Repblica Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para la Educacin Universitaria

Universidad Pedaggica Experimental Libertador
Maturn Estado Monagas

Profesor:
Nino Omogrosso

Bachilleres:
Ramrez, Gabriela
Leudys

Oliveros

Respiracin
La respiracin celular puede ser considerada como una serie de
reacciones de xido-reduccin en las cuales las molculas
combustibles son paulatinamente oxidadas y degradadas liberando
energa.
La respiracin celular es una serie de reacciones mediante las
cuales la clula degrada molculas orgnicas y produce energa.
se divide en pasos y sigue distintas rutas en presencia o
ausencia de oxgeno.

Ecuacin general de la respiracin

La respiracin ocurre en distintas estructuras celulares. La primera de ellas es

la gluclisis que ocurre en el citoplasma.
La segunda etapa depender de la presencia o ausencia de O2 en el medio,
determinando en el primer caso la respiracin aerbica (ocurre en las
mitocondrias), y en el segundo caso la respiracin anaerbica o fermentacin
(ocurre en el citoplasma).

Comparacin entre fotosntesis y respiracin.

Fotosntesis

Respiracin

Se realiza solo en plantas verdes.

Durante el proceso de la fotosntesis se forman * Durante la respiracin se desdobla la glucosa para

compuestos que tienen mucha energa.

La fotosntesis adems de luz utiliza H2O y CO2 para

sintetizar glucosa.

* Es comn en plantas y animales.

desprender energa.
* Durante la respiracin se elimina H2O Y CO2.

Libera oxgeno.

* Consume o utiliza oxgeno.

Se acumula energa.

* Libera energa.

Se utilizan compuestos qumicos sencillos para obtener * Se

compuestos complejos, hidratos de carbono y otros.

utilizan

compuestos

complejos

compuestos sencillos = CO2 y H2O.

para

producir

Mitocondrias vegetales

Las mitocondrias son orgnulos del tamao de una

bacteria, se encuentran en el citoplasma de todas las
clulas eucariticas aerobias.
Son los centros de la respiracin celular y donde
tiene lugar la mayor produccin de energa en forma
de ATP, para todas las necesidades celulares.

Las mitocondrias estn rodeadas por dos

membranas, una externa que es lisa y una interna
que se pliega hacia adentro formando crestas.
Dentro del espacio interno de la mitocondria en
torno a las crestas, existe una solucin densa
(matriz o estroma) que contiene enzimas,
coenzimas, agua, fosfatos y otras molculas que
intervienen en la respiracin.

La membrana externa es permeable para la

mayora de las molculas pequeas, pero la interna
slo permite el paso de ciertas molculas como el
cido pirvico y ATP y restringe el paso de otras.
Esta permeabilidad selectiva de la membrana
interna, tiene una importancia crtica porque
capacita a las mitocondrias para destinar la energa
de la respiracin para la produccin de ATP.

Proceso de respiracin

Respiracin aerbica

El ciclo de Krebs
El transporte de electrones
La Fosforilacin oxidativa

Respiracin anaerbica

Glucolisis
Fermentacin

Gluclisis
La gluclisis o glicolisis (del griego glycos, azcar y lysis, ruptura), es
la va metablica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de
obtener energa para la clula.
La generacin de molculas de alta energa (ATP y NADH) como
fuente de energa celular en procesos de respiracin aerbica
(presencia de oxgeno) y fermentacin (ausencia de oxgeno).
La generacin de piruvato que pasar al ciclo de Krebs, como parte
de la respiracin aerbica.
La produccin de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser
utilizados en otros procesos celulares.

Paso 1. Parte de la
energa liberada se
conserva en el
enlace que une al
fosfato con la
molcula de
glucosa que
entonces se
energiza.
Glucosa + ATP glucosa 6 fosfato + ADP

Paso. 2
La glucosa 6-fosfato
sufre una reaccin
de reordenamiento
catalizada por una
isomerasa, con lo
que se forma
fructosa 6-fosfato.

Paso. 3
La fructosa 6-fosfato
acepta un segundo
fosfato del ATP, con
lo que se genera
fructosa 1,6difosfato; es decir
fructosa con fosfatos
en las posiciones 1 y
6.

