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DEFICIENCIA DE

COBALTO
Andrea Zafra
Carlos Gamboa
Cristian Andrs Castro
Fabin Crdoba
Jorge Vargas

Etiologa
Deficiencia de cobalto en dieta
Debe encontrarse de forma
permanente en rumen en la
alimentacin
Necesario para sntesis de vitamina
B12

Epidemiologia
Posee una indudable importancia en:

Norte
Amrica

Gran
Bretaa

Nueva Zelanda

Austri
a

Japn

Especies afectadas

http://www.mymemprendimientos.com/animales .html

http://www.periodistasanonimos.com/2012/03/el-silencio-delos-corderos-blancos-por.html

forma anloga y los sntomas son idnticos en


ambas especies.

Los bovinos son algo menos susceptibles,


y los corderos y terneros se afectan ms
que los adultos. Es raro observar
deficiencia
en los cerdos u otros
omnvoros o carnvoros dada la presencia
de vitamina B12 en la carne y en tejidos
animales, los equinos no padecen de la
enfermedad.

Terreno
La deficiencia primaria de cobalto se observa en
terrenos que son deficientes en este metal,
terrenos que no tiene similitudes geolgicas y
que varan desde los formados por capas
arenosas hasta de origen grantico o volcnico.

http://www.google.com.mx/imgres?
imgurl=http://www.publispain.com/blogs/terrenos

Pases
Japn:
tiene
suelos
que
estn
compuestos por cenizas volcnicas los
cuales presentan deficiencia del mineral.
Canad: los terrenos contienen 0.028
mg/kg en pastos y 0.088 mg/kg
en
leguminosas, debido a los suelos cidos y
a las abundantes lluvias anuales lo que
permite el descenso de cobalto en el
suelo.

Nuevo gales al sur de Australia: los


procesos por deficiencia de cobalto han
aparecido en el ganado bovino y ovino por
pastoreo continuo en reas volcnicas.

Patogenia
Microorganismos ruminales,
convierten el cobalto en vitamina b12
(cianocobalamina)
Incapacidad para metabolizar acido
propionico
Enfermedad ovina del higado blanco
(deficiencia cobalto o hepatotoxicidad
por deficiencia de vitamina B12)

Patogenia
Es un cofactor para dos enzimas:
methyl malonyl-Co A mutase
methionine synthase

Patogenia
B12

C
o

METHYL
MALONYL-CO
A MUTASE

CICLO DE KREBS

Patogenia

METHIONINE SYNTHASE VITAMINA B12

Se transporta bajo la forma de transcobalamina JI;


contina por sangre al hgado donde se deposita
como transcobalamina 1, previamente debe
pasar por la membrana plasmtica como
hidroxicobalamina (Murray, 1994). Esta molcula
se deposita en el hgado como metilcobalamina,
adenosilcobalamina o hidroxicobalamina. A nivel
celular, atraviesa la membrana como
hidroxicobalamina, luego se transforma en
meticobalamina en el citosol (forma activa) y en 5
'desoxiadenosilcobalamina en la mitocondria.

El ex cataliza la interconversin de metilmalonil - CoA a succinil -CoA un paso importante en la


glucognesis , mientras que el segundo acta para remethylate homocistena en la etapa terminal de la
sntesis de metionina [ 3 ] . En los rumiantes , Co - Vit inducida por deficiencia de vitamina B12 limita la
actividad de estas dos enzimas y por lo tanto, perturba la energa normal y metabolismo de las protenas .

Los rumiantes normalmente no tienen ninguna fuente diettica de vitamina B12, por lo que su suministro
de esta vitamina tiene que ser garantizada contina suministro adecuado de Co dieta [ 5 ] . Por lo tanto ,
la deficiencia de vitamina B12 puede ser inducida por el consumo a largo plazo de dietas Co - inadecuados
.

Ovejas tienden a ser extremadamente susceptibles a la deficiencia de Co debido a que su requisito de Co


es aproximadamente el doble de la de ganado [ 6 ] . Los niveles de Co alimentaria es inferior a 0,07 mg /
kg de MS es probable que conduzcan a VitB12 deficiencia en ovejas [ 7 ], que se manifiesta clnicamente
como anemia, inapetencia , prdida de peso, falta de produccin, lagrimeo, fotosensibilidad , alopecia y la
deficiencia inmune [ 8 , 9 ] . Una deficiencia de VitB12 se acompaa en muchas especies por los sntomas
de la deficiencia de cido flico , pero el mecanismo por el cual VitB12 asegura el metabolismo normal de
cido flico sigue siendo incierto . La deficiencia de vitamina B12 se ha demostrado que causa el
agotamiento de las concentraciones de folato intracelular en ovejas hgado [ 10 ] .
Deficiencia de cobalto ha sido incriminado largo tambin como la causa de la degeneracin heptica
grasa que se ha denominado enfermedad del hgado blanco ovina ( OWLD ) [ 11,12 ] o la hepatitis crnica
[ 13 ] .

