COMBINACIÓN PELIGROSA

ALCOHOL ETILICO Y BEBIDAS ENERGIZANTES

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¡COMBINACIÓN PELIGROSA!

ALCOHOL ETILICO
Y
BEBIDAS ENERGIZANTES

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¿Qué es una bebida alcoholica?
Son bebidas contienen alcohol etílico
o etanol (CH3-CH2-OH) y
dependiendo del tipo de bebida
será el porcentaje de alcohol que
contenga, el cual varia entre 4
hasta 45% o 45°.
Atendiendo a la elaboración se
pueden distinguir dos tipos de
bebidas alcohlicas:
1. Las producidas por fermentación
alcohólica como los vinos,
cervezas, hidromiel, sake.
2. Las bebidas obtenidas por
destilación como el aguardiente y
los licores.
De donde provienen las bebidas
alcoholicas:
 El tequila se obtiene del agave
azul.
 El vino de la uva.
 El ron de la caña de azúcar
 La bebida oriental sake, se
obtiene del arroz.
 El whisky de la destilación del
maíz, cebada o trigo
fermentados.
 El vodka se obtiene destilando
mosto de patata.
ALCOHOLISMO EN MEXICO
Segun la Encuesta Nacional de Adicciones:
 En Mexico en 2002 había más de 32 millones de personas entre 12 y 65 años
que consumían alcohol, los cuales representan 44.8% de la poblacion en
ese grupo edad.

 En las áreas urbanas, el mayor indice de consumo entre los varones se

observó en el grupo de 30 a 39 años, mientras que entre las mujeres se dio
en el grupo de 40 a 49 años.

 En la poblacion rural de ambos sexos, el mayor consumo se observó

también en este último grupo de edad.
Tendencia de los adolescentes de 12 a 17 años
 Poco más de tres millones y medio de adolescentes entre 12 y 17 años consumió una copa completa de bebidas con alcohol en
el año previo al estudio, los cuales representan al 25.7% de la poblacion en este grupo.

 El consumo en la poblacion urbana alcanzó el 35% (1’726,518) de la poblacion masculina y el 25% (1’252,712) de la femenina,
a razón de 1.4 varones por cada mujer.

 En el área rural el índice de consumo fue menor, esto es 18% (357,775) de los varones y 9.9% (185,422) de las mujeres, con
una razón de una mujer por cada 1.8 hombres.
Estadísticas de alcoholismo en
jovenes de 12 a 17 años en
México
1°
(1)

LUGAR

35%
35% 2°
LUGAR
30% 25%

25%

18%
20%
HOMBRES
15% 9.90% MUJERES

10%

5%

0%
URBANA RURAL

TIPO DE POBLACION
(1)
SSA-INEGI, Encuesta Nacional de Adicciones 2002, México, 2002.
1
¿Qué es una bebida energizante?
Estos productos conocidos también como
“bebidas inteligentes” surgieron en la década de
los 70 en Japón; en los 80 tomaron auge en casi
todo el mundo y en el año 2000 ingresaron a
México para convertirse en los últimos seis años
en las “bebidas de moda” de adolescentes y
jóvenes que son consumidas en los periodos de
exámenes, en las noches de antro, en los centros
deportivos e incluso hasta en los propios hogares.

Las bebidas inteligentes suelen estar elaboradas

con cafeína, taurina, guaraná y ginseng, entre
otras sustancias que son consideradas
estimulantes del sistema nervioso central. Las
marcas más conocidas son Red Bull, Blueshot,
B:oost y MC2,
¿Qué es RED BULL?
En México la más popular en sin duda “RED BULL” fue
creado para estimular el cerebro en
personas sometidas a un gran esfuerzo físico y nunca
para ser consumido como una bebida inocente
o refrescante.
Esta bebida energizante se comercializa
a nivel mundial con su eslogan: 'Aumenta la
resistencia física, agiliza la capacidad de
concentración y la velocidad de reacción, brinda más
energía y mejora el estado de ánimo‘ todo en una latita
de RED BULL, la bebida energizante del milenio!'.

RED BULL ha logrado llegar a casi 100 países de todo

el mundo, teniendo como principales consumidores a
jovenes y deportistas, dos segmentos muy atractivos
que han sido cautivados por el estímulo que produce la
bebida.
¿Qué te puede ocasionar?

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Ansiedad

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¿POR QUÉ ES UNA COMBINACIÓN
PELIGROSA?
1. Las personas pierden la
sensacion de embriaguez tras
el consumo de esta
combinacion.
2. Tiene un efecto estimulante de
la cafeína (C8H10N4O2), que
contrarresta el efecto sedante y
los sintomas tipicos del
consumo de alcohol.
3. La concentracion de alcohol
(CH3CH2OH) en la sangre
disminuye.
4. El alcohol como la cafeina son
diureticos y pueden contribuir a
la deshidratación del
organismo.
¡Recomendaciones que debes
considerar!
 La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) advierte sobre
el riesgo de consumir estas bebidas combinadas con alcohol, de acuerdo con la idea
generalizada entre los consumidores de que esta mezcla aminora los efectos de las bebidas
alcohólicas.

Por tales motivos, se recomienda a los consumidores de bebidas energizantes lo siguiente:

 No las mezcle con bebidas alcohólicas.

 No las consuma si es menor de edad.

 No las consuma si está embarazada o dando pecho.

 No tome más de dos latas al día.

 Efectos del alcohol
Numero de tragos* % en sangre- Comportamiento**
0.05 Efecto sedante suave

0.10 Falta de coordinacion

0.15 Embriaguez evidente

0.30 Inconciencia

0.50 Posible muerte

*Un trago equivale a 30 mL de Whisky de 45º GL.

**Comportamiento variable según la experiencia del bebedor (Burns, 2006).
Referencias para saber más:
 Alfa editores, consultada el 9 de mayo de 2008 en: http
://www.alfa-editores.com/bebidas/Oct%20-%20Nov%2004/OKTECNOLOG%CDA

 Burns, Ralph (1996), Fundamentos de química, Editorial Prentice Hall,

México.

 De Mello, Anthony (1998), Autoliberación Interior, Editorial Lumen,

Argentina.

 Procuraduría federal del consumidor, consultada el 9 de mayo de 2008

en: http://www.profeco.gob.mx/alertas/alertas05/
alertas_bebid_alcohol.asp

 Wikipedia, Bebidas alcoholicas, consultada el 9 de mayo de 2008 en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_alcoh%C3%B3lica
¡Decídete y empieza a
cuidarte hoy!

“La sociedad te enseña

a estar siempre
insatisfecho para
dominarte y controlarte”

Anthony de Mello
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POR QUERERTE Y
CUIDARTE!