sinagoga a fin de prepararse para recibirla, del mismo modo que la novia se prepara para
recibir al novio.
Es tambin la fiesta de la preocupacin por aquellos que no son judos. Se honra especialmente a
Ruth, la pagana elegida por Boaz para fundar el linaje del rey David. Este da se procede a la
lectura de los 613 preceptos.
Se celebra tambin con una comida festiva que tradicionalmente es a base de lcteos y huevos
(dairy en ingls).

Sukkot

Sukkot
Recuerda la poca de travesa del pueblo judo en el desierto de Sina al salir de la esclavitud en
Egipto. Orden divina de vivir en cabaas durante una semana para sentir vibrar el mundo
exterior.
El precepto pide construir unas tiendas (sukkah) al aire libre (o si no es posible, en los balcones)
que se decorarn de manera especial con frutas, vegetales, arte y otras cosas festivas. Una
sukkah suele tener paredes de madera o de tela en al menos tres de los cuatro lados, y un
tejado de ramas (normalmente, de hojas de palmera) a travs del que se puede ver el cielo.
La tradicin pide que se invite a los ancestros (ushpizin) a visitar la tienda y participar de la
comida; as se invita a Abraham, Isaac, Jacob, Jos, Moiss, Arn y David.
En "Sukkot" se toman cuatro especies (Arbaat Haminim) que son, el "Etrog" ( cidra), el "Lulav"
(la rama de la palmera), los "Hadasim" (las ramas de arrayn), y las "Arabot" (ramas del sauce).
Se atan las tres ltimas, usando hojas del mismo "Lulav" y se toman con la mano derecha, en la
izquierda se toma el Etrog y as se juntan las cuatro especies, cumpliendo el mandamiento de la
Tor. Es costumbre agitar el Lulav hacia los cuatro puntos cardinales y hacia arriba y abajo
("Naanuim"), expresando la fe en la total presencia divina.

Simjat Tor

Simjat Tor
El da que sigue inmediatamente a Sukkot, octavo da contado desde el inicio de esta
festividad, se llama Shemin Atzret, y es un festivo independiente conforme manda la
Tor.
En la poca talmdica (siglo III EC), esta fecha tambin se celebraba Simchat Torah, que
significa regocijo en la Tor. En el transcurso del ao, cada semana se leen una o dos
parashiyot (porciones) de la Tor. En Shemin Atzret, es decir, el ltimo da de las
festividades de Sukkot, se culmina e inicia nuevamente este ciclo anual de la lectura de
la Tor.
Para celebrar Simjat Tor, durante los rezos de la segunda noche de Shemin Atzeret se
sacan todos los Sifr Tor (rollos de Tor) que se tengan en la Sinagoga y la gente baila
alegremente con ellos. Por la maana, cuando se acaba de leer el final de la Tor,
Vezot haBeraj se lee inmediatamente el comienzo Bereshit. As se muestra que el
estudio de la Tor no tiene fin y que cada ao puede otorgar una nueva enseanza.

Fiestas Histricas

Hanukkah

Hanukkah
Recuerda la victoria de los Macabeos sobre los griegos, que pretendan destruir la
religin juda y helenizar al pueblo. Aunque profanaron el Templo dedicndolo a dioses
paganos, fue reconquistado por los judos. Pero no tenan suficiente aceite para
consagrarlo antes de su reapertura. Milagrosamente, el aceite que deba consumirse en
una sola jornada ardi durante ocho das dando origen a la fiesta en la cual se
encienden las ocho velas.
En casa se enciende cada noche una vela de la hanukkiah y sta se coloca en la
ventana para iluminar la noche.
La hanukkiah es un candelabro de nueve brazos, la vela central es distinta de las otras
y se usa para encender a las dems, una para cada uno de los 8 das que dura la fiesta.
Normalmente en este tiempo se consume una especie de dounuts rellenas de
mermelada (sufganiyot) y frituras de papa.
Es tradicional durante estas fechas jugar el dreidel.

Dreidel

Dreidel
Es una perinola de cuatro lados con la que los nios acostumbran a jugar en Hanukkah. Esta
tiene cuatro caras, cada una de ellas con una letra en hebreo: ( Nun)( Gumel)( He)
(Shin) o ( Pei).
Las cuatro letras son las siglas de Nes gadol haia sham, lo que quiere decir: 'Un gran
milagro ocurri all'. En Israel la cuarta letra suele ser en vez de , y las siglas son de Nes
gadol haia po, lo cual se traduce como 'Un gran milagro ocurri aqu'.
En muchos hogares judos se acostumbra a jugar con el dreidel despus de encender la
Hanukkiah. Cada jugador comienza con unas 10 o 15 monedas de chocolate u otras
golosinas, y coloca una en el pozo. Se hace girar el dreidel, y se gana o se pierde segn
la letra que salga, segn palabras en idish:
Nunnisht, 'nada'no pasa nada, y es el turno del siguiente jugador
Guimelgants, 'todo'el jugador se lleva todo el pozo
Hehalb, 'mitad'el jugador toma la mitad del pozo, redondeando para arriba si hay un nmero
impar
Shinshtel ayn, 'poner'el jugador pone una golosina en el pozo

