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MICROBIOLOGA

MICROORGANIS
MOS
BACTERIAS
HONGOS

PROTOZOOS

VIRUS

1.CONCEPTO
CONCEPTODE
DEMICROORGANISMO
MICROORGANISMO
1.
Losmicroorganismos
microorganismosoomicrobios
microbiosson
sonorganismos
organismosde
depequeo
pequeotamao,
tamao,menos
menosde
de0.1
0.1
Los
mm,observables
observablesnicamente
nicamentecon
conlalaayuda
ayudadel
delmicroscopio.
microscopio.La
LaMicrobiologa
Microbiologaes
eslalarama
ramade
de
mm,
Biologaque
quese
seencarga
encargadel
delestudio
estudiode
delos
losmicroorganismos
microorganismos..
lalaBiologa

CLASES DE MICROORGANISMOS
a) Microorganismos con
organizacin celular

Procariotas

Arqueobacterias
Eubacterias

Eucariotas

Protozoos
Algas microscpicas
Hongos microscpicos

- Poseen membrana celular


- Tienen como cidos nucleicos tanto
ADN como ARN).

b) Microorganismos sin organizacin celular


- No poseen membranas
- Nunca estn presentes los dos cidos nucleicos juntos
(ADN o ARN).
- Son parsitos estrictos de los que tienen organizacin
celular, pues carecen de metabolismo.

Virus
Viroides
Priones

***

Microorganismos
1) Virus; 2) Bacteria; 3) Cianobacteria; 4) Alga; 5 y 6) Hongos.
Fuente:

http://www.microbeworld.org/htm/aboutmicro/gallery/gallery_11_poli
o.htm

1)Virus de la
Polio

4)

2)
Escherichia
coli

3) Cyanobacteria

6) Saccharomyces cerevi
5) Mucor circinelloides
4

VIRUS

VIRUS BACTERIOFAGO

El material gentico viral

Tipo de
Virus

cido
nucleico

Cpsida

Envoltura

Ejemplo

Virus
vegetales

ARN
monocatenario

Helicoidal

No

Mosaico del
tabaco

Bacterifagos

ADN
bicatenario

Compleja

No

Bacterifago T4

Virus
animales

De todos los
tipos

Icosadricos

Frecuente

Gripe,
SIDA, etc.

Virusicosadricos:
icosadricos:
Virus
Sonlos
losvirus
virusde
deaspecto
aspecto
Son
esfrico,cuya
cuyacpsida
cpsida
esfrico,
adoptala
laestructura
estructurade
deun
un
adopta
icosaedro(poliedro
(poliedrode
de20
20
icosaedro
carastriangulares,
triangulares,30
30aristas
aristas
caras
12vrtices);
vrtices);por
porejemplo:
ejemplo:
yy 12
losadenovirus,
adenovirus,el
elvirus
virusde
dela
la
los
polioyylos
lospicornavirus.
picornavirus.
polio

Picornavirus

VirusHelicoidales
Helicoidalesoo
Virus
cilndricos:
cilndricos:
Estnrepresentados
representadospor
porel
el
Estn
virusdel
delmosaico
mosaicodel
deltabaco
tabacoyy
virus
elvirus
virusde
dela
larabia;
rabia;presentan
presentan
el
unaspecto
aspectoalargado,
alargado,que
queen
en
un
realidadcorresponde
correspondeaaun
un
realidad
cilindrohueco,
hueco,donde
dondelos
los
cilindro
capsmerosse
seensamblan
ensamblan
capsmeros
siguiendoun
unordenamiento
ordenamiento
siguiendo
helicoidal,similar
similaraalos
los
helicoidal,
peldaosde
deuna
unaescalera
escalerade
de
peldaos
caracol.
caracol.

