Una Poderosa Herramienta Grfica

para el Anlisis e Interpretacin de

los Procesos

Proceso

Es un conjunto de actividades que interactan sinrgicamente

para obtener un resultado.

Caractersticas:

Toma una serie de insumos para transformarlos hasta obtener

un resultado.

Es cambiante, se adapta a la realidad de la empresa.

Debe adecuarse a las especificaciones y necesidades de los

clientes.

Sirve como puntos de control, para detectar posibles fallas.

Debe ser medibles.

ICAP

Definicin Diagrama

Son la representacin grfica de los

procesos en un sistema.

PROCESO
Necesidades
Informacin

Entrada
Insumos

Servicio

Salida

Informacin

Producto

ICAP

Carateristicas Diagramas de Flujo

Permiten una representacin grfica de los procesos de un

sistema y sus interrelaciones.

Con el debido conocimiento son ms fciles de interpretar para

la ejecucin y la toma de decisiones.

Muestran el enfoque ms amplio posible de entradas, procesos

y salidas de un determinado sistema.

Definen de manera sistemtica el procedimiento con las

actividades en orden cronolgico que se deben seguir para
obtener un determinado producto

Tienen gran cantidad de usos.

ICAP

Para qu se usan?

Sirve para aclarar cmo funcionan las cosas y cmo pueden

mejorarse.
Ayuda a buscar los elementos clave de un proceso.
Facilita el conocimiento general del proceso.
Sirve para identificar los responsables del proceso.
Permite establecer reas importantes para la observacin o
recopilacin de datos.
Facilita la identificacin de reas a mejorar.
Facilita la generacin de hiptesis sobre las causas de los
problemas del proceso.

ICAP

Diagramas de Flujo de Proceso

Son vitales para el desarrollo de manuales.

Con el enfoque por niveles se permite un

detalle escalonado de los procesos.

En el diseo de estos es importante velar por

la simplicidad y el orden lgico.

Se pueden emplear para el diagnstico y el

rediseo.
ICAP

Tipos de diagramas de flujo

Flujogramas de primer nivel o de direccin
descendente.
Flujograma de segundo nivel o detallado.
Flujograma de ejecucin o matriz.

ICAP

Flujograma de primer nivel

Muestra los pasos principales de un proceso y puede

incluir tambin los resultados intermedios de cada paso
(el producto o servicio que se produce) y los subpasos
correspondientes.

Se usa para obtener un panorama bsico del proceso e

identificar los cambios que se producen en el proceso.

La mayora de las veces pueden graficarse en 4 5

recuadros que representan los principales pasos o
actividades del proceso.

ICAP

Flujograma de primer nivel

PRESENTACIN
DE
SOLICITUD

VERIFICACIN
DE DATOS Y
ELABORACIN
DE BOLETA

EMISIN
DE
CERTIFICADO

ENTREGA DEL
CERTIFICADO
AL CLIENTE

ICAP

Flujograma de segundo nivel

Indica los pasos o actividades de un

proceso, incluye adems: puntos de
decisin, perodos de espera, insumos y
resultados.

Se utiliza para examinar reas del proceso

en forma detallada y para buscar problemas
o aspectos ineficientes.
ICAP

FLUJOGRAMA DE SEGUNDO NIVEL

CLIENTE EN
VENTANILLA

PRESENTACION
DE SOLICITUD

NO

VERIFICACION
DE DATOS

CORRECTO
SI

ENVIO DE
FAX

VERIFICACION
EN PANTALA

EMISION DE
CERTIFICADO

CORRECCION
DE DATOS

ALIMENTACION
DEL SISTEMA

FIRMA Y
AUTENTICACION

ELABORACION
DE TARJETA

PREPARACION
DE BOLETA

EMISION DE
TITULO DE
PROPIEDAD

ENTREGA AL
INTERESADO

ICAP

Flujogramas de ejecucin o matriz

Representa en forma grfica el proceso en trminos de

quin se ocupa de realizar los pasos.

Tiene forma de matriz e ilustra los diversos

participantes y el flujo de pasos entre esos
participantes.

Es muy til para identificar quin proporciona los

insumos o servicios a quin, as como aquellas reas en
las que algunas personas pueden estar ocupndose de
las mismas tareas.

ICAP

Simbologa: Flujo de Procesos

(Segn la Normas Iso 10013:2000)

S

i
m
b
o
l
o
g

Proceso - Procedimiento- Actividad

Revisin de transaccin, documento o tarea
Decisin

Base de Datos

Transporte

Diskette

Demora

Documento

Almacenamiento transaccin o documento

Atencin al Pblico
ICAP

Partes importantes
Ttulo
DIAGRAMA DE ACTIVIDADES

Descripcin del Proceso

PROCESO:

P L A N E A C I N

Proceso : DESARROLLO DEL RECURSO HUMANO

Cod:

DNYDI -DRH

Procedimiento: CAPACITACIN DEL

PERSONAL.

Cod:

DRH - CA

Cdigo

Descripcin de la Actividad.

