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QUIMICA:

EL ESTUDIO DE LOS
CAMBIOS
LA MATERIA

LA QUMICA ES EL ESTUDIO DE LA MATERIA Y


DE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA
La materia escualquiercosaqueocupa

unespacioyquetienemasa
Una sustancia es una forma de materia
que tiene una composicin definida y
propiedadescaractersticas
Ejemplos:
agua,amoniaco,sacarosa,oro,oxgeno
2

Materia:cualquiercosaqueocupaun
espacioytienemasa
Masa:medidadelacantidaddemateria
LaunidadSIdelamasaeselkilogramo(kg)
1kg=1000g
Peso:fuerzaqueejercelagravedadsobreun
objeto
peso=gravedadxmasa

Una MEZCLA es una combinacin de dos o


ms sustancias en la cual cada sustancia
conservansuspropiedadescaractersticas.
1. Mezcla homognea:lacomposicindela
mezclaeslamismaentodaladisolucin.Sus
componentesnosepuedendistinguir.
Aguaazucarada,leche
2. Mezcla heterognea: lacomposicinnoes
uniformeentodaspartes.Suscomponentessi
sepuedendistinguir.
virutasdehierroenarena
4

Los medios fsicospuedeusarseparasepararuna


mezclaensuscomponentespuros.

Destilacin
Separaraguayazucar

imn
Separarhierroyarena
5

Un ELEMENTO
ELEMENTO es una sustancia que no se
puede separar en sustancias ms simples por
medios qumicos.
Sehanidentificado115elementos
Ejemplo:oro,aluminio,plomo,oxgeno,carbono

Un COMPUESTO es una sustancia formada por


tomos de dos o ms elementos unidos
qumicamenteenproporcionesdefinidas.
Los compuestos slo pueden separarse en sus
componentes puros (elementos) por medios
qumicos.
Agua(H2O)

Glucosa(C6H12O6)

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Materia

Separacin por
Mezclas

mtodos fsicos

Sustancias
puras

Separacin por
Mezclas
homogneas

Mezclas
heterogneas

Compuestos

mtodos
qumicos

Elementos

LOSTRESESTADOSDELAMATERIA

Slido

Lquido

Gas

PROPIEDADES INTENSIVAS
NODEPENDENDELACANTIDADDEMATERIASOBRE
LACUALSEMIDELAPROPIEDAD.
(EJ:TEMPERATURA,COLOR,DENSIDAD,PUNTODEFUSION)
SONMUYUTILESENQUIMICAPARAIDENTIFICARSUSTANCIAS

PROPIEDADES EXTENSIVAS
SIDEPENDENDELACANTIDADDEMATERIA
(EJ:MASA,VOLUMEN)

10

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS


Unapropiedad fsicanoalteralacomposicino
identidaddelasustancia
Disolucindeazcar
derretimientodehielo
enagua
Unapropiedad quimicaalteralacomposicino
identidaddelasustancia(s)involucrada(s)
H2
O2

H2O
H2

H2O

Elhidrgenoardeenpresencia
deoxgenoparaformaragua
11

UNIDADES Y MEDIDAS
MUCHASPROPIEDADESDELAMATERIA
SONCUANTITATIVAS;ESDECIR,ESTAN
ASOCIADASCONNUMEROS
UNACANTIDAD MEDIDA SEEXPRESA
COMOUNNUMEROSEGUIDODEUNA
UNIDAD

NMERO

UNIDAD

UNIDADES BSICAS DEL


SISTEMA INTERNACIONAL
Cantidadfundamental
Longitud
Masa
Tiempo
Corrienteelctrica
Temperatura
Cantidaddesustancia
Intensidadluminosa

Nombredela Smbolo
unidad
metro
kilogramo
segundo
amperio
kelvin
mol
candela

m
kg
s
A
K
mol
cd

UNIDADES DEL SISTEMA


INGLS (ANGLOSAJN)
Cantidad
fundamental
Longitud
Longitud
Masa
Tiempo

Nombrede Smbolo
launidad
pulgada
in
pie
ft
libra
lb
segundo
s

PREFIJOS UTILIZADOS CON UNIDADES


DEL SISTEMA INTERNACIONAL
Prefijo
TeraGigaMegaKiloDeciCentiMilliMicroNano-

Smbolo
T
G
M
k
d
c
m

Significado
1012
109
106
103
10-1
10-2
10-3
10-6
10-9

UNIDADES DERIVADAS DEL SISTEMA


INTERNACIONAL
Unidadesderivadassonresultadodecombinar
unidadesconsideradascomobsicas

