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PLANTA
CAPACIDAD DE DISEO
Mxima produccin de bienes o servicios estandarizados,
funcionando en condiciones normales
Conocer la demanda: polticas de la empresa para atender
la demanda
Capacidad de planta: capacidad instalada
Ejemplo
Una gerente de operaciones de un banco calcula la demanda que hay
en las horas mas saturadas de una instalacin de autoservicio
planeada como se indica. La gerencia estudia 2 opciones. Qu
capacidad se requiere para:
a)Cubrir el 90% de la demanda calculada en el horario pico.
b)Para satisfacer el 120% de la demanda promedio calculada, mas el
25% del margen de crecimiento.
Supngase que cada servicio puede atender 30 automviles por hora.
Nro de automviles
PROB %
ACUMULADO%
0<50
50<100
55
60
100<150
30
90
150<200
10
100
Resolucin:
a) El 90% corresponde hasta 150 auto/hora
Nro de servicios =(150 autos/hora)/30 autos / hora= 5 servicios
Nro de automviles (probabilidad)
INTERVALO
PROMEDIO(X)
P(X)
X*(X)
0<50
25
0.05
1.25
50<100
75
0.55
41.25
100<150
125
0.30
37.50
150<200
175
0.10
17.50
TOTAL
97.50
Ejemplo:
Una compaa de seguros procesa todas las plizas de seguro
secuencialmente mediante 4 estaciones de trabajo (A,B,C,D), los cuales
manejan las actividades de bsqueda y registros.
Las capacidades de cada estacin de trabajo individual y el promedio
de plizas procesadas por da es el que se indica.
Encuntrese:
a)La capacidad del sistema
b)Su eficiencia
PRODUCC. REAL
18 POL/DA
Solucin:
Capacidad del sistema (la mxima produccin)
Estacin C : estacin cuello de botella= 22
plizas/da
Eficiencia del sistema
E.S. =P.R./C.S.=18pol/dia/22pol/dia*100=82%
CONCEPTOS IMPORTANTES DE LA
CAPACIDAD
1.Mejor nivel operativo
2. Economas de escala
12
13
14
15
16
PLANTAS FLEXIBLES:
Quiz lo mximo en flexibilidad de plantas, sea
la planta de TIEMPO DE CAMBIO CERO.
Una planta fcil de instalar y fcil de quitar y
mover, como un circo.
17
PROCESOS FLEXIBLES:
Comprende sistemas flexibles de manufactura y
equipo de fcil instalacin. Ambos enfoques
tecnolgicos permiten cambiar una lnea de
productos en otra rpidamente y a bajo costo,
con lo que se obtiene lo que se denomina
ECONOMA DE ALCANCE (cuando la
produccin conjunta de varios conjuntos tiene
menor costo que la produccin por separado).
Ing. Julio Salas Bacalla
18
TRABAJADORES FLEXIBLES:
Los trabajadores flexibles tiene diversas
habilidades y cuentan con la capacidad para
cambiar rpidamente de un tipo de tarea a otro.
Requieren mayor capacitacin que los
trabajadores especializados.
19
UTILIZACIN DE LA CAPACIDAD
EXTERNA:
La subcontratacin y el compartimiento de
capacidad son dos estrategias de uso comn
para crear flexibilidad por medio de la
capacidad de otras organizaciones. Ejm. De
capacidad compartida, son dos lneas areas
nacionales con rutas diferentes t demandas
distintas por temporadas, las cuales
intercambian aviones cundo una tiene mucha
demanda y la otra no.
Ing. Julio Salas Bacalla
20
21
PLANIFICACIN DE
LA CAPACIDAD Y
RBOLES DE
DECISIN
PLANIFICACIN DE LA
CAPACIDAD
El objetivo de la planificacin de la capacidad, es
establecer el nivel de capacidad que
satisfaga la demanda del mercado de manera
rentable.
La planificacin puede contemplar:
. A largo plazo: ms de un ao.
. A mediano plazo: de 6 a 12 meses.
. A corto plazo: menos de 6 meses.
