QUMICA: ESTUDIO DE LOS

CAMBIOS
SEMANA 1

PROPSITO
Identifica a la qumica
como una herramienta
para la vida y comprende
la interrelacin de la
materia y la energa.

SUMARIO
Qumica: una ciencia para el
siglo XXI
Estudio de la qumica
El mtodo cientfico
Clasificacin de la materia
Los tres estados de la
materia
Mediciones
Manejo de los nmeros

QUMICA: una ciencia para el siglo XXI

(1/2)

La qumica es el estudio de la materia y los cambios que

ocurren en ella considerada como la ciencia central, ya que
los conocimientos bsicos son indispensables para los
estudiantes de biologa, fsica, geologa, ecologa y otras
disciplinas.
La madurez de la qumica como ciencia moderna se alcanz
gracias a los experimentos de Lavoisier que demostr la
naturaleza de las reacciones qumicas y la conservacin de la
masa que de estas investigaciones surgi como la ciencia
que crea su propio objeto
La qumica: tomo y molcula, los tomos se unen
compartiendo electrones, formando molculas que es la
unidad bsica de estudio de la qumica.
Cul ser el papel de la qumica en el siglo XXI? Las ciencias
y especialmente la qumica, tendrn que atender las
necesidades de la sociedad futura. Aunque no podemos

QUMICA: una ciencia para el siglo XXI

(2/2)
1.Salud y medicina.- La qumica obtuvo tres logros importantes como
prevencin y tratamiento, ciruga con anestesia y la terapia gentica,
seguir proporcionando compuestos biolgicamente activos que se usarn
como frmacos, trasplantes de rganos, biomateriales que reemplazaran
partes de nuestro cuerpo.
2. Energa y ambiente.- El consumo excesivo y no adecuado de energa se
relacionan estrechamente con la calidad del ambiente. Los qumicos
intentan encontrar nuevas fuentes de energa como la energa solar
convirtiendo directamente en electricidad mediante celdas fotovoltaicas,
usar luz solar para obtener H2 a partir del H2O alimentando a una celda
combustible y generar electricidad y la otra posible fuente de energa es la
fisin nuclear y fusin nuclear.
3.- Materiales y Tecnologa.- El futuro requerir de tener instrumentos
tiles en nuestra vida cotidiana la nanotecnologa es el futuro de la qumica
como la miniaturizacin en dispositivos electrnicos, polmeros, cermicas,
los cristales lquidos, superconductores elctricos etc.
4.- Alimentos y Agricultura.- La qumica seguir contribuyendo a que los
campos sean ms productivos y mejorar la calidad de los alimentos debe

El mtodo cientfico
Todas las ciencias recurren al mtodo cientfico considerado enfoque
sistemtico para la investigacin esta consta de los siguientes pasos:
Observacin

Representaci
n

Interpretaci
n

Observacin.- examina atentamente los hechos y fenmenos que tienen

lugar en la naturaleza y que pueden ser percibidos por los sentidos. (Formula
la hiptesis)
Hiptesis.- consiste en elaborar una explicacin provisional de los hechos
observados y de sus posibles causas.
Representacin.- considerado la experimentacin en reproducir y observar
varias veces el hecho o fenmeno que se quiere estudiar, modificando las
circunstancias que se consideren convenientes. (Teora donde las propuestas
o hiptesis de comprueban)
Interpretacin.- es la comprobacin o interpretacin de los hechos

Estudio de la qumica
En comparacin con otras disciplinas, es habitual la idea de
que la qumica es ms difcil y podemos explicarla con los
acontecimientos que ocurren en nuestra vida cotidiana.
La qumica estudia la materia y sus propiedades, las
interacciones entre las sustancia qumicas y las leyes que
gobiernan los procesos que ocurren a nuestro alrededor
relacionados con la vida, el ambiente y la industria. Donde la
qumica tendr la posibilidad de contribuir al cambio y
mejora de la calidad de vida y garantizar el desarrollo
sostenible de nuestra sociedad.

Clasificacin de la Materia
MATERI
A
SUSTANCIA
PURAS

COMPUESTAS

COMPUESTO

Tiene
Frmula

MEZCLAS

SIMPLES

ELEMENTO

Tiene
Smbolo

HOMOGNEA

SOLUCIONES

Aleaciones
1 fase

HETEROGN
EA
DISPERSIONE
S
Suspension
es
Emulsiones
Coloides

Estados de la Materia

(1/6)

Los diferentes estados en que podemos encontrar la materia

se denominan estados de agregacin de la materia, que son
las distintas formas en que la materia se "agrega", como un
conjunto de tomos, se pueden clasificar en cinco estados:
Slido
Lquido
Gaseoso
Plasma
Condensado de Bose-Einstein

Estados de la Materia
ESTADO SLIDO

Disposicin definida y regular de

sus partculas individuales y
diminutas (red cristalina) .
Tienen forma y volumen definido
FA>FR

(2/6)

Estados de la Materia
ESTADO LIQUIDO
Su forma es la del recipiente .
Su volumen vara poco al
comprimirlo .
No tiene una estructura muy
ordenada.
Su caracterstica principal es la
capacidad de fluir y adaptarse a la
forma del recipiente que lo contiene.
FA=FR

(3/6)

Estados de la Materia
ESTADO GASEOSO

Adopta la forma del recipiente .