Paso. 4 La fructosa
1,6 -difosfato se
divide luego en dos
azcares de 3
carbonos,
gliceraldehdo 3fosfato y
dihidroxiacetona
fosfato. La
dihidroxiacetona
fosfato es convertida
enzimticamente
(isomerasa) en

Paso. 5
Las molculas de PGAL
se oxidan es decir, se
eliminan tomos de
hidrgeno con sus
electrones, y el NAD+
se reduce a NADH. El
producto de esta
reaccin es el
fosfoglicerato. Este
compuesto reacciona
con un fosfato
inorgnico (Pi) para

Paso. 6 El fosfato rico

en energa reacciona
con el ADP para
formar ATP

Paso 7
El grupo fosfato remanente
se transfiere
enzimticamente de la
posicin 3 a la posicin 2
(cido 2-fosfoglicrico).

Paso. 8
En este paso se elimina
una molcula de agua del
compuesto 3 carbono. Este
reordenamiento interno de
la molcula concentra
energa en la vecindad del
grupo fosfato. El producto
es el cido
fosfoenolpirvico

Paso 9
El cido fosfoenolpirvico
tiene la capacidad de
transferir su grupo fosfato a
una molcula de ADP para
formar ATP y cido
pirvico. (dos molculas de
ATP y cido pirvico por
cada molcula de glucosa).

Resumen

Respiracin anaerbica
La respiracin anaerbica ocurre en ausencia de oxgeno, este
mecanismo no es tan eficiente como el de la respiracin aerbica, ya
que solo produce 2 molculas de ATP, mientras que en la respiracin
aerbica se producen 36.
Esto se debe a la oxidacin del NADH, que en lugar de penetrar en la
cadena respiratoria, cede sus electrones a compuestos orgnicos con
poco poder oxidante, pero al menos permite obtener alguna energa a
partir del piruvato que se produce en la gluclisis.
Hay dos tipos de respiracin celular anaerbica que son: Fermentacin
lctica y fermentacin alcohlica.

 La fermentacin es un proceso catablico de oxidacin

incompleta, totalmente anaerbico, siendo el producto final un
compuesto orgnico. Estos productos finales son los que
caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.
Fermentacin lctica

El cido pirvico formado en la gluclisis se convierte

anaerbicamente en etanol. En el primer caso se libera dixido
de carbono, y en el segundo se oxida el NADH y se reduce a
acetaldehdo.

Fermentacin alcohlica

En esta reaccin el NADH se oxida y el cido pirvico se

reduce transformndose en cido lctico.
La finalidad de la fermentacin es regenerar el NAD+
permitiendo que la gluclisis contine y produzca una
provisin pequea pero vital de ATP para el organismo.

Respiracin aerbica
La respiracin aerobia es la que utiliza oxgeno para extraer
energa de la glucosa.

El cido pirvico obtenido durante la respiracin anaerobia o

gluclisis, es oxidado para proporcionar energa, CO2 y H2O.
A esta serie de reacciones se le conoce con el nombre de
respiracin aerobia
En presencia de O2, las dos molculas de cido pirvico sern
oxidadas hasta acetil-CoA, iniciando as la siguiente etapa del
proceso respiratorio aerobio

 Los tomos de carbono y oxgeno del grupo carboxilo se eliminan

como dixido de carbono (descarboxilacin oxidativa) y queda un
grupo acetilo, de dos carbonos. En esta reaccin, el hidrgeno del
carboxilo reduce a una molcula de NAD+ a NADH.
Cada grupo acetilo es aceptado por un compuesto llamado coenzima
A dando un compuesto llamado acetil coenzima A (acetil CoA).

Ciclo de Krebs
Este ciclo debe su nombre al bioqumico ingles H.A. Krebs, quien
en 1937 propuso esta secuencia cclica de reacciones para
explicar la degradacin del piruvato.
Es una ruta metablica, es decir, una sucesin de reacciones
qumicas, que forma parte de la respiracin celular en todas las
clulas aerbicas.
El ciclo del acido ctrico esta formado por ocho reacciones que
tiene lugar en dos fases:
El grupo acetilo de dos carbonos del acetil-CoA entra en el ciclo al
reaccionar con el compuesto de 4 C oxalacetato liberando dos
molculas de Co2.
El oxalacetato se regenera de forma que pueda reaccionar
con otra acetil CoA.