Virus del mosaico del


tabaco

Viruscomplejos:
complejos:
Virus
Comobacterifagos
bacterifagos (virus
(virusparsitos
parsitosde
debacterias)
bacterias)que
queparecen
parecenadoptar
adoptarlas
lasdos
dos
Como
estructurasanteriores.
anteriores.Al
Aligual
igualque
quelos
losicosadricos
icosadricosposeen
poseenuna
unaregin
reginicosadrica
icosadrica
estructuras
llamadacabeza
cabezadonde
dondese
sealoja
alojael
elADN
ADNyyuna
unacola
colaformada
formadapor
poruna
unabanda
bandade
de
llamada
simetrahelicoidal
helicoidalen
encuyo
cuyointerior
interiorse
seencuentra
encuentraun
uneje
ejetubular.
tubular.La
Lacola
colaest
est
simetra
terminadaen
enun
unconjunto
conjuntode
defibras
fibrasyyespinas
espinascaudales
caudalesque
queconstituyen
constituyenel
elsistema
sistema
terminada
deanclaje
anclajedel
delvirus
virusaala
labacteria
bacteriaaala
laque
queinfecta.
infecta.
de

cabeza
genoma
fibras

cola

placa
basal
Virus complejo (bacteriofago)
9

Lisis de una bacteria por un bacteriofago.

10

ESPIRILOS
VIBRIOS

BACILOS

COCOS
BACTERIAS

ESTREPTOCOCOS

ESTUCTURADE
DEUNA
UNABACTERIA
BACTERIATIPO
TIPO
ESTUCTURA

3
4
5

1)Cpsula;
Cpsula;2)
2)pared;
pared;3)
3)membrana;
membrana;4)
4)mesosomas;
mesosomas;5)
5)ribosomas;
ribosomas;6)
6)
1)
flagelo;7)
7)ADN,
ADN,cromosoma
cromosomaoogenoma;
genoma;8)
8)plsmidos.
plsmidos.
flagelo;
12

Relacin entre la forma y el modo de vida de las bacterias


Cocos

Bacilos

Espirilos y vibrios

-Forma redondeada.
(relacin superficie volumen
mnima).
- Poca relacin con el
exterior.
-Viven en medios ricos en
nutrientes.
- Se transmiten por el aire.
- Muy resistentes.
- Suelen ser patgenas.

-Forma alargada, cilndrica


(mayor relacin superficie
volumen).
- Obtienen nutrientes de
manera ms eficaz.
- Viven en medios pobres
en nutrientes (suelos,
aguas).
- Menos resistentes.
- Suelen ser saprofitas.

-Forma de hlice.
- Viven en medios viscosos.
- Pequeo dimetro.
- Atraviesan fcilmente las
mucosas.
- Patgenas por contacto
directo o mediante
vectores.

**
13

14

Plsmidos:
Plsmidos:
Enlas
lasclulas
clulas
En
bacterianaspuede
puede
bacterianas
habertambin
tambinuna
una
haber
variasmolculas
molculas
oovarias
deADN
ADN
de
extracromosmico
extracromosmico
demenor
menormasa
masa
de
molecularque
queel
el
molecular
cromosoma
cromosoma
denominadas
denominadas
plsmidos.Estos
Estos
plsmidos.
plsmidosen
en
plsmidos
algunasbacterias
bacterias
algunas
puedentener
tenergenes
genes
pueden
quelas
lasprotegen
protegende
de
que
losantibiticos
antibiticosoo
los
tambingenes
genesque
que
tambin
intervienenen
enlos
los
intervienen
procesosde
de
procesos
reproduccin
reproduccin
(plsmidoF).
F).
(plsmido

