Vous êtes sur la page 1sur 39

Université Hassan II Ain chock

Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales

Le Commerce Équitable

1
2009 / 2010
PLAN

Introduction
1- présentation et définition
2- principes du commerce équitable
3- la structure du mouvement
4- les outils du commerce équitable
5- l’évolution du CE
6- L’impact du commerce équitable sur les
pays en voie de développement.
7- le commerce équitable au Maroc
conclusion
2
INTRODUCTION

les mécanismes du commerce international


sont soumis à une logique de profit et ne se
soucie pas des producteurs des pays du Sud .
Ces derniers sont les victimes d’un système
injuste qui les enfonce dans la pauvreté et qui
détruit leur environnement.

3
Dans le cadre de l’économie sociale et solidaire, est apparu
le concept du commerce équitable qui essaye de sortir du
cadre classique du commerce international pour fonder de
nouvelles règles qui cherchent à rémunérer au juste prix les
producteurs des pays du Sud. La problématique est de
savoir comment rémunérer le travail à un prix juste, sous
les contraintes du commerce international conventionnel ?

Dans ce travail, on va définir le concept du commerce


équitable, ses mécanismes, ses effets et analyser ses limites .

4
I) Présentation et définition:

Le commerce équitable est un partenariat commercial et


un mouvement social qui vise à l'amélioration du droit
et des conditions de commerce des travailleurs
marginalisés, en particulier dans le cadre des échanges
Internationaux Nord-Sud. Il concerne principalement
la paysannerie du Sud: production vivrière, matières
premières, artisanat. Comme définition on retient que :

5
« Le commerce équitable est un partenariat commercial
fondé sur le dialogue, la transparence et le respect,
dont l’objectif est de parvenir à une plus grande
équité dans le commerce mondial. Il contribue au
développement durable en offrant de meilleures
conditions commerciales et en garantissant les droits
des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout
particulièrement au Sud de la planète ».

6
 Aux États-Unis, dans le courant des années 1940, le
mouvement religieux protestant met sur pied un
commerce de denrées produites dans les régions
pauvres.

 À la fin des années cinquante, Leslie Kirkley, directrice


d'OXFAM, importe des produits artisanaux des
réfugiés chinois et les vend . Elle crée en 1964 , la
première organisation de commerce alternatif. La
même année, la CNUCED lance l’idée : trade, not aid( le
commerce, pas l’aide) popularisant ainsi le concept de
CE.

7
Les organisations du commerce équitable (soutenues par
les consommateurs) s’engagent activement à soutenir
les producteurs, à sensibiliser l’opinion et à mener
campagne en faveur de changements dans les règles et
pratiques du commerce international conventionnel . »
( Quatre structures internationales de commerce
équitable (FLO, IFAT, NEWS, EFTA); 2001).

8
II) principes du commerce équitable

Le commerce équitable prescrit 10 normes que ses tenants


tant au Nord qu'au Sud doivent appliquer
quotidiennement dans leur travail:

- créer des opportunités pour les producteurs


désavantagés: le CE est un combat contre la pauvreté
des producteurs marginalisés du système du commerce
conventionnel.

9
- la transparence et la crédibilité : le CE favorise une gestion
transparente du commerce.
- la capacité individuelle: le CE développe l’autonomie des
travailleurs, il procure une continuité durant laquelle les
producteurs et les organisations du marché améliorent
leurs capacité de gestion et leur accès aux nouveaux
marchés.
- la promotion du CE: les organisations du CE sensibilisent
le grand public aux injustices du système commercial
actuel.

10
- le paiement d’un prix juste : il couvre non seulement les
coûts de production, mais permet une production
socialement juste et tient en compte l’environnement et le
principe d’un salaire égal pour travail égal par les
hommes et les femmes. Les organisations du CE assurent
un paiement immédiat et aident avec des crédits avant la
récolte ou la production.

- égalité des sexes: le CE valorise le travail des femmes dans


les instances de gouvernance de ces organisations.

11
- les conditions du travail: le CE signifie un environnement de
travail sain et sur pour les travailleurs.

