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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES

II
UNIDAD 6
JIT
6.12
JIT EN SECTOR DE SERVICIOS

Qu es el mtodo J.I.T. ? ste podra


ser el punto de inicio para entender esta
nueva innovacin a nivel mundial. La
denominacin de este novedoso mtodo
productivo nos indica su filosofa de
trabajo : " las materias primas y los
productos llegan justo a tiempo, bien
para la fabricacin o para el servicio al
cliente ".

Sin embargo, no podemos estudiar el


sistema J.I.T. como un paquete de
software, como el MRP ( Material
Requirements Planning : Programa de
Requerimientos de Material ), sino que
debemos estudiarlo como una filosofa, ya
que no nicamente afecta al proceso
productivo, sino que tambin lo hace
directamente sobre el personal, la forma
de trabajo, los proveedores, etc.

Esta filosofa se basa principalmente en


dos expresiones que resumen sus
objetivos : " el hbito de ir mejorando " y
la
"
eliminacin
de
prcticas
desperdiciadoras "

Si se considera que el sistema J.I.T. no es ms


que un mtodo para reducir los niveles de
existencias, parece claro que su aplicabilidad
en el sector servicios resulta bastante limitada.
Sin embargo, sabemos que el sistema va
mucho ms all de la reduccin de los stocks,
y persigue eliminar el desperdicio, dar mayor
uniformidad a las operaciones, promover la
adaptabilidad, estrechar las relaciones con los
proveedores y ajustar rpidamente el sistema
productivo a las variaciones de la demanda.

Sobre la base de esta idea, la


produccin justo a tiempo es capaz de
elaborar rpidamente una mayor
variedad de productos a un costo
reducido. Algunos de los elementos del
sistema J.I.T. pueden ser observados en
determinadas empresas dedicadas a la
prestacin de servicios:

- Empresas constructoras que adquieren los


materiales en la medida en que los precisan,
en lugar de amontonarlos en la obra.
- Trabajadores polivalentes en los grandes
almacenes, que lo mismo actan como
vendedores, cajeros, o almacenistas.
- Clulas de trabajo en los restaurantes de
comida rpida, que permiten aadir personal
en las horas punta y reducirlo en los
momentos de menor demanda.

- Tiendas de todo por 1US$, donde para


calcular el importe de la compra basta
con contar el nmero de artculos que
se lleva el cliente.
- Supermercados que rellenan sus
estanteras a medida que los clientes
retiran los artculos.

No debemos olvidar que uno de los principios que


consagra el sistema J.I.T. es la proximidad al cliente,
rasgo en el que la prestacin de servicios se ha
distinguido tradicionalmente.
Adems, las empresas dedicadas a prestar servicios
se han visto fuertemente afectadas por la extensin
del
sistema
J.I.T.
entre
las
compaas
manufactureras. As, las empresas de transporte han
debido de incrementar la velocidad y la fiabilidad de
sus envos, en respuesta al sistema J.I.T., o los
establecimientos detallistas proporcionan a los
clientes una creciente variedad de artculos entre los
que elegir.

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