UNIVERSIDAD PRIVADA

SAN PEDRO
FACULTAD DE INGENIERIA

CURSO
INVESTIGACIN DE OPERACIONES I

MODELOS DE INVENTARIOS
DOCENTE:
ING. SANTOS GABRIEL BLAS
1

13/12/15

Investigacin de Operaciones I

Ing. Santos Gabriel Blas

Bla

Concepto de Inventarios

El control de inventarios es la tcnica que

permite mantener la existencia de los productos
a los niveles deseados.
En manufactura, como el enfoque es de
productos fsico, se da bastante importancia a los
materiales y a su control; en el sector de
servicios, el enfoque primordial es sobre el
servicio (a menudo se consume en el momento
en que se genera) y se da muy poca importancia
a los materiales o las existencias.
Un inventario es una provisin de materiales y de
subcomponentes que tiene por objeto facilitar la
produccin o satisfacer la demanda de los
clientes. Por lo general, los inventarios incluyen
materia prima, productos en proceso y artculos

Por que llevar inventarios

Las existencias en inventario en la fabricacin de bienes
se usan
para satisfacer las siguientes 5 necesidades:
1. Mantenimiento de independencia de las
operaciones:
Si un centro de trabajo cuenta con un suministro de
materiales, esto le permite algn grado de
flexibilidad para operar: Situacin similar ocurre con
una lnea de montaje, donde la alimentacin de
materias primas y productos para el trabajo se
efecta a la velocidad de la lnea; sin embargo, en
esta situacin la independencia entre las lneas es
bastante inferior, pues la unidad terminada es una
estacin de trabajo pasa a la siguiente.

Por que llevar inventarios

2. Satisfacer las variaciones en la demanda de
productos:
Si se conoce con exactitud la demanda del
producto, se puede (aunque no siempre es
econmico) fabricar el producto para satisfacer slo
la demanda. Sin embargo, normalmente no se
conoce con exactitud la demanda, en consecuencia,
hay que mantener existencias de seguridad para
hacer frente a esa eventual variacin en la
demanda.
3. Dar un margen de seguridad para variaciones
en la entrega de materias primas:
Un proveedor puede tener demoras en la entrega
de materias primas, originadas por varias razones:
por variaciones normales en los tiempos de envo
escasez de materiales en la planta o centros de
distribucin del proveedor, pedidos extraviados,
envo de materiales defectuosos o incorrectos.

Por que llevar inventarios

4. Flexibilizar los programas de produccin:
El hecho de mantener existencias en inventario
disminuye la presin que tiene el sistema de
produccin para generar los productos. Esto
determina que produccin disponga de un mayor
plazo de entrega, que le permite, eventualmente,
planificar la produccin para obtener flujos ms
regulares, con un menor costo operativo, al producir
lotes ms grandes.
5. Aprovechar el tamao econmico de pedido:
La elaboracin de un pedido tiene su costo: Fuerza
de trabajo, digitacin llamadas telefnicas, envos
postales, etc., en consecuencia, si se aumenta el
tamao del pedido, ser menor el nmero de
pedidos que hay que elaborar. Por lo tanto, los
Costos de envo no presentan un comportamiento
lineal, sino, que escalonado, en consecuencia, a
medida que aumenta el tamao del envo, menor es

inventarios

Imposibilidad fsica de obtener el volumen

adecuado.
Econmicamente no es practico obtener el
volumen adecuado de existencias en el
momento exacto en el que se requieran.
Recuperacin favorable de la inversin.
Compras masivas o mayoreo.
Reducir los costos de manejo.
Margen para reducir la incertidumbre.

Sntomas de una gestin deficiente de

inventarios

Incremento de pedidos pendientes por

servir.
Incremento de la inversin en stock.
Alta rotacin de clientes.
Incremento de pedidos anulados.
Falta espacio de almacenamiento.
Baja rotacin del stock.
Cancelacin de compras.
Los
trabajos
no
se
entregan
oportunamente por falta de materiales.