Fases del ciclo de Krebs

1.

ADICION DEL GRUPO ACETILO AL

OXALACETATO .

Esta reaccin est catalizada por la enzima

"Citrato sintasa" y es una reaccin de adicin
de un grupo acetilo, a una molcula de
cuatro tomos de carbono denominada
"oxalacetato".
El grupo acetilo es transportado ,por la
coenzima A, una coenzima especializada en
el transporte de estos grupos de dos tomos
de carbono provenientes tanto de la
gluclisis como de la b-oxidacin de cidos
grasos.

2.

ISOMERIZACION DEL CITRATO A

ISOCITRATO

El cido ctrico experimenta un

reordenamiento, transposicin
del grupo hidroxilo de la
posicin 3 a la posicin 2
formando el cido isoctrico, su
ismero.

3. OXIDACION DEL ISOCITRATO A CETOGLUTARATO.

El grupo hidroxilo del isocitrato es

oxidado hasta grupo carbonilo, con la
correspondiente perdida de dos tomos
de hidrgeno y un par de electrones; par
que es "recibido" y transportado por la
coenzima NAD+, por medio de la accin
de
la
enzima
"isocitrato
deshidrogenasa".
En consecuencia se debilita el enlace
con el grupo carbonilo central y la
molcula, pierde este grupo en forma de
CO2. El producto obtenido es el acetoglutarato,
tambin
llamado
"oxalosuccinato

4. OXIDACION DEL CETOGLUTARATO Y SINTESIS DE

SUCCINIL-CoA

El - cetoglutarato es oxidado
nuevamente por medio de un
complejo
multienzimtico
denominado " - cetoglutarato
deshidrogenasa" . Durante este
proceso la molcula de cetoglutarato pierde un tomo de
carbono
(
liberado
como
CO2),quedando una porcin de
molcula de cuatro tomos de
carbono que es "transportada por
la Coenzima A ( en forma de
"Succinil CoA

5. HIDROLISIS DEL SUCCINIL-CoA Y

FORMACION DE GTP

El Succinil CoA se hidroliza

mediante la accin de la
enzima "succinil CoA
sintetasa", liberando la
coenzima A y el residuo de
cuatro tomos de carbono
que se convierte en la
molcula de cido succnico
o "succinato".

6. OXIDACIN DEL SUCCINATO

Esta etapa es catalizada

por la enzima "Succinato
deshidrogenasa", una
oxidoreductasa que utiliza
FAD como coenzima.

7. HIDRATACION DEL FUMARATO

Esta etapa es catalizada por la
enzima "Fumarasa", una hidratasa.
El agua se adiciona a la insaturacin
del cido fumrico (o fumarato),
formando un a-hidroxicido: el cido
mlico (o malato).

8. OXIDACION DEL MALATO

Esta etapa es catalizada por la
enzima "Malato deshidrogenasa",
una oxidorreductasa que utiliza
NAD+ como coenzima. El NAD+
oxida el grupo alcohol del ahidroxicido a grupo carbonilo para
producir nuevamente el a-cetocido
que sirve de sustrato para el primer
paso: el oxalacetato, completando
de esta manera el ciclo.

Cadena de transporte de electrones

La cadena de transporte de electrones (CTE) consiste de una serie de

molculas, mayormente protenas, embebidas en la membrana interna de
la mitocondria.
La cadena de transporte de electrones permite la liberacin de una gran
cantidad de energa qumica almacenada en el NAD+ reducido (NADH) y
FAD reducido (FADH2). La energa liberada es capturada en la forma de
un ATP (3 ATP por NADH y 2 ATP por FADH2).

Fosforilacin Oxidativa

Es un proceso metablico que utiliza energa liberada por la oxidacin de

nutrientes para producir adenosn trifosfato (ATP).
Ultima etapa del catabolismo
Ocurre en la membrana mitocondrial interna o crestas mitocondriales
Las coenzimas reducidas NADH y FADH2(Glucolisis y ciclo de Krebs)
Son oxidados, entregando sus electrones a los componentes de la cadena
trasportadora de electrones
El ultimo aceptor de los electrones es el oxigeno con quien se une para
formar agua.

