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ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

OBJETIVOS EMPRESARIALES
Logro de Sesin:
Al final de la sesin el alumno, elabora un grfico del
sistema productivo de una empresa local,
especificando los insumos, operaciones, procesos y
productos, de manera clara y especfica

LA EMPRESA Y SUS RELACIONES

ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

PRODUCCI
N

Aseguramie
nto Calidad

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
Empresas de
Manufactura

Administracin de operaciones (AO) es el conjunto


de actividades que crean valor en forma de bienes y
servicios al transformar los insumos en productos
terminados.

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES

AO = Administracin de Operaciones

PRODUCCIN EN LA EMPRESA
PRODUCCI
ON

Relacin Efectiva:
Es aquella relacin que nos hace interactuar con otra rea entregndole lo
que esta requiere de nosotros, de forma exacta a sus necesidades, como
materiales, productos, informacin, en la cantidad, calidad y tiempo
requerido.

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

COMPCEPTO:
La administracin de la produccin es la
administracin del sistema de produccin de una
organizacin,
que
convierte
insumos
en
productos y servicios

PRODUCCIN EN LA EMPRESA : COMO PROCESO

Cada accin de transformacin que da lugar a cambios en los


insumos se denomina operacin y la secuencia requerida para
completar un ciclo determinado de transformacin se llama
proceso
Ejemplo: operacin de corte, operacin de pintado

PRODUCCIN EN LA EMPRESA : COMO PROCESO

Un proceso es cualquier operacin o conjunto de operaciones


mediante los cuales uno o varios insumos son transformados y
adquieren un valor agregado, obtenindose as un producto
para un cliente.
Ejemplo: Proceso de pintado, consta de la operacin de lijado +
la operacin de laqueado + la operacin de pintado en si etc

PRODUCCIN EN LA EMPRESA: COMO SISTEMA

Un Sistema de Produccin consiste en


insumos, procesos, productos y flujos de
informacin que lo conectan con los clientes
y el ambiente externo

PRODUCCIN EN LA EMPRESA: COMO SISTEMA


Ejemplos:
Sistema de
Produccin de

https://www.youtube.com/watch?
v=CBnjVL1q7mQ

PROCESO DE PLANEACIN ESTRATGICA Y TCTICA DE


PRODUCCIN/OPERACIONES

OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIN DE LA
PRODUCCIN
Reduccin de costos de
produccin (materiales,
fuerza de trabajo, entregas,
desperdicios, etc.)

Cumplimiento en tiempos
de entrega (justo a tiempo)

OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIN DE LA
PRODUCCIN
Mejora de la calidad de los
productos y servicios (Calidad y
confiabilidad del producto)

Innovacin y flexibilidad (sistema


de produccin con gran capacidad
adaptarse a nuevas tecnologas)

ALGUNAS DEFINICIONES:
Producto: bien o servicio que resulta de la
suma de las caractersticas fsicas o no
fsicas que intervienen en el logro de la
satisfaccin del cliente final
Capacidad productiva: nmero mximo de
unidades de salida fabricadas por unidad de
tiempo

ALGUNAS DEFINICIONES:

Tasa de produccin: nmero de unidades de


salida por unidad de tiempo que la empresa
pretende fabricar para atender a la demanda que
tiene o estima tener
Proceso de produccin: actividad llevada a cabo
en una serie de etapas para producir bienes o
servicios
Tecnologa: conjunto de equipos, procesos,
mtodos y procedimientos usados para la
produccin de un bien o servicio

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Cmo Reducimos
Costos?...
Mejorando nuestros
Procesos!

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
MEJORA DE
PROCESOS

D
I
L
A
C D
A

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Cmo Mejoramos
nuestros Procesos?...
Observando y Analizando exhaustivamente todos nuestros
procesos y actividades, as como las relaciones entre estos,
buscando y detectando sntomas o indicadores que nos muestren
que est ocurriendo una desviacin, que el proceso no est
cumpliendo con sus objetivos o que simplemente est ocurriendo
algo que no se esperaba, eliminando las cusas que originan estos
sntomas o indicadores

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Un consejo:

Observar desde
afuera

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Sntomas o indicadores
Incumplimiento de entrega a
clientes
Alta rotacin de clientes
Cada de las ventas
Errores de produccin
Alta tasa de materia prima
desperdiciada
Alto nmero de lotes rechazados
por calidad
Alto nmero de reprocesos
Artculos daados en almacn
Artculos con fecha de caducidad

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Cmo los atacamos?

Con Herramientas de la
calidad, para eliminar las
causas raz que los provocan

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

EFECTO = SNTOMA O
INDICADOR

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Preguntas infinitas

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Sntomas o indicadores Todos


representan costos!

Incumplimiento de entrega a clientes

Alta rotacin de clientes

..
Cada de las
ventas .....................................................
.......................
Errores de
produccin ..............................................
......................... Gran Total

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Cuidado Personas
trabajando

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Si logras eliminar las causas raz de los sntomas
o indicadores

Estars reduciendo tus costos!


e
Incrementando la calidad de tu
producto!

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
La Calidad no cuesta
lo que cuesta es NO hacer
las cosas con Calidad

Tambin es la zona de
siempre se ha hecho
as

Debemos salir de la zona de Siempre se ha


hecho as

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Parece fcil verdad? .. Y si es as

Porqu siempre se encuentran


empresas con altos costos y baja
calidad en sus productos?

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Porque la reduccin de costos no se hace sola,
la mejora de nuestros procesos no se hace sola,
lo hacen las PERSONAS!...

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Y muchas veces las personas no tienen
ni la disposicin ni la voluntad de hacer
las cosas.
Y para reducir costos y mejorar nuestros
procesos TODOS tiene que tener la
disposicin y voluntad de hacerlo

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Porqu no se tiene disposicin ni voluntad de


hacer las cosas?
Porque no se sienten parte de la empresa,
parte de sus logros, normalmente slo se les
da un recordatorio de pertenencia cuando
hay problemas

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Cmo hacemos para que las


personas se sientan parte de la
empresa?

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Hacindolo partcipe tambin


de los logros
Reconociendo su habilidad e
inteligencia
Reconociendo su labor y sus

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
Debemos lograr que ponga a disposicin de la empresa toda
su experiencia, conocimiento y creatividad

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
MEJORA DE
PROCESOS

D
I
L
A
C D
A

Solo ah, lograremos mejorar nuestros


procesos una y otra vez a lo largo del

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Porque nada es esttico, las mejoras deben ser


continuas, una y otra vez

MEJORA DE
PROCESOS

MEJORA DE
PROCESOS

MEJORA DE
PROCESOS

MEJORA
CONTINUA

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

MEJORA CONTINUA = CAMBIO DE


ACTITUD

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa
"No creas en lo que escuchas.
No creas en la tradicin slo porque viene desde
muchas generaciones.
No creas lo que ha sido hablado muchas veces.
No creas en antiguos documentos escritos.
No creas en la autoridad, en maestros o ancianos.
Pero despus de un cuidadoso anlisis y
observacin, cuando coincida
con la razn y beneficie a uno y a todos, entonces,
acptalo y vive con
base en ello".

Reduccin de Costos y
Mejora Continua en la
Empresa

Muchas Gracias !!!

Ing. Abelardo Julin


Remigio
ajr28@hotmail.com
RPM #948142253 - RPC
986670868