Purim

Purim
Celebra la historia del libro de Esther. Conmemora el exilio de los judos en Persia. La
vspera los judos ayunan conmemorando el ayuno decretado por Esther, mientras ella
se preparaba para interceder ante Asuero, rey de los persas, y evitar as la masacre
decretada por su visir Hamn.
En la sinagoga se lee la Meguil (historia de Esther), los nios llevan en sus manos
matracas con las que hacen ruido cada vez que se nombra al malvado Hamn y con
ello buscan borrar su recuerdo.
Es normal beber una buena cantidad de licor durante la comida festiva. "Una persona
debe beber vino hasta no diferenciar entre las palabras "maldito sea Hamn" y
"bendito sea Mordejai".
El plato tpico son las orejas de Hamn, galletas rectangulares rellenas de futa o
semillas de girasol.
Es tiempo de carnaval, normalmente los nios se disfrazan y algunas veces hacen
representaciones teatrales de la historia de Esther.
Es costumbre dar de regalo entre las familias anchetas con alimentos.

Fiestas Menores

Lag BaOmer

Lag BaOmer
Lag Baomer es el da nmero 33 de la Cuenta del Omer (cosecha), que comienza la segunda noche de
Psaj y termina en Shavuot. Es el 18 del mes judo de Iaar. La Cuenta del Omer se remonta a la poca de
la Jerusaln del Templo Sagrado. A lo largo de la historia han acontecido tragedias al pueblo judo durante
este perodo, y en especial la muerte de 24.000 discpulos de Rab Akiva a consecuencia de una plaga
(en el siglo II EC). Por ello, en esta poca del ao se guarda luto nacional y se deben observar ciertas
prohibiciones, como la de no cortarse el pelo o no celebrar bodas. Durante Lag Baomer se levantan
dichas prohibiciones, pues segn la tradicin fue en este mismo da cuando cesaron las muertes de los
discpulos de Rab Akiva.
Lag Baomer tambin se asocia con la revuelta de Bar Kojba, cuyo lder espiritual fue Rab Akiva, y cuyo
lder militar fue Simn ben Kosiba (bar Kojba). En el siglo II EC, una parte de la poblacin juda se rebel
contra el Imperio Romano. La revuelta, que en principio tuvo xito, fue brutalmente aplastada con graves
prdidas para las comunidades judas de Israel. Existen algunas conjeturas sobre si la festividad de Lag
Baomer podra conmemorar la victoria provisional del ejrcito de Bar Kojba sobre los romanos.
Lag Baomer se ha convertido en la fiesta de las hogueras, tal vez para conmemorar que los rebeldes las
hacan en lo alto de las montaas como seales entre ellos. Los jvenes judos de la dispora tomaron la
costumbre de salir al campo, durante este da, a disparar flechas.

Tu Bishvat

Tu Bishvat
Tu Bishvat o Tu Bi'Shevat)" . )Tambin se le conoce como el Nuevo Ao de los rboles.
Esta fiesta no tiene su origen en la Biblia sino en la Mishn. El nombre Tu Bishvat se deriva de la
fecha del da defiesta, el quince de Shvat.
Es uno de los cuatro das en el ao que la Mishn ha llamado Rosh Hashan, es decir comienzo
del ao. Antiguamente, estaba ligada a las leyes judas (Halaj) ya que serva para sealar la
edad de un rbol con el propsito de recolectar sus frutos y ofrecer una parte como diezmo a
los sacerdotes del Templo, que no posean tierras. Despus de que los judos se dispersaran en
la Dispora y su modo de vida dejara de estar ligado principalmente a la agricultura, Tu Bishvat
se convirti en una festividad que simbolizaba la conexin entre los judos y la Tierra de Israel.
La costumbre es comer los frutos de las Siete Especies (shivat haminim) que se describen en la
Biblia como losque ms abundan en la Tierra de Israel: "una tierra de trigo, cebada, vias,
higueras y granada, una tierra de olivos y miel [de dtiles]"(Deut. 8:8).
En Tu Bishvat tambin se acostumbra comer un "fruto nuevo" un fruto de estacin que an no
has probado esta temporada, y decir una bendicin que slo se usa en ocasiones especiales.

