ACTIVIDAD

AL TERMINAR DE VER LA
PRESENTACION DE POWER
POINT, ESCRIBE EN TU
CUADERNO UNA CUARTILLA DE
LO QUE MAS IMPORTANTE QUE
SE PRESENTARA A
CONTINUACION.

Microbiologa del agua

LABORATORISTA QUIMICO
CETIS 34
FEB-JUN 2011

Del total del Agua del

Mundo:
3% es Agua Dulce
97 % se encuentra en ocanos y mares.

De ese 3%:

79% est en la cresta de los glaciares,

20% se encuentra en aguas subterrneas
1% se halla en las superficies accesibles.
De ese 1%:
52% se encuentra en lagos,
38% se halla en la humedad del suelo,
8% es agua contenida en la atmsfera,
1% es agua que est en los organismos vivientes
1% est en ros y arroyos.

 El agua limpia y potable es esencial

para la salud publica.

La calidad del agua puede fcilmente
alterarse por la contaminacin con
microorganismos patgenos que
ocasionan enfermedades graves.

 Se debe disponer de metodologa

para conseguir agua de calidad, as

como protocolos para valorar la
efectividad de los tratamientos
qumicos y biolgicos empleados
para la potabilizacion del agua.

Virus
Bacterias
Algas
Protozoos
Hongos
microscpicos

Habitan en:
Aguas naturales
Aguas dulces
Estuarios
Aguas saladas
Aguas termales

Como puede asegurarse la

calidad del agua?
No es practico analizar en el agua

individualmente cada posible

microorganismo patgeno que
pudiera estar presente.
Existen mtodos generales que nos
pueden indicar mediante la presencia
de bacterias indicadoras de
contaminacin.

Bacterias Coliformes.
La presencia de estas bacterias

especificas indican que el agua

puede estar contaminada con
patgenos.
Su presencia indica contaminacin de
origen fecal, ya que estn asociados
al tracto gastrointestinal en humanos
y animales.

Caractersticas del grupo

coliforme
Son bacilos, gram (-), no esporulados,
aerbicos o aerbicos facultativos,
fermentan la lactosa con produccin
de gas, cuando se incuban 35 37
grados centgrados, por 48 horas.
Representantes:
Escherichia coli, Enterobacter spp.
Klebsiella pneumoniae.

 En general se asume que la

presencia de coliformes en una

muestra de agua indica
contaminacin fecal y hace que
dicha agua no sea apta para el
consumo humanos = AGUA NO
POTABLE.

Origen de la flora microbiana

La flora del agua

atmosfrica es
proporcionada por el
aire y es lavada con la
lluvia en las partculas

La flora de las aguas

subterrneas es
afectada por
procesos de filtracin

 La flora de las aguas

superficiales llega al
agua peridicamente

del aire
del arrastre superficial
de tierra
de vertimientos
domsticos e
industriales

 Los microorganismos en el
agua pueden afectar la salud
de personas, animales,
plantas y otros organismos

 Los microorganismos
pueden contribuir a
la contaminacin de
diversas maneras:

Produciendo
enfermedades
Creando una biomasa
estticamente
desagradable
Generando
metabolitos txicos.

Organismos patgenos
transportados por el
agua
Bacterias

Virus

Protozoos

Escherichia
Salmonella
Shigella
Vibrio
Leptospira
Mycobacterium

Enterovirus
Hepatitis A
Adenovirus
Coxsackie A y B
Reovirus
Parvovirus

Entamoeba
Acanthamoeba
Giardia
Schistosoma

Aguas residuales
La polucin tiene lugar cuando
compuestos o microorganismos
indeseables penetran en el
ambiente acutico y cambian sus
propiedades
y con ellas se pierde el equilibrio
producindose una variacin en
la distribucin y composicin de
la poblacin.

Para qu se hacen los anlisis de agua:

Evaluar la calidad de las aguas de

abastecimiento domstico a nivel urbano y
rural

Evaluar la calidad de las aguas costeras y

aguas dulces destinadas a recreacin

Detectar la influencia de los pozos spticos,

ubicados en la cercana de la lnea de costa
y de ros y quebradas

 Analizar los aportes de

los pluviales a la carga
bacteriana del cuerpo
receptor

Cuantificar la influencia
de descargas puntuales
importantes, como
plantas de tratamiento
de lquidos cloacales e
industriales.

Los procedimientos actuales de

anlisis del agua se basan en que:
la mayora de los microorganismos
patgenos alcanzan cauces como
resultado de la contaminacin fecal

Detectarla a bajos niveles es la

mejor garanta para preservar
la potabilidad de las reservas
de agua.

Microorganismos indicadores de la calidad

del agua
En el anlisis rutinario de aguas no se aislan
patgenos porque:

Podran no aparecer en muestras de

laboratorio pues:
Tienen acceso en forma espordica
No sobreviven en el agua por mucho
tiempo
Necesitan mucho tiempo para detectarse
Si estn en nmero muy pequeo no se
pueden detectar por mtodos de laboratorio

 Mtodos de determinacin del nmero

de grmenes:

Mtodos del nmero ms

probable (NMP). De bacterias

coliformes.
Metodos para detectar E. coli.
Mtodo de filtro de membrana.

Mtodo de filtro de membrana

Filtro estril sobre unidad de filtracin de

0.45
Se filtra cierto volumen de agua: bacterias
quedan retenidas
El filtro se coloca sobre soporte
absorbente saturado con el medio
adecuado. Incubar en cajas de petri
especiales que permiten acomodar el
soporte y el medio adecuado
Desarrollo de colonias sobre el filtro

Anlisis Microbiolgico

Tratamiento convencional
Agua
cruda
Cribado

Clarificador
Cloracin

Sedimentacin

Canales de
sedimentacin
Almacenamiento

Cmara de
mezcla del
floculante
Cmara de
floculacin
Distribucin

Para evitar las enfermedades

existen:
Procedimientos para examinar el agua
y determinar su calidad
microbiolgica.
Mtodos de purificacin del agua para
proporcionar agua potable y segura
Mtodos de tratamiento de aguas
residuales antes de su eliminacin o
reutilizacin