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LACTANCIA
Se entiende por lactancia el primer periodo de la vida, que
comprende varios meses, durante los cuales el recin nacido se
alimenta unuca y exclusivamente de leche materna.
La lactancia puede ser artificial o mixta
LACTANCIA MATERNA
La lactancia se prepara desde el embarazo, tanto desde el punto de
vista nutritivo ( reservas de energa) , como psicolgico
(tranquilidad y deseo).
El xito de la lactancia depende:
La predisposicin, actitud y convencimiento de la madre para poder lactar.
La succin adecuada del recin nacido
El soporte de la pareja y familia
La alimentacin adecuada de la madre.
LACTANCIA ARTIFICIAL
Se utiliza generalmente formulas elaboradas a partir de la leche de
vaca modificada para adaptar su composicin, tanto la cantidad
como la calidad, al modelo humano.
Es ideal para el complemento de la alimentacin del bebe y son
formulas de continuidad.
ASPECTOS NUTRICIONALES
Valor calrico: 70kcal /100ml.
Protena: 0,9gr /dL (3,4gr /dL)
Protena
Alfa- albumina
Beta- lactoglobulina
lactoferrina
1,7
0,0012
Lisozima
0,4
0,0001
Seroalbmina
0,5
0,3
Ig A
1,4
0,03
Ig G
0,01
0,6
Ig M
0,01
0,03
Inmunoglobulina
LPIDOS
cidos grasa saturados :
Leche humana 40, 96 (g/100ml)
Leche bovina > 60 (g/ 100ml)
HIDRATOS DE CARBONO
6-7gr /100ml (40% de la energa total)
4-5gr /100ml (26 de la energa total)
La lactosa tiene un papel importante en la energa, aumenta la
biodisponibilidad del calcio y es la nica de aporte de galactosa, a
la cual se le atribuye la sntesis de diversos lpidos cerebrales.
Efecto bacteriosttico: los oligosacridos inhiben la adhesin
enterocitaria a los recepteros intestinales, pues actan como
anlogos de estos (rotavirus).
Efecto bifidgeno: la fermentacin de oligosacridos conduce a una
disminucin del pH intestinal, favoreciendo la proliferacin del
bifibobacterium bifidum.
VITAMINAS
VITAMINAS
HIDROSOLUBLES
LECHE BOVINA
Tiamina
15
37
Riboflavina
35
180
Piridoxina (B6)
13
46
Niacina (B3)
170
90
Cobalabina (B12)
0,05
0,42
0,19
4.400
1.700
Biotina (B8)
0,58
3,5
55
30
Beta- Caroteno
24
18
0,05
0,06
320
88
3,4
17
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
MINERALES
MINERALES
LECHE HUMANA
LECHE BOVINA
Sodio (mEq/ L)
22
Potasio (mEq/L)
13
35
Cloro (mEq/L)
11
29
Calcio (mg/dL)
34
117
Fsforo (mg/dL)
15
92
Magnesio (mg/dL)
12
Azufre (mg/dL)
14
30
Cinc (ug/dL)
150
380
Hierro (ug/dL)
80
46
Cobre (ug/dL)
35
10
Yodo (ug/dL)
6,3
3,7
Manganeso (ug/dL)
4,1
2,5
Cobato (ug/dL)
1,4
0,08
MACRONUTRIENTES, FIBRA Y
AGUA
PROTENA, VITAMINAS Y
MINERALES
VITAMINAS Y MINERALES)
AGUA
2-3 litros de agua durante el da esto para que permita la
produccin de leche.