Cantidad
Volumen
Densidad
Velocidad
Fuerza

Nombredela
unidad
metrocbico
masa/volumen
metro/segundo
Newton(N)

Smbolo
m3
Kg/m3
m/s
Kg.m/s2

Volumen: es la medida de la cantidad de


espacioqueocupalamateria.
Launidad de volumen derivadadelSIes
elmetro cbico (m3)
3

1m =1000L

1L=1000mL=1000cm3
Enqumicasesuelentrabajar
convolumenespequeos
1mL=1cm3

Densidad:
Sedefinecomolacantidaddemasaen
una unidad de volumen de sustancia.
(comnmenteeng/mL)

D = masa / volumen
ES UNA PROPIEDAD INTENSIVA
SE USA PARA CARACTERIZAR SUSTANCIAS

MANEJO DE NMEROS
NOTACIN CIENTFICA
NMEROSDEMASIADO GRANDES O
DEMASIADO PEQUEOS
En1gdehidrgenohay:
602200000000000000000000tomos
Cadatomodehidrogenotieneunamasade:
0.00000000000000000000000166gramos

Lo engorroso de usar estos numeros se evita


mediante la notacion cientifica.

NOTACION CIENTFICA
Cualquier numero sin importar si es grande
opequeopuederepresentarsemediante:

N x10

Donde N es un numero entre 1 y 10


n es un entero (positivo negativo)

NOTACION CIENTFICA N x10n


EL TRUCO ES ENCONTRAR EL VALOR DE n

n seobtienecontandoelnmerode
lugaresqueserequieremoverelpunto
decimaldemodoqueNquedeentre1y10.
1 N 10
SI EL PUNTO DECIMAL DEBE MOVERSE
alaizquierdaentoncesnespositivo(+)
aladerechaentoncesnesnegativo(-)

NOTACION CIENTFICA
568.762
moverdecimalalaizquierda
n es positivo
568.762=5.68762x102
0.00000772

moverdecimalaladerecha
n es negativo

0.00000772=7.72x10-6

NOTACIN CIENTFICA
602200000000000000000000
moverdecimalalaizquierda
n es positivo
6.022x1023
0.00000000000000000000000166
moverdecimalaladerecha
n es negativo
1.66x10-24

OPERACIONES CON NOTACIN


CIENTFICA
ADICIN Y SUSTRACCIN
1.Escribacadacantidaddeformaquetenganel
mismoexponenten.
2.CombineN1yN2sinquecambieelexponente.

Ej.

7.4x103+2.1x103 =9.5 x 103


4.31x104+3.9x103
4.31x104+0.39x104=4.70 x 104

OPERACIONES CON NOTACIN


CIENTFICA
MULTIPLICACIN
1.MultipliquenormalmenteN1porN2
2.Luegosumelosexponentes.
Ejemplo:

3.5x104x2.0x102
=(3.5x2.0)x104+2=7.0 x 106

OPERACIONES CON NOTACIN


CIENTFICA
DIVISIN
1.DividanormalmeteN1entreN2
2.luegorestelosexponentes.
Ejemplo:

8.5x104=
5.0x109
8.5x104-9=1.7 x 10-5
5.0

CIFRAS SIGNIFICATIVAS
EXISTEN DOS CLASES DE NMEROS
Los nmeros obtenidos al contar o a partir de
definiciones son nmeros exactos.

Los nmeros obtenidos por medicion,


medicion no son
exactos. Toda medicin involucra un estimado.

CIFRAS SIGNIFICATIVAS
MEDICIN DE LA MASA EN TRES TIPOS
DE BALANZA
25g

PRECISIN 0.01g

0.001g

0.0001g

MEDICIN

25.019g

25.0189g

25.02g

CIFRAS SIGNIFICATIVAS

Las cantidades medidas


medidas deben ser
reportadas de tal manera que el nmero
reflejelaprecisinconlacuallamedicinfue
precisin
realizada.

