CLASIFICACIN DE LOS

SOLUTOS

ANALISIS
ANALISISFARMACEUTICOS
FARMACEUTICOS
VOLUMETRIA
VOLUMETRIA

TIPOS DE SOLUTOS

Se
Sepueden
puedendistinguir
distinguirdos
dostipos
tiposde
desolutos:
solutos:
1.1. No
Noelectrolticos
electrolticos
2.2. Electrolticos
Electrolticos

SOLUTOS NO ELECTROLTICOS

Se
Sedisuelven
disuelvencomo
comoMolculas
Molculas

Molcula:
Molcula: grupo
grupo de
de tomos
tomos enlazados
enlazados entre
entre s,
s,
que
queexisten
existenen
enforma
formade
deuna
unapartcula
partculadiscreta.
discreta.

En
En disoluciones
disoluciones acuosas
acuosas no
no conducen
conducen lala corriente
corriente
elctrica.
elctrica.

Son
Sonpartculas
partculaselctricamente
elctricamenteneutras
neutrasyypor
porlolotanto
tantono
no
pueden
puedenmoverse
moverseen
enun
uncampo
campoelctrico.
elctrico.

SOLUTOS NO ELECTROLTICOS

Estructura
Estructurade
deSacarosaSacarosaCC12HH22OO11
12

22

11

SOLUTOS NO ELECTROLTICOS

Disolucin
Disolucinde
deSacarosa-C
Sacarosa-C1212HH2222OO1111en
enagua
agua

SOLUTOS ELECTROLTICOS

Existen
Existenen
enlaladisolucin
disolucincomo
comoIones.
Iones.
Iones:
Iones: Partculas
Partculas con
con cargas
cargas elctricas
elctricas positivas
positivas yy
negativas,
negativas,las
lascuales
cualesforman
formanuna
unared
redtridimensional,
tridimensional,
yyno
noson
sonpartculas
partculasdiscretas
discretascomo
comoen
enlas
lasmolculas.
molculas.

En
En disoluciones
disoluciones acuosas
acuosas conducen
conducen lala corriente
corriente
elctrica.
elctrica.

Los
Los iones
iones cargados
cargados migran
migran alal aplicarles
aplicarles un
un campo
campo
elctrico,
elctrico,transportando
transportandolalacorriente
corrienteelctrica.
elctrica.

SOLUTOS ELECTROLTICOS

Estructura del NaCl

SOLUTOS ELECTROLTICOS

Disolucin
Disolucinde
deCloruro
Clorurode
deSodio-NaCl
Sodio-NaClen
enagua
agua

SOLUTOS ELECTROLTICOS

Los
Los tomos
tomos de
de los
los elementos
elementos metlicos)
metlicos) tienden
tienden aa

perder
perder electrones
electrones para
para formar
formar iones
iones cargados
cargados
positivamente
positivamentellamados
llamadosCationes.
Cationes.

2+

Por
Por ejemplo,
ejemplo, los
los iones
iones Na+
Na+ yy Ca
Ca2+, , se
se forman
forman aa partir
partir

de
delos
lostomos
tomosde
delos
losmetales
metalesSodio
SodioyyCalcio:
Calcio:
tomo
tomoNa
Na
tomo
tomoCa
Ca

+
Na
Na+(in
(insodio)
sodio)++1e
1e2+
Ca
Ca2+(in
(incalcio)
calcio)++2e
2e-

SOLUTOS ELECTROLTICOS

Los
Lostomos
tomosde
deno
nometales
metales(los
(loselementos
elementossituados
situadosaalala

derecha
derecha de
de lala tabla
tabla peridica)
peridica) tienden
tienden aa ganar
ganar
electrones
electronesyyformar
formariones
ionesnegativos
negativosllamados
llamadosAniones.
Aniones.

Por
Porejemplo,
ejemplo,los
lostomos
tomosde
decloro
cloroyyoxgeno,
oxgeno,alaladquirir
adquirir
electrones
electrones

forman
forman

tomo
tomoCl
Cl++1e
1etomo
O
+
2e
tomo O + 2e-

los
los

iones
iones

Cl
Cl-

Cl
Cl-(in
(incloruro)
cloruro)

OO2-2-(in
(inxido)
xido)

yy

OO2-2-: :

TIPOS DE SOLVENTES
FARMACUTICOS

SOLVENTES POLARES

Formados
Formadospor
porMolculas
MolculasBipolares
Bipolares fuertes
fuertescon
conUniones
Uniones
de
deHidrgeno.
Hidrgeno.
1.1. Agua:
Agua:

Es
Esun
unsolvente
solventenico
nico

Tiene un Punto de Ebullicin elevado

Tiene un Punto de Ebullicin elevado

Tiene
TieneConstante
ConstanteDielctrica
Dielctricaalta
alta

Agua-H
Agua-H20
20

Las
Las molculas
molculas de
de agua
agua en
en
disolucin
disolucin interactan
interactan entre
entre
sisiaatravs
travsde
delos
lospuentes
puentesde
de
hidrgeno.
hidrgeno.

SOLVENTES POLARES

La
La Constante
Constante Dielctrica
Dielctrica()
()indica
indicaelelefecto
efectoque
quetiene
tiene
una
una sustancia
sustancia cuando
cuando acta
acta como
como medio,
medio, sobre
sobre lala
facilidad
facilidad con
con lala que
que pueden
pueden separarse
separarse dos
dos iones
iones de
de
carga
cargacontraria.
contraria.

SOLVENTES POLARES
2.2. Alcohol
Alcohol(Etanol):
(Etanol):
Sigue
Sigueen
enimportancia
importanciaalalAgua.
Agua.
En
En concentracin
concentracin razonable
razonable evita
evita
crecimiento
crecimiento de
de microorganismos.
microorganismos.

elel

Las
Las resinas
resinas , , los
los aceites
aceites voltiles,
voltiles, alcaloides,
alcaloides,
glucsidos,
glucsidos,etc.,
etc.,se
sedisuelven
disuelvenen
enalcohol,
alcohol,pero
pero
muchos
muchos principios
principios teraputicamente
teraputicamente inertes,
inertes,
como
como gomas,
gomas, albmina
albmina yy almidn
almidn son
son
insolubles
insolublesen
enl,
l,yyesto
estohace
haceque
quesea
seams
mstil
til
como
comosolvente
solventeselectivo.
selectivo.

SOLVENTES POLARES
2.2. Alcohol
Alcohol(Etanol):
(Etanol):
Las
Las mezclas
mezclas de
de Alcohol
Alcohol yy Agua,
Agua, en
en
proporciones
proporciones que
que varan
varan segn
segn elel caso
caso se
se
usan
usan mucho
mucho yy aa menudo
menudo se
se les
les llama
llama
Solventes
SolventesHidroalcohlicos.
Hidroalcohlicos.