• Le travail des enfants: le CE respecte la convention de


l’ONU sur les droits de l’enfant, leur participation à la
production ne va pas à l’encontre de leur bien-être, leur
sécurité et leur éducation.
• L’environnement: le CE encourage les meilleurs pratiques
environnementales .
• les relations de commerce: le CE tient compte du bien-être
social, économique et environnemental des petits
producteurs marginalisés et ne font pas de profit derrière
leur dos.

12
Il maintient de longues relations qui reposent sur la
confiance et le respect mutuel qui contribuent à la
promotion du CE.
Dans la réalité, ces principes se traduisent par les actions
suivantes :

- On achète les produits des producteurs les plus pauvres ;


- On évite les intermédiaires : on va soi-même acheter les
produits, même si les producteurs habitent au fin fond
de la jungle ;
- On propose toujours un prix juste correspondant au
travail effectué et à la qualité du produit.

13
III) la structure du mouvement:

les organisations du CE sont regroupés dans des


fédérations nationales et internationales, qui ont des
fonctions de coordinations et de promotion du
mouvement. au niveau mondial existent différentes
fédérations; leur diversité est à l’image des acteurs du
CE:
- L’association FLO( fairtrade labelling organization)
rassemble depuis 1997 les organisations de labellisation
du CE ainsi que les réseaux de producteurs certifiés. La
certification FLO porte sur les produits et non sur les
entreprises.

14
-L’ IFAT ( international federation for alternative trade),
qui existe depuis 1989 est généraliste. Elle a lancé en 2004
l’accréditation FTO, qui certifie les organisations, et non
pas les produits.
-Le réseau NEWS ( network of european worldshops)
rassemble depuis 1994 les différents réseaux nationaux de
magasins spécialisés.
-L’EFTA ( european fair trade association) rassemble
depuis 1990 onze importateurs de produits du commerce
équitable.
Ces quatre fédérations sont regroupés en 1998 dans un
réseau informel nommé FINE.

15
En occident, les associations étudiantes sont particulièrement
actives dans la promotion du CE dans leurs campus et
leurs communautés. Aux Etats-Unis, la majorité de ces
groupes se sont affiliés United Students for Fair Trade.

16
IV) les outils du commerce équitable:

Le principal outil du commerce équitable est une action


sur les prix. La modification du prix d’achat aux
petits producteurs se fera selon trois logiques
complémentaires :

* internaliser tous les coûts cachés tel que coûts sociaux et


environnementaux;

17
* une politique de prix minimum d’achat afin de protéger
les agriculteurs des risques conjoncturels. Il s’agit de
corriger les imperfections du marché.

* ensuite, une prime forfaitaire de développement est


instaurée. Celle-ci est très importante, car elle
contribue à apporter une plus-value sociale au produit.
Elle se justifie lorsqu’on travaille avec des pays
pauvres.

18
19
• Comme vous pouvez le constater, le petit producteur
gagne environ quatre fois plus dans le cas de la
production de café équitable.
• La marque travaille avec moins d’intermédiaires et
accepte de faire un peu moins de profit.
• Le consommateur (vous et nous) accepte de payer un
peu plus cher son produit, contrairement à ce que nous
recommandent les publicités pour encourager ce
mouvement.

20
V) l’évolution du CE:

Jusque-là, le commerce équitable est confiné à de petits


espaces, celui des Boutiques associatives, en Europe et
dans une moindre mesure en Amérique. Le public
touché est donc restreint. L'obligation d'aller dans ces
boutiques pour n'acheter qu'un ou deux produits est de
nature à rebuter même les plus fidèles sympathisants.
Le seul moyen d'accroître la clientèle et le chiffre
d'affaires du commerce équitable est de proposer les
produits dans les Supermarchés et hypermarchés de la
grande distribution .