Al expresar una cantidad con el nmero


correcto de cifras significativas, se da por
entendidoqueelltimo digito es el incierto.
incierto

A todos los dgitos reportados, incluido el


incierto,selesdenominacifras significativas

GUIA PARA DETERMINAR EL NMERO


DE CIFRAS SIGNIFICATIVAS
CualquierdgitodiferentedeceroSIEMPRE
essignificativo
1.234kg4cifrassignificativas
Loscerosentredgitosdistintosdecero
SIEMPREsonsignificativos.
606m3cifrassignificativas
LoscerosalprincipiodeunnumeroNUNCA
son significativos. Se usan para indicar el
lugardelpuntodecimal.
0.00081L2cifrassignificativas

CIFRAS SIGNIFICATIVAS
Si un nmero es mayor a 1, los ceros a la derecha del
puntodecimalSIEMPREsonsignificativos.
2.0Kg2cifrassignificativas
Siunnmeroesmenora1,loscerosalfinaldelnmero
sonsignificativos.
0.0900Kg3cifrassignificativas
Cuando un numero termina en ceros pero no tiene un
puntodecimal,loscerospuedensernosignificativos.
800L13cifrassignificativas?
Estaambigedadseeliminausandolanotacin cientfica.
8x102L

1cifrasignificativa

8.00x102L

3cifrassignificativas

CIFRAS SIGNIFICATIVAS
LAS CONVENCIONES DE CIFRAS SIGNIFICATIVAS
NOAPLICANANUMEROS EXACTOS:
SE CONSIDERA QUE LOS NUMEROS EXACTOS
TIENEN UN NUMERO INFINITO DE CIFRAS
SIGNIFICATIVAS.
Ejemplos:

1pie
12pulg(Exactamente)
1pulg
2.54cm(Exactamente)
CUALQUIERNMEROENTERO

Cuntas cifras significativas hay en


cada una de las medidas siguientes?
24mL

2cifrassignificativas

3001g

4cifrassignificativas

0.0320m3

3cifrassignificativas

6.4x104molculas

2cifrassignificativas

560kg

23cifrassignificativas

17alumnos

Infinitascifrassignificativas

CIFRAS SIGNIFICATIVAS EN
ADICIN Y SUSTRACCIN
ELRESULTADODEUNASUMAORESTA
DEBEREPORTARSECONELMISMO
NMERO DE CIFRAS DECIMALES DELA
MEDIDAQUETENGAELMENOR
NMERO DE CIFRAS DECIMALES.
DECIMALES

CIFRAS SIGNIFICATIVAS EN
ADICIN Y SUSTRACCIN
La respuesta no puede tener ms dgitos a la derecha del
punto decimal que cualquiera de los nmeros originales.

89.332
+1.1
90.432
3.70
-2.9133
0.7867

Despusdelpuntosolohayundecimal
redondeoa90.4
Despusdelpuntohaydosdecimales
redondeoa0.79

CIFRAS SIGNIFICATIVAS EN
MULTIPLICACIN Y DIVISIN
ELRESULTADODEUNAMULTIPLICACIN
ODIVISINDEBEREPORTARSECONEL
MISMO NMERO DE CIFRAS
SIGNIFICATIVAS DELAMEDIDAQUE
TENGAELMENOR NUMERO DE CIFRAS
SIGNIFICATIVAS

CIFRAS SIGNIFICATIVAS EN
MULTIPLICACIN Y DIVISIN
El nmero de cifras significativas en el resultado
est determinado por el nmero original que
tenga la menor cantidad de cifras significativas.
4.51x3.6666=16.536366 =16.5
3cifrassig.

redondeoa
3cifrassig.

6.8112.04=0.0606926=0.061
2cifrassig.

redondeoa
2cifrassig.

CIFRAS SIGNIFICATIVAS EN
OPERACIONES CON NMEROS EXACTOS
Se considera que los nmeros de definiciones o los
nmeros de objetos tienen una cantidad infinita de
cifras significativas.
Calculeelpromediodelassiguientesmedidas:6.64,6.68y6.70
Expreseelresultadoconelnmerocorrectodecifrassignificativas
6.64+6.68+6.70
=6.67333=6.67
3
Como3esexactoseconsideraquetieneinfinitascifrassig.
Siunobjetotieneunamasade5.0gentoncescualesla
masade9deesosobjetos.
5.0x9=45g

REGLAS PARA REDONDEAR


Sisedesearedondearunnumerohastacierto
punto,simplementeseeliminan los dgitos que
siguen al ultimo que desea conservarse.
Mireeldigitoquelesiguealltimoquesevaa
conservary.

siesmenor que 5,eldigitoprecedente(elultimoque


seconserva)permaneceinalterado.

si

es mayor que 5, el digito precedente se


incrementaenunaunidad.

siesigual a 5,eldigitoprecedenteseincrementaen
unaunidad,siesimpar;perosiesparsedejaigual.