RBOLES DE DECISIN
Una manera conveniente de presentar los pasos de un problema es un RBOL DE
DECISIN. El formato de rbol no slo ayuda a comprender el problema, sino tambin
a encontrar una solucin.
Un rbol de decisin es un modelo esquemtico de 1a secuencia de pasos en un
problema y las consecuencias de cada paso.
Los rboles de decisin se forman con NODOS de decisin y RAMAS que parten de
los nodos o llegan a ellos.
Convencionalmente los cuadrados presentan puntos de decisin y los crculos indican
las opciones de sucesos. Las ramas que parten de los puntos de decisin muestran
las opciones disponibles y las que parten de las opciones de sucesos, indican la
probabilidad de que ocurran.
Para resolver problemas de rbol de decisin, se comienza por el final del rbol y se
llega al inicio.
Durante este recorrido se calculan los valores esperados para cada paso.
Despus de los clculos, se depura el rbol, eliminando todas las ramas de cada
punto de decisin, excepto a la que ofrece mayores frutos. Este proceso contina
hasta llegar al primer problema de decisin.
PROBLEMA:
El dueo de Hackers considera lo que va hacer con su negocio en los prximos tres
aos. En los ltimos dos aos el crecimiento de las ventas ha sido bueno, pero podra
aumentar ms si se construye en su rea una importante empresa de electrnica como
se espera. El dueo ve tres opciones: la primera es ampliar su tienda actual, la
segunda es ubicarla en un nuevo lugar y la tercera es esperar y no hacer nada.
Tardaran poco tiempo en realizarse la ampliacin o la mudanza, por lo que la tienda no
perdera ingresos. Si no hiciera nada el primer ao y se presentara un fuerte
crecimiento, entonces estudiara de nuevo la decisin de ampliar la tienda. Si esperara
ms de un ao la competencia entrara en el juego y ya no seria factible la ampliacin.
Las suposiciones y condiciones son:
1. Hay una probabilidad del 55 % de que se presente un fuerte crecimiento por el
aumento de aficionados a la computacin de la empresa de electrnica.
2. Si hay un fuerte crecimiento y se ubica en un nuevo lugar, el rendimiento anual seria
de 195,000 dlares. Si el crecimiento es dbil y se ubica en un nuevo lugar, el
rendimiento anual sera de 115,000 dlares.
3. Si ampla la tienda y hay fuerte crecimiento, el rendimiento anual seria de 190,000
dlares con la ampliacin y el crecimiento dbil, el rendimiento anual seria de 100,000
dlares.
4. En la tienda actual, si no hay cambios, el rendimiento seria de 170,000 dlares por
ao durante un perodo de crecimiento fuerte y de 105,000 dlares si es dbil
5. El costo de la ampliacin de la tienda actual seria de 87,000 dlares.
6. El costo de trasladarse a otro sitio seria de 210,000 dlares.
7. Si el crecimiento es fuerte y se ampliara la tienda actual en el segundo ao, el costo
seria el mismo: 87,000 dlares.
8. Los costos de funcionamiento son iguales para todas las operaciones.
rbol de decisin
E(A) = $ 585,00
E(B) = $ 673,000
E(C) = $ 703,750
Solucin:
NODO A: MUDANZA
RENDIMIENTO C.F.: $195,000/AO * 5 AOS =$975,000
RENDIMIENTO C.D.: $115,000/AO * 5 AOS =$575,000
RENDIMIENTO E(A): $975,000*0.55 + $ 575,000*0.45 =$ 795,000
RENDIMIENTO NETO.: $ 795,000 - $ 210,000 = $ 585,000
NODO B: AMPLIACIN
RENDIMIENTO C.F.: $190,000/AO * 5 AOS =$950,000
RENDIMIENTO C.D.: $100,000/AO * 5 AOS =$500,000
RENDIMIENTO E(B): $ 950,000*0.55+ $500,000* 0.45 =$ 747,000
RENDIMIENTO NETO: $ 747,500-$87,000 =$ 660,500
NODO 2: DESPUS DE UN AO
1.AMPLIACIN
RENDIMIENTO C.F.: $190,000/AO * 4 AOS =$760,000
RENDIMIENTO C.F.: $ 760,000 - $ 87,000 =$673,000
2. SIN CAMBIOS
RENDIMIENTO C.F.: $170,000/AO * 4 AOS =$ 680,000
MEJOR DECISION SIN CAMBIOS $ 680 000
NODO C: SIN CAMBIOS
RENDIMIENTO C.F.: $170,000 + $ 680,000 = $ 850,000
RENDIMIENTO C.D.: $ 105,000/AO * 5 AOS =$ 525,000
RENDIMIENTO E(C): $ 850,000*0.55 + $525,000* 0.45 = $ 703,750
SOLUCIN: SIN CAMBIOS
LOCALIZACIN DE PLANTA
Es la determinacin de la ubicacin de la
planta considerando las condiciones o factores
locacionales.
