NATURALEZA DEL PROYECTO

Julio Csar Gandarillas Mendoza

UNIVERSIDAD AUTNOMA GABRIEL REN MORENO

Definicin del Negocio:

Ejemplo de Postres Bolivianos
PRODUCTO O
SERVICIO

CARACTERSTICAS

NECESIDAD O PROBLEMA QUE SATISFACE

1.- Crepes con sabor

integrado

1.- Crepes con sabor natural acompaados

de un sobre de sabor.

1.- No existen en el mercado harinas preparadas

para crepes.

2.-Arroz con leche

2.- Producto tradicional boliviano,

completamente preparado.

2.-Postre nutritivo, alto contenido de protenas y

vitaminas.

3.-Croquetas de pltano 3.- Listas para frerse.

3.-Aperitivo nutritivo.

4.-Juego Ecolgico
5.-Tacones removibles

4.-Un juego educativo y divertido.

5.-Zapatos prcticos para ocasiones especiales.

4.- Juego didctico.

5.- Tacones que se puedan quitar y poner a
los zapatos.
6.-Licuados instantneos. 6.- Polvo listo para agregarle agua y obtener
un licuado.
7.-Cortinero.
7.- Cortinero a base de broches a presin.

6.-Licuado rpido y fcil de preparar.

7.-Agiliza la tarea de quitar y poner cortinas.

8.-Aplicador efectivo de
talco.

8.- Aplicador instantneo de talco en los pies 8.- Evita manchar el piso cada vez que se aplica
a travs de una caja con talco.
talco en los pies.

9.- Agua de manzanilla.

9.- Te fro de manzanilla listo para beber.

9.- Te listo para beberse, sin necesidad de

prepararlo.

Definicin del Negocio:

Su propio emprendimiento
Lleve a cabo una lluvia de ideas para
determinar el producto o servicio de la futura
empresa
PRODUCTO O
SERVICIO
1.2.3.4.5.6.7.-

CARACTERSTICAS

NECESIDAD O PROBLEMA QUE SATISFACE

Evaluacin de las Ideas:

Ejemplo de Postres Bolivianos
PRODUCTO O SERVICIO

MERCADO CONOCIMIENT REQUERIMIENTO

NIVEL DE
INNOVACIN POTENCIAL O TCNICO
DE CAPITAL

TOTAL

1.- Crepes con sabor

integrado

13

2.-Arroz con leche

16

3.-Croquetas de pltano

12

4.-Juego Ecolgico

13

5.-Tacones removibles

13

6.-Licuados instantneos.

15

7.-Cortinero.

14

8.-Aplicador efectivo de talco.

16

9.- Agua de manzanilla.

14

Evaluacin de las Ideas:

Ejemplo de Postres Bolivianos
PRODUCTO O SERVICIO

BARRERAS
DE
ENTRADA

DISPONIBILID
AD DE
COSTO DEL
MATERIA
PRODUCTO
PRIMA

TOTAL

2.-Arroz con leche

13

6.-Licuados instantneos.

7.-Cortinero.

11

8.-Aplicador efectivo de
talco.
9.- Agua de manzanilla.

11

Evaluacin de las Ideas:

Su propio Emprendimiento
Evale las ideas anteriores y seleccione como mximo 5.
Los criterios mencionados son sugeridos, pueden usarse
otros.
PRODUCTO O SERVICIO

MERCADO CONOCIMIENT REQUERIMIENTO

NIVEL DE
INNOVACIN POTENCIAL O TCNICO
DE CAPITAL

TOTAL

Descripcin de la Idea:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Idea seleccionada: Arroz con leche.
El arroz con leche es un alimento elaborado con
arroz, agua, azcar, canela, leche evaporada y
leche condensada. Estar contenido en un envase
adecuado que permita mantenerlo fro y que pueda
ser calentado en microondas. Adherida al envase
se encontrar la etiqueta con la cual se presentar
el producto. La capacidad del envase depender de
las preferencias del consumidor, mismas que se
conocern a travs de una investigacin de
mercados.

