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Capacidade de Produo
Professor Jos Alberto
O que Capacidade ?
PROFESSOR JOS
O QUE SIGNIFICA
CAPACIDADE DE PRODUO?
EXEMPLO
PROFESSOR JOS
CAPACIDADE DE PRODUO
CAPACIDADE DE PRODUO
MEDIDAS DE CAPACIDADE
Organizao
Capacidade Esttica
Capacidade de Produo
Faculdade
Teatro ou cinema
Supermercado
rea de vendas em m2
Transportadora rodoviria de
cargas
Hospital
Hidroeltrica
Tamanho do gerador.
Confeces de roupas
Fbrica de foges
Fazenda
rea cultivada
PROFESSOR
JOS
TIPOS DE CAPACIDADE
O
PROFESSOR JOS
Capacidade instalada
EXEMPLO
Capacidade disponvel
ou de projeto
EXEMPLO
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
AUMENTO DA CAPACIDADE
Existem duas formas de aumentar a capacidade disponvel:
PROFESSOR JOS
AUMENTO DA CAPACIDADE
Quando se opera prximo aos nveis
mximos de capacidade disponvel, a
empresa corre srio risco de faturar mais,
porm com menores resultados ou at
prejuzo. Por que isto acontece? Porqu os
custos de produo aumentam. No se trata
apenas de custos de pagamento com horasextras, adicional noturno e aumento do
overhead, acumulam-se os custos da falta
de produtividade e qualidade, em um
fenmeno
que
conhecido
como
deseconomia de escala.
PROFESSOR JOS
AUMENTO DA CAPACIDADE
O
Grau de disponibilidade
A
Capacidade disponvel
Grau de disponibilidade =
Capacidade instalada
PROFESSOR JOS
Grau de utilizao
A capacidade disponvel e a capacidade efetiva
permitem a informao de um ndice,
denominado grau de utilizao. Que representa,
em forma percentual, quanto uma unidade
produtiva est utilizando sua capacidade
disponvel, conforme a frmula abaixo:
Capacidade efetiva
Grau de utilizao =
Capacidade disponvel
PROFESSOR JOS
Capacidade realizada
PROFESSOR JOS
Falta de matria-prima;
Falta de energia eltrica;
Falta de funcionrios;
Paradas para manuteno corretiva;
Investigaes de problemas da qualidade, etc.
PROFESSOR JOS
REGISTROS DE PRODUO
(DIRIO DE BORDO)
PROFESSOR JOS
ndice de eficincia
A capacidade realizada, quando comparada
capacidade
efetiva,
fornece
a
porcentagem de eficincia da unidade
produtora
em
realizar
o
trabalho
programado, conforme a formula abaixo:
Capacidade realizada
ndice de eficincia =
Capacidade efetiva
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
EXEMPLO
N
Ocorrncia
Tempo parado
4,5 horas
Amostragem de qualidade
3 horas
Falta de pessoal
4 horas
50 minutos
Falta de tecido
2 horas
4 horas
2 horas
40 minutos
Acidente de trabalho
25 minutos
10
2,15 horas
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
EXEMPLO
Resoluo
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
Resoluo
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO DE LOTES
MNIMOS DE PRODUO
PROFESSOR JOS
Planejamento comercial
Ajustes no planejamento
PROFESSOR JOS
PROFESSOR JOS
PROFESSOR JOS
PROFESSOR JOS
Exemplo
Exemplo
PEA
DEMANDA
MENSAL
TEMPO DE SETUP
4.000
0,56 min
30 min
6.000
0,38 min
35 min
5.000
0,60 min
20 min
4.500
0,58 min
45 min
PROFESSOR JOS
Exemplo
PROFESSOR JOS
NVEIS DE PLANEJAMENTO
NVEIS DE PLANEJAMENTO
Planejamento da capacidade
capacidade instalada
avaliao econmica
localizao
arranjo fsico
Planejamento agregado
etc.
demanda agregada
capacidade disponvel
subcontratao
etc.
Planejamento da produo
MRP
PCP
lotes mnimos de produo
alocao de cargas
etc.
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
A Fogobrs: uma grande indstria montadora de foges
domsticos e possui atualmente uma capacidade de
produo mdia diria de 2.500 produtos. Foi realizado um
estudo de mercado, apresentando no Quadro logo em
seguir, que acena com a possibilidade de crescimento de
vendas, ao longo dos prximos cinco anos.
Ano
Produo diria
(unidades)
105
800.000
66.666
3.030
125
900.000
75.000
3.409
147
996.000
83.000
3.789
171
1.092.000
91.000
4.166
198
1.440.000
120.000
4.545
PROFESSOR JOS
EXEMPLO
A Fogobrs trabalha em dois turnos e tem capacidade para produzir 2.500 foges por dia. Mesmo que
a empresa implante um terceiro turno de produo, no ser capaz de produzir alm de 3.300 foges
por dia, utilizando o atual parque instalado. Alm disso, h um aumento de custo estimado em
aproximadamente 20% em relao ao custo dos outros turnos, no caso de implantao do terceiro
turno, em funo do trabalho noturno, encargos, transporte, custo de superviso e de manuteno
da qualidade serem mais elevados.
Isto mostra que, se a empresa pretende atender o aumento de demanda previsto, ser necessrio
investir no aumento da planta fabril, no aumento do nmero de mquinas, ou mesmo na construo
de uma nova fbrica, se for o caso. So decises que envolvem a avaliao da capacidade instalada;
estudo do novo ponto de equilbrio e grau de alavancagem operacional; localizao das instalaes;
decises de arranjo fsico etc.
PROFESSOR JOS
DIFICULDADE DE PLANEJAMENTO DA
PRODUO EM FUNO DO MIX ELEVADO
PROFESSOR JOS
DEMANDA AGREGADA
CRITRIOS DE AGREGAO
PARA O PLANEJAMENTO
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO DA PRODUO
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO AGREGADO
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO AGREGADO
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO AGREGADO
Demanda mensal sazonal da Fogobrs
Ms
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Demanda
35.000
49.000
52.000
65.000
74.000
67.000
Ms
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
Demanda
55.000
75.000
80.000
85.000
97.000
66.000
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO AGREGADO
PROFESSOR JOS
PLANEJAMENTO AGREGADO
O planejamento agregado tem por finalidade definir de antemo o
que ser feito para atender a demanda de caracterstica sazonal
com uma produo de caracterstica contnua. Em outras palavras,
o processo de balanceamento da produo com a demanda, ao
menor custo possvel. O planejamento agregado envolve a tomada
de decises a respeito de questes como, por exemplo:
PROFESSOR JOS