En un principio se consideraron cuatro factores
importantes:
Costo de mano de obra
Costo de transporte
Costo de materia prima
Demanda
Ing. Julio Salas Bacalla
29
LOCALIZACIN DE PLANTA
FACTORES
CUANTITATIVOS
APLICACIN
MODELO
FACTORES
LOCACIONALES
FACTORES
CUALITATIVOS
LOCALIZACIN
DE PLANTA
FACTORES LOCACIONALES
a) FACTORES CUANTITATIVOS: son
aquellos que se pueden cuantificar, ejm.
Mano de obra, materiales, capital,
transporte, mercado, etc.
b) FACTORES CUALITATIVOS: son
aquellos menos tangibles, tienen dificultad
para cuantificar, pero si se puede ponderar.
Ing. Julio Salas Bacalla
31
CUALITATIVOS
Difciles de cuantificar
Mano de Obra
Materia Prima
Transporte
Demanda
Capital
Maquinaria
Equipo
Etc.
Impacto Ambiental
Actitud de la
Comunidad
Clima
Seguridad
Vivienda
Recreacin
Capacitacin
Etc.
MACROLOCALIZACIN
Estudio a nivel
nacional
Estudia factibilidad
Determina regin
LOCALIZACIN
INTERMEDIA
Dentro de la regin
determina tres o cuatro
localidades
Anlisis de localidades
aplicando modelos
Determina localidad
MICROLOCALIZACIN
Anlisis en la
localidad para
determinar el sitio
exacto
Principales factores de
localizacin
Fuentes de
abastecimiento
Transporte
- medios de transporte
- costos de transporte
- rutas y carreteras
Agua
- de servicio
- potable
Clima
- tipos de energa
- tipos de servicios
- fiabilidad de las fuentes
- capacidad
- costos
- potencial
- centralizado/dispersado
- peso del producto final
- competencia
Mano de obra
Localizacin
de la
empresa
- calificacin
- disponibilidad
- costos
- productividad
- estabilidad
Internacional
- temperatura
- precipitaciones
Energa
Mercado
- impuestos hipotecarios
- ayudas financieras
- servicios pblicos
- escuelas, alquileres, hospitales
- restricciones jurdicas
- tecnologa
- tributacin
- comunicacin
- estabilidad social y
poltica
JUSTIFICACIN DE LA LOCALIZACIN
MODELOS DE LOCALIZACIN
DE PLANTA
1.ANTECEDENTES INDUSTRIALES
4. MOMENTO DE TRANSPORTE
Evala factores cuantitativos
Considera factores relevantes:
Distancia : Xi
Demanda (volumen): Qi
Dado por:
Donde:
Xi: distancia hacia el centro de consumo
Qi: demanda del centro de consumo
5. COSTO DE TRANSPORTE
Evala factores cuantitativos
Factores relevantes
Distancia : Xi
Demanda : Qi
Costo unitario de transporte : Cui
Dado por:
Elegir localidad de menor costo de transporte
6. COBERTURA DE MERCADO
Evala factores cuantitativos
Factores relevantes
Distancia:
Demanda:
Dado por:
Elegir localidad con mayor cobertura de mercado
MILLONES/MES
PLANTA REFINERIA
1,500
250
450
350
450
CENTRO DE GRAVEDAD
C.G. (308,217)
8. RANKING DE FACTORES
FACTOR
PUNTAJE
LOCALIDADES
A
SUB FACTOR
1. MERCADO
Demanda
Competencia
penetrabilidad
40
20
15
5
37
20
13
4
32
15
12
5
23
10
10
3
2. MATERIA PRIMA
Costo
Calidad
Reserva
30
20
7
3
23
15
6
2
24
16
5
3
23
18
4
1
3. TRANSPORTE
Costo
Disponibilidad
Red
20
10
5
5
18
8
5
5
16
9
4
3
14
7
3
4
4. MANO DE OBRA
Costo
Experiencia
Disponibilidad
10
4
3
3
7
4
2
1
7
3
1
3
7
2
3
2
TOTAL
100
85
79
67
9. ANLISIS DIMENSIONAL
2. Utilizara (definir)
Costos (factores cuantitativos)
Puntajes (cualitativos)
(asignar menor puntaje a la mejor
alternativa)
Beneficios (cuantitativos)
Puntajes (cualitativos)
5.