Decisiones bsicas de los Inventarios

Existen dos decisiones bsicas sobre el sistema de
inventarios:
Cuando hay que pedir
Cuanto (que cantidad) hay que pedir.
Estas decisiones se conocen como la doctrina de
operacin del control de inventarios.
Para contestar lo anterior hay dos caminos:
Pedir grandes cantidades a fin de disminuir los
costos de los pedidos.
Pedir pequeas cantidades para disminuir los
costos de inventarios.
Llevados al extremo ambos caminos son
perjudiciales para la empresa, el objetivo es
encontrar un punto medio que nos de la mejor
solucin en trmino de utilidades.

El Control de inventarios
La administracin de inventarios, funcin
importante
en
la
Administracin
de
Operaciones, requiere gran cantidad de recursos
de capital y afecta la entrega de productos al
cliente. As, tiene un gran impacto sobre todas las
funciones de la empresa, particularmente en las
operaciones, en el rea de mercadotecnia y en las
finanzas.
Mercadotecnia: Los inventarios proporcionan el
servicio al cliente.
Finanzas: Asignan fondos al Inventario.
Operaciones: Cualquier tipo de operacin
necesita de un inventario para asegurar as la
consecucin de una produccin uniforme y
eficiente.

El Control de inventarios
Entre estas reas surge el conflicto de intereses.
Finanzas procura la mantencin de inventarios en
un nivel bajo para conservar los recursos de capital:
el rea de Mercadotecnia prefiere contar con altos
inventarios con el fin de dar apoyo y aumentar las
Ventas; Operaciones prefiere inventarios altos para
que las corridas de produccin sean largas y los
niveles de empleo sean uniformes.
La administracin de inventarios debe
equilibrar estos objetivos en conflicto y
administrar los niveles de los inventarios de
acuerdo con los intereses de la Empresa como
un todo.

reas que intervienen en el control de los

inventarios
COMERCIAL

PRODUCCIN

*Disponibilidad mxima
*Entrega rpida
*Calidad producto

DISPONIBILIDAD

*Lote fabricacin
*Rotacin stocks
Obsolescencia de productos
Gestin almacenaje

COSTO FABRICACION
ADMINISTRACIN

FINANZAS
*Inversin
*Gastos almacenaje
*Gastos manipulacin
*Riesgo - seguro

INVERSION GASTO

STOCK
LOGSTICA
*Previsin disponible
*Fabricacin econmica
*Rotacin
*Control cualitativo
*Almacenaje
*Manipulacin expedicin
*Transporte
*Control

INVERSION - GASTO

*Control administrativo
*Tratamiento de facturas
*Auditoria

CONTROL FISICO
ADMINISTRATIVO

reas que intervienen en el control de los

inventarios
VENTAS
FINANZAS

SISTEMALOGSTICO
LOGSTICO
SISTEMA

COMPRAS

PRODUCCIN

DIVERSOPANORAMA
PANORAMA
DIVERSO

CONFLICTOSINTERNOS
INTERNOS
CONFLICTOS

ESQUEMALOGSTICO
LOGSTICO
ESQUEMA

Oferta
El rea de Produccin
o Compras
INVENTARIOS
han brindado las
Demanda
capacidades y
posibilidades del
El rea Comercial ha
abastecimiento
Los inventarios son
defendido
niveladores de cualquier lo que el Mercado
desbalance
quiere, lo que espera
o lo que se le prometi.

Retos para la gestin de Inventarios

Reducir
los
requerimientos
de
almacenamiento.
Reducir la obsolescencia del producto.
Reducir los daos y averas a los productos
por manejo.
Racionalizar los niveles increbles de Capital
atado al inventario y los costos de
oportunidad que ello significa.
Cumplimiento de compromisos comerciales.
Cumplimiento de especificaciones del
producto.
Atencin inmediata de ventas.
Recortar al mximo el ciclo del pedido.
Respuesta del 100% con pedidos perfectos.

