NEUTRALIZACIN

INTRODUCCIN

El ttulo de neutralizacin se utiliza para determinar gran

cantidad de especies inorgnicas, orgnicas y biolgicas
que posean un punto medio entre propiedades cidas y/o
bsicas. Este potencial se mide directamente proporcional
al pH que contengan las sustancias.
Es importante conocer estas propiedades ya que nos
permite entender mas fcilmente los conceptos de
reacciones, ya que estas son mas comunes de lo que
pensamos por que ocurren habitualmente en la naturaleza,
alrededor o dentro de nuestro organismo y muchas de las
sustancias que consumimos a diario.

ACIDOS Y BASES
ACIDO

Tiene
Ph
BAJO
al
disolverse en agua, son
de sabor agrio.
Algunos
producen
sensacin de picazn
en la piel(corrosivos),
otros son inofensivos
como el Limn.
En qumica se les
define como sustancias
capaces
de
CEDER
iones de H
Ejemplos: vinagre ,
limn.

BASE
Tienen
Ph
ALTO
al
disolverse en agua son
de sabor amargo, de
tacto jabonoso,
Muchos de ellos son
abrasivos e irritantes, por
eso es muy usado en
productos de limpieza.
En qumica se les define
capaces
de
ACEPTAR
iones de H

NEUTRALIZACIN
Son un tipo de reacciones entre un cido y una base,
formndose una sal y agua. En estas reacciones un
cido pierde sus propiedades como tal, siendo
neutralizado por una base, y tambin puede ocurrir a la
inversa, es decir una base que puede ser neutralizada
con un cido.

cido + Base Sal + Agua

IMPORTANCIA DE LOS ACIDOS Y

BASES
En la industria qumica. El cido sulfrico es un componente
fundamental para la industria qumica.

En los productos de limpieza. Los jabones y detergentes

se elaboran con sustancias bsicas que permiten
disolver las manchas con gran eficacia.
En los seres vivos. Nuestro estmago, por ejemplo,
segrega jugos gstricos que resultan fundamentales en
el proceso de la digestin.
En la alimentacin. Algunos aditivos son sustancias
cidas: cido ctrico, por ejemplo.
En el medio ambiente. Determinadas actividades
humanas generan compuestos txicos que dan lugar a
la llamada lluvia cida, que influye negativamente en el
medio ambiente, destruyendo bosques

REACCIONES
DE
NEUTRALIZACI
N

REACCIONES DE NEUTRALIZACIN
Lasreacciones de neutralizacin, son las
reacciones entre un cido y una base, con el fin de
determinar la concentracin de las distintas
sustancias en la disolucin.
Es una reaccin qumica para formar una sal y agua
ACIDO +
BASE
SAL + AGUA
cede

acepta

Soda Caustica

QU ES LO QUE PASA CUANDO

UNA REACCIN ES
NEUTRALIZADA?
En el momento de la neutralizacin se
cumple que el nmero de equivalentes de
cido que han reaccionado (N V) es igual
al nmero de equivalentes de la base (N'
V'):

(N V)cido = (N' V)base

Punto equivalencia
Como me doy cuenta que esta neutralizada la reacci

INDICADORES

La eleccin del indicador adecuado para determinar

el punto de equivalencia depender del pH final,
que tiene que estar dentro del intervalo en el que el
indicador sufre el cambio de color.
p-nitrofenol
cido Pcrico
Prpura de
Azul de timol
Bromocresol
2,6-Dinitrofenol
Azul de bromotimol
Amarillo de metilo
Rojo neutro
Azul de bromofenol
Rojo de Fenol
Anaranjado de metilo
P--Naftolftalena
Verde de bromocresol
Fenolftalena
Rojo de metilo
Timolftalena
Tornasol
Amarillo R de Alizarina
Prpura de metilo
1,3,5-Trinitrobenceno
p-nitrofenol.

TABLA DE PH

TITULACIN
Base(NaOH)

2,82*Vgasto*Fc(
Acides =

NaOH)
Peso
de la muestra

ml

Vol
Muestra
Acido

El indicador nos muestra cuando

la reaccin se ha neutralizado
mediante el viraje que es el
cambio de color. punto de
equivalencia

USOS DE LAS REACCIONES DE

NEUTRALIZACIN

En la industria alimenticia.

En la industria textil.

En la Industria cosmtica.

En la metalurgia.

SALES INORGANICAS

SALES INORGANICAS
Presentan la particularidad de poseer
en su molcula hidrgenos ionizables
A. HALOIDEA - (Ejemplo: NaCl)

CLASIFICACIN
SALES INORGANICAS

B. OXISALES

Neutras
cidas
Bsicas
Dobles

PRODUCCION DE SALES INORGANICAS

Son compuestos qumicos

heteropoliatmicos
formados por reaccin
de neutralizacin entre
un cido oxcido y un
hidrxido; su estructura
est formada por metal,
no metal y oxgeno

PRODUCCION DE SALES INORGANICAS

Aluminato de sodio
En el tratamiento del
agua que se utiliza
como un complemento
a
los
sistemas
de
ablandamiento de agua.
Aluminato
de
sodio
tambin se usa en la
industria
del
papel,
para la produccin de
ladrillo de fuego, la
produccin de almina
y as sucesivamente.

Bicarbonato de
Amonio

El bicarbonato de
amonio se emplea en
la industria
alimentaria (industria
panadera y repostera)

PRODUCCION DE SALES INORGANICAS

Bicarbonato de sodio
Para
la
limpieza
domstica se usa por
su poder abrasivo y
desodorante.

Bisulfato de
Sodio
Se
emplea

en
fotografapara quitar el
exceso
decloroen
algunas
de
las
soluciones
empleadas
en el revelado.

SALES DE USO INDUSTRIAL Y

CONSUMO DIRECTO

SALES DE USO INDUSTRIAL

EMPLEOS COTIDIANOS
Derretir la nieve y evitar la
formacin de hielos.
Quitamanchas.
Limpiar cubertera de cobre.
Mantener las brasas de un fuego.
En los recipientes, quita olores.
Pasta de dientes.
Descalcificadora .
Suavizar el agua.
Elaboracin del papel.

Industria del cuero.

Elaboracin de jabones y
detergentes.
En la ganadera.
Elaboracin de salmueras
anticongelantes.
Desinfecta piscinas sin aadir
cloro.
Decoracin de interiores.
Elaboracin de cosmticos.
Pasta de dientes
Sales de bao

INDUSTRIA QUMICA
Elaboracin del plstico
Aditivito en la formacin de
cermicas.
Hipoclorito clcico (Ca(ClO)2),
Dioxido de Cloro(ClO2)
Clorato sdico (NaClO3)
Fluorsilicato sdico(Na2SiF6),
Hipoclorito sdico(NaClO)
Perclorato sdico(NaClO4H2O)
Cloro gaseoso y sodio metlico
INDUSTRIA FARMACUTICA:
Infusiones, drogas y sueros
clnicos.

SAL DE CONSUMO DIRECTO

Uso como condimento

Uso como conservante

SALES DE USO INDUSTRIAL Y

CONSUMO DIRECTO
APLICACIONES DE LA SAL

CONCLUSIONES