Etanol
Etanol
CH
CH3CH
CH2OH
OH
3

SOLVENTES POLARES
3.3. Glicerina:
Glicerina:
Solvente
Solvente excelente,
excelente, aunque
aunque su
su espectro
espectro no
no es
es
tan
tanamplio
ampliocomo
comoeleldel
delAgua
AguayyelelAlcohol.
Alcohol.
En
En mayores
mayores concentraciones
concentraciones tiene
tiene accin
accin
conservadora.
conservadora.
Disuelve
Disuelvelos
loslcalis
lcalisfijos,
fijos,gran
grannmero
nmerode
desales
sales
yy cidos
cidos vegetales,
vegetales, pepsinas,
pepsinas, taninos,
taninos, algunos
algunos
principios
principios activos
activos de
de las
las plantas,
plantas, etc.,
etc., pero
pero
tambin
tambin disuelve
disuelve gomas,
gomas, hidratos
hidratos de
de carbono
carbono
solubles,
solubles,almidn.
almidn.

SOLVENTES POLARES
3.3. Glicerina:
Glicerina:
Tiene
Tienevalor
valorespecial
especialcomo
comoSolvente
SolventeSimple.
Simple.

Glicerina
Glicerina
cc3HH8OO3
3

SOLVENTES POLARES
4.4. Propilenglicol:
Propilenglicol:
Se
Se ha
ha utilizado
utilizado mucho
mucho como
como sustituto
sustituto de
de lala
glicerina.
glicerina.
Miscible
Miscible con
con Agua
Agua , , Acetona
Acetona oo Cloroformo
Cloroformo en
en
todas
todaslas
lasproporciones.
proporciones.
Se
Seasegura
aseguraque
quees
estan
tanefectivo
efectivocomo
comoelelEtanol
Etanol
para
parainhibir
inhibirelelcrecimiento
crecimientoyylalafermentacin
fermentacinpor
por
mohos.
mohos.
Propilenglicol
Propilenglicol
cc3HH8OO2
3

SOLVENTES POLARES
5.5. Alcohol
AlcoholIsoproplico:
Isoproplico:
Posee
Posee propiedades
propiedades de
de solvente
solvente similares
similares aa las
las
del
del Etanol
Etanol yy se
se utiliza
utiliza en
en su
su reemplazo
reemplazo en
en
muchas
operaciones
de
fabricacin
muchas
operaciones
de
fabricacin
farmacutica.
farmacutica.
Se
Seemplea
empleaen
enalgunas
algunasfrmulas
frmulasde
delinimentos
linimentosyy
lociones.
lociones.
No
No contiene
contiene ms
ms que
que elel 1%
1% de
de Agua
Agua aa
diferencia
diferenciadel
delEtanol
Etanolque
quecontiene
contienealrededor
alrededordel
del
5%.
5%.

SOLVENTES POLARES
5.5. Alcohol
AlcoholIsoproplico:
Isoproplico:
Su
SuUso
UsoInterno
Internoest
est Contraindicado.
Contraindicado.

Alcohol
AlcoholIsoproplico
Isoproplico
CC3HH8OO
3

SOLVENTES SEMIPOLARES

Formados
Formados tambin
tambin por
por molcula
molcula bipolares
bipolares fuertes
fuertes pero
pero
que
queno
noforman
formanuniones
unionesde
dehidrgeno.
hidrgeno.
1.1. Acetona
Acetonayymateriales
materialessemipolares
semipolaresafines
afines: :

Aunque
Aunque lala acetona
acetona tiene
tiene un
un momento
momento dipolar
dipolar muy
muy
alto,
alto, como
como solvente
solvente puro
puro no
no forma
forma estructuras
estructuras
asociadas.
asociadas.

Momento
MomentoDipolar:
Dipolar: Medida
Medidade
delalaintensidad
intensidadde
delala
fuerza
fuerza de
de atraccin
atraccin entre
entre dos
dos tomos,
tomos, es
es lala
expresin
expresinde
delalaasimetra
asimetrade
delalacarga
cargaelctrica.
elctrica.

SOLVENTES SEMIPOLARES

1.
1. Acetona
Acetonayymateriales
materialessemipolares
semipolaresafines:
afines:
Esto
Esto queda
queda demostrado
demostrado por
por su
su bajo
bajo punto
punto de
de
ebullicin
ebullicin (57C)
(57C) en
en comparacin
comparacin con
con elel punto
punto
de
deebullicin
ebullicindel
delAgua,
Agua,cuyo
cuyopeso
pesomolecular
moleculares
es
menor
menor(100C)
(100C)yydel
delEtanol
Etanol(79C).
(79C).

La
Larazn
raznpor
porlalacual
cualno
nose
seasocia
asociaes
esque
quelala
carga
cargapositiva
positivaen
ensu
sudipolo
dipolono
noreside
resideen
enun
un
tomo
tomo de
de hidrgeno,
hidrgeno, lolo que
que lele impide
impide
formar
formarun
unpuente
puentede
dehidrgeno.
hidrgeno.

SOLVENTES SEMIPOLARES

1.
1. Acetona
Acetonayymateriales
materialessemipolares
semipolaresafines:
afines:
Sin
Sin embargo,
embargo, sisi alguna
alguna sustancia
sustancia capaz
capaz de
de
formar
formar puentes
puentes de
de hidrgeno,
hidrgeno, como
como elel agua
agua oo
alcohol,
alcohol, se
se agrega
agrega aa lala acetona,
acetona, hay
hay una
una
interaccin
interaccin muy
muy fuerte
fuerte aa travs
travs de
de uniones
uniones de
de
hidrgeno.
hidrgeno.
ACETONA
ACETONA
CH
CH3(CO)CH
(CO)CH3
3

SOLVENTES SEMIPOLARES
2.2. Algunas
Algunas sustancias
sustancias semipolares
semipolares yy similares
similares aa lala
acetona
acetonason
sonlos
losaldehdos,
aldehdos,los
lossteres
steresde
debajo
bajopeso
peso
molecular,
molecular, otras
otras cetonas
cetonas yy compuestos
compuestos
nitrogenados.
nitrogenados.

Aldehdo
Aldehdo

ster
ster

Compuestos
Compuestos
Nitrogenados
Nitrogenados

SOLVENTES NO POLARES

Formados
Formadospor
pormolculas
molculasde
decarcter
carcterdbilmente
dbilmentepolar
polar
oono
nopolar
polar

Esta
Estaclase
clasede
desolventes
solventesincluyen
incluyenagentes
agentesfijos
fijoscomo
como
elelaceite
aceitevegetal,
vegetal,bencina
bencinade
depetrleo,
petrleo,tetracloruro
tetraclorurode
de
carbono,
carbono,benceno
bencenoyycloroformo.
cloroformo.
En
En trminos
trminos relativos,
relativos, existe
existe una
una amplia
amplia gama
gama de
de
polaridad
polaridad entre
entre estos
estos solventes,
solventes, por
por ejemplo,
ejemplo, elel
benceno
benceno no
no tiene
tiene momento
momento dipolar,
dipolar, pero
pero elel del
del
-18
cloroformo
cloroformoes
es1,05
1,05xx10
10-18ues.
ues.

