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Invertec IGT
Noviembre 2002
Invertec IGT
Noviembre 2002
Tabla de
Contenido
Trayectoria empresarial de INVERTEC
Estrategia, Innovacin & Tecnologa
Diseo Dominante; Innovacin de
Discontinuidad & Curva de Aprendizaje
Motivaciones y Origen de la Innovacin
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Holding Alimentario
INVERTEC
INVERTEC es un complejo
alimentario lder en la produccin,
comercializacin e innovacin de
productos agroindustriales y
acucolas, saludables y seguros
alimentariamente.
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HOLDING INVERTEC
H o ld in g IN V E R T E C
In v e r s i n y T e c n o lo g a
E m p re s a s
In d u s tr ia A c u c o la
I N V E R T E C I GIGT
T
INVERTEC
C o n s u l t o r a een
n G Gestin
e s ti n
Consultora
E m p re sa s
A g r o in d u s tr ia
IN V E R T E C
P e s q u e r a M a r d e C h ilo
IN V E R T E C
Foods
IN V E R T E C
S e a fo o d
IN V E R T E C
N a tu r a l J u ic e
S a lm o fo o d
IN V E R T E C
A g r c o la R e n g o
IN V E R T E C
O s tim a r
Soluciones de Gestin
para la Innovacin &
la Competitividad
CETECSAL
C e n tr o T e c n o l g ic o d e l S a lm n
Business Partners
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Empresas en Chile
Empresas de
Latino Amrica
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Holding INVERTEC
Gobierno de Chile
1995-2002
1989-1995
Gobiernos de
Latino Amrica
200
150
100
50
US$
33.700
N
2.500
1988
........
2002 2003
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2.000
1.500
80
persona
s
1.000
500
1988 1989
2001 2002
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1990
1991
1992
Nuestro patrimonio
aument de US$ 200.000
a US$ 30 Millones
en 12 aos:
1997 1998
1999
2000
Factor 150
Invertec IGT
Fundada en 1989
Consultora en gestin de la
competitividad y la innovacin a
empresas y gobiernos de Amrica Latina.
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Wharton
P&G
Nestl
U de Pennsylvania
MIS
Codelco
Cintac
Alemani
a
Kodak
Centro de
Innovacin
& Tecnologa
Invertec IGT
WHU
Alemania
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Sonda
UAI
800.000
600.000
400.000
200.000
0
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
SALMON Y TRUCHA 115.726 158.869 265.332 291.487 348.742 488.960 538.302 668.471 713.572 817.808 973.240 964.308
VINO
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51.568
84.144 119.250 128.523 143.258 181.789 292.942 412.283 503.000 525.740 573.479 592.544
Ao
800.000
600.000
400.000
200.000
0
1990
www.invertec-igt.com
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
9.143 25.971 50.707 79.741 141.991 207.754 313.748 370.355 390.216 549.576 578.152
109.644 149.726 239.361 240.780 269.001 346.969 330.548 354.723 343.217 427.592 423.664 386.156
5% Valor Agregado
Ao
8,00
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6,00
5,00
4,00
3,00
2,00
04-Ene
18-Ene
01-Feb
15-Feb
01-Mar
15-Mar
29-Mar
12-Abr
26-Abr
10-May
24-May
07-Jun
21-Jun
05-Jul
19-Jul
02-Ago
16-Ago
30-Ago
13-Sep
27-Sep
11-Oct
25-Oct
08-Nov
22-Nov
06-Dic
20-Dic
US$/KG C&F
7,00
119
Productos potenciales:
Infinitos
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
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www.invertec-igt.com
www.invertec-igt.com
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Hipercompetencia
Las empresas de los sectores en estado de
hipercompetencia compiten por eficiencia
operacional.....hasta la frontera del Estado del Arte,
mediante:
Reduccin
de costos;
Reingeniera de procesos;
Mejoramiento de la Calidad;
Benchmarking de mejores prcticas;
...etc.
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alto
Frontera de
Eficiencia Operacional
bajo
Competitividad por
Eficiencia Operacional
alta
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baja
alto
Frontera de
Eficiencia Operacional
bajo
Competitividad por
Eficiencia Operacional
alta
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baja
Hipercompetencia
& Eficiencia Operacional
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Procesos y Sistemas
Estructura
Recursos
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Relaciones con
Consumidores,
Usuarios &
Redes de
Colaboracin
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Sistemas-Producto (cluster)
Sistema-Producto Pas
Competencia
Local
Empresa
Retail
Local
Retail
Global
Trader
Global
Consumidores
Alimentos
Pisciculturas
/ Centro de
Agua Dulce
Planta de
Proceso
Centros
de Mar
Industria
Qumica
Investigacin y Desarrollo
CLIENTES:
Reprocesadores
Institucionales
Supermercados
Restaurantes
I&D
Clientes
Comercializacin
Mayoristas
Transporte
Terrestre
Fro
Transporte
Terrestre Fro
Fletes Areos
Fletes Martimos
Proveedores Mat. Primas
Aduanas
Tecnologa
Reingeniera de
procesos y mejoramiento continuo
Reinvencin del
sector y regeneracin estratgica
"MENOR"
"MEJOR"
"DIFERENTE"
Eficiencia Operacional
Estrategia
Estrategia
La estrategia debe crear una configuracin
del negocio que aporte valor agregado a
consumidores y clientes, de manera nica y
que logre que sus dimensiones logren:
a) ser consistentes entre s;
b) reforzarse mutuamente; y
c) optimizar el esfuerzo de la compaa.
