PROGRAMA DE FORMACIN CONTINUA EN LA ESCUELA

ACTUALIZACIN DISCIPLINARIA Y DIDCTICA: EJE TEMTICO

LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES

mmadrid@userena.cl

Marzo - 2009

QU ES MATERIA?

Cmo podra Ud. definirla?

Escriba su propia definicin

Es todo aquello que podemos percibir con nuestros
sentidos, es decir, todo lo que podemos ver, oler,
tocar, or o saborear.
Tambin son materia cosas que
no podemos ver, como el aire.
Podemos decir que materia es
todo lo que ocupa volumen y tiene
masa. La materia forma todos los
cuerpos del Universo.

Toda la materia est formada por

partculas (tomos, molculas o
iones).

Contraste su definicin

OBSERVE LAS IMGENES

Describa las cualidades que caracterizan a cada una de las sustancias

fotografiadas (estado fsico, color, brillo, dureza, si tienen o no volumen
propio)
a. Defina cada una de estas sustancias
b. Podra definirlas sin describir sus cualidades? Por qu?
c. Puede definir el concepto de propiedad de la materia? Cmo?

Cmo se clasifican las propiedades?

Propiedades de la materia
Qumicas

Generales

Diferencian lo material
de lo inmaterial

Capacidad para
combustionarse

Especficas

Masa

Color

Volumen

Sabor

Diferencian
distintos tipos de
materia

Capacidad para
oxidarse

Dureza
Peso

Densidad

Intensivas

Brillo
Extensivas

Conductividad
Fsicas

Dependen de la cantidad
de materia

P. Fusin
P. Ebullicin
Solubilidad

No dependen de la
cantidad de materia

PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA

1. MASA

Cmo podemos definir la masa?

Propiedad general de la materia:

cualquier cosa constituida por materia
debe tener masa.

MASA Y PESO No es lo mismo.

Es la propiedad de la materia que nos
permite determinar la cantidad de
materia que posee un cuerpo.

Sin embargo, son proporcionales,

de forma que al medir uno se puede
conocer la otra y, de hecho, en el
lenguaje corriente, ambos
conceptos se confunden.

UN EJEMPLO PRCTICO
Qu ocurre si sumerge un tubo "vaco" o un vaso con la boca
hacia abajo en un recipiente con agua? Por qu?
El agua no puede entrar porque el tubo est lleno de aire, y el aire ocupa su
propio volumen (para que el agua pudiera entrar en el tubo tendramos que
abrir una salida al aire en la parte superior).

UNIDADES DE MEDIDA
En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), usado por los
cientficos y tcnicos en la mayora de los pases, la
masa se mide en KILOGRAMOS (kg), aunque
tambin es muy empleado el gramo (g).
Nombre
Submltiplos

kilogramo
hectogramo
decagramo
gramo
decigramo
centigramo
miligramo

Abreviatura Equivalente Equivalente

en
en gramos
kilogramos
kg
hg
dag
g
dg
cg
mg

1 kg
0.1 kg
0.01 kg
0.001 kg
0.0001 kg
0.00001 kg
0.000001 kg

1000 g
100 g
10 g
1g
0.1 g
0.01 g
0.001 g

VOLUMEN
Adems de masa, los cuerpos
tienen una extensin en el
espacio, ocupan un volumen:
Los cuerpos son impenetrables.

El volumen de un cuerpo representa la

cantidad de espacio que ocupa su materia
y que no puede ser ocupado por otro
cuerpo

OBSERVE LAS IMGENES:

La piedra aparece en el interior de un

vaso graduado y luego se ha introducido
en una probeta, sin quitar ni aadir ni un
solo gramo de sustancia.
a. Ha cambiado la masa de la piedra?
b. Se ha modificado su volumen?
c. Se ha alterado su forma?

En las imgenes se muestran 80

cc de agua coloreada en el interior
de un vaso graduado, que luego
se ha trasvasado a una probeta
sin derramar lquido.
a. Ha cambiado la masa del
lquido?
b. Se ha modificado su volumen?
c. Se ha alterado su forma?

En las imgenes se observa que el aire

contenido en una jeringa de 10 mL se ha
inyectado en otro recipiente hermticamente
cerrado con un tapn de goma.
a. Ha cambiado la masa del gas?
b. Se ha modificado su volumen?
c. Se ha alterado su forma?