SOLVENTES NO POLARES

Cuando
Cuandoun
unsolvente
solventecomo
comoelelcloroformo
cloroformotiene
tienetomos
tomosde
de

halgeno
halgeno muy
muy electronegativos
electronegativos unidos
unidos aa un
un tomo
tomo de
de
carbono
carbonoque
quetambin
tambincontiene
contienepor
porlolomenos
menosun
untomo
tomode
de
hidrgeno
hidrgeno , , este
este solvente
solvente ser
ser capaz
capaz de
de formar
formar uniones
uniones
de
dehidrgeno
hidrgenofuertes
fuertescon
consolutos
solutosde
decarcter
carcterpolar.
polar.

As,
As, mediante
mediante lala formacin
formacin de
de puentes
puentes de
de hidrgeno
hidrgeno
estos
estossolventes
solventesdisuelven
disuelvensolutos
solutospolares.
polares.

Por
Porejemplo,
ejemplo,es
esposible
posibledisolver
disolveralcaloides
alcaloidesen
encloroformo.
cloroformo.

SOLVENTES NO POLARES

Tetracloruro
Tetracloruro
de
deCarbono
Carbono
CCl
CCl4
4

Cloroformo
Cloroformo
CHCl
CHCl3
3

Benceno
Benceno
CC6HH6
6

FUERZAS DE UNIN
INTERMOLECULAR

GENERALIDADES

Las
Las Fuerzas
Fuerzas de
de Unin
Unin Intermolecular
Intermolecular son
son fuerzas
fuerzas
electromagnticas
electromagnticas las
las cuales
cuales actan
actan entre
entre molculas
molculas oo
entre
entre regiones
regiones ampliamente
ampliamente distantes
distantes de
de una
una
macromolcula.
macromolcula.

ElElconocimiento
conocimientode
delas
lasFuerzas
Fuerzasde
deUnin
UninIntermolecular
Intermolecular
es
esmuy
muyimportante
importanteen
enmuchos
muchosaspectos
aspectosdiferentes
diferentesde
delas
las
ciencias
cienciasfarmacuticas,
farmacuticas,como:
como:

En
Enlalafabricacin
fabricacinde
dediversos
diversospreparados
preparados
En
Enestudios
estudiosde
deestabilidad
estabilidad
En
Eneleldiseo
diseode
defrmacos
frmacosnuevos.
nuevos.

GENERALIDADES

Este
Este conocimiento
conocimiento no
no slo
slo es
es esencial
esencial para
para predecir
predecir

algunas
algunas propiedades
propiedades fisicoqumicas
fisicoqumicas de
de distintas
distintas formas
formas
de
dedosificacin,
dosificacin,sino
sinoque
quetambin
tambines
esindispensable
indispensablepara
para
lala interpretacin
interpretacin de
de lala accin
accin de
de los
los frmacos
frmacos aa nivel
nivel
molecular
molecularyypara
paracorrelaciones
correlacionesestructura
estructuraactividad.
actividad.

Se
Seutilizar
utilizarlalaclasificacin
clasificacinde
deMartin
Martinpara
paradistintos
distintostipos
tipos
de
defuerzas.
fuerzas.

GENERALIDADES

Los
Los tomos
tomos se
se mantienen
mantienen unidos
unidos formando
formando molculas
molculas

por
pormedio
mediode
defuerzas
fuerzasque
quereciben
recibenelelnombre
nombrede
deEnlaces
Enlaces
ooUniones
UnionesQumicas.
Qumicas.

En
Enlas
lasUniones
UnionesInicas
Inicaslos
lostomos
tomosse
semantienen
mantienenunidos
unidos
debido
debido aa las
las fuerzas
fuerzas de
de atraccin
atraccin que
que surgen
surgen por
por tener
tener
cargas
cargasopuestas
opuestas(catin
(catinanin).
anin).

Los
Losenlaces
enlacescovalentes
covalentesentre
entrelos
lostomos
tomosde
deHidrgeno
Hidrgenoyy

Oxgeno
Oxgeno en
en una
una molcula
molcula de
de Agua
Agua se
se llaman
llaman Enlaces
Enlaces
Intramoleculares.
Intramoleculares.

Las
Lasfuerzas
fuerzasde
deatraccin
atraccinentre
entrelas
lasmolculas
molculasvecinas
vecinasde
de
agua
aguason
sonFuerzas
FuerzasIntermoleculares.
Intermoleculares.

GENERALIDADES

El Cloro se transforma en el anin Cloruro, y el Sodio

en un Catin, la atraccin elctrica hace que los iones
permanezcan unidos.

GENERALIDADES

GENERALIDADES

FUERZAS
FUERZASDE
DEREPULSIN
REPULSINYYATRACCIN
ATRACCIN

Existen
Existen fuerzas
fuerzas de
de repulsin
repulsin intermolecular
intermolecular cuando
cuando dos
dos

molculas
molculas dipolares
dipolares se
se acercan
acercan cabeza
cabeza aa cabeza
cabeza oo
cola
cola aa cola
cola oo cuando
cuando dos
dos molculas
molculas se
se aproximan
aproximan
tanto
tanto que
que sus
sus nubes
nubes electrnicas
electrnicas que
que no
no participan
participan en
en
ligaduras
ligadurasse
seinterpenetran.
interpenetran.

De
De otro
otro modo,
modo, dos
dos molculas
molculas de
de cargas
cargas opuestas
opuestas ms
ms
cercanas
cercanasque
quelas
lascargas
cargassemejantes
semejantesse
seatraen
atraenentre
entres.
s.

GENERALIDADES

FUERZAS
FUERZASDE
DEREPULSIN
REPULSINYYATRACCIN
ATRACCIN

Cuando
Cuando las
las fuerzas
fuerzas de
de repulsin
repulsin yy de
de atraccin
atraccin son
son

iguales,
iguales, lala energa
energa potencial
potencial de
de las
las dos
dos molculas
molculas es
es
un
unmnimo
mnimoyyse
seestablece
estableceun
unequilibrio.
equilibrio.

Fuerzas
Fuerzassimilares
similarespueden
puedenexistir
existiren
enlalamisma
mismamolcula
molcula
(intramoleculares)
(intramoleculares)yyentre
entremolculas
molculasdiferentes.
diferentes.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Fuerzas
Fuerzasde
deVan
VanDer
DerWaals:
Waals:
Debido
Debido aa lala atraccin
atraccin electrosttica,
electrosttica, las
las molculas
molculas

bipolares
bipolarestienden
tiendenaaalinearse
alinearsecon
conlas
lasmolculas
molculasvecinas
vecinas
de
demodo
modoque
queelelpolo
polonegativo
negativode
deuna
unamolcula
molculaseala
seala
hacia
haciaelelpolo
polopositivo
positivode
delalasiguiente.
siguiente.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Fuerzas
Fuerzasde
deVan
VanDer
DerWaals:
Waals:
Este
Este tipo
tipo de
de atraccin
atraccin se
se conoce
conoce como
como interaccin
interaccin

dipolo
dipolodipolo
dipoloyytiene
tieneuna
unafuerza
fuerzade
de1177kcal/mol.
kcal/mol.