RESULTADO
COSTOS
BENEFICIOS
>1
R=B
R=A
<1
R=A
R=B
=1
R=A/B
R=A/B
EJEMPLO
FACTOR j
CARACTER
LOCALIDAD
A
PONDERACIN
Pj
COSTO
10,000
30,000
COSTO
2000,000
1500,000
PUNTAJE
PUNTAJE
PUNTAJE
Reemplazando en la ecuacin
PROCEDIMIENTO:
1.-CLCULO DEL VALOR RELATIVO DE LOS FOi:
Cuantificar los factores objetivos en trminos de costo, luego calcular el
costo total anual de cada localizacin C.
Hallar el FO:
2.-CLCULO DEL VALOR RELATIVO DE LOS FSi:
El carcter subjetivo de los factores cualitativos hace necesario, asignar una medida
de comparacin que valore los distintos factores en orden relativo, mediante 3
subetapas:
a) Determinar una calificacin Wj para cada factor subjetivo (j= 1, 2, 3,.., n)
mediante comparacin pareada de dos factores. Se escoge un factor sobre
otro, o ambos reciben igual calificacin.
b) Dar a cada localizacin una ordenacin jerrquica en funcin de cada factor
subjetivo Rij:
(0 < Rij < l) ; iRij=1
c) Para cada localizacin, combinar la calificacin del factor Wj, con su ordenacin
jerrquica Rij, calcular el FSi:
EJEMPLO
COSTOS ANUALES (MILLONES)
LOCAL.
MANO
MATERIA
DE OBRA
PRIMA
TRANSPORTE
OTROS
9.1
10.7
3.2
7.5
9.7
10.3
3.8
7.5
8.9
11.8
3.9
7.5
FACTORES SUBJETIVOS
FACTOR
COMPARACIONES PAREADAS
1
CLIMA
VIVIENDA
EDUCACIN
3
1
FACTORES
CLIMA
VIVIENDA
COMPARACIONES
LOCALIZACIN
3
1
EDUCACIN
COMPARACIONES COMPARACIONES
1
3
1
3
0
COSTOS ANUALES
LOCAL
MO
MP
9.1
10.7
3.2
7.5
30.5
0.03279
9.7
10.3
3.8
7.5
31.3
0.03195
8.9
11.8
3.9
7.5
32.1
0.03115
TOTAL
Inversa
(1/Ci)
0.09589
FOA+FOB+FOC =1.00000
2. Clculo del valor relativo de los fsi
a)Clculo del ndice de importancia relativa Wj
FACTOR j COMPARACIN
1
Clima
Vivienda
educacin
PREFERENCIAS
NDICE DE
IMPORTANCIA
RELATIVA wj
2/4=0.50
=0.25
=0.25
FACTOR
LOCALIDAD
CLIMA
COM
P
VIVIENDA
Ri1
1 2 3
A
1 1
C
TOTAL
COM
P
Ri2
1 2 3
2
0.50 0 0
0.50 1
0 0
0.00
1.00
EDUCACION
COM
P
Ri3
0.00
0.33
1 1
0.67
1.00
1 2 3
0
0.00 0 0
0.50 1
1 1
0.50
1.00
NDICE DE
IMPORTANCIA
RELATIVA Wj
CLIMA
0.50
0.50
0.00
0.50
VIVIENDA
0.00
0.50
0.50
0.25
EDUCACIN
0.00
0.33
0.67
0.25
FSi=Ri1W1+Ri2W2+Ri3W3
FSA=(0.50)(0.50)+(0.00)(0.25)+(0.00)(0.25)=0.2500
FSB=(0.50)(0.50)+(0.50)(0.25)+(0.33)(0.25)=0.4575
FSC=(0.00)(0.50)+(0.50)(0.25)+(0.67)(0.25)=0.2925
FSA+FSB+FSC =1.0000
Ejemplo:
Las ubicaciones probables en Lima, Trujillo y Arequipa tienen las estructuras
de costos que aparecen en el cuadro adjunto, para un producto que se espera
vender en S/130.00.