Descripcin de la Idea:
Ejemplo de Repblica
Idea seleccionada: Publicidad por Internet.
Internet es uno de esos avances tecnolgicos que cada
vez son ms utilizados por empresas y particulares. De ah
la creciente importancia de una correcta presentacin de
las empresas, en las calles virtuales del comercio.
Por lo descrito, Repblica decidi prestar los siguientes
servicios:
1.Diseo de pginas web
2.Mantenimiento del sitio web
3.Diseo de tiendas virtuales (comercio electrnico)

Descripcin de la Idea:
Su propio Emprendimiento
Describa la idea seleccionada lo ms
explcitamente posible.
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
___________________________________________.

Justificacin de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Arroz con leche.
El producto elaborado con ingredientes naturales
satisface las tendencias actuales que existen en el
mercado hacia lo saludable y lo nutritivo. A su vez,
proporciona al consumidor la opcin de adquirir un
prostre que por costumbre ha gustado y que
normalmente no se lo encuentra.

Justificacin de la Empresa:
Ejemplo de Repblica
Publicidad por Internet.
Ante esta nueva y creciente necesidad de las empresas por
presentar sus servicios y/o productos en el nuevo comercio
virtual, Repblica ofrece la posibilidad de mantener contacto
directo con sus clientes por medio de formas en lnea en sus
sitios publicitarios, que a su vez proveen informacin a los
clientes sobre los productos y servicios ofrecidos por la
compaa. Tambin se ofrecen herramientas que facilitan el
intercambio de documentos por Internet, que son ms
rpidos y eficientes que el correo electrnico. En resumen,
Repblica ayuda a sus clientes a mantenerse lo ms cerca
posible de sus correspondientes clientes tanto externos como
internos.

Justificacin de la Empresa:
Su propio Emprendimiento
Seale la justificacin de la empresa,
describa detalladamente la necesidad que
satisface o el problema que resuelve
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
________________________________.

Nombre de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
NOMBRE

DESCRIPT ORIGIN ATRACTI

SIGNIFICA AGRADAB
CLARO
TOTAL
IVO
AL
VO
TIVO
LE

Alimentos Integrales

15

Postres Bolivianos
La Morenita

25

Dulces Bolivianos

24

Deliarroz

17

Nombre de la Empresa:
Ejemplo de Repblica
Kallipolis es la ciudad ideal o virtual de Platn, en donde todo
es perfecto, libre de las limitaciones del tiempo y del espacio.
Es precisamente en esa visin que se apoya Repblica,
para promover una cultura sin barreras, donde predominen el
bien y la belleza ideales, virtuales, y la norma sea el libre
acceso a informacin, bienes y servicios enlazados por
medio de la red mundial (www). El trmino Repblica aunque
aparentemente no evoque a una agencia de publicidad por
internet, es muy adecuado para la visin que tenemos,
adems de ser original y fcil de recordar, por lo que
tenemos plena confianza en que este nombre confiere las
ideas de progreso y prestigio que buscamos dar a nuestros
clientes al implementar nuestra visin del mundo y de
Repblica.

Nombre de la Empresa:
Su propio Emprendimiento
Realice una lluvia de ideas y determine 5
posibles nombres, evaluando los atributos
especificados.
NOMBRE

DESCRIPT ORIGIN ATRACTI

SIGNIFICA AGRADAB
CLARO
TOTAL
IVO
AL
VO
TIVO
LE

Nombre de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Postres Bolivianos La Morenita

Nombre de la Empresa:
Su propio Emprendimiento
Escriba el nombre seleccionado para su
empresa.
___________________________________________
_________________________________________.

Giro de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Esta es una empresa manufacturera que forma
parte de la industria alimentaria, enfocndose en
esta industria dentro del rea de la elaboracin de
dulces y postres, ya que involucra el proceso de
elaboracin del arroz con leche.