Estas
Estas interacciones
interacciones son
son aproximadamente
aproximadamente 100
100 veces
veces

ms
msdbiles
dbilesque
quelas
lasuniones
unionescovalentes;
covalentes;sin
sinembargo
embargo
son
son muy
muy importantes
importantes porque
porque se
se pueden
pueden establecer
establecer
cientos
cientos de
de interacciones
interacciones simultneas,
simultneas, manteniendo
manteniendo aa
las
lasmolculas
molculasjuntas
juntascon
conbastante
bastantecohesin.
cohesin.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Puentes
Puentesde
deHidrgeno:
Hidrgeno:
Se
Se produce
produce cuando
cuando un
un tomo
tomo de
de hidrgeno
hidrgeno se
se

encuentra
encuentra entre
entre dos
dos tomos
tomos ms
ms electronegativos
electronegativos
establecindose
establecindoseun
unvnculo
vnculoentre
entreellos.
ellos.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Puentes
Puentesde
deHidrgeno:
Hidrgeno:
Los
Losdos
dosenlaces
enlacesfijados
fijadosalalmismo
mismohidrgeno
hidrgenono
nopueden
pueden

ser
seruniones
unionescovalentes.
covalentes.

El
ElPuente
Puentede
dehidrgeno
hidrgenodebe
debeser
seren
enparte
parteinico.
inico.
Los
Lostomos
tomosms
mscomunes
comunescapaces
capacesde
deformar
formarpuentes
puentes

de
dehidrgeno
hidrgenoson
sonF,F,O,
O,NNyy, ,en
enmenor
menorgrado,
grado,Cl
ClyyS.
S.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Puentes
Puentesde
deHidrgeno:
Hidrgeno:
Son
Sonresponsable
responsabledel
delpunto
puntode
deebullicin
ebullicinms
msalto
altode
deun
un

cido
cidocarboxlico
carboxlicoen
encomparacin
comparacincon
conelelde
desu
suster.
ster.

Son
Son responsables
responsables de
de lala gran
gran solubilidad
solubilidad de
de los
los

compuestos
compuestos polihidroxlicos,
polihidroxlicos, como
como los
los azcares
azcares en
en
agua.
agua.

La
Lafuerza
fuerzade
delalamayora
mayorade
delos
losPuentes
Puentesde
deHidrgenos
Hidrgenos

vara
varaentre
entre11yy77kcal/mol.
kcal/mol.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Fuerzas
FuerzasIn
InDipolo
DipoloyyIn
InDipolo
DipoloInducido:
Inducido:
En
En este
este caso
caso elel in
in se
se va
va rodeando
rodeando de
de las
las molculas
molculas

polares.
polares.Estas
Estasfuerzas
fuerzasson
sonimportantes
importantesen
enlos
losprocesos
procesos
de
dedisolucin
disolucinde
desales.
sales.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Interacciones
InteraccionesHidrfobas:
Hidrfobas:
La
La asociacin
asociacin de
de grupos
grupos no
no polares
polares entre
entre ss en
en

solucin
solucin acuosa,
acuosa, debida
debida aa lala tendencia
tendencia de
de las
las
molculas
molculas de
de agua
agua aa excluir
excluir las
las molculas
molculas no
no
polares,
polares, se
se conoce
conoce como
como Interaccin
Interaccin Hidrfoba
Hidrfoba oo
Enlaces
EnlacesHidrfobos.
Hidrfobos.

La
La palabra
palabra Hidrfoba
Hidrfoba es
es aqu
aqu incorrecta,
incorrecta, porque
porque

implica
implicaque
quelalamolcula
molculano
nopolar
polarrechaza
rechazaelelagua;
agua;de
de
hecho,
hecho, es
es elel agua
agua lala que
que rechaza
rechaza aa lala molcula
molcula no
no
polar.
polar.

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Interacciones
InteraccionesHidrfobas:
Hidrfobas:
En
Enlos
losltimos
ltimosaos
aosse
seha
hareconocido
reconocidolalaimportancia
importancia

de
delas
lasinteracciones
interaccioneshidrfobas
hidrfobaspara:
para:
Estabilizar
Estabilizarlalaestructura
estructuraproteica
proteica
La
Launin
unindroga
drogaprotena
protena

El
Eltransporte
transporteyyelelalmacenamiento
almacenamientode
dedrogas
drogas
Interaccin
Interaccindroga
drogareceptor
receptor

FUERZAS DE UNIN INTERMOLECULAR

Interacciones Hidrfobas:

PROPIEDADES
COLIGATIVAS

INTRODUCCIN

AlAl disolver
disolver un
un soluto
soluto en
en un
un solvente
solvente se
se forma
forma una
una

solucin
solucincuyas
cuyaspropiedades
propiedadesfsicas
fsicasson
sondistintas
distintasaalas
lasdel
del
solvente
solventepuro
purooodel
delsoluto
solutopuro.
puro.

Las
Las Propiedades
Propiedades Coligativas
Coligativas son
son las
las propiedades
propiedades
fsicas
fsicasde
delas
lassoluciones
soluciones que
quedependen
dependende
delalacantidad
cantidadde
de
partculas
partculas de
de soluto
soluto en
en una
una solucin,
solucin, pero
pero no
no de
de lala
identidad
identidadde
deesas
esaspartculas.
partculas.

Esto
Esto quiere
quiere decir
decir que
que dos
dos soluciones
soluciones formadas
formadas por
por

distintos
distintos solutos,
solutos, pero
pero con
con elel mismo
mismo solvente
solvente yy con
con las
las
mismas
mismas concentraciones
concentraciones de
de partculas
partculas de
de soluto,
soluto,
presentan
presentanlas
lasmismas
mismasPropiedades
PropiedadesColigativas.
Coligativas.

INTRODUCCIN

Antes
Antes de
de describir
describir las
las Propiedades
Propiedades Coligativas
Coligativas se
se debe
debe

presentar
presentar una
una nueva
nueva unidad
unidad de
de medicin
medicin de
de
concentracin:
concentracin:La
LaFraccin
FraccinMolar
Molar(x).
(x).

La
La Fraccin
Fraccin Molar
Molar de
de cualquier
cualquier componente
componente de
de una
una
solucin
solucin es
es igual
igual aa lala cantidad
cantidad de
de moles
moles de
de ese
ese
componente
componente dividida
dividida entre
entre lala cantidad
cantidad total
total de
de moles
moles de
de
soluto
solutoyyde
desolvente.
solvente.

En
Enuna
unasolucin
solucinque
queslo
slocontenga
contengaun
unsoluto
solutodisuelto
disueltoen
en

un
unsolvente,
solvente,lalasuma
sumade
delas
lasfracciones
fraccionesmolares
molaresde
desoluto
soluto
yyde
desolvente
solventedebe
debeser
serigual
igualaa1.1.

