A CADEIA DE SUPRIMENTOS

Complexidade, Variabilidade e Efeito

Chicote

Manter e transportar mercadorias um negcio muito caro. Ao todo, as

empresas norte-americanas gastam US$ 1 trilho por ano em suas
cadeias de suprimentos, ou 10% do PIB do pas. Cerca de um tero
desse custo destinado manuteno de estoques e o restante para
transporte, sendo pequenas mudanas deixadas para a administrao.

Instalaes e Links
A cadeia de suprimentos basicamente um conjunto de instalaes conectadas
por rotas de transporte. A Figura abaixo ilustra uma parte da cadeia de
suprimentos na produo de um livro para chegar at voc.

As instalaes de produo possuem trs tipos de estoques:

o estoque de matrias-primas, formado por materiais prontos para a utilizao
na produo;
o estoque em processo (work in process - WIP), que inclui todos os materiais em
processamento no momento,
e o estoque de produtos acabados, que armazena produtos prontos para
embarque.

Est. de Mat. Prima

Fornecedor

Est. de Prod. Em
Processos

Est. de Prod. Acabados

Cliente

Os 3 tipos de estoques:

O ESTOQUE EM TRNSITO
O estoque em trnsito estreita a conexo entre o estoque de produtos
acabados da instalao de embarque e o estoque de matrias-primas
da instalao que recebe o embarque (abaixo).
O estoque em trnsito difere dos outros tipos de estoques pois no
disponibilizado para o uso, est suscetvel a riscos maiores de roubos
e acidentes e fica sujeito a atrasos devido a eventuais problemas no
veculo ou congestionamentos da rota

Demanda, Suprimento e Caixa

O objetivo bsico manter um fluxo organizado de produtos.
O objetivo principal no gerenciamento de uma cadeia de suprimentos
conseguir estabelecer um fluxo organizado de produtos, da extrao de
matrias-primas at a chegada do produto ao cliente.

A grande descoberta do gerenciamento da cadeia de

suprimentos que a chave para gerenciar o fluxo de produtos
est justamente na sincronizao dos trs fluxos. Essa
sincronizao se torna difcil principalmente, como vemos nos
retngulos sobrepostos na ilustrao, quando pode haver mais
de uma organizao em cada elo da cadeia
Os fluxos so descontnuos e no ininterruptos.
Com raras excees, como o transporte de petrleo por dutos, os
trs fluxos da cadeia de suprimentos so descontnuos e no
ininterruptos. Isto , movimentam -se em 'blocos' separados em
quantidades e perodos especficos.
Uma poro considervel do gerenciamento da cadeia de
suprimentos se concentra no equilbrio de trade-offs entre
tamanho e freqncia desses blocos. Por exemplo, a economia de
escala tem preferncia por pedidos menos freqentes de grandes
quantidades de material, ao passo que a reduo dos custos de
manuteno de estoque requer entregas mais freqentes em
quantidades menores.

Na ilustrao da Figura 2.5, vemos que todo intercmbio entre demanda,

suprimento ou caixa ocorre entre um cliente e um fornecedor. Esses
termos se referem s partes envolvidas em alguma transao que ocorra
em qualquer elo, independentemente de sua localizao na cadeia.

Fabricao contra previso de demanda (make-to-stock), o

fornecedor fabrica os produtos em antecipao demanda e
os armazena em estoques de produtos acabados, atendendo
a uma demanda estimada.

Fabricao sob encomenda (make-to-order), o fornecedor s

inicia a produo quando o pedido j chegou s suas mos.

Montagem conforme pedido (assemble-to-order), em que

um produto parcialmente fabricado em antecipao
demanda, mas a montagem final adiada at o momento da
chegada de um pedido.

Os clientes seguem a linha pull e aqueles que extraem a matria-prima, a

linha push. Entre ambas, em determinado ponto, temos a fronteira pushpull (Empurrado Puxado)

DISTRIBUIO E COMPRAS
Jusante: Funo de encaminhar seus produtos acabados.
Quanto maior for o nmero de destinos, mais complicada se tornar a
distribuio.

Quanto maior for o nmero de fontes, mais complicadas se tornaro

as compras.

COMPLEXIDADE E VARIABILIDADE
Complexidade e variabilidade so preocupaes chaves. Ambos
sustentam a proliferao de vasta documentao e controle na
cadeia de suprimentos.

DISTRIBUIO E COMPRAS
Jusante: Funo de encaminhar seus produtos acabados.
Quanto maior for o nmero de destinos, mais complicada se tornar a
distribuio.

Quanto maior for o nmero de fontes, mais complicadas se tornaro

as compras.

COMPLEXIDADE
A complexidade est ligada as estruturas. Quanto
mais estruturas houver entre Montante e Jusante,
mais complexa ser esta cadeia.

VARIABILIDADE
A variabilidade est ligada s informaes. Quanto
mais informaes voc tiver que administrar, haver
maior variabilidade nesta cadeia.

Soluo: Simplicidade e estabilidade

A amplificao da demanda d origem Efeito Chicote

1. A demanda verdadeira do cliente desconhecida, por isso

necessrio formar estoque, produzindo de forma antecipada.

2. A produo no consegue atingir a demanda inicial, o que causa

faltas de produtos.

3. Os pedidos so superdimensionados numa tentativa de

assegurar o atendimento da demanda.

4. Quando o abastecimento se equilibra com a demanda,

ocorrem cancelamentos e retornos.

5. O planejamento de produo no alinhado com a

demanda real, portanto, a produo continua.

6. Quando a demanda reduzida, as organizaes do processo

tentam desovar o estoque para prevenir obsolescncia.

Para entender que tipo de confuso essa falta de sincronia pode fazer em
uma cadeia de suprimentos, imagine que os componentes A, B e C so
um varejista, um fabricante e um fornecedor, respectivamente, e que o
sinal em questo o nvel de demanda vivenciado pela cadeia. No tempo
denominado t na Figura 2, a demanda no nvel do fabricante est
exatamente no valor mdio, mas a demanda no nvel do varejista est
abaixo da mdia e o fornecedor est enfrentando uma demanda
excepcionalmente alta.

O efeito chicote que causava oscilaes descontroladas na cadeia de

suprimentos das fraldas Pampers no era um acontecimento anormal
nessa cadeia especfica, mas um resultado natural das prticas
convencionais encontradas em todas as cadeias de suprimentos.

Programas de Suprimento JIT Just in Time

De todos os diversos esforos no sentido de melhorar o fluxo de

matrias-primas para as fbricas, a maior parte se concentrou em
estender o alcance do mtodo de manufatura just-in-time (JIT)
montante, com vistas aos fornecedores.

Dos trs tipos de estoques mantidos nas instalaes de produo, o

estoque em processo (WIP) o mais facilmente reduzido pelo JIT.

A partir do momento em que os fabricantes comeam a fazer esses tipos

de modificao, o modelo JIT rapidamente se expande da produo para
um sistema muito mais abrangente que requer transformaes
sistemticas no gerenciamento da cadeia de suprimentos.

O mtodo JIT pressupe relacionamentos mais prximos com fornecedores

LOGSTICA NA CADEIA DE SUPRIMENTOS, UMA

PERSPECTIVA GERENCIAL
David Taylor - Pearson

LOGSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE

ABASTECIMENTO
Paulo Roberto Bertaglia Ed Saraiva