BIOMOLECULAS

INORGANICAS
SIN C (o en baja cantidad)
a) AGUA mas abundante
disolvente
medio de reacciones metablicas
capacidad termoestabilizadora

b) SALES MINERALES
Pueden encontrarse disueltas o no
Fcil ionizacin en presencia de agua
Funciones:
-Estructural (Ej. huesos, dientes, conchas, caparazones:
CaCO3, PO4, Mg, F)

-Regular balance de agua dentro y fuera de la clula

-Regular pH
-Importante participacin en metabolismo (reacciones
bioqumicas)

c) GASES
Importantes en procesos metablicos, Ej.
Respiracin, Fotosntesis, etc.

Molculas Orgnicas
Esencial presencia de C

 Carbohidratos CHO
Protenas CHONS
Lpidos CHO
cidos Nucleicos CHONP
Antes de ver cada uno de ellos,
realizaremos una actividad.

Hidratos de Carbono,
Carbohidratos o Glcidos
Del gr. Glucos

dulce .

Son Azcares
Formados por CHO
Funcin: Energtica a corto plazo y Reserva
Estructurales

Modelo tridimensional

H
C
O

Glucosa

Clasificacin H de C
Monosacridos (uno)
ej. Glucosa, fructosa

MONOMEROS

Disacridos (dos)
ej. Lactosa
(glucosa+galactosa)
Sacarosa (glu+fru)
Polisacridos (muchos)
POLIMEROS
ej. Almidn, Glucgeno, Celulosa.

Carbohidratos, glcidos o hidratos de carbono

Disacridos

unin de dos monosacridos

fructosa

glucosa
CH2OH
O
H H
HO

HOCH2

CH2OH

O
H

OH

H OH

OH

HO H
OH

sacarosa

HO
H

CH2OH

O
H H
HO

HOCH2

O
H

OH

OH

SNTESIS POR CONDENSACIN

O
H

H
H

OH

HO
H

CH2OH

Carbohidratos, glcidos o hidratos de carbono

Sacaros
a

Maltos
a

Disacridos

Carbohidratos, glcidos o hidratos de carbono

Polisacridos

unin de varios
monosacridos

D
I
M
AL N

Carbohidratos, glcidos o
hidratos de carbono
Polisacridos

unin de varios
monosacridos

LO
U
L
CE A
S

Celulosa: glu+glu +glu+glu.

Carbohidratos, glcidos o
hidratos de carbono
Polisacridos

unin de varios
monosacridos

E
G

C
U
GL NO

Lpidos
Formados por CHO
Son grasas
En general son Hidrofbicos (insolubles en
agua)
Funcin: Reserva Energtica secundaria
Estructurales,
Algunos son hormonas
Ejemplos: cidos grasos, testosterona,
triglicridos, fosfolpidos, etc

Lpidos
CIDOS GRASOS
Estn formados por una larga cadena carbonada asociada a un
cido Carboxlico (COOH). Funcin: fuente energtica.

Podemos encontrar dos tipos

:

a) CIDOS GRASOS
SATURADOS

NO poseen dobles
enlaces

Lpidos
b) CIDOS GRASOS INSATURADOS

Poseen dobles
enlaces

Lpidos
GRASAS NEUTRAS O TRIGLICRIDOS
Estn formados por un alcohol conocido como Glicerol y tres
cidos Grasos. Esta unin se realiza con un enlace conocido
como STER.
1 Glicerol + 1 Ac. Graso =Monoglicrido
1 Glicerol + 2 Ac. Grasos = Diglicrido
1 Glicerol + 3 Ac. Grasos = Triglicrido

Son Aislantes
trmicos

Enlace STER

Lpidos

Lpidos
FOSFOLPIDOS
Estn formados por dos cidos grasos unidos a un
glicerol y a un grupo fosfato. Su funcin es
estructural, ya que forman parte de las membranas
biolgicas.

Cabeza
HIDROFLICA y
Colas
HIDROFBICAS

Lpidos
Esteroides

Lpidos
COLESTEROL:

Precursor
de
hormonas
sexuales , forma parte de las membranas biolgicas
(slo en clulas animales).

Existen dos tipos de

colesterol. El LDL y
el HDL.

Colesterol

Protenas

Formadas por CHONS

Unidades Bsicas: Aminocidos (aa)
(MONOMEROS)
Funciones: -Rol Metablico muy
importante algunas son ENZIMAS
(catalizadores)
- Estructural
-Algunas son hormonas, etc.
o Ejemplos: Hemoglobina, Catalasa,
hormona del crecimiento, insulina, etc.

Estructura Aminocido

Ejemplos de aminocidos

Unin de aminocidos

Formacin de un polipptido

cidos Nucleicos
Formados por CHONP
Unidades Bsicas: Nucletidos
Ej. ADN, ARN

TIPOS DE AZCAR

Nucletidos: Bases nitrogenadas

Son 5 y se clasifican en dos grupos, los

cuales son:
Pirimidinas

Purinas

Unin Nucletidos

ADN

ADN
ADN cido desoxirribonucleico
Bases
Adenina
nitrogenad Citosina
as
Timina
Guanina
Pentosa

Desoxirribosa

Caracterst o Corresponde a la unin

icas
de muchos nucletidos.
o Esta formada por dos
cadenas conformando
una doble hlice.
Funciones

Codifica
la
informacin
gentica, guardando
en forma segura y fiel las
caractersticas
de
los
organismos.

ARN

ARN
ARN (cido ribonucleico)
Bases
Adenina
nitrogenad Citosina
as
Uracilo
Guanina
Pentosa

Ribosa

Caracterst o Corresponde a la
icas
unin de muchos
nucletidos.
o Est formada por una
sola cadena
polinucleotdica.
Funciones

Existen diversos tipos

de ARN, que tienen
como funcin

decodificar el
mensaje

cido nucleico modificado: ATP

Adenosin Trifosfato: Esta molcula guarda en los enlaces de sus
grupos fosfatos energa, la que se libera cuando se rompen. Es la
Molcula que aporta energa a todos los procesos celulares.

cidos nucleicos
Criterios de comparacin

cidos nucleicos

Elementos
principales

C, H, O, N, P.

Unidades bsicas
de construccin

Nucletidos.

Tipo de enlace

Fosfodiester ( dentro de una hebra).

Puentes de hidrgeno (entre hebras).

Funcin biolgica

Almacenar, codificar y decodificar la

informacin gentica.

Ejemplos

ADN, ARN.

FIN

POR FIN!!!!!!!!!!!!!!!!!!