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Aminocidos y
Pptidos
Denisse Casais
Los
aminocidos
son
compuestos que contienen dos
grupos funcionales
D aminocido
aminocido
Las siguientes
estructuras a qu
aminocido de los
clasificados
corresponde?
Cmo se forma un
pptido?
Los aminocidos al
combinarse entre s, forman
PPTIDOS. La reaccin se da
entre el grupo carboxlico de
un aminocido y el grupo
amino del otro, con formacin
de agua. A esta reaccin se le
llama REACCIN DE
CARACTERSTICAS DEL
ENLACE PEPTDICO
1) El enlace peptdico es un enlace
covalente que se establece entre un
tomo de carbono y un tomo de
nitrgeno. Es un enlace muy resistente,
lo que hace posible el gran tamao y
estabilidad de las molculas proteicas.
Observa
las
siguientes
estructuras y explica a qu
molculas representa cada una de
ellas
Seala grupos caractersticos y
enlaces
Nmbralas
cidoas prtico.s 3d
Glicina.s 3d
dipeptido.s 3d
tripeptido.s 3d