21
L’évolution du CA du commerce équitable
(Fairtrade Labelling Organizations International (2006).

2006 1 609 000 000


2005 1 141 570 191
2004 831 523 000
2003 554 766 710
2002 300 000 000
2001 248 000 000
2000 220 000 000
22
Le commerce équitable représente une part très marginale du
commerce international.
On estime que les échanges équitables bénéficient à 1,5
millions de paysans dans le monde. Il est devenu le marché
qui connaît la croissance la plus rapide au monde.
L’Europe représente à elle seule près de 60 % du marché du
commerce équitable mondial et a enregistré en 2005 un
chiffre d'affaires de 660 millions d’euros, soit + 154 % en
cinq ans réalisés dans 79000 points de vente, dont Le
commerce équitable bénéficie à des producteurs qui
peuvent être classés en artisans professionnels et qualifiés,
paysans organisés (par exemple producteurs de cacao en
Bolivie ou ouvriers dans des plantations de thé en Inde) et
enfin artisans très pauvres, marginalisés socialement,
souvent socialisés grâce à l'appui des ONG .
23
Les 1,5 millions de paysans (producteurs et artisans) qui
font vivre seulement, 5 millions de personnes en
comparaison avec les 800 millions qui ne mangent pas à
leur faim et les 1.2 milliards qui vivent avec les 1$ par
jour.

24
VI) L’impact du commerce équitable sur les
pays en voie de développement:

Le commerce équitable, ayant pour but premier le


développement des petits de producteurs, son impact est
important, sur le développement des pays pauvres ; ce
développement se mesure sur de plans tels : l’éducation,
l’augmentation des revenus, assainissement, création
d’emplois.

25
En effet, a mesure de leur croissance, les producteurs ont
besoin de plus en plus de main d’oeuvre, cela renforce le
tissu économique et améliore les salaires locaux.
les outils du commerce équitable donne la possibilité
d’investissement aux producteurs : les garanties de
stabilité favorisent cet investissement.
Ces investissements portent tout d’abord sur l’amélioration
de la productivité des exploitations, et sur le choix de
vente sur les marchés de qualité. La qualité étant mieux
rémunérée, les producteurs rentrent donc dans un cercle
vertueux.

26
Le prix minimum garanti une stabilité et apporte un
supplément en période de cours bas.
L’un des effets majeurs du commerce équitable est la
protection qu’il apporte face au risque de variations de
prix. Ces fluctuations entraînent en temps normal,
l’obligation de chercher du travail à l’extérieur ou
encore la vente de leur cheptel et d’abandonner des
exploitations . Le prix minimum garanti, suppose donc
une certaine sécurité économique.

27
Par exemple, chez les producteurs de café les résultats du
commerce équitable, ont un effet sur les revenus des
membres. Sachant que le café est une marchandise cotée
en bourse, qui fluctue beaucoup. Le prix minimum prend
ainsi tout son sens. Fixé en période de cours bas, il a
contribué à l’amélioration du revenu des familles
productrices du café. Entre 2000 et 2006, il a été en
moyenne 68% supérieur aux prix fluctuant du marché
conventionnel . Cette stabilité permet aux producteurs
d’éviter de chercher un travail complémentaire ailleurs.

28
Aussi le commerce équitable intervient dans les zones ou
les services publics et les infrastructures sont faibles,
voir inexistants.
D’un autre coté, le commerce équitable favorise la
priorité a l’éducation. Les écoles et les crèches sont
financées par les coopératives : rénovations des locaux,
frais de scolarité, fournitures scolaires, salaires du
personnel

29
VII) Le CE au Maroc

Lors de la quinzaine du commerce équitable, qui a eu lieu du


18 au 28 Mai 2009, il a été établi que le Maroc est un pays
riche en produit du terroir issu de la filière défavorisée;
ces produits sont très demandés par les consommateurs
locaux et étrangers. Cependant les ressources
insuffisantes et les démarches commerciales peu claire des
petits producteurs, font qu’ils manquent de débouchés.

30
La Plateforme Marocaine du Commerce Equitable a été créée
à Rabat le 12 Août 2004. Il s’agit d’une association à but
non lucratif. Elle a pour objectif de promouvoir le
commerce équitable par l’information et l’éducation par la
sensibilisation de la société civile, des autorités, des
producteurs, sur des thématiques tels les échanges
internationaux, les modes de production et de
commercialisation que propose le commerce équitable.

