AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE MEDICINA
E.A.P. TECNOLOGA MDICA
REA: TERAPIA FSICA Y REHABILITACIN

TEMA:
Caractersticas del envejecimiento de los rganos, sistemas y aparatos que constituyen
el cuerpo humano:
Aparato digestivo
CURSO

TALLER :

FISIOTERAPIA EN GERIATRIA
I

PROFESOR :

WASHINGTON OTOYA TORRES

ALUMNO

JORDAN BELTRAN, kEVIN 11010581

MARTINEZ CABREJO VERONICA

11010538

Caractersticas del envejecimiento de los rganos, sistemas y

aparatos que constituyen el cuerpo humano: Aparato digestivo

 Aproximadamente

el 50% de la
poblacin presenta edentulismo
debido, a la mala higiene oral, y no al
envejecimiento. Ello condicionar una
disminucin en la capacidad de
masticar los alimentos, y por tanto,
limitaciones en la dieta del paciente.

La retraccin de las
encas hace que los
dientes sean ms
propensos a las caries
por lo que se llega a
prdida dental y con ello
se altera la masticacin.

Disminucin

de papilas gustativas y de
la produccin de la saliva lo que
conlleva a una Perdida de la agudeza
del sentido del gusto y una
disminucin de la sensacin de sed.

Prdida

de la agudeza del olfato que

puede hacer menos placentera la
comida .

Edentulismo
Colapso de la
mordida edentula

Disminucin

de la potencia de contraccin
esofgica aunque la comida atraviesa todo el
esfago sin complicaciones.

Trastornos

La disminucin de la
musculatura hace que
disminuya la motilidad
esofgica e intestinal
con la consiguiente
dificultad para la
deglucin y el trnsito
intestinal.
(favorecedor del
estreimiento).

de motilidad, que se conoce con el

nombre de presbiesfago.

En

el estmago encontramos una disminucin

del epitelio y atrofia de la submucosa y la
muscular.

Atrofia

gstrica, va acompaada muchas veces

de anemia perniciosa.

La

mucosa gstrica se adelgaza y aumenta el

ph gstrico.

Disminuye

la capacidad secretora del aparato

digestivo en jugos gstricos, enzimas digestivas
y pancreticas, saliva, sales biliares, etc.

Proceso

de digestin alterado ; aumenta el

tiempo de vaciado gstrico para lquidos no
para slidos.

Aumenta

el reflujo gastro-esofgico y el riesgo

de que se produzca esofagitis.

 Todas

estas alteraciones contribuyen a la disminucin del apetito,

que es una queja frecuente de las personas mayores, y que parte
es una compensacin a la disminucin del peso y de la talla.

 En

El hgado, la vescula y el
pncreas continan
funcionando bien en el
anciano.

el hgado se produce la perdida celular

(pierde hepatocitos) y disminuye de tamao,
las clulas restantes tienen menos capacidad
regenerativa, el flujo sanguneo heptico esta
disminuido.

La

capacidad del hgado para sintetizar

protenas de unin y para metabolizar frmacos
es estable aunque hay mucha variabilidad
entre personas

En

la vescula biliar los cambios anatmicos son

irreversibles y su funcin permanece intacta.

El

pncreas presenta fibrosis del parnquima,

atrofia acinar e infiltracin grasa pero sin
deterioro en la sntesis de enzima pancretica
ni de bicarbonato. El papel del pncreas en la
funcin digestiva no se ve afectado.

 La

A nivel intestinal las

clulas pierden la
capacidad de absorcin de
nutrientes

capacidad de absorcion de Calcio, cido

flico, hierro desciende y tambien disminuye el
flujo sanguneo intestinal, lo que podra justificar
la mayor frecuencia con que la anemia del
anciano se presenta en estas edades tambin
existe una disminucin fisiolgica de las
produccin de moco intestinal.

Las

paredes intestinales adelgazan y existe

riesgo de aparicin de diventriculo.

CAMBIOS FISIOLOGICOS Y SUS IMPLICANCIAS CLINICAS: SISTEMA

DIGESTIVO
Cambios fisiolgicos con el envejecimiento
Implicancias clnicas
Aumentado
Disminuido
Otros
Aumentado
Disminuido
Ninguno
Amplitud de la
Atrofia de
Estreimie
ninguno

contraccin
acinos
nto.
esofgica
pancretic
semivida

durante
el
os
de
peristaltismo
frmacos
Tiempo
de
liposoluble

trnsito colonico
s
Produccin
de

cido gstrico

Flujo sanguneo
heptico
Masa heptica

Actividad

enzima
microsomal.

otros
ninguno

 Ingestin

de alimentos blandos.

Debe

REC
OM
END
ACI
ONE
S

evitarse el consumo exagerado de lpidos (aceite,

grasa) e hidratos de carbono (pan, fideos, azcar) que
aportan solo coloras.

Beber

bastante agua.

Consumir

diariamente alimentos de los 4 grupos: leche y

derivados, carnes y leguminosas, frutas y verduras, pan,
fibra, cereales y papas.

GRACIAS