El presente estudio tuvo como objetivo determinar los efectos de la dieta - La deficiencia de Co en VitB12
sricos y las concentraciones de folato , el desarrollo de peso vivo y hematologa , as como suero y
metabolitos rumen de ovejas. Adems, este estudio tuvo como objetivo documentar si la baja Co dieta en
el modelo actual podra inducir al OWLD en egipcio ovejas baladi . Adems, la eficacia del tratamiento
complementario para corregir la deficiencia de Co como evaluadas por la mejora de todos los parmetros
estudiados fue otro blanco .

La mayor cantidad de Co es
eliminado por va urinaria, pero
cantidades pequeas son tambin
eliminadas por heces y sudor.
El contenido normal de la leche de las
vacas contiene aproximadamente 0.5
ug/lt en tanto que el calostro
presenta 4 a 10 veces ms que la
leche (Miller at al., 1991).

Manifestaciones clnicas

Anorexia
Adelgazamiento

Debilidad

Pica

Palidez de las mucosas

Fatiga
Baja produccin (leche,
lana, retraso en
crecimiento

Infertilidad
Diarrea
Lagrimeo
Muerte
Aumento de
Mortalidad en
nacimientos y en
neonatos

Patologa clnica
Estimacin de cobalto o vitamina B12
en hgado
Inadecuada la determinacin en sangre
Cobalto en suelo
Plasma
Normal (0.17 0.51 mmol/lt)
Carencia: (0.03 0.41 mmol/lt)
Vitamina B12 <0.20 mg/ml

Patologa clnica
Acido metilmalonico (AMM)
Limite superior 10 mmol/L (Cebada)
Limite superior 5 mmol/L (Pasto)
Acido formiminoglutamico (FIGLU)
0.08 0.20 mmol/L

*Ninguno de los dos es constituyente normal


de la orina

Patologa clnica
Hipoglicemia (<60 mg/dl)
Disminucin de la fosfatasa alcalina
(<20 U/L)
Baja concentracin de hemoglobina
Baja concentracin de glbulos rojos
Anemia normocitica normocronica
Disminucin clulas en medula sea

Necropsia
Se aprecia
adelgazamiento extremo
del animal.
http://www.cuencarural.com/ganaderia/bovinos.

Los grandes depsitos de


hemosiderina en el bazo
y en menor grado en el
hgado produce
pigmentacin de estos
rganos.
http://www3.unileon.es/personal/wwdmavpp/LesionesAPG
08_2.html

Cobalto

Lo ovinos normales sus valores


hepticos normales de cobalto suelen
ser superiores a 0.20 mg/kg (MS).

Los niveles hepticos de cobalto


para bovinos que reciben
alimentacin excesiva con contenido
de este mineral pueden llegar a
En ovinos afectados suele ser inferiores presentar intoxicacin con valores
a 0.07 mg/kg (MS); niveles crticos
superiores a 69 mg/kg (MS).
desde 0.05 mg/kg (MS).

Vitamina B12
Valores normales de vitamina B12 en el
hgado son de 0.3 mg/kg y caen a 0.1
mg/kg en corderos con carencia.

En bovinos ocurren signos clnicos


con valores de vitamina B12 en el
hgado inferiores a 0.10 mg/kg y
son necesarios para el crecimiento
optimo concentraciones superiores a
0.3 mg/kg en hgado.

Diagnostico

Tratamiento
Sulfato de Cobalto
Vitamina B12 inyeccin (oral) Dosis
altas

Tratamiento
Sulfato de cobalto 1 mg/dia (ovinos)
Se pueden acumular dosis y suministrar
semanal
Bovinos 10 mg va oral por dos semanas

300 mg vial oral cobalto (mes)

Tratamiento
Vitamina B 12 (costo y buen efecto
cobalto)
100-300 ug intervalo semanal
1 mg ofrece proteccin 14 semanas o
40 semanas

Control
Nivel de cobalto en dieta 0,11 mg/
kg ms
Nivel 0.1 ppm en el alimento
Suelos deficientes: 400-600 gr/ao/
hectrea
Comprimidos: 5g ovinos y bovinos 25
g (liberacin lenta en retculo)

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