Retos para la gestin de Inventarios

Controlar el flujo de materiales desde la fuente

de aprovisionamiento hasta situar el producto
en el punto de venta de acuerdo con los
requerimientos del cliente.

Mxima Rapidez

Mnimos Costos
Operacionales

Tipos de inventarios
1.

1. Inventario
materiales
suministros

de
y

2.
3.
4.

2. Inventario
de
productos en proceso
3. Inventario
de
productos terminados
4. Inventario
MRO
(Mantenimiento,
reparacin, operaciones)

Inventario de materias
primas
Inventario de
suministros
Inventario de
repuestos
Inventario de
empaques

Costo de los inventarios

Costos de pedido (Ordenar)
Los costos de pedido de artculos comprados
externamente constan de componentes como:
costos
administrativos
y
de
oficina
involucrados en el procesamiento de una
orden de compra, despacho y trmite del
pedido, costos de transporte, recibo e
inspeccin, almacenamiento. Los costos de
adquisicin de los artculos manufacturados
por la compaa incluyen bsicamente los
mismos antes mencionados excepto el
transporte del producto.

Costo de los inventarios

Costos de Inventario (Mantenimiento)
Son aquellos costos en los que incurre la
empresa cuando decide tener en existencia
una cierta cantidad de artculos, entre estos
costos podemos mencionar: costos de
almacenamiento, costos de operarios que
manipulen estos inventarios, impuestos a los
inventarios, costos de seguros, deterioro de la
calidad del producto, depreciacin. Casi
siempre estos costos se dan en porcentajes
del valor de la mercadera almacenada y en
algunos casos se estima el valor unitario de
tener almacenado una unidad de producto

Costo de los inventarios

Costo de compra (Valor del articulo)
Es el precio unitario de un articulo que fue
adquirido de fuente externa o proveedor y
debe ser registrado en nuestro costo de
inventario como tal.
Costo de No contar con inventario
(agotamiento o escasez).
Pueden tener su origen en faltantes externos
cuando a un cliente no se le puede surtir su
orden pendiente, ocasionando disminucin en
las ventas, perdida de prestigio comercial o
internamente en el departamento dentro de la
empresa cuando no se tiene el material
ocasionando perdidas en la produccin y

Costo de los inventarios

1.

2.

3.

Costos de
Pedido(Ordenar)

Costos de
Inventario
(Mantenimiento)

Costos de
Agotamiento
(Escasez)

1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.

Facturas e inters de capital.

Documentos y planillas.
Transporte y seguros de traslados.
Embarques y desembarques.

5.
6.
7.
8.

Costos de almacenaje.
Costos de seguro
Costos de oportunidad
Costos de Manipulacin y
Supervisin
Costos de obsolescencia
Costos de merma o perdidas
Costos de depreciacin
Capital involucrado, Etc.

1.
2.

Capacidad ociosa
Ventas y clientes perdidos

Costo de los inventarios

Necesidad de equilibrio de los costos
asociados

Propiedades de los inventarios

Las propiedades de los inventarios
consideradas como universales son:
Demanda.
Productos.
Horizonte de planeacin.
Costos.

Tipo de Demanda

DETERMINISTICO.- El tiempo y la
demanda son conocidos y fijos, la
produccin tambin es conocida y fija
despus de que se realizo el pedido.

PROBABILISTICO.- La demanda y el
tiempo no son conocidos ni fijos, pro se
tiene conocimiento de que sus variables
tienen
comportamientos
similares
a
alguna distribucin de probabilidad.