INTRODUCCIN

INTRODUCCIN

Propiedades
PropiedadesColigativas
Coligativas

Presin
PresinOsmtica
Osmtica
Disminucin
Disminucinde
delalaPresin
Presinde
deVapor
Vapor
Elevacin
Elevacindel
delPunto
Puntode
deEbullicin
Ebullicinyy
Descenso
Descensodel
delPunto
Puntode
deCongelacin
Congelacin

PRESIN OSMTICA

De
De las
las cuatro
cuatro propiedades,
propiedades, todas
todas ellas
ellas relacionadas
relacionadas

entre
entres,
s,lalaPresin
PresinOsmtica
Osmticaes
eslalaque
quetiene
tienemayor
mayor
importancia
importanciadirecta
directaen
enlas
lasciencias
cienciasfarmacuticas
farmacuticas. .

Es
Es lala propiedad
propiedad que
que determina
determina en
en gran
gran parte
parte lala

aceptabilidad
aceptabilidad fisiolgica
fisiolgica de
de diversas
diversas soluciones
soluciones
usadas
usadascon
confines
finesteraputicos.
teraputicos.

PRESIN OSMTICA

La
Lasmosis
smosises
eslaladifusin
difusinneta
netade
deagua
aguaaatravs
travsde
deuna
una

membrana
membranacon
conpermeabilidad
permeabilidadselectiva
selectivadesde
desdeuna
unazona
zona
de
de gran
gran concentracin
concentracin de
de agua
agua aa otra
otra con
con menor
menor
concentracin
concentracinde
deagua.
agua.

Cuando
Cuando se
se aade
aade un
un soluto
soluto alal agua
agua pura,
pura, disminuye
disminuye lala
concentracin
concentracinde
deagua
aguade
delalamezcla.
mezcla.

Por
Portanto,
tanto,cuando
cuandomayor
mayores
eslalaconcentracin
concentracinde
desolutos
solutos
en
enuna
unasolucin,
solucin,menor
menores
eslalaconcentracin
concentracinde
deagua.
agua.

PRESIN OSMTICA

Adems,
Adems, elel agua
agua difunde
difunde desde
desde una
una zona
zona con
con baja
baja
concentracin
concentracin de
de solutos
solutos (concentracin
(concentracin elevada
elevada de
de
agua)
agua) aa otra
otra que
que tiene
tiene una
una concentracin
concentracin elevada
elevada de
de
solutos
solutos(concentracin
(concentracinbaja
bajade
deagua).
agua).

La
La magnitud
magnitud exacta
exacta de
de presin
presin que
que se
se necesita
necesita para
para
impedir
impedirlalasmosis
smosisse
sellama
llamaPresin
PresinOsmtica.
Osmtica.

Por
Portanto,
tanto,lalaPresin
Presinosmtica
osmticaes
eslalapresin
presinen
enexceso
exceso
que
que se
se debe
debe aplicar
aplicar aa una
una solucin
solucin para
para evitar
evitar que
que elel
solvente
solvente puro
puro se
se difunda
difunda hacia
hacia lala solucin
solucin aa travs
travs de
de
una
unamembrana
membranasemipermeable.
semipermeable.

PRESIN OSMTICA

Cuanto
Cuanto mayor
mayor es
es lala Presin
Presin Osmtica
Osmtica de
de una
una solucin,
solucin,

menor
menor es
es lala concentracin
concentracin de
de agua,
agua, pero
pero mayor
mayor es
es lala
concentracin
concentracinde
desolutos
solutosen
enlalasolucin.
solucin.

La
La Presin
Presin Osmtica
Osmtica de
de una
una solucin
solucin es
es directamente
directamente
proporcional
proporcional aa lala concentracin
concentracin de
de las
las partculas
partculas
osmticamente
osmticamenteactivas
activasde
deesa
esasolucin.
solucin.

Esto
Esto es
es as
as independientemente
independientemente de
de sisi elel soluto
soluto es
es una
una
molcula
molculagrande
grandeoopequea.
pequea.

PRESIN OSMTICA

Por
Por ejemplo,
ejemplo, una
una molcula
molcula de
de albmina
albmina con
con un
un peso
peso
molecular
molecularde
de70000
70000tiene
tieneelelmismo
mismoefecto
efectoosmtico
osmticoque
que
una
unamolcula
molculade
deglucosa
glucosacon
conun
unpeso
pesomolecular
molecularde
de180.
180.

Por
Porotro
otrolado,
lado,una
unamolcula
molculade
deCloruro
CloruroSdico
Sdicotiene
tienedos
dos

+ y el Cl- y, por
partculas
osmticamente
activas,
el
Na
partculas osmticamente activas, el Na+ y el Cl- y, por
tanto,
tanto, tiene
tiene dos
dos veces
veces elel efecto
efecto osmtico
osmtico de
de cualquiera
cualquiera
de
de las
las otras
otras dos
dos molculas,
molculas, lala de
de albmina
albmina oo lala de
de
glucosa.
glucosa.

As
As pues,
pues, lala Presin
Presin osmtica
osmtica de
de una
una solucin
solucin es
es
proporcional
proporcional aa su
su osmolaridad,
osmolaridad, una
una medida
medida de
de lala
concentracin
concentracin de
departculas
partculasde
desoluto.
soluto.

PRESIN OSMTICA

SMOSIS

PRESIN OSMTICA

La
La membrana
membrana plasmtica
plasmtica de
de lala clula
clula puede
puede

considerarse
considerarse como
como semipermeable,
semipermeable, yy por
por ello
ello las
las
clulas
clulasdeben
debenpermanecer
permaneceren
enequilibrio
equilibrioosmtico
osmticocon
con
los
loslquidos
lquidosque
quelas
lasbaan.
baan.

ASPECTOS BIOLGICOS DE LA
PRESIN OSMTICA
Glbulos rojos de la sangre

Disolucin
Disolucinisotnica
isotnica
(misma
(mismaque
quelos
los
fluidos
intracelulares
fluidos intracelulares
de
delos
losglbulos)
glbulos)

Disolucin
Disolucinhipotnica
hipotnica
(menor
(menor)
)
(entra
(entraagua
aguayypuede
puedecausar
causar
lalaruptura:
hemlisis)
ruptura: hemlisis)

Suero fisiolgico

Disolucin
Disolucinhipertnica
hipertnica
(mayor
(mayor)
)
(sale
(saleagua:
agua:crenacin)
crenacin)

PRESIN OSMTICA

ASPECTOS
ASPECTOSBIOLGICOS
BIOLGICOSDE
DELA
LAPRESIN
PRESINOSMTICA
OSMTICA

Ej.
Ej.De
Deun
un proceso
procesoosmtico
osmticonatural
naturalse
sepuede
puedever
veren
enelel

microscopio
microscopiocuando
cuandose
secoloca
colocaen
enagua
aguapura
puraun
unglbulo
glbulo
rojo
rojo de
de lala sangre,
sangre, lala clula
clula se
se hincha
hincha yy puede
puede llegar
llegar aa
reventar;
reventar;por
porelelcontrario,
contrario,sisielelglbulo
glbulose
secoloca
colocaen
enuna
una
disolucin
disolucin de
de azcar,
azcar, elel agua
agua se
se mueve
mueve en
en sentido
sentido
contrario,
contrario, se
se sale
sale de
de lala membrana
membrana celular
celular yy sta
sta se
se
encoge
encogeyyse
searruga.
arruga.

