Universidade Federal de Alagoas

Unidade de Ensino de Penedo Campus

Arapiraca

Artemia Salina (Artemia

salina):
Cultivo e aspectos biolgicos.
Dourinaldo Ferreira
Mario Melo
Marcio Roberto
Roney Rodrigues
Valdinei Farias
Penedo, 2015.

A crescente demanda mundial por pescado influenciada pelo crescimento populacional e por
alimentos mais saudveis provocou um
aumento nos sistemas de cultivo, necessitando
de alimentos estratgicos como a Artemia sp.

ALIMENTO VIVO

PRATICIDADE NA
AQUICULTURA

- Tem sido usado como vetor para bioencapsulao de

componentes nutricionais e profilticos.

- No Brasil, Artemia sp. fora introduzido pelo homem

na dcada de 70, com registros nas salinas da
regio Nordeste, no Rio Grande do Norte,
colonizadas a partir de inoculaes de cistos feitas
em Macau (RN) em 1977;
- Este material biolgico teve como origem os EUA e
sua disperso ocorreu por vrios mecanismos, tais
como: pssaros aquticos, ao antrpica e elica;

- Dispersou por vrias salinas nos Estados do Cear e

Rio Grande do Norte, sendo produzido nos
evaporadores como um subproduto da indstria da
extrao do sal.

Cistos
Apresentam 3 camadas estruturais:
- Crion:
formada
por
lipoprotenas,
proporcionam
proteo
adequada
aos
embries (rupturas mecnicas e radiao
ultravioleta).
As
lipoprotenas
so
impregnadas de quitina e hematina, sendo
que esta determina a cor da casca (marrom
plido-marrom escuro);
- Membrana cuticular externa :funciona
como filtro, influenciando a permeabilidade,

- Cutcula
embrionria:
camada
transparente e elstica que se transforma em
membrana de ecloso durante a incubao;

Estgios Larvais
Estgio I:
-Apresenta 400 a 500 m de comprimento;
-Tem
uma
cor
marrom-laranja
(por
acumulao de reservas vitelnicas), um olho
vermelho naupliar na regio da cabea;

- 3 pares de apndices: 1 par de antenas

(funo sensorial), 2 par de antenas (funo
locomotora e filtradora) e as mandbulas
(funo de absoro dos alimentos);
- A larva no se alimenta, permanecendo com
a boca e o nus fechados (reserva vitelnica).

Estgio II
- As larvas filtram pequenas partculas de 1 a 50
m
de
alimentos
(bactrias
e
detritos);
- Esta filtrao realizada pelo segundo par de
antenas e a ingesto ocorre no trato digestivo
funcional;
- A larva cresce e se diferencia por

15 mudas;

- Pares de apndices lobulares aparecem na

regio torcica.

Adultos
- Apresentam comprimento de 1 cm, corpo
alongado, segmentado e dividido em cabea,
trax e abdome;
trato digestivo linear;
- 11 pares de toracpodos (segmentos da
regio
torcica),
responsveis
pela
alimentao, respirao e natao;
- Possui brnquias nos toracpodos;

No
possui
carapaa,
exoesqueleto especfico;

apresentando

- Cabea apresenta dois segmentos fusionados,

suportando dois olhos pedunculados, um olho
nuplio, antnulas e antenas;
* Nos machos, antenas se diferenciam em clsper, utilizado na cpula
(para prender-se s fmeas).

- Os machos apresentam o pnis situado na

parte posterior do abdome;
- As fmeas apresentam uma bolsa
incubadora (tero externo) situada atrs do
11 par de toracpodos.

Fatores
ambientais
Salinidade: 3 a 300 partes por mil.
Oxignio: no mnimo 1 a 2 mg/L. (4 mg/L).
**pode viver abaixo de 1 mg/L onde apresentam
cor avermelhada**;
Temperatura: suporta 5 a 40C. (25C a 28C);
Luz: alta sensibilidade devido aos olhos
compostos.

Reproduo

- Sexuada e partenognese;
- Oviparidade e ovoviviparidade;

- Cistos
liberados
no
(O baixo, escassez de
alta salinidade);

ambiente:
alimento e

- Nuplios liberados no ambiente: (salinidade

moderada, alto teor de O dissolvido e
abundncia em alimento);

Alcana a maturidade sexual: duas semanas

(25C) ou 1 a 2 meses (-C);

4 a 5 dias: produo de
descendentes (Arana, 1999).

100

300

Ciclo de Vida
- Inicia-se no ambiente natural (cistos que
flutuam
na
superfcie
da
gua);
- Metabolicamente inativo por cinco ou mais
anos;
- Retomada do metabolismo vem com a imerso
em gua salina (hidratao);
- Rompimento da membrana externa do cisto,
resultando no aparecimento do embrio

- Assim, mantido em estgio de sombrinha

desenvolvimento completo;
- Curto intervalo de tempo: rompimento da
membrana de ecloso para o nascimento do
primeiro estgio larval.
Desenvolvimento de nauplios at a
fase adulta = 8 dias.
(Van Stappen, 1996)

Em
contrapartida...

