REACCIONES

QUIMICAS

Sofia Rodriguez Gomez

Andrea Reyes Ramirez
Ashley Lara Lara

QUE ES?
Es un proceso en el cual uno o mas sustancias llamadas reactivos se
transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes
llamados productos.
Los enlaces entre los tomos que forman los reactivos se rompe
entonces, los tomos se organizan de otro modo formando nuevos
enlaces.

LOS CAMBIOS EN LA
MATERIA
La materia puede sufrir cambios
mediante diversos procesos. No
obstante, todos esos cambios se pueden
agrupar en dos tipos: cambios fsicos y
cambios qumicos.

CAMBIOS FSICOS
En estos cambios no se producen modificaciones en la naturaleza
de las sustancia o sustancias que intervienen. Ejemplos de este
tipo de cambios son:
Cambios de estado.
Mezclas.
Disoluciones.
Separacin de sustancias en mezclas o disoluciones.

CAMBIOS QUMICOS
En este caso, los cambios si alteran la naturaleza de las sustancias: desaparecen unas
y aparecen otras con propiedades muy distintas. No es posible volver atrs por un
procedimiento fsico (como calentamiento o enfriamiento, filtrado, evaporacin, etc.)
Una reaccin qumica es un proceso por el cual una o ms sustancias, llamadas
reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes,
llamadas productos.
En una reaccin qumica, los enlaces entre los tomos que forman los reactivos se
rompen. Entonces, los tomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces
y dando lugar a una o ms sustancias diferentes a las iniciales.

CARACTERSTICAS DE LAS
REACCIONES QUMICAS
La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un
aspecto totalmente diferente del que tenan las sustancias de
partida.
Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa:
Reaccin exotrmica: se desprende energa en el curso de la
reaccin.
Reaccin endotrmica: se absorbe energa durante el curso de la
reaccin.
Se cumple la ley de conservacin de la masa: la suma de las masas
de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos.
Esto es as porque durante la reaccin los tomos ni aparecen ni
desaparecen, slo se reordenan en una disposicin distinta.

ECUACIONES QUMICAS
Una reaccin qumica se representa mediante una
ecuacin qumica. Para leer o escribir una ecuacin
qumica, se deben seguir las siguientes reglas:

Las frmulas de los reactivos se escriben a la

izquierda, y las de los productos a la derecha,
separadas ambas por una flecha que indica el
sentido de la reaccin.

A cada lado de la reaccin, es decir, a derecha y a

izquierda de la flecha, debe existir el mismo nmero
de tomos de cada elemento.

Cuando una ecuacin qumica cumple esta

segunda regla, se dice que est ajustada o
equilibrada. Para equilibrar reacciones qumicas, se
ponen delante de las frmulas unos nmeros
llamados coeficientes, que indican el nmero
relativo de tomos y molculas que intervienen en
la reaccin.
Nota: estos coeficientes situados delante de las

Si se quiere o necesita indicar el estado en que se

encuentran las sustancias que intervienen o si se
encuentran en disolucin, se puede hacer aadiendo
los siguientes smbolos detrs de la frmula qumica
correspondiente:
(s) = slido.
(metal) = elemento metlico
(l) = lquido.
(g) = gas.
(aq) = disolucin acuosa (en agua).

VELOCIDAD DE UNA
REACCIN QUMICA

Para saber si una reaccin es rpida o lenta, hay que conocer la

velocidad a la que transcurre. Podemos definir velocidad de
reaccin como la variacin de cantidad de sustancia formada o
transformada por unidad de tiempo.
En general, para determinar la velocidad de una reaccin, hay que
medir la cantidad de reactivo que desaparece o la cantidad de
producto que se forma por unidad de tiempo.

IMPORTANCIA DE LAS
REACCIONES QUMICAS
Estamos rodeados por reacciones qumicas; tienen lugar en
laboratorios, pero tambin en fbricas, automviles, centrales
trmicas, cocinas, atmsfera, interior de la Tierra... Incluso en
nuestro cuerpo ocurren miles de reacciones qumicas en cada
instante, que determinan lo que hacemos y pensamos.
De toda la variedad de reacciones posibles, vamos a ver dos: las
de neutralizacin y las de combustin. Pero antes de verlas, es
necesario conocer y dominar el concepto de cido y base.

LA MAMBA NEGRA
En nuestra reaccin, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua,
dixido de carbono . Mientras que la combustin del azcar produce vapor de agua y dixido
de carbono.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O

Al mismo tiempo, el azcar se carameliza por accin del calor . En este estado plstico, el
azcar se infla por accin del gas desprendido. Mientras el azcar se infla y la reaccin
continua, el azcar termina por quemarse en una reaccin que combina la combustin y la
deshidratacin:
C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O
C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O