PRESIN OSMTICA

ASPECTOS
ASPECTOSBIOLGICOS
BIOLGICOSDE
DELA
LAPRESIN
PRESINOSMTICA
OSMTICA

Para
Paraevitar
evitar estos
estos fenmenos,
fenmenos, las
lasdisoluciones
disoluciones utilizadas
utilizadas

en
en las
las inyecciones
inyecciones intravenosas
intravenosas se
se preparan
preparan con
con lala
misma
mismapresin
presinosmtica
osmticaque
quelalasangre
sangre(alrededor
(alrededorde
de7.7
7.7
atm).
atm). Una
Una disolucin
disolucin de
de glucosa
glucosa 0.31
0.31 MM tiene
tiene esta
esta
presin
presinosmtica,
osmtica,yyse
sedenomina
denominaisotnica
isotnicacon
conlalasangre,
sangre,
lolomismo
mismoque
queelelNaCl
NaClalal0.9%.
0.9%.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

La
LaPresin
Presinde
deVapor
Vapores
eslalapresin
presinejercida
ejercidapor
porun
unvapor
vapor
cuando
cuandoest
est en
enequilibrio
equilibriocon
conelellquido
lquidodel
delque
queprocede.
procede.

Cuando
Cuandose
seagrega
agregaun
unsoluto
solutoaaun
unsolvente
solventelquido
lquidohay
hayun
un
descenso
descenso de
de lala presin
presin que
que ejerce
ejerce elel vapor
vapor del
del solvente
solvente
sobre
sobrelalasolucin.
solucin.

Un
Unsoluto
solutohace
haceque
quelala
presin
presin de
de vapor
vapor de
de
laladisolucin
disolucinsea
seams
ms
baja,
baja, es
es decir,
decir, que
que
menos
menos molculas
molculas se
se
evaporen
evaporen aa lala fase
fase
gas.
gas.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

Francois
Francois Marie
Marie Raoult
Raoult demostr,
demostr, entre
entre 1887
1887 yy 1888,
1888,

que
quelalapresin
presindel
delsolvente
solventesobre
sobreuna
unasolucin
solucines
esigual
igualaa
lala fraccin
fraccin mol
mol del
del solvente
solvente multiplicada
multiplicada por
por lala presin
presin
de
devapor
vapordel
delsolvente
solventepuro.
puro. AAesta
estaecuacin
ecuacinse
selelellama
llama
Ley
Leyde
deRaoult.
Raoult.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

Sin
Sinembargo,
embargo, lalapresin
presinde
devapor
vaporde
deun
unsolvente
solventeno
noes
es

una
unapropiedad
propiedadcoligativa.
coligativa.
Slo
Sloelelcambio
cambiode
depresin
presinde
devapor
vapordebido
debidoaalalaadicin
adicin
de
deun
unsoluto
solutoaaun
unsolvente
solventese
sepuede
puedeconsiderar
considerarentre
entrelas
las
propiedades
propiedadescoligativas
coligativasde
deuna
unasolucin.
solucin.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

Cuando
Cuando se
se agrega
agrega un
un soluto
soluto aa un
un solvente
solvente puro,
puro, elel

cambio
cambio de
de presin
presin parcial
parcial del
del solvente
solvente sobre
sobre lala
solucin
solucin es
es igual
igual aa lala diferencia
diferencia entre
entre lala presin
presin de
de
vapor
vapor del
del solvente
solvente puro
puro yy lala que
que ejerce
ejerce elel solvente
solvente
sobre
sobrelalasolucin.
solucin.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

AlAlsustituir
sustituir lala Ley
Ley de
de Raoult
Raoult en
en lala ecuacin
ecuacin anterior
anterior se
se
obtiene
obtieneelelsiguiente
siguienteresultado:
resultado:

Se
Se puede
puede simplificar
simplificar lala ecuacin
ecuacin con
con lala relacin
relacin entre
entre
las
lasfracciones
fraccionesmolares
molaresdel
delsoluto
solutoyydel
delsolvente:
solvente:

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

Punto
Puntode
deEbullicin
Ebullicin(PE)
(PE)es
eslalatemperatura
temperaturade
deun
unlquido
lquido
aa lala cual
cual su
su presin
presin de
de vapor
vapor se
se iguala
iguala aa lala presin
presin
exterior;
exterior; elel lquido
lquido tender
tender aa formar
formar burbujas
burbujas yy
vaporizarse
vaporizarseen
ensu
supunto
puntode
deebullicin;
ebullicin;corrientemente
corrientementese
se
da
daaauna
unaatmsfera
atmsferade
depresin.
presin.

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

SiSise
seagrega
agregaun
unsoluto
solutono
novoltil
voltilalallquido
lquidopuro,
puro,lalapresin
presin
de
de vapor
vapor resultante,
resultante, del
del solvente
solvente sobre
sobre lala solucin,
solucin, se
se
reducir.
reducir.

Esto
Estoquiere
quieredecir
decirque
queser
sernecesario
necesarioincrementar
incrementartodava
todava

ms
ms lala temperatura
temperatura para
para que
que lala presin
presin de
de vapor
vapor del
del
solvente
solvente sea
sea igual
igual aa lala presin
presin sobre
sobre lala superficie
superficie de
de lala
solucin.
solucin.

En
En consecuencia,
consecuencia, elel punto
punto de
de ebullicin
ebullicin de
de una
una solucin
solucin
ser
sermayor
mayorque
queeleldel
delsolvente
solventepuro.
puro.

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

AAlala diferencia
diferencia de
de temperaturas
temperaturas se
se lele llama
llama Elevacin
Elevacin
del
delPunto
Puntode
deEbullicin.
Ebullicin.

Ya
Yaque
quelos
loscambios
cambiosde
depunto
puntode
deebullicin
ebullicindel
delsolvente,
solvente,

, , que
que se
se presentan
presentan alal agregarle
agregarle un
un soluto,
soluto, son
son
consecuencia
consecuencia de
de cambios
cambios en
en lala presin
presin parcial
parcial del
del
solvente,
solvente, lala magnitud
magnitud del
del cambio
cambio en
en elel punto
punto de
de
ebullicin
ebullicin tambin
tambin es
es proporcional
proporcional aa lala fraccin
fraccin mol
mol del
del
soluto.
soluto.

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

En
Ensoluciones
solucionesmuy
muydiluidas,
diluidas,lalafraccin
fraccinmol
moldel
delsoluto
solutoes
es
proporcional
proporcionalaalalamolalidad
molalidadde
delalasolucin.
solucin.

Se
Sedefine
defineaalalamolalidad
molalidad(m),
(m),como
comolalacantidad
cantidadde
demoles
moles
de
desoluto
solutopor
porkilogramos
kilogramos(kg)
(kg)de
desolvente:
solvente:

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

La
La molalidad
molalidad se
se parece
parece aa lala molaridad,
molaridad, pero
pero elel

denominador
denominadorse
seexpresa
expresaen
enkilogramos
kilogramosde
desolvente,
solvente,yyno
no
en
enlitros
litrosde
desolucin.
solucin.