a) Encuntrese la ubicacin ms econmica, si se calcula un volumen de
venta de 6,000 unidades por ao.
b) Cul es la utilidad esperada si se utiliza el lugar seleccionado en A?
e) Para qu monto de produccin es mejor cada lugar.
Localidad
Costo
Fijo/Ao
Costo
Variable/Unidad
TRUJILLO
(T)
150,000.00
75.00
AREQUIPA
(A)
200,000.00
50.00
LIMA
(L)
400,000.00
25.00
a) CT=CF + Cvu * Vo
CT: COSTO TOTAL
CF: COSTO FIJO
Cvu: costo variable unitario
Vo: volumen de produccin
CT(T)= s/. 150,000/ao + s/. 75.00/unid*6,000u/ao=s/. 600,000.00 /ao
CT(A)= s/. 200,000/ao + s/. 50.00/unid*6,000u/ao=s/. 500,000.00 /ao
CT(L)= s/. 400,000/ao + s/. 25.00/unid*6,000u/ao=s/. 550,000.00 /ao
ELEGIR AREQUIPA POR MENOR COSTO TOTAL
b) La utilidad en AREQUIPA
IT: INGRESO TOTAL
CT: COSTO TOTAL
UT= IT-CT
UTA = s/.130/u*6,000u/ao-s/.500,000/ao=s/.280,000/ao
CT(T)=CT(A)
150,000+75X =200,000+50X
25X=50,000
X=2,000
CT(A)=CT(L)
200,000+50Y=400,000+25Y
25Y=200,000
Y=8,000 u
MENOR COSTO
PARA :
Vo<2,000
Vo=2,000
2,000<Vo<8,000
Vo=8,000
Vo>8,000
Trujillo
Trujillo/Arequipa
Arequipa
Arequipa/Lima
Lima
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
64
FACTOR CUALITATIVO
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
MARCO TEORICO
cualitativos.
Considera los factores relevantes.
Asigna ponderacin relativa a todos los
factores de
acuerdo a su importancia (subjetivo).
65
FACTOR CUALITATIVO
PROCEDIMIENTO
1) Determinar los factores ms importantes.
