Operaciones de

transferencia de calor
Clave IIQ 04 209
Competencia 1: Evaluar y optimizar
los sistemas de control de
prdidas de calor al exterior.

1.1 Fundamentos
Hay tres tipos fundamentales de mecanismos de transferencia

de calor los cuales son : conduccin, conveccin y radiacin.

Conduccin: Es la transferencia de calor desde una parte del
cuerpo, o bien, desde un cuerpo a otro que este en contacto
fsico con l, sin desplazamiento apreciable de las partculas
del cuerpo.
Conveccin: Es la transferencia de calor desde un punto a
otro, dentro de un fluido, un gas o un lquido, mediante la
mezcla de una porcin del fluido a otra.
La transferencia de calor por conveccin puede ser de dos
tipos:
A) Natural: El movimiento del fluido se debe totalmente a
diferencias de densidad como resultado de diferencias de
temperatura.
B) Forzada: El movimiento se produce por medios mcanicos.
(agitador, compresor etc..)

1.1 Fundamentos
Es importante sealar que si la conveccin

forzada es relativamente baja, y se debe

entender que los factores de conveccin libre
como las diferencias de temperaturas y
densidad, pueden tener una influencia
importante en este tipo de mecanismo de
transferencia de calor.
C) Radiacin: Es la transferencia de calor
desde un cuerpo a otro, que no se encuentra
en contacto con l, por medio de movimiento
ondulatorio a travs del espacio.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
1.2.1 Transferencia de calor por conduccin. La conduccin se

refiere a la transmisin de calor desde la parte ms caliente a la

parte ms fra de un cuerpo por contacto molecular directo, no
por movimientos de masas de material caliente a la regin ms
fra. En estado estacionario el caudal de transmisin de calor
depende de la naturaleza del material y de las diferencias de
temperatura, y se expresa por la ley de Fourier en estado no
estacionario como:
dQ
dT
kA
d
dx

Y para estado estacionario :

q x kA
Donde:

q x W

dT
dx

A m 2

dT
K
dx
m

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
Conductividad trmica

: definida como el calor que

atraviesa un cubo de material de 1 m de lado,
consecuencia de una diferencia de temperatura de 1 C
entre las caras opuestas.

1 m3

T+1C
T

Direccin x
El signo negativo en esta ecuacin significa que el calor
circula desde las regiones de temperatura mayor a las de
temperatura menor, de acuerdo con la segunda ley de la
termodinmica.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
La ecuacin completa para conduccin

de calor en estado estacionario en

cualquier direccin arbitraria a travs de
un material isotrpico, sin generacin de
calor es:

q kA

k= constante

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
1.2.2 Transferencia de calor por conveccin. Cuando

un fluido caliente se mueve en contacto con una

superficie fra, el calor se transfiere hacia la pared a
una velocidad que depende de las propiedades del
fluido y si este se mueve por conveccin natural, por
flujo laminar o por flujo turbulento. Para tener en
cuenta esta forma de transmisin de calor, Prandtl
en 1904, invent el concepto de una capa lmite en la
que esta localizada toda la resistencia a la
transmisin de calor. Esta idealizacin condujo a
grandes simplificaciones y fue adoptada
entusisticamente por prcticamente todos los
investigadores y profesionales de su poca.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
Tipos de conveccin :

Natural

Forzada
Forzada
flujo laminar flujo turbulento

Con esta manera de ver las cosas y considerando un

espesor de la capa lmite, se tiene:
q kA

T fluido T pared
dT
kA
dx

pared

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
Debido a que

no puede estimarse independientemente, se le

relaciona con k para dar:

k
q AT hAT

Donde por definicin h es el coeficiente de transmisin de calor

(W/ m2-K).
Advirtase que h incorpora el espesor de una capa lmite
idealizada para la velocidad transmisin de calor. Esta cantidad
h es extremadamente til, puesto que es el coeficiente de
velocidad que permite estimar la velocidad de transmisin de
calor en cualquier situacin particular

