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MEGATENDENCIAS

Y PROSPECTIVA
AGRCOLA
Contexto
Productivo
Regional

Fenmeno de
Estudio:
Produccin Limpia
de Especies

PREGUNTAS
CLAVES
Qu antecedentes
hay en la Regin sobre
produccin limpia de
especies vegetales?
Cules son los
procesos para la
implementacin de
sistemas de produccin
limpia de cultivos?
Cmo se logra el
proceso productivo
limpio de los cultivos?
Qu factores
intervienen en la
produccin limpia de
especies vegetales?
Cul es el estado del
arte de la produccin

PALABRAS/PROCESOS
CLAVES

1.
2.
3.
4.

Implementacin
Sistemas
Procesos Agrcola
Produccin limpia

PREGUNTA DECISIVA
Cules son los procesos
para la
Implementacin de
sistemas productivos
limpios de especies
vegetales?

TEMAS Y SUBTEMAS PARA EL


DOMINIO CONCEPTUAL
TEMA 1. PRODUCCIN AGRCOLA LIMPIA
Produccin limpia, diagnstico estratgico,
planeacin predial, diseo de proceso productivo,
proceso productivo, cosecha, poscosecha.
TEMA 2. PROCESOS PRODUCTIVOS
Factores productivos, componentes, etapas,
caracterizacin, diagnstico.
TEMA 3. IMPLEMENTACIN DE SISTEMAS
Teora de Sistemas, diagnstico estratgico,
estado del arte, planeacin, implementacin.

V DE GOWIN
PROYECTO FORMATIVO GENRICO
TCNICO EN PRODUCCIN AGRCOLA.
COCORN, ANTIOQUIA

OMINIO CONCEPTUAL
Produccin limpia,
diagnstico
estratgico,
planeacin predial,
diseo de proceso
productivo, proceso
productivo,
cosecha,
poscosecha.
Factores
productivos,
componentes,
etapas,
caracterizacin,
diagnstico.
Teora de Sistemas,

DOMINIO METODOLGICO
Cules son
los procesos
para la
Implementac
in de
sistemas
productivos
Limpios de
especies
vegetales?

PRODUCCION
LIMPIA
DE ESPECIES

1. Conocer la produccin
agrcola
limpia
2. Comprender los
procesos productivos
limpios
3. Crear procesos
productivos agrcolas
4. Aplicar procesos
productivos agrcolas
5. Evaluar la
implementacin de
sistemas productivos.

DOMINIO METODOLGICO

1. Conocer la
produccin
agrcola limpia
2. Comprender los
procesos
productivos
limpios
3. Crear procesos
productivos
agrcolas
4. Aplicar
procesos
productivos
agrcolas
5. Evaluar la
implementacin
de sistemas

OBJETIVOS DEL PROYECTO

1. Conocer los aspectos conceptuales bsicos


de la teora de sistemas y de las ciencias
agrcolas
2. Conocer los aspectos conceptuales de los
procesos de produccin limpia
3. Realizar el diagnstico estratgico y
agroecolgico de la zona de estudio en
Subregin Bosques del Oriente
Antioqueo
4. Planear y disear el sistema productivo
limpio de especies vegetales de la zona,
con base en el diagnstico general
5. Implementar la propuesta en el Ambiente
de Aprendizaje destinado para tal fin y
establecer los cultivos seleccionados por
los Equipos Colaborativos.
6. Hacer seguimiento, control y evaluacin
del sistema productivo y del proceso
formativo que lo incluye, desde lo tcnico

FASES DEL PROYECTO FORMATIVO

Fundamentar la Formacin de acuerdo con las Polticas Institucionales


Identificar los aspectos conceptuales bsicos de
las ciencias agrcolas y de los procesos de produccin
limpia

tuar el diagnstico estratgico y agroecolgico de la zona de estudio en


la Subregin Bosques del Oriente Antioqueo
ces, caracterizacin del sistema, anlisis de indicadores de sostenibilid

Planear y hacer el diseo del sistema productivo limpio de cultivos


de la zona con base en el diagnstico general
Implementar la propuesta en el Ambiente de Aprendizaje
destinado para tal fin
y establecer los cultivos identificados como prioritarios en
zona de
estudio . del sistema productivo
Hacer seguimiento, la
control
y evaluacin
y del proceso formativo que lo incluye, desde lo tcnico y
desde la formacin profesional integral