ANLISIS DIMENSIONAL
(MTODO DEL FACTOR UNITARIO)

Elanlisisdimensionalesunprocedimiento
queseusaparalaconversinentre
unidades.
Esunatcnicasencillaperosistemtica,
tilpararesolverproblemasnumricos
Sebasaenlarelacinqueexisteentre
diferentes unidades queexpresanla misma
cantidad fsica
Ejemplos:
1 lb = 453.6 g

1 dlar = 100 centavos

ANLISIS DIMENSIONAL
(MTODO DEL FACTOR UNITARIO)
1 lb = 453.6 g

1 dlar = 100 centavos

Estas equivalencia permiten escribir los


siguientes factores de conversin:
1lb
453.6g

453.6g
1lb

1dlar
100centavos

100centavos
1dlar

Unfactordeconversinesunafraccincuyo
numeradorydenominadorsonlamismacantidad
expresadaenunidadesdistintas.

ANLISIS DIMENSIONAL
La utilidad de los factores unitarios es que
permiten efectuar conversiones entre
diferentes unidades que miden la misma
cantidad:
Ejemplo:Convertir2.46dlaresacentavos.

2.46 dlares = ? centavos


100centavos
2.46dlaresx
=246centavos
1dlar

ANLISIS DIMENSIONAL
Con frecuencia uno debe usar mas de un
factor en la solucin de un problema.
Ejemplo: 2 libras de azcar cuestan 1.11 dlares.
Cuantos dlares cuestan 2500 g de azcar ?

2500 g azcar = ? dlares


2lb=1.11dlares

1lb=453.6g

2500gx 1lb x 1.11dlares =3.06dlares


453.6g
2lb

La velocidad del sonido en el aire es


aproximadamente 343 m/s. Cul es esta
velocidadenmillasporhora?
343 m = ? mi
s
h
Hayqueconvertirlosmetrosamillas
ylossegundosahoras:
1mi=1609m

1hora=60min

1mi
60s
m
x
x
343
s 1609m 1min

60min
x
1h

1min=60s

=767 mi
h

Una hoja de block tiene un rea 0.0616 m 2.


Culeselreadeestahojaenpulg2?.
0.0616 m2 = ? pulg2
1m=100cm

1pulg=2.54cm

100 cm
1 pulg
0.0616 m x
x

1m
2.54 cm
2

2
2
10000
cm
1
pulg
2
0.0616 m 2 x
x

95.5
pulg
1 m2
6.452 cm 2

Clculo de la densidad a partir de la masa


y longitud, con anlisis dimensional
Siunpequeobloquedelitiopesa1.49x103mg
y suslados miden20.9mmpor11.1 mm x 11.9
mm.Cualesladensidaddellitioeng/cm3?.
masa
Densidad
volumen
-3

1x10
g
3
1.49 g
Masa de litio (g) 1.49x10 mg x
1 mg

Volumen de litio (cm 3 ) 2.09 cm x 1.11 cm x 1.19 cm 2.76 cm 3


1.49 g
3
Densidad del litio

0.540
g/cm
2.76 cm 3

ANALISIS DIMENSIONAL
RESUMEN

ENANALISISDIMENSIONAL,LASUNIDADES
DEBENESTARPRESENTESALOLARGODE
TODOELCALCULO.
LAS UNIDADES TAMBIEN SE
MULTIPLICAN O DIVIDEN (CANCELAN)
ENTRE SI.
ELANLISISDIMENSIONALESUNAPODEROSA
AYUDAPARACHEQUEARPOSIBLESERRORES
ENELPROCEDIMIENTODEUNPROBLEMA.

ANALISIS DIMENSIONAL
RESUMEN

UNO DEBE HACERSE TRES PREGUNTAS:


1-QUEDATOSSEDANENELPROBLEMA?
2-QUECANTIDADYUNIDADQUEREMOSOBTENER
ENELPROBLEMA?
3-DEQUEFACTORESDECONVERSION(EQUIVALENCIA)TENEMOSQUEDISPONERPARAIR
DELAUNIDADDADAALAUNIDADDESEADA?