31
La Fédération des Coopératives et des Associations pour
Production et la Commercialisation d’Huile d’Olive
(FEDOLIVE) est le fruit d’un projet de développement rural
d’entreprenariat féminin.
L’enthousiasme de 350 femmes du Rif a consolidé le
partenariat entre FEDOLIVE et Alter Eco. Le partenariat
fonctionne ainsi : des associations de femmes du Nord
mettent en commun leurs récoltes annuelles pour pouvoir
faire des économies d’échelles et assurer une qualité d’huile
supérieure grâce à un soutien technique et commercial.
Alter Eco s’engage chaque année à acheter une quantité fixe
d’huile tout en encourageant FEDOLIVE à développer
d’autre partenariat.

32
Grâce à ce commerce équitable, les femmes bénéficient d’un
marché qui leur assure une certaine stabilité. La prime
du commerce équitable a permis de mettre en place des
classes d’alphabétisation autonomes pour les femmes. De
même, FEDOLIVE à doter les groupes de femmes d’un
centre de transformation, leur permettant d’augmenter
leur revenu et s’affranchir des intermédiaires afin
d’exporter en direct. Les réels débouchés de cette huile
font espérer à la conquête du marché intérieur. Dans
cette région du Rif, la culture d’huile d’olive est la seule
alternative viable à la culture du cannabis. FEDOLIVE
offre ainsi l’opportunité à ces femmes de travailler et de
gagner un minimum d’indépendance.

33
Conclusion:
Le commerce équitable contribue à masquer un problème : la
réduction de la part de l’agriculture vivrière au profit des
cultures d'exportation, ce qui rend dépendant des achats du
Nord des populations qui pourraient développer leur
souveraineté alimentaire indépendamment des habitudes de
consommation des pays dits « riches ».

34
Pour sa part un auteur comme Christian Jacquiau dans son
livre Les Coulisses du commerce équitable, doute De la
bonne foi de certains "labels" du commerce équitable en
arguant de la réalité des prix, bien en-deçà de l'équivalence
escomptée, laissant supposer que ces nouveaux
intermédiaires prélèvent autant que les autres qu'ils
critiquent et qu'ils cherchent à concurrencer.
Il déclare également que le « commerce équitable n'est qu'un
argument de vente comme un autre » et qu'il constitue une
« niche » commerciale supplémentaire qui permet de
différencier un produit d'un autre aux yeux du
consommateur final.

35
Des économistes soulignent qu'en augmentant les prix des
produits « équitables », le commerce équitable incite de
nouveaux producteurs à entrer sur le marché.
Dès lors, cela augmente la production et fera baisser le cours
des produits non équitables, au détriment des petits
paysans qui ne produisent pas « équitable» et de
l'environnement. Pour ces critiques, en ayant le même
effet qu'une subvention sur des produits au cours bas, le
commerce équitable ne fait qu'exacerber le problème en
augmentant la production et en encourageant la poursuite
d'activités non viables au détriment de productions
réellement utiles.

36
Merci pour votre attention

37
Bibliographie
• « Le pari du commerce équitable », Tristan lecomte,
édition d’organisation Eyrolles.
• « Le commerce équitable », Tristan Lecomte, édition
d’organisation Eyrolles.

• http://mondialisation.ca/index.php?context=va&aid=2581;
• http://wiki.les-verts.infini.fr/index.php/Pauvret%C3%A9;
• http://www.pause.pquebec.com/sujet/pauvrete-dansle-
monde.htm;
• http://fr.wikipedia.org/wiki/Pauvret%C3%A9;
• http://www.fsa.ulaval.ca/personnel/VernaG/EH/F/cause/pa
uvrete.html.

38
• [pdf] Rapport du député Antoine Herth, Propositions
pour le développement du commerce équitable en
France, mai 2005
• http:/ / www. salon-europeen-commerce-equitable.
org/IMG/ pdf/ Actes-FTIE-2008. pdf

39