Administracin y Gestin Empresarial

Unidad 1 La organizacin
Organizaciones y Empresas
Elementos bsicos de una Administracin Empresarial

Lic. Eduardo Zambrano

Eduardo Zambrano
Trayectoria en Cemex Mxico 1982-2011
Gerencia de Planeacin Cadenas de Suministro Cemex Mxico
Gerencia de Proyectos Logsticos
Jefe administrativo de la flota ferroviaria
Jefe de ventas a Gobierno
Analista de mercados

Trayectoria docente 2011-2015

UANL - Posgrado en Logstica y Cadena de Suministro
UMM Posgrado en Negocios y Mercadotecnia

Trayectoria acadmica
Cemex International Business Program IPADE
Diplomado en Cadena de Suministro Sintec
Cursos de tecnologa de informacin en DP y SCM i2 technologies
Maestra en Administracin de la Calidad Integral UDEM
Licenciado en Mercadotecnia ITESM

Recursos didcticos
Recursos
. Presentaciones
. Lecturas
. Videos
. Casos

Plan de estudios
Tema

Sub-temas

1era sesin

La Organizacin

Tipos de empresas y sus elementos bsicos

La Organizacin

Misin - Visin y Valores / El proceso administrativo

Planeacin

Planeacin Estratgica / FODA

Planeacin

Planeacin Tctica Operativa / Cadena de Suministro

Organizacin y organigramas

La Organizacin y Comunicacin Interna

Innovacin en los negocios

IDEO

Examen Parcial

Direccin y Gestin Administrativa

Liderazgo y habilidades gerenciales

Direccin y Gestin Administrativa

De las estrategias a los planes de accin

10

Control

Herramientas de control

11

La empresa en el siglo XXI

Empresas Globales

12

La empresa en el siglo XXI

Empresas con sentido social

13

Diagnstico y discusin de Trabajos Finales

Casos prcticos

14

Evaluacin final y cierre

Evaluacin
Examen parcial
35%
Participacin y tareas 25%
Examen final
40%
--------------------------------------------------------Lmite de faltas 3
--------------------------------------------------------Tareas: presentarse por escrito en clase.

Conceptos de Organizacin

Las organizaciones son sistemas sociales diseados para lograr metas y

objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestin del talento humano y
de otro tipo.

Estn compuestas por subsistemas interrelacionados que cumplen funciones

especializadas.

Las Organizaciones son el objeto de estudio de la Ciencia de la Administracin, a

su vez de otras disciplinas como la Sociologa, la Economa y la Psicologa.

Conceptos de Organizacin
Grupo social compuesto por personas, tareas y administracin, que forman una
estructura sistemtica de relaciones de interaccin, tendientes a producir bienes y/o
servicios para satisfacer las necesidades de una comunidad dentro de un entorno y
as poder satisfacer su propsito distintivo que es su misin.
Es un sistema de actividades conscientemente coordinadas formado por dos o ms
personas; la cooperacin entre ellas es esencial para la existencia de la organizacin.
Una organizacin slo existe cuando hay personas capaces de comunicarse y que
estn dispuestas a actuar conjuntamente para obtener un objetivo comn.
Es un conjunto de cargos con reglas y normas de comportamiento que han de
respetar todos sus miembros, y as generar el medio que permite la accin de una
empresa.

Caractersticas de una Organizacin

Creados en un punto temporal: inicio de actividad.
Orden jerrquico establecido, normas y reglas que cumplir.
Producen y/o venden bienes y servicios (empresa).
Dan y generan trabajo (empresa).
En toda organizacin se da cierta cultura.
Generan, transmiten y poseen poder.
Crean, imgenes, smbolos, prestigios, etc.
Son indicadores de la sociedad actual.
Producen y transmiten tecnologa.
Son medios para crear, conservar, y transmitir conocimientos.

Grupos de inters para toda Organizacin

Clasificacin de las Organizaciones

Finalidad:
Con fin de lucro (Empresas).
Sin fin de lucro (ONG).
Estructura:
Formales.
Informales.
Tamao:
Grande.
Mediana.
Pequea.
Microemprendimiento.
Localizacin:
Global / Multinacional Internacional.
Nacional.
Local o regional.
Produccin:
Bienes.
Servicios.

Clasificacin de las Organizaciones

Propiedad:
Pblica.
Privada.
Mixta.
Grado de integracin:
Totalmente integrada.
Parcialmente integrada.
Actitud frente a los cambios:
Rgido.
Flexible.
Toma de decisiones:
Centralizada.
Descentralizada.
Jerarqua:
Organizacin jerrquica
En red

Recursos de una Organizacin

Recursos Materiales, como:
Dinero para adquirir los recursos.
Materias primas o insumos que se transforman en un proceso y se convierte en productos
denominados bienes o servicios.
Inmuebles, instalaciones y rodados necesarios para llevar a cabo el proceso productivo y
las actividades.
Maquinaria y herramientas utilizadas en el proceso productivo.
Recursos humanos: el elemento activo (dueos, accionistas, socios, trabajadores).
Recursos naturales: tierra, agua, aire, gas, y energa en todas sus formas (elctrica,
solar, hdrica, combustible).
Recursos tecnolgicos: medios para lograr un objetivo. Son los modos de obrar, hacer o
producir (mtodos, tcnicas y procedimientos utilizados en la organizacin).
Recursos cognitivos: ideas, conocimientos e informacin originadas en el intelecto
humano y en el avance tecnolgico y cientfico.
Recursos intangibles: marcas, nombres y prestigio para acceder y posicionarse en el
mercado.