Cp, , , k

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
Se han medido los valores de h en todo

tipo de situaciones, correlacionndolos

con las propiedades del fluido Cp, , , k
, las condiciones de flujou y la
geometra del sistema d, y resumido
compactamente en forma adimensional.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
1.2.3 Transmisin de calor por radiacin: Todos
los materiales emiten, absorben y transmiten
radiacin en un grado que depende
fuertemente de su temperatura.
Poder absorbente:
12

Energa absorbida por una superficie a T1

Energa incidente procedente de una fuente T2

El poder absorbente varia desde 0 a 1. El

material absorbente perfecto tiene
y se
denomina cuerpo negro.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
Emisividad:
1 Energa emitida por una superficie a T1
Energa emitida procedente de un emisor ideal,
en un cuerpo negro, a T1
Transmitancia:

Energa transmitida a travs de un cuerpo negro T1

Energa incidente
Entonces la fraccin de energa reflejada es: 1

12

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
A. Radiacin desde un cuerpo. La energa emitida desde

la superficie A1 de un cuerpo depende fuertemente de la

temperatura y de la naturaleza de la superficie y viene
dada por :

q1 A1 1T1

Donde la constante de radiacin:

5.67 x10 8 W / m 2 K 4
Se denomina constante de Stefan-Boltzmann. La

ecuacin anterior se denomina la Ley de StefanBoltzmann de la radiacin, y la cuarta potencia de la

temperatura es una consecuencia de la segunda ley de
la termodinmica.

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
B. Radiacin sobre un cuerpo. La energa absorbida por

una superficie A1, que esta a T1, de la recibida desde un

cuerpo negro a T2, que la rodea viene dada por:
q12 A1 12T2 W
4

Entorno T2,A2

superficie A1 a T1 con 1

1.2 Principios bsicos de

transferencia de energa.
C. Intercambio de energa entre una superficie A1 a T1 y

cualquier tipo de entorno que le rodea completamente a

T2.

q12 A1 1T1 12T2

4

Entorno A2 y T2

A1,T1, 1 , 12

Ecuacin general de radiacin :

q12 F FGA T1 T2

q hR A T1 T2

q r 2kL

(T2 T1 )
ln(r2 / r1 )

1.3 Conduccin, conveccin y

radiacin
1.3.1 Conduccin.
La ecuacin de Fourier se ha integrado para diversas

geometras sencillas.
A) Lmina o placa plana, k constante.
q x kA

(T2 T1 )
(T T )
kA 2 1
( x 2 x1 )
L

B) Lmina o placa plana,

qx

(T
k A

T1 ) ( / 2)(T2 T1 )
(T T1 )
k medio A 2
( x 2 x1 )
L
2

C) Cilindro hueco, k constante.

q r 2kL

(T2 T1 )
ln(r2 / r1 )

1.3.1 Conduccin
D) Esfera hueca, k constante

E) Serie de paredes planas

q r 4kr1 r2

qx A

F) Cilindros concntricos

qr

G) Esferas concntricas

qr

(T2 T1 )
(r2 r1 )

(T3 T1 )
( x 2 x1 ) ( x3 x 2 )

k
k

A
B

(T3 T1 )
ln(r2 / r1 ) ln(r3 / r2 )

2Lk A
2Lk B

(T3 T1 )
(r2 r1 ) (r3 r2 )

4k A r1 r2 4k B r2 r3

1.3.1 Conduccin
H. Resistencias de contacto. Cuando el calor se transfiere a

travs de dos paredes planas adyacentes, se encuentra

normalmente una resistencia extra en la interface debido a que
las superficies de contacto no son suficientemente lisas. Esto
produce una cada fuerte de la temperatura en la superficie. El
flujo de calor puede entonces relacionarse a esta cada de
temperatura en la interface por :
T1

T2 '

A B
T2 ' '

q hc A(T2 ' 'T2 ' )

T3
1

x1

x2

x3

Donde hc se define como el coeficiente de transferencia de calor

de contacto.