Fosforilacin
electrones.

oxidativa

va

cadena

de

trasporte

de

 El NADH transfiere iones H+ y electrones dentro de la cadena transportadora de electrones.

Los protones son translocados a travs de la membrana, desde la matriz hasta el espacio
intermembrana.
Los e- son transportados a lo largo de la membrana, por medio de una serie de protenas
transportadoras.
El oxgeno es el aceptor terminal del electrn, combinndose con e- e iones H+ para
producir agua .
A medida que el NADH proporciona mas H+ y e- a la Cadena Transportadora de e-, se
incrementa el gradiente de protones, con los H+ que se mantienen externamente a la
membrana interna de la mitocondria, y los OH- dentro.

Ciclo de las pentosas fosfatos

Es una ruta metablica durante la cual se utiliza la glucosa para
generar ribosa,. Adems, tambin se obtiene poder reductor en
forma de NADPH que se utilizar como coenzima de enzimas
propias del metabolismo anablico.
Este proceso metablico, esta es regulado por insulina
La ruta de la pentosa fosfato tiene lugar en el citosol, y puede
dividirse en dos fases:
Fase oxidativa: se genera NADPH.
Fase no oxidativa: se
monosacridos-fosfato.

sintetizan

pentosas-fosfato

otros

Fase oxidativa
La primera reaccin es la oxidacin de la
glucosa-6-fosfato, llevada a cabo por la
enzima glucosa-6-fosfato deshidrogenasa.
En este primer paso se deshidrogena el
grupo C1 para dar un grupo carboxilo, el
cual, junto al C5, forma una lactona, es
decir, un ster intramolecular.
Es aqu donde se liberan dos hidrgenos
de los cuales se transfiere un protn (H+)
y dos electrones (e-) (hidridin) al NADP+
que acta como aceptor de electrones
reducindose hasta formar la primera
molcula de NADPH; el protn sobrante
queda libre en el medio.

Fase oxidativa
Se produce la hidrlisis de la lactona
gracias a la actuacin de la
lactonasa, con lo que se obtiene el
cido
libre
6-fosfoglucanato.
Seguidamente, ste ltimo se
transforma en ribulosa-5-fosfato por
accin de la 6-fosfoglucanato
deshidrogenasa.
Aqu se obtiene la segunda molcula
de NADPH, adems de la liberacin
de una molcula de CO2 debido a la
descarboxilacin oxidativa del cido
libre.

Fase oxidativa

Finalmente, la enzima
pentosa-5-fosfato
isomerasa, mediante un
intermediario en diol,
isomeriza la ribulosa-5fosfato y la convierte en
ribosa-5-fosfato, gracias
a la transformacin del
grupo cetosa en aldosa.

Fase no oxidativa

La primera reaccin llevada a cabo es la epimerizacin, regulada

mediante la enzima pentosa-5-fosfato epimerasa, que convertir la
ribulosa-5-fosfato, producto de la fase oxidativa, en xilulosa-5-fosfato,
generando as el sustrato necesario para la siguiente reaccin
controlada por la transcetolasa, la cual acta junto a la coenzima
pirofosfato de tiamina (TPP). sta convertir la xilulosa-5-fosfato en
ribosa-5-fosfato y, mediante la transferencia de una unidad de C2 de
la cetosa a la aldosa, se producir gliceraldehdo-3-fosfato y
sedoheptulosa-7-fosfato.

