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PROCESSO DE FABRICAO
Matria-Prima
Moagem
lcool
Neutro
lcool
Hidratado
lcool
Anidro
lcool
Hidratado
Caldo
Fermentao
Produo
Direta
Destilaria
Matria-Prima
MOAGEM
CALDO
FERMENTAO
DESTILAO
TIPOS DE LCOOL
lcool anidro: Denominao do lcool com um
teor alcolico superior a 99,3 INPM, em geral
utilizado para misturar gasolina (BAROUD,
2006).
lcool Hidratado: Denominao do lcool com
graduao alcolica em torno de 93,2 INPM, em
geral utilizado como combustvel automotivo.
lcool Potvel: lcool etlico que pode ser
adicionado a produtos alimentares.INPM
(Instituto Nacional de Pesos e Medidas):
Percentual de lcool (em peso) de uma mistura
hidro alcolica temperatura padro de 20C.
RISCOS
Numa. usina de lcool, os processos so dinmicos e devem
estar monitorados, principalmente para impedir a entrada de
novos riscos, por exemplo, em razo de ampliaes, novas
tecnologias e novas construes. Tambm fundamental que
seja feito o gerenciamento da mudana, seja de equipamentos,
materiais e insumos, seja de mtodos de trabalho, dentre outros
que podem ir alterando o tipo de risco ocupacional, causando
acidentes e doenas. preciso que o processo de trabalho seja
visto sob a tica da preveno de acidentes, para antecipar os
riscos. importante estar preparado para os riscos gerados por
essas mudanas. Levantar os riscos previamente e desenvolver
formas de neutraliz-los uma ao proativa que vai gerar
reduo de acidentes e gastos. Agindo preventivamente, h
como preparar e melhorar o local de trabalho, informar e
capacitar os trabalhadores sobre os riscos presentes no
processo de produo de lcool.
INCNDIO
Para evitar que isso acontea, importante que se
faa uma inspeo peridica nas reas, que se classifique
e sinalize essas reas, mantendo um controle sobre
fontes de ignio (chamas, fascas, fagulhas,eletricidade
esttica, dentre outros). Defina os tipos de proteo (
prova de exploso, intrinsecamente seguro, segurana
aumentada,dentre outros) para os equipamentos que
podem entrar nessas reas e mantenha uma proteo
ativa de combate a incndio que possua rede de hidrantes
e extintores portteis e carretas, alm de uma Brigada de
Incndio.
DICAS PARA CONSULTAR
As Normas Regulamentadoras 23 (NR-23) e 10 (NR 10) do Ministrio do
Trabalho e Emprego
trazem outras orientaes importantes sobre proteo contra
incndios e reas classificadas, respectivamente.
EXPLOSO
Uma usina de lcool precisa de vapor para o processo e a
gerao de energia. Para este fim, so instaladas caldeiras
aquatubulares que queimam bagao de cana e produzem vapor. O
risco de exploso existe por causa de vrios fatores, dentre eles falta
de gua, corroso, incrustao, superaquecimento, defeitos de
soldagem. Para evitar que isso acontea, necessrio um conjunto
de medidas, que comea por um projeto de caldeira baseado em
normas, uma fabricao que possua rastreabilidade e ensaios no
destrutivos, um operador de caldeiras atuante com conhecimento,
habilidade e experincia, uma manuteno preditiva e preventiva
eficaz, alm de inspees de segurana regulares feitas por
profissional habilitado.
DICAS PARA CONSULTAR
A Norma Regulamentadora 13 (NR-13) do
Ministrio do Trabalho e Emprego traz
outras orientaes importantes sobre
Caldeiras e Vasos de Presso.
EXPOSIO AO RUDO
Nos processos de uma usina de lcool, existem vrios
equipamentos com nvel de presso sonora elevados, podendo
acarretar nos trabalhadores deslocamento temporrio do limiar
auditivo, surdez profissional, dor de cabea, irritabilidade, vertigem,
cansao excessivo,insnia, zumbido no ouvido, dentre outros. Para
evitar que isso acontea, importante que a empresa elabore um
Programa de Preservao de Perdas Auditivas (PPPA) que contemple
as seguintes fases: monitoramento do rudo, medidas de engenharia e
administrativas, seleo de protetores auditivos,educao e
motivao, controle de registros, exames audiolgicos e avaliao da
eficcia. importante que o trabalhador que entrar nesses locais use o
protetor auditivo.
DICAS PARA CONSULTAR
A Norma Regulamentadora 7
(NR-7) do Ministrio do Trabalho
e Emprego traz outras
orientaes importantes sobre
rudo.
CHOQUE ELTRICO
Hoje, toda empresa precisa de eletricidade para seus processos. No
caso da usina de lcool, isso tambm ocorre, o que pode gerar
acidentes com leses grave se permanentes, inclusive morte. Para
evitar que isso acontea, importante que a empresa elabore um
Pronturio Eltrico, que dever conter:
Conjunto de procedimentos e instrues tcnicas e
administrativas de segurana e sade;
Especificaes dos equipamentos de proteo coletiva e
individual, alm do ferramental;
Documentao comprobatria da qualificao, da habilitao, da
capacitao e da autorizao dos trabalhadores e dos treinamentos
realizados;
Resultados dos testes de isolao eltrica realizados em
equipamentos de proteo individual e coletiva;
Certificao dos equipamentos e dos materiais eltricos em reas
classificadas; e relatrios tcnicos de inspees realizadas.
-> Importante: servios com eletricidade s podem ser realizados por
eletricistas autorizados.
CHOQUE ELTRICO
DICAS PARA CONSULTAR
A Norma Regulamentadora 10 (NR-10) do
Ministrio do Trabalho e Emprego traz outras
orientaes importantes em instalaes e
servios em eletricidade.
Outros Riscos.
- Quedas de nveis diferentes. O que fazer?
Elaborar um Procedimento para Trabalho em Altura que inclua a
Permisso de Trabalho em Altura com uso de cinto par-quedista,
talabarte e trava-quedas e treinamento terico e prtico, dentre outras
medidas de controle.
- Exposio a agrotxicos.
Os trabalhadores que trabalham com a cana esto expostos a
diversos tipos de agrotxicos que tm gerado inmeros casos de
intoxicaes acidentais e ocupacionais. Esses riscos devem estar
reconhecidos no Programa de Preveno de Riscos Ambientais (PPRA),
no qual devem estar includas medidas de proteo (ex.: roupas
protetoras) para os trabalhadores, dentre outras medidas de controle
(ex.: lavagem de roupa contaminada). O monitoramento pelo Programa
de Controle Mdico de Sade Ocupacional (PCMSO) imprescindvel,
atuando na preveno e na promoo da sade.
PRIORIZE OS EQUIPAMENTOS DE PROTEAO COLETIVA (EPC)
As solues de preveno desenvolvidas por meio de Equipamentos
de Proteo Coletiva (EPC) so geralmente mais eficazes e
econmicas. Portanto, elas devem ser sempre priorizadas na empresa.
Alm das medidas de controle j mencionadas, opte por comprar
caldeiras, mquinas e equipamentos que j venham com os dispositivos
de segurana. Elas podem at custar um pouco mais caro, mas a longo
prazo voc far economia.
DVIDAS...