UNIVERSIDAD PABLO GUARDADO CHVEZ

INCORPORADA AL SISTEMA EDUCATIVO ESTATAL

REG. PROF. DIEN/048/95 MXICO D.F. CLAVE 07PSU0013J

ANATOMA HUMANA 1

SISTEMA DIGESTIVO.
DOCENTE: DR. CARLOS DAZ GMEZ.
INTEGRANTES EL EQUIPO:
GALINDO IBARRA RONALD EDUARDO
RENDN FLORES JOS MANUEL

TUXTLA GUTERREZ, CHIAPAS A 06 DE MARZO DE 2014

SISTEMA DIGESTIVO

Para pensar:
Ests sentado a la hora de comer,
disfrutando de tu pizza, tu pollo a la
brasa y tu naranja. Despus de
devorar todos estos manjares,
saboreas un rico helado.

Qu sucede con tu sistema

digestivo?
Tu sistema digestivo empez a trabajar
incluso antes de que hincaras el diente a la
pizza. Y seguir ocupado digiriendo tu
comida recin masticada durante las
prximas horas - o a veces das, en funcin
de lo que hayas comido. Este proceso,
denominado digestin, permite que tu
cuerpo obtenga los nutrientes y la energa
que necesita a partir de lo que comes.

Pero

qu est ocurriendo con tu pizza, tu

pollo, tu naranja y tu helado?

La movida empieza en la boca

Antes de que des el primer bocado a un alimento

sabroso, cuando lo hueles, lo ves o piensas en l,
empieza la digestin. Se te empieza a formar saliva
en la boca. Cuando comes, la saliva inicia el proceso
de descomposicin de las sustancias qumicas que
contienen los alimentos y ayuda a ablandarlos para
que resulte ms fcil tragarlos. La lengua te ayuda
empujando los alimentos por la boca mientras t
masticas con los dientas. Cuando ests preparado
para tragar, la lengua empuja un trocito de comida
triturada y ablandada, llamada bolo alimenticio,
hacia la parte posterior de la garganta, para que
entre por la abertura del esfago, la segunda parte
del tubo digestivo.

El esfago:
Es un tubo elstico que mide unos 25
centmetros de largo. Conduce la comida
desde la parte posterior de la garganta
hasta el estmago. Pero en la parte
posterior de la garganta tambin se
encuentra la trquea, que permite que el
aire entre y salga de tu cuerpo. Cuando
tragas una bolita de comida triturada y
ablandada o a algn lquido, una lengeta
de un tejido especial llamada epiglotis
cierra la abertura de la trquea para
garantizar que la comida entre en el
esfago, en vez de en la trquea.

Qu sucede cundo comemos

deprisa?
Si alguna vez has bebido algo demasiado
deprisa, has empezado a toser y alguien te
ha dicho que la bebida "se te ha ido por el
otro lado", lo que quera decir esa persona
es que el lquido te haba entrado en la
trquea por error. Esto sucede cuando a la
epiglotis no le da tiempo a cerrarse, y te
pones a toser involuntariamente (sin pensar
en ello) para despejar la trquea.

El esfago:
Una vez la comida entra en el
esfago, no va directamente al
estmago. En lugar de ello, los
msculos de las paredes del esfago
se mueven describiendo un
movimiento ondulatorio para ir
aplastando el alimento al tiempo que
lo hacen descender esfago abajo.
Esto dura aproximadamente 2 3
segundos

El estmago.

Desempea tres funciones importantes:

Almacenar la comida que ingieres
Descomponer los alimentos en una mezcla lquida
Vaciar lentamente ese lquido al intestino delgado
El estmago acta como una batidora, mezclando y
triturando todas las bolitas de alimento procedentes
del esfago en fragmentos cada vez ms pequeos.
Esto lo hace con la ayuda de los fuertes msculos que
tiene en sus paredes y los jugos gstricos que stas
segregan. Aparte de fragmentar y descomponer la
comida, los jugos gstricos tambin ayudan a destruir
los grmenes y bacterias que pueden contener los
alimentos que ingieres.

Adelante! Hacia el intestino

delgado!
El intestino delgado es un tubo
largo, con un dimetro o contorno
entre 3,5 y 5 centmetros, que est
replegado sobre s mismo en tu
interior, debajo del estmago. Si
extendieras completamente tu
intestino delgado, medira
aproximadamente 6,7 metros de
largo - como 22 cuadernos alineados
uno detrs de otro!