***

15

Bacteriaencapsulada
encapsulada
Bacteria
Ennumerosas
numerosasbacterias
bacteriasse
seforma
forma
En
enla
laparte
parteexterna
externade
dela
lapared
pareduna
una
en
cpsulaviscosa
viscosacompuesta
compuestapor
por
cpsula
sustanciasglucdicas.
glucdicas.Esta
Esta
sustancias
envoltura,que
quese
sepresenta
presentaen
encasi
casi
envoltura,
todaslas
lasbacterias
bacteriaspatgenas,
patgenas,las
las
todas
protegede
dela
ladesecacin
desecacinyyde
dela
la
protege
fagocitosispor
porlos
losleucocitos
leucocitosdel
del
fagocitosis
hospedador,as
ascomo
comodel
delataque
ataque
hospedador,
delos
losanticuerpos,
anticuerpos,lo
loque
queaumenta
aumenta
de
lavirulencia
virulenciade
delas
lasbacterias
bacterias
la
encapsuladas.La
Lapresencia
presenciade
dela
la
encapsuladas.
cpsulano
noes,
es,sin
sinembargo,
embargo,un
un
cpsula
carcterdiferenciador,
diferenciador,pues
pues
carcter
determinadasbacterias
bacteriaspueden
puedenoo
determinadas
noformarla
formarlaen
enfuncin
funcinde
delos
los
no
mediosde
decultivo.
cultivo.
medios

16

MICROORGANISMOSCON
CONORGANIZACIN
ORGANIZACINCELULAR
CELULAREUCARIOTA:
EUCARIOTA:
MICROORGANISMOS
Sonorganismos
organismosmicroscpicos
microscpicos que
quetienen
tienencomo
comoforma
formade
deorganizacin
organizacinlalaclula
clulaeucariota.
eucariota.Por
Por
Son
tantoposeen
poseenlas
lassiguientes
siguientescaractersticas:
caractersticas:
lolotanto

Tienenorgnulos
orgnuloscitoplasmticos.
citoplasmticos.
Tienen
Tienenncleo
ncleodefinido.
definido.
Tienen
Tienenvarios
varioscromosomas.
cromosomas.
Tienen
Loscromosomas
cromosomasson
sonlineales,
lineales,no
nocirculares.
circulares.
Los

Losmicroorganismos
microorganismoseucariotas
eucariotasque
quevamos
vamosaaestudiar
estudiarson:
son: Protozoos,
Protozoos, Algas
Algasyy
Los
Hongos.
Hongos.

Protozoo

Alga unicelular

Hongo (moho)

17

PROTOZOOS
PROTOZOOS
Sonorganismos
organismosformados
formadospor
poruna
unasola
solaclula,
clula,es
esdecir,
decir,poseen
poseenlalaestructura
estructuratpica
tpicade
deuna
una
Son
clulaeucaritica
eucariticaanimal,
animal,aunque
aunqueen
enocasiones
ocasionespresenta
presentauna
unamayor
mayorcomplejidad
complejidaden
ensu
su
clula
organizacin.Tienen
Tienenuna
unamembrana
membranaplasmtica
plasmticaque
quelos
losrodea
rodeayydelimita,
delimita,algunos
algunosforman
formanun
un
organizacin.
caparaznduro,
duro,calizo
calizooosilceo,
silceo,oobien
bienuna
unafina
finaenvoltura
envolturade
dequitina.
quitina.
caparazn
Suforma
formayytamao
tamaoson
sonvariables,
variables,pero
perocasi
casitodos
todosellos
ellosson
sonmicroscpicos
microscpicospor
porloloque
que
- -Su
debenobservarse
observarsealalmicroscopio.
microscopio.
deben
Algunosviven
vivenlibres
libresen
enaguas
aguasdulce
dulceoosaladas.
saladas.Cuando
Cuandose
sedeseca
desecaelelmedio
medioen
enque
queviven
viven
- -Algunos
formanun
uncaparazn
caparaznyyse
seenquistan.
enquistan.Otros
Otrosviven
vivenparsitos
parsitosen
enanimales
animalesoovegetales
vegetales
forman
produciendoenfermedades,
enfermedades,oobien,
bien,simbiosis
simbiosiscon
conellos.
ellos.
produciendo
-Sesuelen
suelenreproducir
reproducirpor
porbiparticin
biparticinsimple,
simple,aunque
aunquealgunos
algunostienen
tienenotras
otrasmodalidades
modalidades ee
-Se
inclusose
seconocen
conocenprocesos
procesosde
dereproduccin
reproduccinsexual.
sexual.
incluso
cil
Mn

vp

mn

vg

vp

18

Protozoos
Protozoos

Fuente:http://www2.achttp://www2.acFuente:
lyon.fr/enseigne/biotech/galerie/protozoaires/tableau/protozoaires.ht
lyon.fr/enseigne/biotech/galerie/protozoaires/tableau/protozoaires.ht
ml
ml