Giro de la Empresa:
Ejemplo de Repblica
Repblica es una empresa dedicada a la publicidad
y ventas por internet, que adems ofrece
mantenimiento del sitio y asesora comercial
profesional, por lo que clasifica como una empresa
de servicios.

Giro de la Empresa:
Su propio Emprendimiento
Mencione en qu giro se ubica su empresa.
___________________________________________
_________________________________________.

Ubicacin y Tamao de la Empresa:

Ejemplo de Postres Bolivianos
Tamao: Est catalogada como una microempresa,
pues contar con menos de 30
empleados y manejar un nivel de ventas
inferior a los 100.000 Bolivianos anuales.
Ubicacin: Av. 2 de agosto 6to anillo, Calle Los
Girasoles N 75, Santa Cruz, Bolivia.

Ubicacin y Tamao de la Empresa:

Ejemplo de Repblica
Tamao: Es una microempresa pues tiene menos
de 8 empleados.
Ubicacin: Doble Va La Guardia, Km. 5, Barrio
Brasil, Calle Rio Branco N 27.

Ubicacin y Tamao de la Empresa:

Su propio Emprendimiento
Seale la ubicacin y tamao esperados
para su empresa:
Tamao:
_________________________________________
_________________________________________.
Ubicacin:
_________________________________________
_________________________________________
______.

Misin de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Satisfacer el gusto de la familia con la elaboracin de
alimentos dulces, que aumenten el consumo de los
postres tradicionales bolivianos.
Esta misin incluye los tres aspectos bsicos de toda misin:
El Qu: Satisfacer el antojo de la familia de alimentos dulces.
El Quin: orientado a las familias.
El Cmo: mediante la elaboracin de alimentos dulces que
aumenten el consumo de los postres bolivianos.

Misin de la Empresa:
Ejemplo de Repblica
Ofrecer a las empresas la oportunidad de ganar posicin en
el mercado, as como mejorar su imagen por medio de la
combinacin de herramientas convencionales de
mercadotecnia y la vanguardia en telecomunicaciones por
computadora, as como el asesoramiento comercial en los
canales virtuales de comercio.
Esta misin incluye los tres aspectos bsicos de toda misin:
El Qu: mejorar la imagen de las empresas.
El Quin: orientado a las empresas.
El Cmo: mediante el uso de mercadotecnia y telecomunicaciones.

Misin de la Empresa:
Su propio Emprendimiento
Escriba la misin de su empresa:
_________________________________________
_________________________________________.
_________________________________________
_________________________________________
______.

Objetivos de la Empresa:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Corto Plazo: Elaborar el producto con las caractersticas
organolpticas deseadas y con un envase adecuado que
permita su consumo fro o caliente (adecuado para el
horno de microondas). Empezar a distribuirlos en las
cafeteras de la UAGRM, campus Santa Cruz, y en
pequeas tiendas circundantes al mismo.
Mediano Plazo: distribuirlo en tiendas de barrio y en
supermercados dentro de la ciudad de Santa Cruz.
Largo Plazo: Permanecer en el mercado y empezar la
distribucin en otros departamentos de Bolivia.

Objetivos de la Empresa:
Ejemplo de Repblica
Corto Plazo: Consolidarse como el mejor proveedor de servicios de
internet en la ciudad de Santa Cruz.
Alcanzar un nivel de ventas anuales de 60.000 Bs.
Mediano Plazo: Alcanzar un nivel de ventas anuales de al menos
250.000 Bs.
Largo Plazo: Consolidarse como el mejor proveedor de servicios
web en Bolivia.
Alcanzar un nivel de ventas anuales mnimo de 1.000.000Bs.
En 5 aos hacer que Repblica sea el directorio empresarial por
internet mas grande del pas, con un Centro Nacional de Diseo
reconocido a nivel internacional y con sucursales en por lo menos 6
ciudades principales del pas

Productos y/o servicios de la Empresa:

Ejemplo de Postres Bolivianos
Es un postre elaborado con arroz, agua, sal, canela, leche
de vaca semidescremada y azcar. Est envasado en un
recipiente multicapa con capacidad de 150 gramos, el cual
est etiquetado con la informacin bsica y nutricional del
producto.