Administracin de Inventarios
La administracin de inventario se encuentra
entre las funciones ms importantes de la
administracin de operaciones, por que el
inventario requiere gran cantidad de recursos de
capital y por que afecta la entrega del producto
al cliente.
Se definen los siguientes elementos:
1.- Niveles de Inventarios.- Representa los
lmites predeterminados de las cantidades a
almacenar estas cantidades varan entre un nivel
mximo y un nivel mnimo. La determinacin va
a depender del consumo de la tasa de
agotamiento, el costo unitario del producto y de
las demoras de entrega.
2.- Inventario Activo (IA). Este inventario es
igual a la diferencia entre un mximo y un nivel

Administracin de Inventarios
3.- Stock de seguridad.- Se genera para
amortizar variaciones en la demanda o para
cubrir errores en la estimacin de la misma.
4.- Punto de reordenamiento.- Es el nivel de
inventario a partir del cual se decide ordenar el
producto.
5.- Nivel de servicio.- Se refiere a la intensidad
con la cual la empresa desea satisfacer la
demanda. Se concibe en dos formas:
La relacin entre el nmero de unidades
ofrecidas y el nmero de unidades
demandadas.
La relacin entre el nmero de clientes que
han comprado el producto y los que lo han
demandado.
6.- Demora de entrega.- Es el tiempo que
transcurre desde que se coloca la orden del

Polticas de la administracin de
Inventarios

Es el conjunto de reglas y procedimientos que

aseguran la continuidad de la produccin de
una empresa, permitiendo asegurar los
insumos sin caer en excedentes de
inventarios, para mejorar la tasa de
rendimiento.

La poltica de la administracin de los

inventarios debe tambin estar adaptada al
sistema de produccin. Las necesidades de
materiales y de servicios son las mismas para
la produccin en serie y para la produccin
intermitente o por unidad.

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Qu es el modelo
ABC?
En
principio podemos decir que el modelo ABC

(Activity Based Costing) es un sistema de costo

basado
fundamentalmente
en
algunas
ideas
fundamentales:
Los

productos no consumen costos sino que los

productos consumen actividades exigidas para su
fabricacin, dicho de otra manera los productos
demandan actividades.
Las actividades y no los productos son los que
consumen recursos o valor de los factores productivos,
siendo los costos la expresin cuantificada en trminos
monetarios de esos factores consumidos.
Como consecuencia de estas afirmaciones podemos
inferir que una adecuada gestin de costos habr de
actuar sobre las actividades que los originan, y que
adems existe una relacin directa entre las
actividades y los productos de tal manera que a mayor

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Costeo ABC: base para el control de
inventarios
El manejo de los artculos que se encuentran
en el inventario es de vital importancia, ya que
estos son los que determinan en gran parte la
asignacin de costos en el proceso productivo
y determinan en un alto grado el nivel de
eficiencia y eficacia de la gestin financiera.
El inventario representa una inversin
considerable por parte de las empresas
industriales, es por ello que se hace
indispensable prestarle atencin especial a su
manejo

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Para realizar una eficiente administracin los
responsables de esta rea deben controlar
todos los niveles del inventario y considerar
que este es una inversin significativa que si
no se maneja de una forma adecuada puede
convertirse en un problema que afectara la
gestin financiera de la empresa.
Una empresa que tenga un gran nmero de
artculos de inventario debe analizar cada
uno de ello para determinar la inversin
aproximada por unidad

Una
gran cantidad
de organizaciones
tienen
Clasificacin
de Inventarios
-Mtodo
ABC
en sus bodegas una gran cantidad de
artculos que no tienen una misma
caracterstica, muchos de estos artculos son
relativamente de bajo costo, en tanto que
otros son bastante costosos y representan
gran parte de la inversin de la empresa.
Algunos de los artculos del inventario,
aunque no son especialmente costosos
tienen una rotacin baja y en consecuencia
exigen una inversin considerable; otros
artculos, aunque tiene un costo alto por
unidad, rotan con suficiente rapidez para
que la inversin necesaria sea relativamente
baja.