Fase no oxidativa

La transaldolasa, con la ayuda de un resto lisina en su centro

activo, transfiere una unidad C3 de la sedoheptulosa-7-fosfato a
gliceraldehdo-3-fosfato, con lo que se formarn la tetrosa
eritrosa-4-fosfato, adems de uno de los primeros productos
finales: la hexosa fructosa-6-fosfato, la cual se dirigir hacia la
gluclisis

Beta oxidacin
La beta oxidacin (-oxidacin) es un proceso catablico de los cidos
grasos en el cual sufren remocin, mediante la oxidacin, de un par de
tomos de carbono sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el
cido graso se descomponga por completo en forma de molculas acetilCoA, oxidados en la mitocondria para generar energa (ATP). La oxidacin de cidos grasos consta de cuatro reacciones recurrentes:
El resultado de dichas reacciones son unidades de dos carbonos en
forma de acetil-CoA, molcula que pueden ingresar en el ciclo de Krebs, y
coenzimas reducidos (NADH y FADH2) que pueden ingresar en la cadena
respiratoria.
No obstante, antes de que produzca la oxidacin, los cidos grasos
deben activarse con coenzima A y atravesar la membrana mitocondrial
interna, que es impermeable a ellos.

Reacciones de la beta oxidacin

La -oxidacin en vegetales
En las clulas vegetales la oxidacin de los cidos grasos se lleva a cabo
exclusivamente en los perosixomas. As, el papel biolgico de la oxidacin en estos
orgnulos es principalmente el almacenamiento de lpidos con la funcin de
producir precursores biosinttico y no energa en forma de ATP. Los perosixomas,
llamados glioxisomas, en las semillas son responsables de convertir los cidos
grasos almacenados en glcidos aspecto que es crtico para obtener energa y
materia prima para la germinacin y desarrollo de la planta. Durante la germinacin
de las semillas se liberan los cidos grasos de los triglicridos almacenados en los
glioxisomas, siendo activados con la coenzima CoA y oxidados en estos por un
proceso catablico en cuatro etapas, similar a la beta oxidacin de los cidos
grasos en la mitocondria que degrada el cido graso-CoA en un cido graso de dos
carbonos menos con la produccin de un grupo acetil-CoA.
El acetil-CoA producido en la oxidacin en los glioxisomas es convertido va el
ciclo de Glioxilato en precursores de cuatro carbonos para la gluconeognesis
convirtindolo en glucosa, sacarosa y una variedad de metabolitos esenciales.

Las enzimas del ciclo del Glioxilato, principalmente la isocitritasa y la

malato sintetiza se encuentran localizadas en unos Organelos
especiales llamados glioxisomas, que se encuentran rodeados por una
membrana. Estos Organelos estn presentes solamente en clulas de
plantas
capaces
de
convertir
grasas
en
azucares.

Reacciones

qumicas del ciclo Glioxilato

1. La acetil-CoA (procedente de la oxidacin de cidos grasos)

reacciona con el oxalacetato formando citrato. La enzima que
cataliza esta reaccin es la citrato sintasa.
2. El citrato reacciona con la enzima aconitasa formando Isocitrato.
3. El Isocitrato, mediante una reaccin catalizada por la enzima
Isocitrato liasa, se fragmenta en glioxilato y succinato.
4* El succinato es metabolizado en forma similar que en el ciclo del
cido ctrico a fumarato mediante la enzima succinato
deshidrogenasa y luego a malato por la enzima fumarasa.
4.** La acetil-CoA transfiere un acetilo al glioxilato produciendo malato
en una reaccin catalizada por la enzima malato sintasa.
5. El malato se deshidrogena para formar nuevamente oxalacetato
mediante una reaccin catalizada por la enzima malato
deshidrogenasa. El oxalacetato es capaz de generar glucosa
mediante gluconeognesis.

La gluconeognesis es una Ruta

metablica anablica que permite la
biosntesis
de glucosa a partir de
precursores no glucdicos Incluye la
utilizacin de varios aminocidos,
lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de
los intermediarios del ciclo de Krebs
como fuentes de carbono para la va
metablica. Todos los aminocidos,
excepto la leucina y la lisina, pueden
suministrar carbono para la sntesis de
glucosa.

Nombres en azul indican los sustratos de la va, flechas en rojo las

reacciones nicas de esta va, flechas cortadas indican reacciones de la
glucolisis , que van en contra de esta va, flechas en negrita indican la
direccin de la gluconeognesis.