Productos y/o servicios de la Empresa:

Ejemplo de Repblica
Repblica ofrece a sus clientes, en especial a empresas y negocios, un
servicio integral de comunicaciones internas y externas. De manera
externa, se construyen sitios publicitarios que informen acerca del cliente.
De manera interna, se incorporan al sitio herramientas que faciliten las
comunicaciones entre el personal de la empresa, sin importar su
localizacin.
En concreto, Repblica brinda los siguientes servicios:
Diseo y albergue de sitios web: Se combinan las mas avanzadas
aplicaciones de internet con un diseo grfico clsico, que toma en
cuenta el mercado al cual se dirige la publicidad. Se procura que las
pginas parezcan mas hojas de revistas que pantallas de computadora
con botones animados.
Anlisis de Mercado: Se llevan a cabo investigaciones sobre la industria
del cliente y su situacin en particular. Con base en los resultados
obtenidos, se hace una propuesta al cliente con las recomendaciones
para su sitio.

Productos y/o servicios de la Empresa:

Ejemplo de Repblica
Comercio Electrnico: Se disean tiendas virtuales que incorporen
tarjetas de compra. Funcionan como un carrito de supermercado
electrnico, al cual el cliente va echando los artculos que le interese
comprar. Cada vez que se aade un artculo, se calcula el monto de las
compras hasta ese momento. Una vez que el pedido est listo, se le pide
informacin al cliente sobre su manera de pago, ya sea por giro bancario,
tarjeta de crdito. La operacin se puede completar por internet o hacerse
por medios convencionales
Comercio Exterior: Se lleva a cabo el proceso de
importacin/exportacin de todo tipo de mercancas para el cliente.

Objetivos de la Empresa:
Su propio emprendimiento
CortoPlazo:
______________________________________________________
______________________________________________________
__________.
MedianoPlazo:
______________________________________________________
__________________________________________________.
LargoPlazo:
______________________________________________________
______________________________________________________
____________.

Ventajas y Distingos competitivos de la Empresa:

Ejemplo de Postres Bolivianos
Ventajas Competitivas:
Es una nueva modalidad de un postre tradicional boliviano.
Es un postre listo para comerse, ya sea fro o caliente.
Es muy nutritivo, ya que est elaborado con arroz y leche
(alto contenido protenico).
Distingos Competitivos:
En el empaque proporcionar el nmero telefnico para
cualquier queja, aclaracin o recomendacin.
Evaluaciones peridicas para determinar el gusto del cliente.
Alta calidad en el servicio.

Ventajas y Distingos competitivos de la Empresa:

Ejemplo de Repblica
Ventajas Competitivas:
Servidor directamente conectado a la central en EUA, ofreciendo un
servicio veloz y confiable.
Asesora comercial para las tiendas virtuales construidas por Repblica.
Distingos Competitivos:
Se utilizan herramientas de mercadotecnia altamente difundidas pero no
aplicadas en nuestro giro. Por ejemplo: Drop Down Menues, Mouse Over
Effects, Hot Points, FTPS y calendarios interactivos.
Se utilizan conceptos de diseo grfico clsico, como el que se encuentra
en revistas, para el diseo de publicidad en internet, mas efectiva y
amigable al usuario.
Se garantiza la total satisfaccin del cliente tanto al disear la pgina
principal como al terminar la totalidad del sitio.

Ventajas y Distingos competitivos de la Empresa:

Su propio Emprendimiento
Describa las ventajas y distingos competitivos de
su empresa.
Ventajas Competitivas:
________________________________________________________
____________.
________________________________________________________
__________________________________________.
Distingos Competitivos:
________________________________________________________
_____________________________________.
________________________________________________________
__________________________________________.