Qu sucede en el intestino
delgado?
El intestino delgado desempea la
importante funcin de descomponer la
mezcla de alimentos procedente del
estmago todava ms, para que tu cuerpo
pueda absorber todos los nutrientes que
contiene: vitaminas, minerales, protenas,
hidratos de carbono, y grasas. El pollo
asado contiene muchas protenas - y un
poco de grasa - y el intestino delgado te
ayudar a absorberlas, siempre y cuando
sus amigos - el pncreas, el hgado y la
vescula biliar - le echen una mano.

Cmo actan los jugos?

Los rganos que acabamos de mencionar
envan distintos jugos a la primera porcin
del intestino delgado. Estos jugos ayudan a
digerir los alimentos y permiten que el
cuerpo absorba los nutrientes que
contienen. El pncreas fabrica unos jugos
que ayudan al organismo a digerir las
grasas y las protenas. Un jugo que segrega
el hgado llamado bilis ayuda a que se
absorban las grasas en el torrente
sanguneo. Y la vescula biliar es como un
almacn de bilis, donde se almacena este
jugo para cuando el cuerpo lo necesite.

Intestino delgado.
Los alimentos que ingieres pueden
permanecer hasta 4 horas en tu intestino
delgado, hasta que se convierten en una
mezcla lquida y acuosa. Es un tiempo bien
empleado, porque, al final del viaje, los
nutrientes procedentes de la pizza, el pollo,
la naranja y la leche podrn pasar del
intestino a la sangre. Una vez en la sangre,
tu cuerpo estar mucho ms cerca de
aprovechar los hidratos de carbono
complejos contenidos en la masa de la
pizza, la vitamina C de la naranja, las
protenas del pollo y el calcio del helado.

El hgado.
La prxima parada para los nutrientes
es el hgado! Y los productos de
desecho - las sobras de los alimentos
que tu cuerpo no puede utilizar seguirn avanzando hacia el intestino
grueso.

Cuida tu hgado
La sangre rica en nutrientes va
directamente al hgado, donde es
procesada. El hgado se encarga de filtrar
las sustancias nocivas o productos de
desecho, transformando algunos de estos
desechos en ms bilis. El hgado hasta
ayuda a determinar qu cantidad de
nutrientes se distribuir al resto del cuerpo,
y qu cantidad se quedar almacenada a
modo de reserva. Por ejemplo, el hgado
almacena ciertas vitaminas y un tipo de
azcar que el cuerpo utiliza para obtener
energa.

El intestino grueso.
Estamos casi en la ltima parada que hacen los
alimentos en el tubo digestivo. Al igual que el
intestino delgado, est replegado sobre s mismo en el
interior de tu cuerpo, y, si lo extendiramos
completamente, medira aproximadamente 1,5
metros de largo. El intestino grueso tiene un tubito
con un extremo cerrado que sobresale y que recibe el
nombre de apndice.
Aunque el apndice forma parte del tubo digestivo, no
parece desempear ninguna funcin, pero puede dar
problemas porque a veces se infecta y se tiene que
extirpar (es decir, extraer mediante una operacin).

Estamos llegando al final

Una vez que se ha extrado la mayor
parte de los nutrientes de la mezcla
lquida de alimentos, queda lo que se
conoce como productos de desecho
-el material que tu cuerpo no pude
utilizar y que tiene que ser expulsado
al exterior.

El intestino grueso.
Antes de ser expulsados, los productos de
desecho pasan por la porcin del intestino
grueso llamada colon, que es donde el
cuerpo tiene la ltima oportunidad de
absorber el agua y algunos minerales,
vertindolos al torrente sanguneo.
A medida que los productos de desecho
van perdiendo agua, se van endureciendo
mientras avanzan por el intestino grueso
hasta convertirse en un slido denominadas
heces.

Para recordar:
El sistema digestivo es una parte muy
importante de tu cuerpo. Sin l, no
podras obtener los nutrientes que
necesitas para crecer y mantenerte
sano. La prxima vez que te sientes a
comer, sabrs adnde va todo lo que
comes - de principio a fin!