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Mujer y Desarrollo
Social
EXPERIENCIA DEL
PROYECTO PRODECO
ALFREDO ROJAS
PRIETO
PRODUCTORES
ACOPIADORES
TRANSFORMADORES
DISTRIBUIDORES
CONSUMIDORES
1)
Objetivos especficos
Identificar y promover productos con demanda efectiva y ventajas
comparativas para los productores de la zona.
2)
3)
Presencia de enfermedades.
ACTORES DE EXPERIENCIA
DIRECTOS: CRIADORES DE CUYES
ASOCIACIONES DE CRIADORES DE CUY
CONSULTORES
POTENCIALES EXPERTOS LOCALES
EXPERTOS LOCALES
INDIRECTOS:
MUNICIPALIDADES (OMPE)
PROMOTORES DE LAS OMPE
PRODECO
INSTITUCIONES PBLICAS Y PRIVADAS
FINANCIERAS
ASOCIAC.
COMITES
N DE CRIADORES CAMPESINOS
TOTAL
MUJ
VAR
AFECTADOS
238
56
135
47
405
220
140
45
Andahuaylas
Chincheros
Huaccana
334
83
223
28
Ocobamba
158
67
63
28
Ongoy
550
286
220
44
Pacucha
312
240
72
Ranracancha
407
243
156
San Jernimo
613
250
363
Santa Mara de
Chicmo
508
288
208
12
Talavera
146
26
120
Uripa
234
81
108
45
Uranmarca
85
37
28
20
4315
2037
1981
297
TOTALES
23
10
CONSULTORES NACIONALES
Encargados de implementar una propuesta tcnico productiva de crianza de cuyes bajo el enfoque de
cadenas productivas, con nfasis en la competitividad de las familias organizadas y el empoderamiento
de los agentes econmicos en cada uno de los eslabones .
CAPACITAN
ASISTENCIA TECNICA
Y
CRIADORES ORGANIZADOS
GASTRONOMIA
GESTIN EMPRESARIAL
MERCADEO
SISTEMAS DE ALIMENTACIN
MANEJO DE CUYES
SANIDAD
Finalidad del
mejoramiento
gentico de los cuyes
CAMALEO DE CUYES
GASTRONOMIA
la
COMERCIALIZACION DE CUYES
PERIODO: SEPTIEMBRE 2004 / JUNIO 2005
VENTAS
OMPE
SACA
CUYES
CUYES
TOTAL
VENDIDO
ACTUAL
TOTAL
VGENTAS
SOLES
Andahuaylas
Semanal
1800
8.5
15,300
Chincheros
Semanal
1200
8.5
10,200
Huaccana
Semanal
1600
8.5
13,600
Ocobamba
Semanal
1400
8.5
11,090
Ongoy
Mensual
1500
8.5
12,750
Pacucha
Semanal
1680
8.5
14,280
Ranracancha
Semanal
1890
8.5
16,065
San Jernimo
Semanal
1500
8.5
12,750
Semanal
1600
8.5
13,600
Talavera
Semanal
1800
8.5
15,300
Uripa
Semanal
1700
8.5
14,450
Cocharcas
Semanal
1200
8.5
10,200
Uranmarca
Semanal
230
8.5
1,955
TOTALES
19,100
162,350
CONCURSOS EN FERIAS
a)
Aspecto
Sin proyecto
tecnolgico
Con proyecto
Sistemas de crianza semi - comercial
Presencia de animales con mayor grado de
mejoramiento gentico
Seleccin negativa
b)
Aspectos cognoscitivos
Sin proyecto
Con proyecto
Limitados conocimientos en
tecnologa de produccin.
Desconocimiento de propuestas
tecnolgicas de otros mbitos
geogrficos
Conocimiento de propuestas
tecnolgicas de otros mbitos
geogrficos
C)
ASPECTO ACTITUDINAL
Sin proyecto
Actitud reactiva
Escasas iniciativas e innovaciones
para mejorar crianzas
(infraestructura, manejo)
Con proyecto
Actitud proactiva
Mayores iniciativas e
innovaciones para mejorar las
crianzas (infraestructura, manejo)
Actitud paternalista o
asistencialista
Disminucin de la actitud
paternalista o asistencialista
d)
Habilidades y destrezas
Sin proyecto
Con proyecto
E. ASPECTOS DE MERCADO
o
o
o
o
LIMITACIONES:
Reducida disponibilidad de recursos financieros
Presencia de sequas
Nmero elevado de criadores asociados, que dificulta la cobertura de
capacitacin y asistencia tcnica.
La dispersin de las granjas familiares.
POSIBILIDADES:
Productores encaminados hacia un mercado competitivo.
Existe un gran inters de parte de los productores por seguir
capacitndose.
Productores organizados y constituidos, en asociaciones y comits.
LECCIONES APRENDIDAS
Muchas gracias