La
La molalidad
molalidad tiene
tiene una
una ventaja
ventaja importante
importante sobre
sobre lala
molaridad.
molaridad.

La
La molaridad
molaridad de
de una
una solucin
solucin acuosa
acuosa cambia
cambia con
con su
su
temperatura,
temperatura, porque
porque lala densidad
densidad del
del agua
agua es
es funcin
funcin de
de
lalatemperatura.
temperatura.

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

La
La molalidad
molalidad de
de una
una solucin
solucin no
no cambia
cambia con
con lala
temperatura,
temperatura, porque
porquese
sedefine
defineen
enfuncin
funcinde
delalamasa
masadel
del
solvente,
solvente,yyno
node
desu
suvolumen.
volumen.

La
Laecuacin
ecuacinque
quedescribe
describelalamagnitud
magnitudde
delalaelevacin
elevacindel
del
punto
puntode
deebullicin
ebullicinalalagregar
agregarun
unsoluto
solutoaaun
unsolvente
solventese
se
puede
puedeexpresar
expresarcomo
comosigue:
sigue:

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

En
Enella,
ella,

es
eslala elevacin
elevacindel
delpunto
puntode
deebullicin,
ebullicin,
esto
estoes,
es,elelcambio
cambiode
detemperatura
temperaturade
deebullicin
ebullicinque
quehay
hay
cuando
cuandoun
unsoluto
solutose
sedisuelve
disuelveen
enelelsolvente,
solvente,

YY

es
es una
una constante
constante de
de proporcionalidad,
proporcionalidad, llamada
llamada
constante
constante molal
molal de
de elevacin
elevacin del
del punto
punto de
de ebullicin
ebullicin
del
delsolvente.
solvente.

CONSTANTES DE DESCENSO DEL PUNTO DE

CONGELACIN Y DE ELEVACIN DEL PUNTO DE
EBULLICIN
Solvente

Punto de
Congelacin (C)

Punto de
Ebullicin (C)

Agua

100

cido Actico
Benceno
Ciclohexano
Alcanfor

17
5.50
6.5
178

118
80.0
81
208

DESCENSO DEL PUNTO DE

CONGELACIN

Punto
Punto de
de Congelacin
Congelacin es
es lala temperatura
temperatura aa lala cual
cual una
una
fase
faseslida
slidayyotra
otralquida
lquidapueden
puedencoexistir
coexistiren
enequilibrio;
equilibrio;se
se
aplica
aplicatanto
tantoaalquidos
lquidospuros
puroscomo
comodisoluciones.
disoluciones.

Se
Se observa
observa que
que alal agregar
agregar un
un soluto
soluto aa un
un solvente,
solvente, elel
punto
puntode
decongelacin
congelacinde
delalasolucin
solucines
esmenor
menorque
queeleldel
del
solvente
solventepuro.
puro.

Como
Como ejemplo
ejemplo de
de lala utilidad
utilidad del
del descenso
descenso del
del punto
punto de
de
congelacin
congelacinest
estelelde
deagregar
agregarsal
salalalhielo,
hielo,para
paradisminuir
disminuir
lala temperatura
temperatura de
de fusin
fusin del
del hielo
hielo cuando
cuando se
se preparan
preparan
helados
heladoscaseros.
caseros.

DESCENSO DEL PUNTO DE

CONGELACIN

Se
Se puede
puede escribir
escribir una
una ecuacin
ecuacin parecida
parecida aa lala de
de lala

elevacin
elevacin del
del punto
punto de
de ebullicin,
ebullicin, para
para describir
describir lolo que
que
sucede
sucede con
con elel punto
punto de
de congelacin
congelacin (o
(o punto
punto de
de fusin)
fusin)
de
de un
un solvente,
solvente, cuando
cuando se
se agrega
agrega un
un soluto
soluto aa un
un
solvente:
solvente:

MM = g de soluto / (m) (kg de disolvente)

MM = Masa o Peso Molar o Molecular

DESCENSO DEL PUNTO DE

CONGELACIN

En
En lala ecuacin,
ecuacin,

es
es elel descenso
descenso del
del punto
punto de
de
congelacin,
congelacin, esto
esto es,
es, elel cambio
cambio del
del punto
punto de
de
congelacin
congelacinque
quehay
haycuando
cuandoelelsoluto
solutose
sedisuelve
disuelveen
enelel
solvente.
solvente.

YY es
es lala constante
constante molal
molal de
de descenso
descenso del
del punto
punto de
de
congelacin
congelacinpara
paraelelsolvente.
solvente.

En
Enesta
estaecuacin
ecuacinse
seusa
usaun
unsigno
signonegativo
negativopara
paraindicar
indicar

que
que elel punto
punto de
de congelacin
congelacin del
del solvente
solvente disminuye
disminuye
cuando
cuandose
seleleagrega
agregaun
unsoluto.
soluto.

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS

DISOLUCIONES
APLICACIONES
APLICACIONESPRCTICAS
PRCTICAS

Una
Una de
de las
las aplicaciones
aplicaciones farmacuticas
farmacuticas ms
ms
importantes
importantes de
de las
las propiedades
propiedades coligativas
coligativas est
est en
en lala
preparacin
preparacin de
de colirios
colirios yy soluciones
soluciones intravenosas
intravenosas
isotnicas.
isotnicas.

Otras
Otras aplicaciones
aplicaciones de
de las
las propiedades
propiedades coligativas
coligativas se
se
encuentran
encuentranen
enfisiologa
fisiologaexperimental.
experimental. Una
Unade
deellas
ellases
es
lala inmersin
inmersin de
de tejidos
tejidos en
en soluciones
soluciones de
de sales
sales
isotnicas
isotnicascon
conlos
loslquidos
lquidosde
delos
losdel
deltejido,
tejido,para
paraevitar
evitar
los
loscambios
cambiosoolesiones
lesionesque
quepueden
puedendeberse
deberseaasmosis.
smosis.

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS

DISOLUCIONES
APLICACIONES
APLICACIONESPRCTICAS
PRCTICAS
Las
Las propiedades
propiedades coligativas
coligativas de
de las
las soluciones
soluciones
tambin
tambin pueden
pueden utilizarse
utilizarse para
para determinar
determinar elel peso
peso
molecular
molecularde
desolutos
solutoso,o,en
enelel caso
casode
deelectrolitos,
electrolitos,elel
grado
gradode
deionizacin.
ionizacin. El
Elmtodo
mtodode
dedeterminacin
determinacindel
del
peso
peso molecular
molecular depende
depende de
de que
que cada
cada una
una de
de las
las
propiedades
propiedades coligativas
coligativas es
es alterada
alterada por
por un
un valor
valor
constante
constante cuando
cuando un
un nmero
nmero definido
definido de
de molculas
molculas
de
desoluto
solutose
seagrega
agregaaaun
undisolvente.
disolvente.

SOLUBILIDAD

INTRODUCCIN

Cuando
Cuandoun
unexceso
excesode
deun
unslido
slidose
sepone
poneen
encontacto
contactocon
con

un
un lquido,
lquido, las
las molculas
molculas del
del primero
primero se
se retiran
retiran de
de su
su
superficie
superficie hasta
hasta que
que se
se establece
establece elel equilibrio
equilibrio entre
entre las
las
molculas
molculasque
quedejan
dejanelelslido
slidolas
lasque
quevuelven
vuelvenaal.
l.