USO DE LA CALCULADORA

LASCALCULADORASGENERALMENTEMUESTRAN
MASCIFRASDELASQUESONSIGNIFICATIVAS
OJO:ENOPERACIONESDEDOSOMASPASOS,
PARA MINIMIZAR ERRORES ORIGINADOS EN EL
REDONDEO, RETENGA TODOS LOS DIGITOS
DESPUES DE CADA PASO Y REDONDEE SOLO LA
RESPUESTA FINAL

Ejemplo:
TENEMOSUNAHOJADEPAPELDEALUMINIO
CONUNGROSORDE8.0X10-5cm.CUALES
ELGROSORENm?
1-SEDAUNADISTANCIADE8.0X10-5cm
2-QUEREMOSm
3-FACTORESDECONVERSIONACONSIDERAR:

cm
m

m102cm=1m1cm=10-2m
m106m=1 m1m=10-6m

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplos:
LADISTANCIAENTREATOMOSDECARBONO
ENUNDIAMANTEESDE154pm
CONVIERTAESTADISTANCIAENmm
CUALESLAMASAENGRAMOSDE1.50GAL
DEAGUA?LADENSIDADDELAGUAESDE
1.00g/cm3

InformacinUtil:
1gal=4qt
1.0567 qt = 1L

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplos:
UNA PERSONA PROMEDIO TIENE UNOS 200 mg DE
COLESTEROL POR CADA 100 mL DE SANGRE. SI EL
VOLUMENTOTALDESANGREDEESTEINDIVIDUOES35.0L
CUNTOS GRAMOS DE COLESTEROL CONTIENE ESTE
INDIVIDUO?
LA DOSIS RECOMENDADA DE ELIXOFILINA , UNA DROGA
UTILIZADAPARATRATAR ELASMA, ES DE 6 mg POR kg DE
PESO (DEL PACIENTE). CALCULAR LA DOSIS EN
MILIGRAMOSPARAUNAPERSONADE150lb.
1lb=453.59g

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplo:
EL RADIO DE UN ATOMO DE ALUMINIO ES DE 1.43 .
CUANTOS ATOMOS DEALUMINIO SE NECESITARIAN
PARA HACER UN COLLAR DE UNA PULGADA DE
LARGO?
ASUMIRQUELOSTOMOSSONESFERICOS
1=1.0X10-10m

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplo:
EL PAPEL DE ALUMINIO SE VENDE EN LOS
SUPERMERCADOS EN LARGOS ROLLOS DE 66
YARDAS POR 12 PULGADAS, CON UN ESPESOR
DE 0.00065 PULGADAS. SI LA DENSIDAD DEL
ALUMINIOES2.70g/cm3,CALCULARLAMASADE
UNROLLO.
(Resp:8.2x102g)

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplo:
Enunpuntodadodesuorbita,lasuperficiedelatierra
estaa92.98millonesdemillasdelasuperficiedelsol.
cunto le lleva a la luz de la superficie del sol
alcanzarlasuperficiedelatierra?
Lavelocidaddelaluzes3.00x108m/s

ANALISIS DIMENSIONAL
Ejemplo
El volumen de agua de mar en la Tierra es
aproximadamentede330millonesdemi 3.Siel
aguademartieneun3.5%enmasadecloruro
de sodio (NaCl) y una densidad de 1.03 g/mL,
cual es la masa aproximada de NaCl,
(expresada en toneladas), disuelta en el agua
demardelplanetaTierra?

1cm=10-2m
1mL=1cm3

1km=103m 1mi=1.6093km
1ton=2000lb 1lb=453.6g

ANALISIS DIMENSIONAL
Elmetalmagnesio,Mg,puedeextraersedelaguade
marmedianteunprocesoconocidocomoDow.Este
metal se encuentra en el mar en una proporcin de
1.4 g de Mg por kg de agua de mar. La produccin
anualdeMgenlosEUesalrededorde105toneladas;
sitodoesteMgfueraextradodelmar,quevolumen
de agua de mar, en metros cbicos, tendra que
procesarse? Suponga una densidad de 1.025 g/mL
paraelaguademar.

1cm=10-2m
1mL=1cm3
1kg=103g
1ton=2000lb
1lb=453.6g

Ejemplo:
Ungasa25Cllenaunrecipientecuyovolumen
esde1.05x103cm3.Elgastieneunamasade
0.03760g.Cualesladensidaddelgasa25C?
Resp: D 3.58 105 g

cm3

Cuantascifrassignificativasdebetenerel
volumendelrecipienteconelfindequela
densidadcalculadatenga4cifrassignificativas?

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