El rendimiento o cosecha neta de energa

qumica (ATP) a partir de la Oxidacin
Biolgica de una molcula de Glucosa es de
36ATP.
La respiracin celular aerobia abarca 3 vas,
La Gluclisis (anaerobia).
El Ciclo de Kbres ( aerobio), y
La cadena oxidativa (aerobio).
En la reaccin 1 y 3 se gastaron 2 ATP, es decir en la
fosforilacin de la glucosa a glucosa 6- fosfato y en la
fosforilacin de la Fructosa 6 fosfato a fructosa 1,6 di
fosfato la cosecha neta de energa qumica (ATP) es de 8
molculas de ATP ya que se gastaron 2 ATP de la clula
para Fosforilar a la Glucosa y a la Fructosa 6 fosfato.

En total se liberan 36 molculas de ATP

En las rutas metablicas se encuentran implicados los intermediarios producidos.

las rutas en las que estn implicados los metabolitos del ciclo son :
Acetil CoA: beta oxidacin; biosntesis de los cidos grasos; degradacin de la
lisina; degradacin de la valina, leucina e isoleucina; metabolismo de la
fenilalanina.
-cetoglutarato: biosntesis de la lisina; metabolismo del cido ascrbico;
metabolismo del glutamato.
Succinil CoA: metabolismo del propanato; degradacin de la valina, leucina e
isoleucina; metabolismo de la fenilalanina.
Succinato: metabolismo del butanato; metabolismo de la tirosina.
Fumarato: ciclo de la urea; metabolismo de la arginina y la prolina; metabolismo
de la tirosina.
* Oxalacetato: metabolismo del glioxilato; metabolismo del glutamato y el aspartato;
gluconeognesis.

Se define como la cantidad de gas, intercambiado (CO2 producido o

O2 absorbido) por unidad de tiempo y por unidad de materia
respirante.
La respiracin no se desarrolla de manera uniforme en todas
las plantas, los rganos o los tejidos.
La IR es una medida cuantitativa de la actividad respiratoria
de un tejido dado y de su actividad metablica general:
las hojas tienen una IR elevada.
los tejidos embrionarios (cambium); IR elevada
los tejidos de reserva (raz, endospermo) respiran menos.
Tambin puede expresarse la IR en funcin del peso de
nitrgeno proteico contenido en la materia respirante

Es un tejido vegetal meristemtico especfico de las

plantas leosas, situado entre la corteza y el leo,
compuesto normalmente por una capa nica de
clulas embrionarias

Se define QR como la relacin entre la cantidad de CO2 producido y

la cantidad de O2 absorbido en un tiempo dado, por una misma masa de
materia respirante:
QR = CO2 producido O2 absorbido
El valor terico del QR vara segn la naturaleza del metabolito
utilizado en la combustin respiratoria:
cido orgnico: (superior a 1)
C4H6O5 + 302 4CO2 + 3H2O QR = 4/3 = 1,33
glcido: (unidad: 1)
C6H12O6 + 602 6CO2 + 6H2O QR = 6/6 = 1 (glucosa)
Lpido: (menor que 1)
C18H36O7 + 26O2 18CO2 + 18H2O QR = 0,7 (ac. esterico)

Q10 son un grupo de coenzimas

formadas
por
una
Quinona
biolgicamente activa, con una cadena
lateral de isoprenos, con una estructura
qumica similar a las vitaminas E y K.

Estructura de la ubiquinona o Q10

La respiracin Es un proceso catablico en el que se oxida

una molcula combustible, la glucosa, cuya energa es
atrapada en forma de ATP(fuente universal de energa).
La respiracin puede ser anaerbica en ausencia del
oxgeno (gluclisis) o aerbica en presencia de oxgeno
molecular.

Factores Abiticos
Efecto de la temperatura
CO2
Presin de O2 en la atmosfera
Nutricin Nitrogenada

Factores Biticos
Estado de
Desarrollo.
Hidratacin del
Protoplasma
Edad y Tipo de
Tejido.

Tres componentes principales se combinan para

caracterizar la utilizacin por parte de la planta, de la
energa producida globalmente en el proceso respiratorio:
La respiracin de crecimiento: energa utilizada por la
biosntesis ligada al crecimiento.
La respiracin de mantenimiento: energa utilizada para
renovacin de los componentes celulares.
La respiracin para la absorcin de los iones: (este ltimo
puede estar comprendido en la respiracin de
mantenimiento).

Gracias