Se
Se dice
dice que
que lala solucin
solucin resultante
resultante est
est saturada
saturada aa lala

temperatura
temperatura del
del experimento
experimento yy elel grado
grado en
en que
que se
se
disuelva
disuelvaelelsoluto
solutose
sellama
llamaSolubilidad.
Solubilidad.

INTRODUCCIN

ElEl grado
grado de
de solubilidad
solubilidad de
de diferentes
diferentes sustancias
sustancias vara
vara
desde
desde cantidades
cantidades casi
casi imperceptibles
imperceptibles hasta
hasta cantidades
cantidades
relativamente
relativamentegrandes,
grandes,pero
peropara
paracualquier
cualquiersoluto
solutodado,
dado,
lala solubilidad
solubilidad tiene
tiene un
un valor
valor constante
constante aa temperatura
temperatura
constante.
constante.

Solubilidad
Solubilidadse
sedefine
definecomo
comolalacantidad
cantidadde
desoluto
solutoque
quese
se

disuelve
disuelve en
en una
una cantidad
cantidad de
de disolvente
disolvente aa una
una
temperatura
temperaturaespecfica.
especfica.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

La
La cantidad
cantidadde
de soluto
solutoque
quese
sedisuelve
disuelve en
enun
un disolvente
disolvente
dado
dadodepende
dependede
devarios
variosfactores:
factores:

1.1.La
Lanaturaleza
naturalezadel
delsoluto
solutoyydel
deldisolvente
disolvente
2.2.Temperatura
Temperatura
3.3.Presin
Presin

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

1.
1. La
La Naturaleza
Naturalezadel
delSoluto
Solutoyydel
delDisolvente:
Disolvente:
Cuando
Cuandoun
unsoluto
solutoes
esagregado
agregadoen
enun
unsolvente
solventese
se
da
da un
un proceso
proceso de
de difusin
difusin de
de las
las molculas
molculas del
del
soluto
soluto hacia
hacia elel seno
seno de
de las
las molculas
molculas del
del
solvente,
solvente, lolo cual
cual ocurre
ocurre slo
slo yy cuado
cuado entre
entre las
las
molculas
molculas del
del soluto
soluto yy solvente
solvente se
se establecen
establecen
fuerzas
fuerzasinteractivas
interactivascapaces
capacesde
devencer
vencerlas
lasfuerzas
fuerzas
intermoleculares
intermoleculares existentes
existentes en
en elel cuerpo
cuerpo aa
dispersar.
dispersar.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2.
2. Efecto
Efectode
delalaTemperatura:
Temperatura:
La
Lasolubilidad
solubilidadde
deun
unslido
slidoen
enun
unlquido
lquidodepende
depende
de
de lala temperatura.
temperatura. Si
Si en
en elel proceso
proceso de
de solucin,
solucin,
se
seabsorbe
absorbecalor
calor(como
(comololodemuestra
demuestralalareduccin
reduccin
en
enlalatemperatura),
temperatura), HH(Calor
(Calorde
dedisolucin
disolucinpara
para
elel proceso
proceso global)
global) es
es positiva
positiva yy lala solubilidad
solubilidad del
del
soluto
solutoaumenta,
aumenta,aumentando
aumentandolalatemperatura.
temperatura. Esto
Esto
ocurre
ocurre en
en casi
casi todas
todas las
las sales.
sales. El
El proceso
proceso es
es
endotrmico.
endotrmico.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2.
2. Efecto
Efectode
delalaTemperatura:
Temperatura:

Proceso
ProcesoEndotrmico
Endotrmico
Se
Seexplica
explicapor
porlos
lossiguiente
siguientehechos:
hechos:
-

El
El calor
calor suministrado
suministrado alal sistema
sistema aumenta
aumenta lala
velocidad
velocidad de
de difusin
difusin de
de las
las partculas
partculas del
del
soluto
solutoen
enelelseno
senodel
deldisolvente.
disolvente.

El
El calor
calor suministrado
suministrado es
es absorbido
absorbido por
por las
las
molculas
molculas del
del soluto,
soluto, debilitndose
debilitndose las
las fuerzas
fuerzas
intermoleculares
intermoleculares yy facilitndose
facilitndose elel proceso
proceso de
de
solvatacin.
solvatacin.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2. Efecto de la Temperatura:

Si un soluto emite calor durante el proceso de

solucin (como lo demuestra el aumento de
temperatura), H es negativa, y la solubilidad
disminuye al aumentar la temperatura. Esto ocurre
con hidrxido de calcio. El proceso es exotrmico.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2.
2. Efecto
Efectode
delalaTemperatura:
Temperatura:
Proceso
ProcesoExotrmico
Exotrmico

Un
Unaumento
aumentode
delalatemperatura
temperaturadisminuir
disminuirlala

solubilidad;
solubilidad;calentando
calentandose
seseparar
separarelelsoluto
soluto
de
delaladisolucin
disolucin. .

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2.
2. Efecto
Efectode
delalaTemperatura:
Temperatura:
Cuando
Cuando no
no se
se absorbe
absorbe nini se
se emite
emite calor,
calor, lala
solubilidad
solubilidad no
no est
est afectada
afectada por
por lala variacin
variacin de
de
temperatura,
temperatura,como
comocasi
casiocurre
ocurreelelNaCl.
NaCl.
Cuando
CuandoHH es
esigual
igualaacero
ceroyyno
nohay
haycambio
cambiode
de
volumen,
volumen, se
se dice
dice que
que existe
existe una
una solucin
solucin ideal
ideal
porque
porque las
las interacciones
interacciones soluto-soluto,
soluto-soluto, solventesolventesolvente
solventeyysoluto-solvente
soluto-solventeson
sonlas
lasmismas.
mismas.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

2.
2. Efecto
Efectode
delalaTemperatura:
Temperatura:
Cuando
Cuando elel calor
calor de
de disolucin
disolucin tiene
tiene un
un valor
valor
positivo
positivo (energa
(energa absorbida)
absorbida) oo negativo
negativo
(energa
(energa liberado),
liberado), se
se dice
dice que
que existe
existe una
una
solucin
solucinno
noideal.
ideal.

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

3.
3. Efecto
Efectode
delalaPresin:
Presin:
Slo
Slotiene
tieneefecto
efectoimportante
importantesobre
sobrelalasolubilidad
solubilidad
en
enlos
lossistemas
sistemasgas-lquido.
gas-lquido. AAuna
unatemperatura
temperatura
dada,
dada, un
un aumento
aumento de
de presin
presin aumenta
aumenta lala
solubilidad
solubilidaddel
delgas.
gas.
Adems,
Adems, aa presiones
presiones bajas
bajas yy moderadas,
moderadas, lala
solubilidad
solubilidaddel
delgas
gases
esdirectamente
directamenteproporcional
proporcional
aalalapresin.
presin.