Concepto de Empresa
Una empresa es una organizacin, institucin, o industria, dedicada a actividades
o persecucin de fines econmicos o comerciales, para satisfacer las
necesidades de bienes y/o servicios de los demandantes, a la par de asegurar la
continuidad de la estructura productivo-comercial as como sus necesarias
inversiones.

Misin y visin de Empresa

Una empresa es un sistema que con su entorno materializa una idea, de forma
planificada, dando satisfaccin a demandas y deseos de clientes, a travs de una
actividad comercial.

Requiere de una razn de ser: una misin, visin, y valores.

Y de estos se desarrollan las estrategias, objetivos, tcticas y otras polticas de
actuacin.
Se debe partir de una buena definicin de la misin.
La planificacin posterior est condicionada por dicha definicin.

El entorno general de la Empresa

El entorno se puede definir como todo aquello que es ajeno a la empresa como
organizacin, pero que puede influir o modificar la actividad de la empresa.
Dentro del entorno se pueden identificar distintas dimensiones:
A. Dimensin sociocultural, determinada por el conjunto de factores que explican
la estructura social y cultural del entorno en el que se desenvuelve la empresa.
B. Dimensin econmica, determinada por el sistema econmico en el que
funciona la empresa. En las economas de mercado (y en las economas mixtas
de mercado), sera el mercado como institucin el que determina esta
dimensin econmica.
C. Dimensin tecnolgica, determinada por los factores que influyen en los
mtodos de produccin disponibles para la empresa (y en la eleccin de uno de
ellos).
D. Dimensin poltico-legal, definida por la forma de funcionamiento del sistema
poltico, as como por el marco legal y regulador que delimita la actividad de la
empresa a todos los niveles (en definitiva por su marco institucional). La
empresa se encuentra supeditada al conjunto de leyes y de normas que regulan
su actividad a todos los niveles.

El micro- entorno de la Empresa

Entorno especfico, en el que se incluyen las variables que afectan a cada una
de las empresas por separado.
Estas variables se pueden agrupar de la siguiente manera:
o Clientes (usuarios y distribuidores del producto).
o Proveedores (de materias primas, bienes de equipo, otra serie de componentes y servicios
y, por ltimo, los propios trabajadores de la empresa).
o Competencia (tanto frente a clientes como frente a proveedores).
o Marco socio-poltico (intervencin o regulacin gubernamental del sector, actitudes polticas
frente a la industria y el producto, as como las relaciones con los sindicatos).
o Marco tecnolgico (tanto referidas a tecnologas de proceso como de producto).
La empresa se mueve, por tanto

Finalidades econmicas y sociales de las

Empresas
Finalidad econmica externa, que es la produccin de bienes o servicios para
satisfacer necesidades de la sociedad.
Finalidad econmica interna, que es la obtencin de un valor agregado para
remunerar a los integrantes de la empresa.
A unos en forma de utilidades o dividendos y a otros en forma de sueldos, salarios y
prestaciones. Esta finalidad incluye la de abrir oportunidades de inversin para
inversionistas y de empleo para trabajadores.
Se ha discutido mucho si una de estas dos finalidades est por encima de la otra.
Ambas son fundamentales, estn estrechamente vinculadas y se debe tratar de
alcanzarlas simultneamente.
La empresa est para servir a los hombres de afuera (la sociedad) y a los hombres de
adentro (sus integrantes).

Finalidades econmicas y sociales de las

Empresas
La empresa, adems de ser una clula econmica, es una clula social. Est
formada por personas y para personas. Est insertada en la sociedad a la que
sirve y no puede permanecer ajena a ella.
La sociedad le proporciona la paz y el orden garantizados por la ley y el poder
pblico; la fuerza de trabajo y el mercado de consumidores; la educacin de
sus obreros, tcnicos y directivos; los medios de comunicacin y la llamada
infraestructura econmica.
La empresa recibe mucho de la sociedad y existe entre ambas una
interdependencia inevitable. Por eso no puede decirse que las finalidades
econmicas de la empresa estn por encima de sus finalidades sociales.

Modelos de Negocio
Foco en la Produccin

Foco en la Venta

Foco en el Mercado Necesidades del consumidor

Mercadotecnia con foco en lo emocional
Mercadotecnia con foco en la sociedad

El proceso administrativo
Hace falta ms carcter para administrar que para hacer la guerra.
(Napolen)