Anlisis de la Industria o Sector:

Ejemplo de Postres Bolivianos
En los estudios elaborados por CADEPIA se encontraron
estudios de los dulces elaborados a base de leche, en el que
se hicieron visitas a productores y establecimientos, de donde
se obtuvo la siguiente informacin:
Se detectaron en el mercado cruceo 9 tipos de dulce de leche
en diferentes presentaciones, los cuales son demandados en
el siguiente orden de importancia: glorias, natillas, bolitas,
tradicionales, rollos, jamoncillos, obleas, conos, chiclosos y
gusanitos.
Estos productos son distribuidos principalmente a travs de
dulceras, tiendas de autoservicio, pequeos comercios,
restaurantes y ferias.

Anlisis de la Industria o Sector:

Ejemplo de Repblica
Hace varios aos que internet comenz a difundirse
pblicamente y en la actualidad el contenido de internet en el
mundo se duplica cada 3 meses, a tal ritmo que ya se prev
un colapso. Para evitarlo, el gobierno estadounidense y
compaas como Motorola, Microsoft e IBM estn uniendo
esfuerzos.
Hay una posicin muy marcada de parte del gobierno boliviano
actual hacia la expansin del uso de la tecnologa de internet
en todos los ambientes, especialmente en el tema educacin.
Podemos concluir que el crecimiento exponencial en el uso de
internet presenta excelentes oportunidades de negocios para
Repblica. Hay mucho inters por parte del sector pblico y
privado internacional por difundir el uso y acceso a toda clase
de servicios, productos e informacin por medio de internet.

Anlisis de la Industria o Sector:

Su propio Emprendimiento
Indique los resultados del Anlisis de la industria
en que se ubica su empresa.
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
_________________________________________________.

Calificaciones para entrar al rea:

Ejemplo de Postres Bolivianos
1. Conocimiento del rea de alimentos.
2. Conocimientos del rea de administracin.
3. Conciencia de la calidad e higiene en la elaboracin
del producto.
Se cuenta con las anteriores calificaciones debido a la
preparacin profesional, ya que estamos cursando la
carrera de Ingeniera de Alimentos, en la cual se
proporcionan conocimientos en las reas de
tecnologa, ingeniera y administracin de empresas
de alimentos. Asimismo, se llevan materias
relacionadas con control de calidad, nutricin,

Calificaciones para entrar al rea:

Ejemplo de Repblica
1. Conocimiento en el rea de sistemas.
2. Conocimientos del rea de mercadotecnia.
3. Gusto por las computadoras y entrenamiento en ellas
desde hace 10 aos.
Lo anterior es resultado de nuestra rea de estudios que
es Ingeniera de Sistemas.

Calificaciones para entrar al rea:

Su propio Emprendimiento
Calificaciones del emprendedor para entrar en el
rea.
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
______________________.

Apoyos:
Ejemplo de Postres Bolivianos
Contador:
Jorge Luis Prez
Calle Sucre N 250, Telf: 726-02100
Abogado:
Renn Coronado
Calle Beni Esq. Charcas. Edif. Mistral
Tcnico (especialista):
Dr. Ramiro Mendoza
Dpto. de Tecnologa de Alimentos (UAGRM)
Diseo / Imprenta:
Lic. Juan Aguilar
Telf. 332-1285

Apoyos:
Ejemplo de Repblica
Comercio Exterior:
Margarita Martnez Almeida
Av. Banzer Condominio Centurias Casa N 13
Programador:
Lorena Acosta
Telf. 733-17888
Contador Pblico:
Melissa Olgun
Carrera de Contadura Pblica (UAGRM)
Abogado:
Jos Martnez
Martnez & Asociados Telf: 314-6767

Apoyos:
Su propio Emprendimiento
Los apoyos bsicos para su empresa son:
Contador:
____________________________________.
Tcnico Especialista:
____________________________________.
Diseo/Imprenta:
____________________________________.
Abogado:
____________________________________.
Otros (cmaras, universidades, gobierno, etc):
____________________________________.