66
FACTOR CUALITATIVO
APLICACIN
FACTORE
S
RELEVAN
TES
PONDERACI
N
MNIM
O
LIMA
CAL
PUN
T
AREQUIPA
CAL
PUN
T
TRUJILLO
CHICLAYO
CAL
PUNT
CA
L
PUNT
Costo de
M.P
0.33
30
50
16.5
0
40
13.2
0
35
11.55
30
9.90
Oferta de
M.P
0.25
70
70
17.50
80
20.00
75
18.75
80
20.00
Disponibi
li-dad
M.O
0.20
45
55
11.0
0
70
14.0
0
60
12.00
45
9.00
Costo de
vida
0.05
40
80
4.00
70
3.50
40
2.00
50
2.50
Ambiente
0.02
60
60
1.20
60
1.20
60
1.20
90
1.80
Mercado
0.15
50
80
12.0
0
90
13.5
0
85
12.75
50
7.50
Total
1.00
62.2
0
67
65.4
0
58.2
5
50.7
0
FACTOR CUALITATIVO
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
PROCESO JERRQUICO
ANALTICO
68
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
Tasa Numrica
Extremadamente ms preferido
preferido
Muy poderosamente preferido
preferido
Poderosamente ms preferido
Moderadamente ms preferido
Igualmente ms preferido
1
70
CONSISTENCIA:
Relacin de consistencia > 0.10 indican juicios inconsistentes
revisar los valores originales de la matriz
R.C. 0.10 Nivel de Consistencia razonable
71
ndice de Consistencia:
n-1
n = Nmero de elementos que se estn comparando
ndice Aleatorio: Es el ndice de consistencia de una
matriz de comparacin por pares generados al azar.
N
I.R.
3
0.58
4
0.90
5
1.12
6
1.24
7
1.32
8
1.41
Rc = Relacin de Consistencia
I.C. = ndice de Consistencia
I.r. = ndice Aleatorio
72
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
EJEMPLO
Una determinada compaa desea seleccionar la mejor
ubicacin parea su planta, para ello cuenta con la siguiente
informacin:
a)Las localidades a evaluar son : Lima, Trujillo y Arequipa
b)Los factores locacionales considerados son : Costo de
inversin, tasa de rendimiento, clima y vivienda.
c)Las comparaciones pareadas arrojan los siguientes resultados.
Costo de Inversin: En Lima se considera moderadamente ms
caro que en Trujillo, y de moderadamente ms a poderosamente
ms caro en Arequipa. En Trujillo se considera de igual a
moderadamente ms caro que en Arequipa.
73
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
EJEMPLO
rendimiento: Trujillo tiene
Tasa de
de moderadamente a
poderosamente ms rendimiento que Lima. Arequipa tiene de
poderosamente ms a muy poderosamente ms rendimiento
que Lima y moderadamente ms rendimiento que Trujillo.
Clima: Se refiere el clima de Lima igual a moderadamente ms
que Trujillo, y muy poderosamente a extremadamente ms
que le clima de Arequipa. Se prefiere de poderosamente ms a
muy poderosamente Trujillo en comparacin con el clima de
Arequipa.
Vivienda: En Trujillo hay moderadamente ms facilidad de
vivienda que en Lima, y muy poderosamente ms facilidad
que en Arequipa. En Lima de moderadamente ms a
poderosamente ms facilidad que en Arequipa.
74
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
EJEMPLO
d) La calificacin de los factores locacionales entre si, se
presentan en el siguiente cuadro:
Costo de
Inversin
Tasa de
Costo de
Tasa de
Inversin
Rendimiento
Rendimiento
Clima
Vivienda
Clima
Vivienda
1/4
1/4
75
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
SOLUCIN
Costo de Inversin:
LIMA
LIMA
1
TRUJILLO
1/3
AREQUIPA
TRUJILLO
AREQUIPA
3
4
1
2
10/3
7/4
LIMA
TRUJILLO
AREQUIPA
PRIORIDAD
LIMA
1/8 = 0.125
0.100
0.143
0.123
TRUJILLO
3/8 = 0.375
0.300
0.286
0.320
AREQUIPA
4/8 = 0.500
0.600
0.571
0.557
76
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
SOLUCIN
Consistencia:
77
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
SOLUCIN
0.0095
n-1
78
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
EJEMPLO
Se repite el Procedimiento para:
Tasa de Rendimiento
Clima
Vivienda
79
Distribucin de Planta
Ing. Julio Salas Bacalla
Resumen
CRITERIO
Costo de
Inversin
Tasa de
Rendimiento
Clima
Vivienda
Prioridad
Lima
Trujillo
Arequipa
0.398
0.123
0.320
0.557
0.085
0.087
0.274
0.639
0.218
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