Clasificacin
delas
Inventarios
ABC
En
la mayora de
empresas -Mtodo
la distribucin
de los artculos del inventario es el 20%
corresponden al 80% de la inversin del
inventario, mientras que el 80% restante de
los artculos corresponden solamente al 20%
de dicha inversin, es por ello que se hizo
necesario formular un sistema de asignacin
en la prioridad que se le da a las existencias
que maneja la empresa: El sistema de costos
basado en las actividades o costeo ABC.
La aplicacin del sistema de costos ABC en
una empresa para el control de inventarios se
empieza por la clasificacin en grupos de
artculos as:

Los artculos A que son aquellos en los que la

Clasificacin
-Mtodo estos
ABC
empresa
tiene delaInventarios
mayor inversin,
representan aproximadamente el 20% de los
artculos del inventario que absorben el 80% de la
inversin. Estos son los ms costosos o los que
rotan ms lentamente en el inventario.
Los artculos B son aquellos que les
corresponde la inversin siguiente en trminos de
costo. Consisten en el 35% de los artculos que
requieren el 15% de la inversin.
Los artculos C son aquellos que normalmente
en un gran nmero de artculos correspondientes a
la
inversin
ms
pequea.
Consiste
aproximadamente el 45% de todos los artculos del
inventario pero solo el 5% de la inversin de la
empresa en inventario

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

P
o
r
c
e
n
t
a
j
e
I
n
v
e
r
s
i
o
n

5%

15%
80%

Porcentaje Artculos

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Ejemplo
El sistema de clasificacin ABC es un mtodo
ampliamente usado para categorizar inventarios de
acuerdo con la cantidad y el valor. La siguiente tabla
resume las caractersticas clave del sistema.
Grado
GRUPO
S

Cantidad
(% de
artculos
)

Valor
(% de S/.)

de
contro
l

Tipo de
registro

Inventario
s de
seguridad

A
Artculos

10-20 %

70 80%

intens
o

Complejo,
seguro

Bajo

B
Artculos

20-40 %

15 20%

Norm
al

Complejo,
seguro

Moderado

C
Artculos

40-60 %

5 10%

simple simplifica
do

grande

Procedimiento de
pedido

cuidadoso.,
seguro, revisiones
frecuentes
Pedidos normales,
alguna rapidez
Ordenes
peridicas;
abastecimiento de

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

La implantacin del Modelo ABC
Los diferentes modelos de contabilidad de costos
tienen sus ventajas e inconvenientes siempre
considerando las caractersticas de la empresa
donde se lo quieren implantar.
Las siguientes son algunas de las caractersticas
que si una empresa las tiene la hacen adecuada
para implantar en ellas el Sistema ABC.

Importancia relativamente grande de los

costos
indirectos
Diversidad de actividades.
Variedad de productos

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

La implantacin del Modelo ABC
Adems la implantacin del modelo ABC exige una
implantacin adecuada de la informtica para el
tratamiento de los datos.
La implantacin del modelo ABC por otra parte
constituye una operacin delicada, se aconseja
una implantacin gradual pues se requiere de un
cuidado especial en la delimitacin operativa de
las actividades y el seguimiento de las
generadores del costo.
Adems se debe tener especial cuidado en la
eleccin del sistema informtico de contabilidad

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Ejemplo:
A continuacin se
desarrollara
un
ejemplo
que
permitir
visualizar
como se determinan
las tres Zonas (A-B-C)
en un inventario de
20 artculos:

1.Se debe determinar

la participacin
monetaria
Clasificacin
de Inventarios
-Mtodo
ABC
de cada articulo en el valor total del inventario.
Para ello se debe construir una tabla de acuerdo a
lo siguiente:
Columna n 1: Corresponde al n de articulo.
Columna n 2: Los porcentajes de participacin de
cada articulo en la cantidad total de artculos. Para
el ejemplo, como tenemos un inventario
constituido por 20 artculos, cada articulo
representa el 5% dentro del total (100/20=5).
Columna n 3: Representa la valorizacin de cada
articulo. Para obtenerla, multiplicamos su precio
unitario por su consumo. Al pie de la columna
obtenemos el valor de nuestro inventario de los
20 artculos.