1.3.1 Conduccin
El flujo de calor a travs de las dos paredes

implicar entonces, globalmente, tres

resistencias en serie:

A travs de la pared:

q x k A A

T2 'T1
x 2 x1

A travs de la interface:

q x hc A(T2 ' 'T2 ' )

A travs de la pared B:

q x k B A

T3 T2 '
x3 x 2

1.3.1 Conduccin
Si se tiene en cuenta que los q x son todos

iguales se pueden combinar las ecuaciones

anteriores para eliminar las temperaturas
intermedias T2 y T2, encontrndose.
qx

1
x 2 x1 1 x3 x 2

hc
kb
kA

A(T3 T1 )

Se pueden desarrollar ecuaciones anlogas a

la anterior para esferas concntricas, cilindros

concntricos y otras formas.

1.3.2 Conveccin
1.3.2.1 Conveccin natural:
La conveccin natural se produce cuando una superficie

slida esta en contacto con un fluido de temperatura

distinta a la de la superficie. Las diferencias de densidad
proporcionan la fuerza del cuerpo que se requiere para
desplazar el fluido. Tericamente los anlisis de
conveccin natural requieren la resolucin simultanea de
las ecuaciones acopladas del movimiento y la energa. El
tipo general de ecuacin que se obtiene es la llamada
ecuacin de Nusselt:
m
L3 2 g T c
hL
m

a
Nu

a
(
Gr
Pr)
k
k
2

1.3.2 Conveccin
Los diversos valores de a y m se han determinado

experimentalmente se obtienen de tablas (Perrys

Handbook 6ta ed). Las propiedades del fluido se
evalan en T f (Ts T ) / 2 .
Para cilindros y placas verticales y 1 Pr 40
,Kato,
Nishiwaki e Hitara (1968) recomendaron las
relaciones:

Nu 0.138Gr 0.36 (Pr 0.175 0.55)

Para:

Gr 10 9 , y

Nu 0.683Gr 0.25 Pr 0.25 Pr/(0.861 Pr)

Para Gr 10 9 .

0.25

1.3.2 Conveccin
Se han deducido ecuaciones

dimensionales simplificadas para el aire,

el agua y los lquidos orgnicos mediante
el reacomodo de la ecuacin de Nusselt:
h b(T ) m L3m 1

Los valores b en unidades SI y unidades

comunes en Estados Unidos se

presentan en tablas.(Perrys Hanbook)

1.3.2 Conveccin

1.3.2.2 Conveccin Forzada:

A. Flujo turbulento en tubos. Tanto para calentamiento como para el
enfriamiento de la mayor parte de fluidos normales (Pr= 0.7 700) en
flujo completamente turbulento (Re>10000), T moderado, y con las
propiedades fsicas medidas en las condiciones del seno del fluido:

hd
d
0.023 1
k
L

0.7

d dG

1 3.5

d coil

0.8

Cp

1/ 3

0.14

Una aproximacin simplificada para gases comunes (error +/- 25 %):

CpG 0.8
h 0.0018
d 0.2

Y una aproximacin simplificada para calentamiento y enfriamiento de

gases:
u

h 91(T 68)

Con T en C.

d 0.2

1.3.2 Conveccin
B. Flujo turbulento en conductos no circulares.
1.- Seccin transversal rectangular. Se utiliza la

ecuacin para tubos circulares, con las siguientes

dos modificaciones:
hrect 0.76htubos

d1
d2

Y se sustituye el dimetro del tubo con un

dimetro equivalente definido como:

2d 1 d 2
area transversal
d e 4 radio hidraulico 4(
)
permetro
d1 d 2

1.3.2 Conveccin
2.- Seccin anular. Para flujo de calor hacia la

pared del tubo interno.

hi d e
d G
0.023 e
k

Donde
d e 4 radio hidraulico

0.8

2
0

Cp

d
di

2
i

1/ 3

d0

di

0.53

hi
h0

di

Para la pared del tubo exterior se utiliza la

ecuacin para tubos circulares (Sieder-Tate)

d
pero el diametro del tubo sustituido por e .