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Innovacin
Proceso de posicionamiento exitoso en el
mercado de un nuevo paquete tecnolgico
que crea o modifica una oferta de valor;
conjugando oportunidades tcnicas con
necesidades y gustos de consumidores,
clientes y/o especificadores en un
determinado sistema-producto.
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Innovacin para la
Competitividad Global
Cambios en Cultura
(Prcticas
Empresariales)
Innovacin en
Estrategia & Modelo
de Negocio
La Innovacin Nace en
la Comprensin del
Innovacin
Mercado Global
Innovacin de
Procesos y
Sistemas
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Innovacin en
Relaciones con
Clientes & Redes
de Colaboracin
Innovacin de
Productos &
Servicios
Global
Consumidores
Alimentos
Pisciculturas
/ Centro de
Agua Dulce
Planta de
Proceso
Centros
de Mar
Industria
Qumica
Investigacin y Desarrollo
CLIENTES:
Reprocesadores
Institucionales
Supermercados
Restaurantes
I&D
Clientes
Comercializacin
Mayoristas
Transporte
Terrestre
Fro
Transporte
Terrestre Fro
Fletes Areos
Fletes Martimos
Proveedores Mat. Primas
Aduanas
Tecnologa
UTILIDADES
tiempo
COSTOS
DESARROLLO Y POSICIONAMIENTO EN
PROYECTO DE
EL MERCADO
INVERSION
DESARROLLO
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COMPETENCIA
(CALIDAD Y
PRODUCTIVIDAD)
DECADENCIA
(SUSTITUCION)
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Innovacin Radical de
Productos
Productos
Diseos Diversos
Productos Estndar
(indiferenciacin)
Procesos
Flexibles e ineficientes
Competencia
Muchos competidores.
Decreciente con la declinacin
Base Competitiva
Diferenciacin de
producto
Precio
Organizacin
Informal y emprendedora
Vulnerabilidades
A imitadores
A innovaciones radicales de
producto
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Diseo Dominante
Trayectoria A
Trayectoria C
Trayectoria B
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Diseo Dominante
5. Existencia de externalidades
de red en el sector.
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2. Maniobras estratgicas
de las empresas
involucradas.
4. Clara superioridad
tecnolgica del
producto.
3. Regulacin de la
industria y/o
intervencin del
gobierno.
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N de Empresas
1955
1961
1967
Aos
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1973
1985
Discusin en Clases...
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Tecnologa y Estrategia
Nuestra experiencia seala una fuerte retroalimentacin
entre el mbito tecnolgico y el mbito estratgico de
una empresa.
La suma de cambios tecnolgicos menores, o una innovacin importante,
lleva a cambios en paradigmas estratgicos y organizacionales
TECNOLOGIA
ESTRATEGIA
DE NEGOCIO
IBM
DEC
Microsoft
Participacin de Mercado
1988
1997
46%
14%
10%
1%
0%
23%
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Discusin en Clases...
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Una determinada configuracin que crea la capacidad corporativa de ejecutar determinadas tareas,
determina la incapacidad corporativa de ejecutar otras tareas...otras formas de satisfacer a ese
mismo mercado (DIGITAL Corp).
Las dimensiones que definen las capacidades e incapacidades corporativas evolucionan: primero se
basan en los recursos; luego en los procesos (empresas nacientes), sistemas y estructuras y
posteriomente, en empresas maduras, se basan en sus valores y cultura.
Por ejemplo: Valores corporativos que determinan los estndares de toma de decisiones de
atractividad de inversiones, mercados, clientes, etc. La capacidad corporativa de priorizar.....de decir
que NO a determinadas oportunidades.
Justamente por administrar los recursos de la compaa, cindose con rigurosidad a estos valores,
muchas compaas fallan.
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Equipo de
Equipo de
dedicacin intensiva dedicacin intensiva en
Nueva Organizacin
al interior
(Spin Off)
de la Organizacin
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La curva S de Teconolga
Etapa III
Frontera de EO
Desempeo
Rendimientos
decrecientes
Etapa II
Rendimientos
crecientes y estables
Aprendizaje y
pruebas iniciales
Etapa I
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Esfuerzo (tiempo)
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Desempeo
DT
La reaccin
Reconoce la amenaza
DT
Tecnologa Invasora
Tecnologa Antigua
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Esfuerzo (tiempo)
Discusin en Clases...
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Ref: Explorando los Lmites de la Curva S de la Tecnologa. Parte II: Tecnologas Arquitectnicas.
Clayton Christensen; Productions and Operations Management, Vol 1, No.4, 1992
Tecnologas Arquitectnicas
Mercado original
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Mercado alternativo
o incipiente
Mercado original
Perfeccionamiento
de tecnologa
Reemplazo
tecnolgico
Ref: Explorando los Lmites de la Curva S de la Tecnologa. Parte II: Tecnologas Arquitectnicas.
Clayton Christensen; Productions and Operations Management, Vol 1, No.4, 1992
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30
25
Estudio no rutinario
23
Empleo de insumos
21
Activ.permn.de inver .
20
30
Compra bienes
18
Anli. prod.competencia 18
Compra licencias
16
Banco de datos
11
Institutos
8
Universidades
8
Cooperacin con firmas 7
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31
9 desarrollos significativos
1
4 desarrollos mayores
1.7 lanzamientos
1 xito
0
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Complejidad
Mayora de
empresas en
Amrica Latina
Empresas avanzadas en
Chile somos de nivel
intermedio internacional
Bsico
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La Disciplina de la Innovacin...
Cmo Innovan las Empresas?
Innovacin de Productos
Gerencia de Cartera de Proyectos de Innovacin
Gerencia de Proyectos de Innovacin
La Empresa Innovadora
Transicin en Chile: De Commodities a Diferenciados.
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