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Columna n 4: Nos
muestra el % que
representa
cada
una
de
las
valorizacin en el
valor
total
del
inventario.

(1)
Art. N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Totales

(2)

(3)

(4)

% de particip. Consumo ($) % del consumo

de c/art.
Valorizacin
total ($)

5
7,500
5
12,000
5
105,000
5
12,000
5
1,750
5
81,600
5
3,750
5
5,625
5
35,000
5
6,000
5
60,000
5
30,000
5
182,000
5
288,300
5
42,840
5
12,708
5
1,800
5
15,696
5
210,000
5
18,690
100 1,132,259

0.66%
1.06%
9.27%
1.06%
0.15%
7.21%
0.33%
0.50%
3.09%
0.53%
5.30%
2.65%
16.07%
25.46%
3.78%
1.12%
0.16%
1.39%
18.55%
1.65%
100.00%

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

2.- Ahora se debe
reordenar
la
columna 4 tomando
la participacin de
cada articulo en
sentido
decreciente, luego
se deben acumular
los
%
de
las
valorizaciones para
obtener la columna
6,
teniendo
la
siguiente tabla:

(1)
Art. N

14
19
13
3
6
11
15
9
12
20
18
16
2
4
1
10
8
7
17
5

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

% de
%
participaci Consumo
%
%
valorizaci
n
($)
valorizaci participacin
n
de c/art. Valorizacin
n
Acumulada Acumulado

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

7,500 25.46%
12,000 18.55%
105,000 16.07%
12,000 9.27%
1,750 7.21%
81,600 5.30%
3,750 3.78%
5,625 3.09%
35,000 2.65%
6,000 1.65%
60,000 1.39%
30,000 1.12%
182,000 1.06%
288,300 1.06%
42,840 0.66%
12,708 0.53%
1,800 0.50%
15,696 0.33%
210,000 0.16%
18,690 0.15%

CLASE

5 25.46%
10 44.01%
15 60.08%
20 69.36%
25 76.56%
30 81.86%
35 85.65%
40 88.74%
45 91.39%
50 93.04%
55 94.42%
60 95.55%
65 96.61%
70 97.67%
75 98.33%
80 98.86%
85 99.36%
90 99.69%
95 99.85%
100 100.00%

Participacin de los artculos en % de la valorizacin

A
A
A
A
A
B
B
B
B
B
B
C
C
C
C
C
C
C
C
C

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

3.- Determinacin de la zonas A,B y C.
A partir de los datos de la tabla anterior se puede
observar que unos pocos artculos son los de mayor
valorizacin. Si solo se controlaran estrictamente los
cinco
primeros,
se
estara
controlando
aproximadamente el 77% del valor del inventario.
Asignamos la zona A para estos artculos.
Controlando tambin los artculos 11, 15, 9, 12, 20 y
18, se estaran controlando, en forma aproximada el
95% del valor del inventario (Zona B).
El resto se asigna a la Zona C.

4.Conclusiones de Inventarios -Mtodo ABC

Clasificacin
Si bien cada almacn tiene distintos tipos de curvas
ABC, lo importante es recordar que:
Para los artculos A.- Se debe usar un estricto
sistema de control, con revisiones continuas de los
niveles de existencias y una marcada atencin para la
exactitud de los registros, al mismo tiempo que se
deben evitar sobre-stocks.
Para los artculos B.- Se debe llevar un control
administrativo intermedio.
Para los artculos C.- Utilizar un control menos
rgido y podra ser suficiente una menor exactitud en
los registros. Se podra utilizar un sistema de revisin
peridica para tratar en conjunto las ordenes surtidas
por un mismo proveedor.

Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Los sistemas informticos permiten

hacer uso de niveles uniformes de
control para todos los artculos, sin
embargo, el establecimiento y
anlisis de prioridades que se
pueden realizar con la tcnica ABC
resultan muy tiles a los fines de
mejores tomas de decisiones.