Interprete las figuras A, B y C.

a. Qu ha variado en las figuras B y C
respecto de la figura A? Cmo?
b. Seale que afirmaciones son verdaderas:
____En la figura B, las partculas de aire se
separan.
____En la figura C, las partculas de aire se
acercan.
____Hay ms partculas en la jeringa de la figura
B que en la de la figura C.

UNIDADES DE MEDIDA
En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), el volumen se
mide en METROS CBICOS (m3), aunque tambin es
muy empleado el LITRO (L), sobre todo para medir
capacidades.

CAPACIDAD es el volumen de un cuerpo que

tiene cabida en el espacio existente en otro
cuerpo.
Tanto CAPACIAD como VOLUMEN
se miden en las mismas unidades

Conocida la capacidad de un
cuerpo, se determina el volumen de
la sustancia que contiene.

ALGUNOS SUBMLTIPLOS

Nombre

Abreviatura

Equivalencia
en m3

Equivalencia
en L

Metro cbico

m3

1 m3

1000 L

Decmetro
cbico

dm3

0.001 m3

1L

Mililitro

mL

0.000001m3

0.001 L

CMO SE MIDE EL VOLUMEN?

SLIDOS REGULARES: TIENEN UNA FORMA DEFINIDA.
1. CUBO

V a

2. CILINDRO

3. PARALELEPPEDO

V r h
2

b
a

4. ESFERA

V abc

4 3
V r
3

CMO SE MIDE EL VOLUMEN?

SLIDOS IREGULARES: NO TIENEN UNA FORMA DEFINIDA
PROPIA.
MTODO DE INMERSIN (APLICACIN PRINCIPIO DE ARQUMIDES

1. Se toma la probeta y
se llena de lquido
hasta cierta altura.
2. Se toma la lectura del
volumen de agua
alcanzado por el
lquido, lectura inicial
3. Se introduce
cuidadosamente el
slido y se toma la
lectura final.
VOLUMEN SLIDO IRREGULAR = Lectura final lectura inicial

UNA PROPIEDAD IMPORTANTE DE LA MATERIA:

DENSIDAD

Toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de

sustancias diferentes ocupan distintos volmenes

DENSIDAD se define como el cociente entre la masa

de un cuerpo y el volumen que ocupa:

m
d
V

Se calcula dividiendo la
masa de un cuerpo entre
su volumen.

La densidad es una propiedad especfica (o caracterstica)

de la materia: Permite identificarla

Densidades de algunas sustancias

(g/cm3)
Aire

0,012

Cobre

8,9

Alcohol 0,8

Plata

10,5

Agua

Plomo

11,3

Aluminio 2,7

Mercurio 13,6

Hierro

Oro

7,8

19,3

DENSIDAD
corcho

plomo

1000 cm3
de volumen

DENSIDAD DEL CORCHO: Masa por

unidad de volumen del corcho
240 : 1000 = 0,24 g /cm3
DENSIDAD DEL PLOMO: Masa por
unidad de volumen del plomo:
11290 : 1000 = 11,29 g /cm3

m
d
V

FLOTABILIDAD
LA DENSIDAD DE UN CUERPO EST
RELACIONADA CON SU
FLOTABILIDAD,

UNA SUSTANCIA FLOTAR SOBRE

OTRA SI SU DENSIDAD ES MENOR.
POR EJEMPLO: LA MADERA FLOTA SOBRE EL AGUA Y EL PLOMO SE
HUNDE EN ELLA

PORQUE EL PLOMO POSEE MAYOR

DENSIDAD QUE EL AGUA MIENTRAS
QUE LA DENSIDAD DE LA MADERA ES
MENOR

PERO AMBAS SUSTANCIAS

SE HUNDIRN EN LA
GASOLINA, DE DENSIDAD
MS BAJA.

UNIDADES DE
MEDIDA

En el S.I. la masa se mide en

kilogramos (kg) y el volumen en
metros cbicos (m3)

La densidad se medir en
kilogramos por metro cbico
(kg/m3).

Esta unidad de medida, sin

embargo, es muy poco usada

Se suele emplear otra unidad de medida el

gramo por centmetro cbico (g/cc)

PUNTO DE FUSIN Y PUNTO DE

EBULLICIN.
Propiedades caractersticas de las

sustancias que nos permite identificarlas.

PUNTO DE FUSIN: Temperatura que permanece

constante mientras el sistema cambia de estado slido a
estado lquido. Depende de la presin del sistema.

PUNTO DE EBULLICIN: Temperatura que

permanece constante mientras el sistema cambia
de estado lquido a estado gaseoso. Depende de
la presin del sistema.