d0

1.3.2 Conveccin
C. Rgimen de transicin en tubos, 2100<Re<10000:

hd
0.116
k

dG

2/3

Cp
125

1/ 3

d
1
L

2/3

0.14

D. Flujo laminar en tubos. El rgimen de flujo laminar, o

sea Re<2100, se tiene para Gz<100:

hd
0.085Gz
3.66
k
1 0.047Gz 2 / 3

0.14

Donde el nmero de Gretz, Gz, se define como:

dG Cp d


k L

Gz Re Pr d / L

Para caudales mayores o tubos

ms cortos donde
0.14

hd
Gz>100:

Gz 1 / 3
k

1.3.2 Conveccin
E. Flujo laminar en tubos, temperatura de pared constante,

(Kays y Crawford, 1980). Esta situacin se presenta cuando

tiene lugar un proceso con un alto h fuera de los tubos
(ebullicin condensacin, transferencia de tubos con aletas). En
este caso la teora dice que en la regin de perfiles de velocidad
laminar y temperaturas totalmente desarrollados

hd
3.66
k
Esta ecuacin solo se aplica cuando el tubo es mucho mas

largo que las dos longitudes de entrada. Para tubos ms cortos

el valor de h predicho por la ecuacin anterior ser demasiado
bajo. Kays y Crawford dan valores de h para tubos cortos, y
Perry y Chilton dan valores de h para otras formas de
conductos.

1.3.2 Conveccin
F. Flujo de gases normal a un cilindro nico. Para un muy

amplio intervalo de numero de Reynolds, los resultados

experimentales pueden correlacionarse por
dG
hd

A

kf
f

Cp

k
f

0.3

Donde el subndice f se refiere a las propiedades del gas

para la temperatura de la pelcula, estimada como

Tf

Tseno fluido T pared

2

Y donde las constantes A y n viene dada en tablas, para

el aire a 93 C y Re =1000-50000, se tiene la siguiente

ecuacin simplificada:
CpG 0.6
2
h 0.0018

d 0.4

W / m

1.3.2 Conveccin
G. Flujo de lquidos normal a un cilindro unico.

Para Re = 0.1 300 los datos se correlacionan

por:

hd
dG
0.35 0.56

kf
f

0.52

Cp
k f

0.3

H. Flujo de gases sobre una esfera

dG
hd

2 0.6

kf
f
dG
hd

0.4

kf
f

0. 6

0.5

Cp

Cp

1/ 3

1/ 3

dG
325

f

para

dG
325 70000

f

para

1.3.2 Conveccin
I. Flujo de lquidos sobre una esfera:
dG
hd

0.97 0.68

kf
f

Cp

0.52

0.3

J. Condensacin en tubos verticales. La ecuacin terica

deducida por Nusselt en 1916 se recomienda todava

hoy en da. hd
L g
L g
kl

0.925

1/ 3

1/ 4

0.943

T
l
l

donde
F
l kg / seg m (Caudal de condensado/circunferencia)

d
Parar vapor de agua que condensa en condiciones

atmosfricas esta ecuacin se reduce a

d
h 0.97
Fl

1/ 3

W / m 2 K

1.3.2 Conveccin
K. Recipientes agitados con paredes

encamisadas.
b

L2p N r Cpk
hd camisa

a

k
k

1/ 3

Cp

0. 3

Nr : Numero de rev/seg; Lp: Longitud de agitador

Donde las constantes a,b y m vienen dadas en

tablas (a,b,m e intervalo de Re)

1.3.3 Radiacin
Poder Absorbente y emisividad.
Si un objeto y su entorno estn ambos a T1, entonces el objeto

ni gana ni pierde calor. Por tanto la ecuacin de q1-2 se

convierte en :

q12 A1 1T1 12T2

4

Ahora bien el valor

q12 0 A1 1T1 11T1

4

y
puede variar enormemente con el
tipo de superficie y con la temperatura, como se muestra en la
tabla 9.4 . Sin embargo, para cualquier temperatura particular
T1, la expresin anterior muestra que:

1 11

Esto significa que el poder absorbente de una superficie para

una radiacin T1 es igual a la emisividad de dicha superficie

cuando est a T1.