(Vinatea, 1994)
Diz que o ciclo dura
aproximadamente 14 dias (metanuplio I, II,
III
e
IV;
juvenil
e
adulto);
(Igarashi, 2008) Ciclo com 4 estgios
morfolgicos: nuplio; metanuplio; pr
adulto e adulto.

A produo de cistos de
Artemia no mundo:
Colheitas comerciais acima de 1.000 t;
EUA 90% da produo (China, Vietn e Tailndia);
GSL no estado de Utah com 900 t coletadas em boa safra;
A maior parte dos exportada como:

- Tipo A (US$ 120 por kg e taxa de ecloso > 85%);

- Tipo B (US$ 60 por kg e 70 a 85% de taxa de ecloso);
- Tipo C (US$ 30 por kg e taxa de ecloso <
70%);
- Armazenada.
Consumo centrado em larviculturas de camares (85%) e
peixes (10%), e em lojas de aqurios (5%).
Por: Prof Marcos
Rogrio Cmara /

Cultivo de Artemia
salina
Extensivo:
Praticado em salinas como segunda fonte de
renda;
Densidade em torno de 100 artmias/litro;
As microalgas so a principal fonte de alimento;
Adubao da gua feita com fertilizantes orgnicos
ou minerais.

Cultivo de Artemia
salina
Intensivo:
Pode ser atravs do sistema batch e flow-through;
A alimentao pode ser natural (microalgas
cultivadas) ou inerte (farinhas de subprodutos
agrcolas);
Densidade praticada pode ser em torno de 10.000
artmias/litro.

Requisitos bsicos para o cultivo

de Artemia em escala comercial:
Reconhecimento e seleo do terreno(inclui
condies ambientais, taxa pluviomtrica, qualidade da
gua):
fundo misto areia-argila;
salinidade 100 %0 (livre de predadores);
temperatura 20C;
alimento: microalgas,Dunaliella, Chaetoceros, etc;
turbidez: 40 cm;
vento predominante.

 Fertilizao:(depois de 5 dias h bloom de fitoplncton)

orgnica: 200 500 kg/ha/esterco de galinha
500 1.000 kg/ha/esterco de gado bovino
inorgnica: 50 100 kg/ha/fosfato de amnio
40 80 kg/ha/uria
A frequncia de fertilizao deve ser de 1 a 2 semanas/cada
fertilizao.
Inoculuo:1 a 10 nauplios/litro, exemplo para um cultivo
de 3 hectares sero necessrios 120 gramas de cistos.

 Exploso demogrfica:Aos 12 ou 15 dias alcanam a

maturidade sexual e h reproduo ovovivipara (nauplios)
como ovpara (cistos).
Manejo:
Renovao semanal de gua 20%;
Menter a salinidade a 120 %o = 11 graus Beaum (11
Be) para produzir tanto cistos como biomassa;
Depurar a populao 3 vezes/semana. Exemplo, em 1
ha = 3kg/intermendirio;
Fertilizao;
Observao peridica do status populacional;

Limpeza de coletores de cistos.

cistos: de 0,5 a 1,0 kg de cistos processados/ha/dia.
(15 30 kg/ha/ms);
biomassa: de 5 a 15 kg/semana. (20 60 kg/ha/ms).
Produo: No artemial de Cristo Redentor (Artemisa
Aqicultura S.A.) em Aeara, Cear, Brasil.
Processamento:
cistos: seco at menos de 10% de unidade, ao sol com
corrente de ar quente;
biomassa: congelamento rpido em capa fina.

Importncia Econmica
- Com o crescimento da aquicultura, o consumo mundial
de Artemia aumentou consideravelmente, ocasionando
um aumento no preo do insumo que passou de US$
10/Kg, no incio dos anos 50, para 100 US$,em 2001
(Freitas, 2002).

Importncia Econmica
- Geralmente empregada na alimentao de estgios
larvais e ps-larvas de camares, variando a sua
aplicao entre msis e zoea, de acordo com alguns
autores (Van Stappen,1996);
- Relata-se que a utilizao de artmias alimentadas com
HUFA provocam uma maior sobrevivncia e menor
variao de produo nas pisciculturas.

Importncia Econmica
- So vantajosas por conta de diminurem a lixiviao nos
viveiros e por estimularem a predao por parte do
organismo cultivado.
- As vantagens da produo de Artemia sp., em tanques
ou "raceways, que so realizadas a densidades altas,
independente
das
condies
meteorolgicas
ou
disponibilidade da gua do mar natural, pois utilizam
gua do mar artificial (sistemas de recirculao).

OBRIGAD
O!

Referncias
Bibliogrficas

VINATEA, J. Cultivo de alimento vivo para larvas e alevinos de

peixes que sero es tabulados em tanoues, represas e
reservatrios de gua. FAO. Setembro, 1988.
CMARA, M. R. Artemia no Brasil: em busca de um modelo
auto-sustentvel de produo. UFRN, Bilogo e Prof. do Depto.
de
Oceanografia
e
Limnologia da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Descapsulao de Cisto de
Artemia:
Comercializada em
cistos;
Praticidade quanto
ao uso;
Fabricao nacional;
Alto investimento.

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