Parameciumbur
saria

Stentor

Colpodo

Vorticella

Ameba

19

ALGASMICROSCPICAS
MICROSCPICASUNICELULARES
UNICELULARESYYPLURICELULARES:
PLURICELULARES:
ALGAS
Organismosmicroscpicos
microscpicosque
quetienen
tienencomo
comoforma
formade
deorganizacin
organizacinlalaclula
clulavegetal.
vegetal.
Organismos
Lashay
haytanto
tantounicelulares
unicelularescomo
comopluricelulares.
pluricelulares.
Las
Ejemplos:
Ejemplos:
-Clorofitas(spirogyra)
(spirogyra)
-Clorofitas
-Euglenas
-Euglenas
-Diatomeas
-Diatomeas

Spirogyra
Diatomeas

Euglena
20

HONGOS MICROSCPICOS
Presentan las siguientes caractersticas:
a) Estar formados por una o ms clulas eucariotas.
b) Encontrarse desprovistos de clorofila u otro pigmento fotosinttico.
c) Poseer una pared celular no de celulosa.
Los hongos son organismos hetertrofos que necesitan para su nutricin sustancias
orgnicas ya elaboradas; la mayora son saprofitos - se desarrollan sobre materia orgnica en
descomposicin - y otros son parsitos que producen enfermedades en el hombre y otros
animales y vegetales. Tambin los hay simbiontes como los lquenes, asociacin simbionte de
un alga y de un hongo.
Dentro de los hongos podemos encontrarlos unicelulares (levaduras) y pluricelulares
(mohos), estos tienen una estructura denominada "talo" y que suele estar constituida por una
serie de filamentos denominados "hifas", que pueden ser ramificadas y tabicadas, formando,
en su conjunto, una estructura denominada "micelio".
Su reproduccin puede ser sexual o asexual (gemacin, esporulacin, fragmentacin) y su
clasificacin es compleja y se puede realizar atendiendo a diferentes caracteres.

21

Los mohos

Naranja con penicillium

Pan con mucor

22

Mucor:hongo
hongoque
quede
deaspecto
aspectoalgodonoso,
algodonoso,que
quedespus
despusse
seennegrece,
ennegrece,yyque
queaparece
aparece
Mucor:
sobrepan
pan hmedo.
hmedo.
sobre

23

Penicillium.Aparece
Aparecesobre
sobrepan
panhmedo
hmedoyynaranjas
naranjasenmohecidas
enmohecidas
Penicillium.

24

Levadura:Hongo
Hongounicelular
unicelular(Saccharomyces
(Saccharomycescerevisiae
cerevisiae)) . .
Levadura:

Clula de
levadura

Clulas de
levadura

Levadura dividindose por


gemacin.