1.3.3 Radiacin
Cuerpos Grises.
Un cuerpo cuyo poder absorbente es el mismo

para las radiaciones de cualquier temperatura

se denomina cuerpo gris. Por tanto, para un
cuerpo gris

constante, para varias temperaturas

La aproximacin de cuerpo gris se utiliza con

frecuencia, puesto que simplifica enormemente

los anlisis difciles.

1.3.3 Radiacin
A. Radiacin entre dos superficies adyacentes.

Si las caras de las superficies estn

suficientemente prximas de modo que toda la
radiacin que sale de una de ellas es
interceptada por la otra, el intercambio neto de
T , ,
calor es:
q12

2 1 1T1 1 2 2 T2
12 21 21 12
4

T1 , 12 , 1

1.- Para dos superficies grises encaradas

de modo que la expresin anterior se

reduce a:

21

1.3.3 Radiacin
1.- Para dos superficies grises

encaradas ; de modo que la

ecuacin anterior se reduce a:
2 1

1 2

A T1 T2
q12
1
1

1
1 2
4

2.- Para cilindros concntricos se

obtiene, similarmente
A T T
q
4

12

1 A1 1

1
1 A2 2

A1 ,

A2 ,

T1 ,

T2 ,

T2

1.3.3 Radiacin
B. Radiacin entre superficies prximas con pantallas

intermedias.
Si dos superficies encaradas estn separadas por una
pantalla opaca muy delgada, entonces si , siendo
cualquier valor, se tiene
1

Ts

De la que

T T2
1
2

1 2

1 A T1 T2
q12
2 1 1
1
1 s
4

T1

Ts

T2

pantalla, s

Por consiguiente, una pantalla de material similar a las

dos superficies radiantes reducir a la mitad la

transferencia de radiacin entre dos superficies
encaradas muy prximas.

1.3.3 Radiacin
Extendiendo este anlisis se encuentra para n pantallas de

emisividad idntica, que

1 A T1 T2
q12
n 1 1 1
1
1 s
4

T1

T2

Anlogamente, para una pantalla entre tubos o alrededor de

una esfera(A1 siempre

la del tubo interior)
4
4

q12

A1 T1 T2

A
1 A1 1

1 1
1 A2 2 A2

1
s

T2

A2 , As , A1

2 , s ,1

T1

En todos los casos las pantallas o escudos de radiacin

reducen el intercambio de calor radiante entre los cuerpos.

1.3.3 Radiacin
C. Factor geomtrico o visin para cuerpos negros.
Si ambas superficies son negras y no estn encaradas, entonces slo
una fraccin de la radiacin que sale de la superficie 1 es interceptada
por la superficie 2.
Esta fraccin se denomina factor geomtrico

q 21

o de visin
por 2 es:

A2 ,T2

q12

A1 ,T1

F12

, y por tanto la radiacin que saliendo de 1 es interceptada

q 21 A1 F12T1

Anlogamente, la radiacin que saliendo de 2 es interceptada por 1 es

4
q12 A2 F21T2

Si ambas temperaturas son iguales, no habr intercambio neto de calor

entre 1 y 2. Por consiguiente,
A1 F12 A2 F21

1.3.3 Radiacin
El intercambio neto de calor entre estas dos

superficies es entonces

q12 A1 F12 T1 T2 , _ con _ A1 F12 A2 F21

4

Si las superficies son grises, no negras, el

intercambio de calor viene dado por

q12 AF12' T1 T2
4

Donde
F12'

A 1
1 1

1 1
1
F12 1
A2 2

1.3.3 Radiacin
D. Factor geomtrico o de visin para dos cuerpos negros

(o grises) conectados por superficies rerradiantes

(refractarias).