Tisha BAv

Tish BAv
Tish Beav es el noveno da del mes judo de Av. Es una jornada de luto que conmemora la
destruccin del Primer Templo por Nabucodonosor, rey de Babilonia, en el ao 586 AEC, y la
destruccin del Segundo Templo por Tito, emperador de Roma, en el ao 70 EC. Tambin se
conmemora la expulsin de los judos de Espaa en 1492 por orden de los monarcas de la poca.
Todo ello ha convertido este da en el principal da de luto entre otras jornadas de luto del
calendario judo.
Las tres semanas que preceden a Tisha Bav son un perodo denominado Bein ha-Metsarim, un
perodo de luto que empieza el da 17 de Tammuz, da en que se abri una brecha en las murallas
deJerusaln antes de la destruccin del Segundo Templo (tambin es da de ayuno). Durante este
perodo se observan varias prcticas de luto: no se celebran bodas y los judos religiosos no se
cortan el pelo ni escuchan msica.
Tisha Bav es un da de ayuno igual queYom Kippur (el Da de la Expiacin), que dura de la puesta
del sol hasta de la vspera del 9 da de Av hasta la puesta del sol del da siguiente. Est prohibido
lavarse, llevar calzado de cuero, etc. Segn los preceptos ms estrictos hay que dormir en el suelo
y no sentarse en ninguna silla durante el da (generalmente hasta medioda).

YOM HASHOAH

YOM HASHOAH
Es el Da del Recuerdo del Holocausto y del Herosmo, se celebra el da 27 de Nisn, una
semana despus dePsaj. Este da est dedicado a la memoria de los seis millones de
judos asesinados por los nazis y al herosmo de la resistencia juda ante el Holocausto.
Esta fecha marca el aniversario del levantamiento del gueto de Varsovia en la vspera de
Psaj, el 19 de abril de 1943.
Este da conmemorativo se estableci por primera vez en 1951, y se institucionaliz
mediante un decreto en 1959. La ley estipula que todos los lugares de ocio, incluidos
restaurantes y cafeteras, cierren en la vspera del Yom HaShoah hasta la tarde siguiente.
Por todo el pas se celebran ceremonias religiosas conmemorativas, pero la principal del
estado tiene lugar en el Yad Vashem, entidad oficial israel creada en conmemoracin del
Holocausto. A las 10 de la maana del Yom Hashoah suenan sirenas durante un minuto por
todo el pas, y es costumbre guardar silencio. Las banderas ondean a media asta, y las
emisiones de televisin y de radio estn dedicadas a este tema.

YOM HAZIKARON

YOM HAZIKARON
Es el da en recuerdo de los cados en las guerras de Israel y de las vctimas del
terrorismo, se celebra cada ao el cuarto da de Iyar, una semana despus del Da del
Holocausto y dos semanas despus de Psaj.
Yom Hazikaron se decret formalmente por una ley de 1963, pero la prctica de
recordar a los cados este da empez en 1951 para establecer una relacin entre el Da
de la Independencia y las personas que haban muerto para conseguirla y mantenerla.
La festividad empieza la noche del cuarto da de Iyar y finaliza la noche siguiente con el
inicio de las celebraciones del Da de la Independencia. Por ley, todos los lugares de ocio
estn cerrados en Yom Hazikaron, se celebran ceremonias en recuerdo de los cados por
todo el pas y las banderas ondean a media asta. La vspera de Yom Hazikaron se hace
sonar una sirena a las 20:00 y otra vez a las 11:00, la maana siguiente. Es costumbre
ponerse en pie y guardar silencio mientras suenan las sirenas.

YOM HAATZMAUT

YOM HAATZMAUT
El Da de la Independencia, la fiesta nacional de Israel, conmemora el fin del
Mandato Britnico con la declaracin de independencia de Israel. Se celebra
el 5 del mes judo de Iyar y es el da en que David Ben Gurion, Primer
Ministro, declar al pas independiente en 1948. Fue declarado da festivo por
ley promulgada en la Knesset en 1949.
Los festejos del Da de la Independencia comienzan el quinto da de Iyar, al
trmino de Yom Hazikaron, el da en recuerdo por los cados en las guerras de
Israel, con unas ceremonias especiales que sirven de transicin entre el duelo
y el festejo. La ceremonia principal tiene lugar en elMonte Herzl, en Jerusaln.

YOM IERUSHALAIM

YOM IERUSHALAIM
El Da de Jerusaln es una jornada de fiesta nacional que conmemora la liberacin
de la ciudad y su reunificacin tras la Guerra de los Seis Das. Se celebra el 28 de
Iyar, da en que las tropas israeles liberaron la parte oriental de la ciudad en 1967.
Jerusalnse encontraba dividida desde la Guerra de la Independencia que tuvo lugar
entre los aos 1948 y 1967. La parte occidental de la ciudad estaba bajo control
israel, mientras que la parte oriental lo estaba bajo control del reino de Jordania,
excepto el enclave israel delMonte Scopus. Tras la liberacin de la zona oriental, los
muros que dividan la ciudad se derribaron y tres semanas despus laKnesset (el
Parlamento de Israel) decretaba la unificacin de la ciudad extendindose la
soberana israel a la zona este.
Un ao despus se decidi que en este da se conmemorara la reunificacin de la
ciudad y la relacin de los judos con Jerusaln a lo largo de los siglos.