Clula de
levadura

25

LOSMICROORGANISMOS
MICROORGANISMOSCOMO
COMOAGENTES
AGENTESDE
DEENFERMEDADES
ENFERMEDADESINFECCIOSAS
INFECCIOSAS
LOS
Lamayora
mayorade
delos
losmicroorganismos
microorganismosson
soninocuos
inocuospara
paralos
losdems
demsseres
seresvivos.
vivos.Muchos
Muchosde
de
La
ellosincluso
inclusose
sehan
hanadaptado
adaptadoaalas
lascondiciones
condicionesespeciales
especialesque
quetienen
tienenlos
lostejidos
tejidosde
delos
los
ellos
animales,viviendo
viviendoen
enellos,
ellos,en
ensu
supiel,
piel,en
ensus
susconductos
conductosdigestivos
digestivosoorespiratorios;
respiratorios;son
son
animales,
denominadaflora
floranormal.
normal.Sin
Sinembargo,
embargo,los
losmicrobios
microbiosms
msconocidos
conocidosson
sonaquellos
aquellos
laladenominada
queproducen
producenenfermedades
enfermedadesinfecciosas
infecciosasen
enlas
lasplantas,
plantas,en
enlos
losanimales
animalesyyen
enlalaespecie
especie
que
humana;estos
estosson
sonlos
losmicroorganismos
microorganismospatgenos.
patgenos.
humana;
gradode
depatogenidad
patogenidadse
sedenomina
denominavirulencia
virulenciayyse
semide,
mide,generalmente,
generalmente,por
porelel
ElElgrado
nmerode
demicroorganismos
microorganismosnecesarios
necesariospara
paradesarrollar
desarrollarlalaenfermedad.
enfermedad.Hay
Hay
nmero
microorganismosque
quenormalmente
normalmenteno
noson
sonpatgenos
patgenospero
peropueden
puedenserlo
serlocuando
cuando
microorganismos
disminuyenlos
losmecanismos
mecanismosdefensivos
defensivosde
deun
unanimal:
animal:son
sonlos
losmicroorganismos
microorganismos
disminuyen
oportunistas.
oportunistas.

VASDE
DEINFECCIN
INFECCIN
VAS
Laentrada
entradade
demicroorganismos
microorganismosen
enelelcuerpo
cuerpodel
delhospedador
hospedadorpuede
puedetener
tenerlugar
lugaraatravs
travs
La
dedistintas
distintasvas:
vas:
de
Heridasooabrasiones
abrasionesen
enlos
lostegumentos.
tegumentos.
- -Heridas
Roturasmicroscpicas
microscpicasen
enlas
lasmucosas.
mucosas.
- -Roturas
Picadurasde
deartrpodos.
artrpodos.
- -Picaduras
Adherenciaespecfica
especficadel
delmicroorganismo
microorganismoaalas
lasclulas
clulasdel
delhospedador
hospedadoryypaso
pasoaatravs
travs
- -Adherencia
declulas
clulasepiteliales.
epiteliales.
de
Endeterminadas
determinadascircunstancias,
circunstancias,algunos
algunosmicroorganismos
microorganismosforman
formancolonias
coloniasmuy
muy
- -En
numerosasen
enlos
lostegumentos,
tegumentos,las
lascuales
cualesson
sonresponsables
responsablesde
deuna
unalesin
lesinepitelial,
epitelial,
numerosas
producindoseinflamacin
inflamacinyyrotura,
rotura,aatravs
travsde
delalacual
cualpenetran.
penetran.
producindose
26

TRANSMISIN DE ENFERMEDADES
INFECCIOSAS

AIRE

SANGRE

PIEL

ANIMALES
SEXUAL

AGUA

DEFENSA CONTRA LAS INFECCIONES

MUCOSA OCULAR

MUCOSA GTRICA

INFLAMACIN

SISTEMA INMUNE

RABIA

GRIPE

FASES DE LAS ENFERMEDADES


INFECCIOSAS

ALTERACIONES DEL SISTEMA INMUNE


ALERGIAS: Respuesta inmunitaria hacia sustancias a las que en
condiciones normales no debera responder
ENFERMEDADES AUTOINMUNES: Respuesta inmunitaria hacia
molculas del propio organismo
INMUNODEFICIENCIA: Depresin del sistema inmune, que es
incapaz de responder a infecciones corrientes

TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES
INFECCIOSAS
BACTERIAS: antibiticos
PROTOZOOS:
antiprotozoarios
HONGOS: fungicidas
VIRUS: antivirales
VACUNAS: prevencin de enfermedades
infecciosas consistente en la inoculacin
a un paciente sano de un
microorganismo muerto o debilitado con
la finalidad de que el individuo genere
defensas contra este microorganismo. De
esta manera quedara inmunizado y
contara con defensas ante un posible
infeccin posterior por este agente
infeccioso

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