A1 , T1 , 1 1 1

A2 , T2 , 2 2 1

El intercambio neto de calor entre las superficies negras 1

y 2 en presencia de superficies adiabticas rerradiantes

viene dado por

q12 A1 F12 T1 T2
4

(factor geomtrico de esta nueva situacin o factor

refractario)

1.3.3 Radiacin
F
depende de 12 y de la geometra de las
superficies rerradiantes. Suponiendo, para simplificar,
que las superficies 1 y 2 no pueden verse a s mismas y
que las superficies rerradiantes estn todas a una misma
temperatura, se encuentra que 2

Donde

F12

F12

A2 A1 F12
A1 A2 2 A1 F12

Como estas superficies rerradiantes devuelven algo de la

radiacin que de otroF modo se perdera, F12 debera ser

siempre mayor que 12 , y esto efectivamente es as.
Si las superficies 1 y 2 son grises, entonces

q12 A112 T1 T2

1.3.3 Radiacin
Donde 12 es el factor geomtrico del cuerpo gris (factor

gris )y viene dado por

12

A 1
1 1

1 1
1
F12 1
A2 2

E. Estimacin de la magnitud de hr.

Con fines de diseo es necesario saber si la

transferencia de calor por radiacin es apreciable

comparada con los otros mecanismos competitivos y si
se necesita considerar en cualquier anlisis.
4
4
5.67 x10 8 (T1 T2 )
1; F 1
hr
(T1 T2 )

1.3.3 Radiacin
Esta ecuacin proporciona el coeficiente de calor

por radiacin entre dos superficies negras (

) 1encaradas
;F 1
(F=1). Para encontrar hr, real para
una situacin determinada, se multiplica el valor
de hr por el valor de
hr ,real hr ,ecn

Si hr<< hconv, se ignora la contribucin de la

radiacin a la transferencia global de calor. Una

observacin de la ecuacin nos indica que hr
llega a ser muy grande a temperaturas altas.

Problemas
1.- Calclese la perdida de calor por metro cuadrado de

rea superficial para una pared aislante de un cuarto de

almacenamiento frio, donde la temperatura exterior es de
299.9 K y la interior de 276.5 K. La pared esta formada
por 25.3 mm de corcho prensado con un valor de k de
0.0433 W / m K.
2.- Un tubo cilndrico de radio interior de 0.5 cm y radio
exterior de 2 cm se usa como serpentn de enfriamiento
en un bao. La temperatura interior del tubo es de 274.9
K y la temperatura exterior es de 297.1 K. El serpentn
debe extraer un total de 14.65 W. Cul es la longitud
requerida de tubo? La conductividad trmica del material
del tubo se considera constante bajo el rango de
temperatura dada, y tiene un valor de 0.151 W/ m K.

Problemas
3.-Se pretende proteger una tubera de 1 plg (Cd 40)

con lana mineral. El agua entra en la tubera a 10 C y el

aire est -23 C . Calcule el grueso del aislante requerido
para evitar la congelacin si el agua fluye a razn de 30
kg/hr (k aislante = 0.022 Kcal/hr-m-C) y si la tubera
mide 100 mts de longitud.

4.- Calcule las perdidas totales de calor por radiacin y

conveccin que se producen desde una tubera

horizontal sin aislar, con emisividad de 0.9 y de 2 plg de
dimetro exterior, cuya superficie est 104 c cuando el
aire est a 10 C.

Problemas de Conveccin
Considere el flujo de aceite a 20 C en una lnea de tubera de

30 cm de dimetro con una velocidad media de 2 m/seg. Una

seccin de esta tubera aproximadamente de 200 mts pasan
sumergida por un lago que contiene agua helada a 0C. Ciertas
mediciones indican que la superficie de la tubera es muy
cercana a 0 C. Desprecie la resistencia trmica del material de
la tubera y determine:
A) La temperatura del aceite cuando la tubera salga del lago.
B) El calor que pierde el aceite.
C) La potencia de bombeo que se requiere para mantener el
flujo del aceite.

PROBLEMAS DE RADIACIN

Tarea 1
Resolver todos los problemas del

Captulo