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CADENA DE MINIMARKETS
COMERCIALIZADORA DE
ALIMENTOS ORGNICOS Y
AGROECOLGICOS
CONCEPTOS
Alimentos Orgnicos:
Productos sin qumicos y
poseen certificado.
CONCEPTOS
Alimentos
Agroecolgico
s:
AUTORIDAD ENCARGADA
ORGNICOS
Sistemas de Participacin
de Garanta
AGROECOLGIC
OS
ANTECEDENTES
Produccin
orgnica
Producci
n
agroecol
gica
OBJETIVOS
General:
Evaluar la viabilidad del
proyecto.
Especficos:
Elaborar entrevistas.
Investigar informacin
Analizar localizacin.
necesaria.
Alimentos de origen
agroecolgicos.
vegetal
orgnicos
VENTAJAS:
Mejor calidad.
Eliminacin de qumicos.
Sustentables en el tiempo
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
Razn Social
Nombre Comercial
y Eslogan
ORGANICOLGICOS S.A.
MISIN
VISIN
ORGANIGRAMA
INVESTIGACIN DE
MERCADO
Preferencias
de
consumidores
Existencia de demanda
Estudio de variables
FUENTES DE INFORMACIN
SECUNDARIA
Estudio de
preferencias del
consumidor, ao 2008
PRIMARIA
Encuestas en la ciudad
de Guayaquil
ENCUESTA
95%
Margen de
error
7%
Probabilidad
63.7%
ENCUESTA
Personal
Perfil del
encuestado:
Hombre o
mujer adulto.
Realice
compras.
Clase social
media o alta.
RESULTADOS
SECTOR
Consumidores Efectivos
Consumidores
Potenciales
CONOCIMIENTO
Conocimiento Efectivos
Conocimiento Potenciales
INCONVENIENTES AL
MOMENTO DE CONSUMIR
Frutas
Cereales y Granos
CONSUMO
FRUTAS: Naranja,
guineo, manzana,
papaya y frutilla.
HORTALIZAS:
Tomate,
lechuga,
zanahoria, cebolla, papa,
espinaca, pimiento y brcoli.
GRANOS Y CEREALES:
Frijoles, arroz y lenteja.
DISPOSICIN A PAGAR
USO DE MEDIOS DE
COMUNICACIN
PLAN DE MARKETING
5% - 20% anual
5000 toneladas
MATRIZ BOSTON
CONSULTING GROUP
Bioferias
MATRIZ ANSOFF
Productos
Mercados
Tradicionale
s
Penetracin
en el mercado
Desarrollo de
productos
Nuevos
Desarrollo de
mercados
Diversificacin
ANLISIS FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Crecimiento en consumo.
Accesibilidad.
Existencia Asociaciones.
Extranjeros.
ANLISIS FODA
DEBILIDADES
AMENAZAS
Falta de conocimiento.
Fluctuacin de precios.
Precios altos.
Economas de escala.
Intermediacin.
Dependencia proveedores.
Competidores potenciales.
MATRIZ FOFADODA
Estrategias FO
Estrategias FA
1. Comprar a Asociaciones.
2. Propsito social.
3. Posicionamiento.
3. Niveles de calidad.
Estrategias DO
Estrategias DA
1. Diversificar.
2. Discriminacin de precios.
2. Regulacin de precios.
3. Potenciar ventas.
ANLISIS DE PORTER
Amenaza nuevos
competidores:
Amenaza
Mediana
Poder negociacin
proveedores:
Orgnicos:
Mediano
Agroecolgicos:
Alto
Rivalidad competidores
existentes:
Supermercados: Alta
Bioferias: Baja
Amenaza
sustitutos:
Amenaza alta
Poder negociacin
clientes:
Poder Bajo
SEGMENTACIN DE MERCADO
Geogrfica
Psicogrfica
Conductual
618.661,84
% norte y sur
89,40%
35,9%
% consumidores efectivos
56,91%
Mercado Meta
112,998.81 hogares
Estrategia
Posicionamiento en relacin con los atributos
MARKETING MIX
PRODUCTO
MARKETING MIX
PRECIO
COSTO
MARKETING MIX
PLAZA
Julio
MARKETING MIX
PROMOCION
Televisin
Revistas
Radio
Peridico
Redes Sociales
MARKETING MIX
Merchandising
ESTUDIO TCNICO
PROCESO DE VENTA
Fin
PROCESO DE
ABASTECIMIENTO
Si
EQUIPOS
Gndolas
Autoservicio Neutro
Cmara Fra
Autoservicio
Refrigerante
Pasillos de
Revisin
ESTUDIO TCNICO
Local de Urdesa
75
personas
1200 personas
diarias
ESTUDIO TCNICO
Local de la Alborada
30
personas
480 personas
por da
ESTUDIO TCNICO
19
personas
304 personas
por da
ESTUDIO
FINANCIERO
INVERSIN INICIAL
Activos fijos
$ 83.341,00
Capital de trabajo
$ 19.902,77
Activos intangibles
$ 2.657,60
INVERSIN INICIAL
$ 105.901,37
FINANCIAMIENTO
Porcentaje
Valor
Capital propio
52,79%
$ 55.901,37
Prstamo
47,21%
$ 50.000,00
ESTIMACIN DE LA DEMANDA
No. de hogares efectivos que habitan en el norte
y sur, de clase media y alta
112.998,81
Cuota de mercado
2%
2.260 hogares
GASTOS
Servicios bsicos
7.500,00
Sueldos y salarios
95.389,77
Suministro
2.140,80
Mantenimiento
3.102,94
Promocin
80.360,00
Transporte
424,00
Alquiler
45.600,00
Otros gastos operativos
903,60
Amortizacin de activos
intangibles
531,52
CLCULO DE LA TMAR
Beta Desapalancado
(Damodaran)
0,54
Beta Apalancado
0,91
Rs (52,79%)
17,42%
Rb (47,21%)
11,23%
TMAR=Rcppc
13,28%
FLUJO DE EFECTIVO
ANLISIS DE
SENSIBILIDAD
Variables de entrada:
Cantidad demandada
Costo de venta
TMAR
Otros
VAN>=$0
VAN>= $47.684,68
TIR>=14,57%
IMPACTO SOCIAL
IMPACTO AMBIENTAL
MATRIZ DE LEOPOLD
MEDIDAS DE MITIGACIN
Sistema logstico adecuado.
Uso de equipos eficientes.
Horarios de encendido y apagado.
Empaques ecolgicos.
Reciclaje.
CONCLUSIONES
El proyecto es rentable.
El riesgo es elevado.
RECOMENDACIONES
Diversificacin.
Expansin.
GRACIAS POR SU
ATENCIN