Al comprimirlos su volumen vara
mucho.
Su estructura molecular es
desordenada
FR>FA

(4/6)

Estados de la Materia
PLASMA
Es considerado el cuarto
estado de la materia.
Es un gas ionizado.
Es un estado que se
alcanza
a
grandes
temperaturas.

(5/6)

Estados de la Materia
CONDENSADO DE BOSEEINSTEIN
Albert Einstein y Nath Bose. Pre-dijeron
en 1924 el quinto estado de la materia.
No tenan tecnologa para comprobarlo.
En este punto, las ondas de todos los
tomos enfriados se superponen,
formando una nica onda y alcanzando
el estado de Condensado de BoseEinstein (BEC).

(6/6)

Cambios de estados de la materia

Propiedades fsicas y qumicas de la

ENERGA
materia
NATURALEZA
MATERIA DISIPADA

MATERIA

ENERGA CONCENTRADA

GENERALES
FISICAS
PARTICULARES

PROPIEDADES
QUMICAS

masa, volumen,
Temperatura.
color, elasticidad, forma,
Densidad, viscosidad.

Estado de oxidacin, peso atmico

FISICOS

Identifican a la sustancia sin variar su composicin,

se alteran las Prop. fsicas generales

QUMICOS

Se producen cambios de composicin, reaccionan

con otras sustancias, alteran las prop. fsicas
particulares y las propiedades qumicas.

FENMENOS

Propiedades fsicas y qumicas de la

materia
las propiedades mensurables
de la materia

Todas
corresponden a una de dos categoras adicionales:

PROPIEDADES FISICAS EXTENSIVAS: El valor medido depende de la

cantidad de materia. Son aditivas.
Entre ellas tenemos: masa, peso, rea, volumen, presin de un gas, calor
ganado o perdido.
PROPIEDADES FISICAS INTENSIVAS: permiten identificar una sustancia.
El valor medido no depende de la cantidad de materia que se considere.
Estas propiedades no son aditivas.
Ejemplo1: La densidad.
Ejemplo2: La dureza, el brillo.
Ejemplo3: La temperatura de fusin.

Mediciones
Masa y peso: la masa es una medicin de la cantidad
de materia de un objeto y peso es la fuerza que ejerce
la gravedad sobre un objeto.
La unidad bsica de masa del SI es el kilogramo(kg), en
qumica es conveniente usar una unidad mas pequea
el gramo (g)
1kg = 1000g = 1x103 g
Masa (g)
Volumen( cm3 )
Densidad = masa/volumen (g/ cm3)

ACTIVIDADES
1.- Un astronauta tiene una masa de 65 kg. Compara la masa y peso del
astronauta en los siguientes ambientes gravitatorios:
a) La luna que tiene 0,17 veces de la gravedad de la tierra
b) La tierra
c) El espacio
d) Marte con una gravedad de 0,38 veces la gravedad de la tierra .
Lugar
Luna
Tierra
Espacio
Marte

Masa

Gravedad

Peso

2. Cules de los siguientes cambios estn ligados a propiedades

fsicas y cules a propiedades qumicas?
a. Se funde a 1284C
b. Cuando se expone el cobre a la humedad se pone verde
c. El alcohol se evapora con rapidez
d. La sal se disuelve en agua
e. El zinc reacciona con cido clorhdrico produciendo hidrgeno
gaseoso
f. La gasolina se quema en un motor
g. Licuacin del nitrgeno

1.

2.
3.
4.

5.

PROBLEMAS
El oro es un metal precioso qumicamente inerte. Se usa sobre todo en
joyera, odontologa y dispositivos electrnicos. Un lingote de oro con
una masa de 301 g tiene un volumen de 15,6 cm 3 . Calcule la densidad
del oro.
Una pieza de platino metlico con densidad de 21.5 g/ cm 3 tiene un
volumen de 4,49 cm3 . Cul es su masa?
La densidad del cido sulfrico es cierto acumulador de automvil es de
1.41 g/ ml . Calcule la masa de 242 ml del lquido.
En una probeta que inicialmente contiene 20 mL de H2O, se coloca una
cadena de oro que posee una masa de 47 gramos. Si el volumen final de
la probeta despus de insertar la cadenita de oro es de 22,45 mL.
Calcule la densidad del oro en g/cc.
Un slido cilndrico de Aluminio de 1,5 cm de radio, tiene una masa de

ING CARMEN ROSA

TORRES CACERES