CADENA DE

ABASTECIMIENTO

GRPP

Qu es la Cadena de
Abastecimiento (CDA):
Es el ciclo de conjunto de medios de
produccin, de transporte, de manipulacin
y almacenamiento, aplicados para hacer
pasar los productos del estado de materias
primas almacenadas en manos de los
proveedores, al de productos terminados
entregados a los clientes

Cadena de
Abastecimie
nto
Cadena de
Suministro

Cadena de
Valor

Plantilla para
presentaciones

.
MATERIALES
MATERIALES

Controlar
inventari
o

Trabajo
en
proceso
Bienes
terminado
s

CMO
CMO SE
SE OBTIENEN?
OBTIENEN?
CMO
CMO SE
SE ADMINISTRAN?
ADMINISTRAN?
CMO
CMO SE
SE DISTRIBUYEN?
DISTRIBUYEN?

SCM

=Supply chain management

Cadena de Suministro

La cadena de suministro se refiere a las

actividades y procesos que involucran a clientes
y proveedores para que la mercanca sea
producida y distribuida en las cantidades
correctas, a los lugares correctos y a tiempo con
el fin de satisfacer los niveles de servicios
requeridos por el consumidor.

GERENCIA
GENERAL

MARKETING

ADMINISTRACION
DE MATERIALES

MANUFACTURA

PLANIFICACION
Y CONTROL
DE LA
PRODUCCION

COMPRAS

DISTRIBUCION

ALMACENES

ADMINISTRACION
Y FINANZAS

INVESTIGACION
Y DESARROLLO

PLANIFICACION
PROCESAMIENTO SERVICIOS AL
Y CONTROL DE LA
DE DATOS
CLIENTE
PRODUCCION

Objetivos de la cadena de
suministro
Promover un adecuado servicio al consumidor final.
La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad.
Capacidad de entrega de la variedad de los productos.
Balance adecuado.

Reducir tiempo de respuesta del

Mercado
Mejorar proceso desarrollo nuevos
productos
Reducir niveles de stock de toda la
cadena
Reducir necesidades de capital
Agilizar la respuesta a los pedidos

Beneficios de la SCM
Mayor rapidez en rta necesidades
mercado
Desarr./introd. prod. cierto en momento
cierto
Niveles decrec. de stock en toda la
cadena
Menores costos de capital de trabajo
Rapidez en respuesta a pedidos de
clientes

Puntos crticos en la gestin de cadena de suministro

Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad

de las entregas.
Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.
Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y
control sobre la previsin de venta.
Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de
recambio de mquinas.

Puntos crticos en la gestin

de cadena de suministro
Almacenaje: realizacin de todas las
operaciones de recepcin, almacenaje,
preparacin y expedicin, minimizando los
movimientos y reduciendo al mximo la
prdida de mercancas.
Distribucin: disposicin de una flota
suficientemente flexible para adaptarse a
la demanda de entregas diarias. Control
de tiempo de entrega y el nivel de
servicio.

efecto "Bullwhip" o efecto "Ltigo"

Una nueva teora sugiere que el problema

de la gerencia de la cadena de suministros
se ha centrado en el proveedor en lugar de
centrarse en el consumidor. Las faltas en la
cadena de suministros tienden a ser
causadas por los embotellamientos en el
extremo del consumidor de la misma, que
caus los efectos en toda la cadena hasta
el proveedor (el efectoBullwhip).

efecto "Bullwhip" o efecto "Ltigo"

Es uno de los causantes de las fluctuaciones
que experimenta la proyeccin de la demanda
a medida que se aleja del mercado a lo largo de
la Cadena de Suministro , como consecuencia
de falta de coordinacin y sincronizacin entre
los
agentes
intervinientes
(Proveedor,
fabricante, distribuidor, mayorista, minorista).
Esta situacin afecta la planificacin estratgica
y operativa pretendida por las organizaciones,
en relacin a los tiempos de respuesta,
capacidad de almacenamiento, administracin

El efecto latigazo en la cadena

de suministro ocurre cuando los
cambios en la demanda de los
consumidores provocan que las
compaas que componen la
cadena se vean obligadas a
ordenar
ms
bienes
para
abastecerla. El efecto latigazo
suele surgir al final de la
cadena, desde el minorista, al
mayorista, al distribuidor al

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Errores de previsin
Cuando las compaas insertan nuevos
productos en el mercado, estiman la posible
demanda de stos, basndose en las
condiciones actuales del mercado. Muchas
compaas proveedoras ordenan ms de lo que
pueden vender, a fin de evitar que escaseen las
mercaderas y perder as posibles ventas. Este
stock adicional de existencias comienza a
aumentar o disminuir en funcin de las
fluctuaciones normales de oferta y demanda
del mercado.

Errores de previsin

Cuando la demanda sube, las compaas

ms allegadas a los consumidores
aumentan su inventario de productos a fin
de abastecerla. Por otro lado, cuando la
demanda cae, el ltimo eslabn de la
cadena disminuye su inventario,
provocando un aumento en el stock
adicional de existencias de las dems
compaas que forman parte de la cadena.

Medidas correctivas

Una buena manera de manejar las fluctuaciones en la

demanda de los consumidores es implementar un sistema
de punto de venta con un sistema de inventario de justo a
tiempo. Esto les permite a todas las compaas de la
cadena procesar la informacin sobre los producto
individuales de manera electrnica. Luego, se puede
evaluar la demanda del consumidor en base a la
informacin del sistema de punto de venta, lo que les
permite a los dueos encargar ms productos en caso de
que fuera necesario.

Que r
ea
funcion
al
de la
organiz
acin se
encarga
de
evidenc
iar
necesid
ades,
demand
as,
y deseo
s del
cliente?

Marketing

el proceso social y administrativo

por el que los grupos e individuos
satisfacen sus necesidades al crear
e intercambiar bienes y servicios
Philip Kotler

mercadologa
mercadeo
mercadotecnia

es tambin un proceso que

comprende la identificacin de
necesidades y deseos del
mercado
objetivo,
la
formulacin
de
objetivos
orientados alconsumidor, la
construccin deestrategiasque
creen
unvalorsuperior,
la
implantacin de relaciones con
el consumidor y la retencin del
valor del consumidor para

Pirmide de Maslow

INTERCAMBIO

Persona u
organizacin

Deseo
Necesidad

Intercambi
o
Producto

Persona u
organizaci
n

GRACIAS