NIVEL 3
Elaborado por:
1

Tiemp
Aprox.

de

Fecha: Mayo 2000

RESPONSABLES
AC

Dir

UI

UG

UT

AR

URN ULN

Observaciones

Est GEMC

SNO

Utilizando indicadores y
mecanismos definidos en la
Evaluacin del Desempeo.

Elaboracin del Plan para la deteccin de necesidades

CA - 01
de capacitacin en cada nivel de gestin.
CA - 02

Aprobacin de Plan para la deteccin de necesidades

de capacitacin.

CA - 03

Comunicacin de Plan para la deteccin de

necesidades de capacitacin a cada nivel de gestin.

CA - 04

Detectar las necesidades de capacitacin del personal

en todos los niveles de gestin.

CA - 05

Emitir un informe de necesidades priorizadas con la

debida justificacin para cada una de ellas.

Dentro del plazo definido en el

Plan para la deteccin de
necesidades.

CA - 06

Elaborar un consolidado de necesidades priorizadas y

justificadas.

La priorizacin debe tener como

base los objetivos de la DNYDI.

Con los Plazos

correspondientes.

CA- 01

Mediante el mecanismo que la

Unidad de Informacin defina
como ms efectivo.

Comunicacin del consolidado de necesidades a la

CA - 07 Direccin y al Grupo Estrtgico de Mejora
Continua.(GEMC)
CA - 08 Evaluacin del presupuesto para capacitacin.

N iv e l C e n t r a l
N iv e l R e g io n a l
N iv e l L o c a l
E s t a b le c im ie n t o

N e c e s id a d e s
U S U A R IO S

N iv e l C e n t r a l
N iv e l R e g i o n a l
N iv e l L o c a l
E s t a b le c im ie n t o

N iv e l C e n t r a l
N i v e l R e g io n a l
N iv e l L o c a l

E la b o r a c i n d e l P la n
E s t r a t g ic o y d e f in i c i n d e
In d ic a d o r e s .

E s t a b le c im i e n t o d e T e c h o s
P r e s u p u e s t a r io s g e n e r a le s
y r e g io n a liz a d o s .

CA - 09

Elaboracin del Plan Semestral de Capacitacin y

comunicacin del mismo a nivel central.

CA - 10

Elaboracin de consolidado del Plan Semestral de

N iv e l C e n t r a l
Capacitacin.
N iv e l R e g i o n a l
N iv e l L o c a l
E s t a b l e c i m ie n t o

CA - 11 Aprobacin del Plan Consolidado de Capacitacin.

E la b o r a c i n d e l P r o g r a m a
O p e rdel
t iv oPlan
A n Semestral
u a l ( P O Ade) . Capacitacin.
CA - 12 Comunicacin

Contenido: tipos de capacit.,

responsables y propuestas para el
seguim. y la evaluac.

Nivel de detalle
SNO
CA- 09

Involucra todos los niveles de

gestin.

CA - 13 Implementacin del Plan Semestral de Capacitacin.

N iv e l C e n t r a l
N iv e l R e g io n a l
N iv e l L o c a l
E s t a b le c im ie n t o

E la b o r a c i n d e l P la n y
Prog ra m a d e
A d q u is ic i o n e s A n u a l.

CA - 14

Seguimiento y evaluacin de la efectividad de la

capacitacin.

CA - 15

Elaboracin de un informe de los resultados obtenidos

en el seguimiento y la evaluacin de la capacitacin.

CA - 16

Elaboracin de consolidado de resultados obtenidos en

el paso anterior.N i v e l C e n t r a l
N i v e l R e g io n a l
N TOTAL:
iv e l L o c a l
E s t a b le c i m ie n t o

AC: Administracin Nivel Central.

D e f i n ic i n c l a r a y e s p e c f i c a d e Dir:
l a sDireccin
M e t a s de Nutricin y Desarrollo Infantil.
y O b j e t i v o s a a lc a n z a r e n t o d o s y UI:
c aUnidad
d a u nde
o Informacin.
U S U A R IO S
d e l o s n i v e l e s d e g e s t i n d e lUG:
P NUnidad
Y D I cdeo Gestin.
n
u n a a d e c u a d a d i s t r i b u c i n y p r o gUT:
r a Unidad
m a c i Tcnica
n
Especializada.
e n e l u s o d e lo s r e c u r s o s .

A todos los niveles de gestin, por

medio del mecanismo ms
efectivo posible.

Remitirlo a la Unidad de
Informacin.

AR: Administracin Regional.

URN: Unidad Regional de Nutricin.

1 de 2

ULN: Unidad Local de Nutricin.

Est: Establecimiento.
GEMC: Grupo Estratgico de Mejora Continua.

ICAP

Etapas de desarrollo

Defina el proceso a levantar.

Haga una lista en orden cronolgico de diferentes

actividades y sus responsables.

Sintetice las actividades en forma clara y concisa.

Incluya las observaciones.

Aplique la simbologa definida

Utilice el formato preestablecido.

ICAP

ICAP

ICAP

ICAP

ICAP

ICAP

ICAP