TTULO DEL
PROYECTO FORMATIVO GENRICO
Implementacin de Sistemas Productivos
Limpios en la Subregin Bosques del
Oriente Antioqueo Colombiano.
78,78%
de relacin entre
las competencias
del Plan de
Formacin
y los Objetivos del

CONTEXTO (Necesidades)
En la Agenda Interna para la Productividad y Competitividad
para Antioquia, se contemplan unas necesidades que se
priorizan como contexto para el Proyecto:
Incentivar la produccin limpia
Mejorar la gestin de los costos de produccin, en
particular en los aspectos vinculados a la fertilizacin y
control fitosanitario, as como los costos de logstica de
produccin, cosecha y exportacin en general.
Promover el cultivo de especies vegetales con
oportunidad en el mercado externo
Modernizar la produccin y la comercializacin
Programas de formacin para los productores
campesinos

CONTEXTO (Necesidades)
Recursos para la investigacin y el desarrollo de
variedades promisoria de especies vegetales, de acuerdo
con las exigencias de los mercados internacionales.
Centros de reproduccin de semillas y de control de plagas y
de investigacin y desarrollo de biotecnologa
Gestin empresarial y promocin de la asociatividad
entre los productores
Ampliar el mercado para los productos del departamento,
principalmente en Centro Amrica, el Caribe, Europa y los
Estados Unidos.
Programa de mercadeo directo para disminuir la
intermediacin nociva para los pequeos productores.

CONTEXTO EJES
PROBLEMTICOS
Dentro de los ejes problemticos que impiden que
Colombia sea ms competitiva se cuentan
La baja agregacin de valor en los procesos
productivos, la baja productividad del sector
agropecuario, los bajos niveles de innovacin y de
absorcin de tecnologa, pocos desarrollos en
emprendimiento empresarial y la degradacin
ambiental.

PRINCIPALES FACTORES QUE LIMITAN LA


GENERACIN DE MAYOR VALOR AGREGADO EN
LAS CADENAS PRODUCTIVAS AGRCOLAS
Poca pertinencia entre las necesidades del
productor y las investigaciones
Poco desarrollo y consolidacin de colectivos empresariales
Procesos de capacitacin no consolidados
Dbil incorporacin de tecnologas ms limpias y procesos
certificados
Poco valor agregado en funcin de la cadena de
produccin.
Uso de tecnologas muy bsicas en procesos poscosecha
Baja productividad de los cultivos
Escasa atencin a demandas de los mercados con base en
las tendencias

PRINCIPALES FACTORES QUE LIMITAN


LA GENERACIN DE MAYOR VALOR
AGREGADO EN LAS CADENAS
PRODUCTIVAS AGRCOLAS
Los nuevos protocolos (GlobalGap, HACCP)
para el control de la Cadena alimentaria
exigen a todos los actores la
implementacin de los mismos principios de
las BPA, el manejo de los alimentos (BPM) e
inducen la eliminacin de intermediarios.
Se necesita inversin, desarrollo tecnolgico en
las etapas de produccin, poscosecha y
procesamiento, con paquetes tecnolgicos
validados y material vegetal certificado y
accesible

VARIABLES CLAVE REGIONALES PRIORIZADAS


DEL PLAN TECNOLGICO PARA EL PROYECTO

Fortalecimiento de Sistemas
Productivos
Encadenamiento de Sistemas
Productivos
Agregacin
de
valor
a
sistemas
Macroproyecto que incluye el
productivos
Proyecto Formativo:
Tecnologas ambientalmente
sostenibles (uso eficiente de la
energa, energas limpias,
produccin limpia)

Segn la prospectiva analizada, el proyecto


formativo es pertinente? SI
Al cotejar el Plan Tecnolgico con la propuesta
Hay confluencia entre ambos? SI
Cierra o no brecha tecnolgica a la luz de las
megatendencias y de la realidad actual? SI
Los proyectos formativos especficos permitiran
generar propuestas innovadores para la Regin? SI

BRECHA = (Decodificacin del Estado del Arte


de Megatendencias + Decodificacin del Plan
Tecnolgico) Realidad Actual