RAZAS CRIOLLAS

COLOMBIANAS

ORIGEN DE LAS RAZAS

CRIOLLAS COLOMBIANAS
Las razas bovinas criollas colombianas se originaron a partir
de los primeros ejemplares bovinos trados al nuevo mundo
por los espaoles a mediados del siglo XV hasta el siglo XX.
1. Costas del Mar Caribe
2. Sur del Pas; departamento del Nario y Cauca
3. Regin de la Orinoquia
Mas de 500 aos de adaptacin al trpico Colombiano.

ENTRE LAS RAZAS CRIOLLAS COLOMBIANAS ENCONTRAMOS

Costeo con cuernos

Romosinuano
Blanco orejinegro
Chino santandereano
Hartn del valle
San martinero
Casanareo
Caqueteo
Velzquez
Lucerna

COSTEO CON CUERNOS(CCC)

Se adapta bien a las variadas condiciones de la Costa Norte de
Colombia, desde las muy frtiles, hmedas y planas del Valle del ro
Sin; las pobres, ridas y onduladas, de las sabanas de Bolvar; las
anegadizas del valle del ro Magdalena las frtiles y secas de las
llanuras de Valledupar. Su finalidad es de doble proposito (carne y
leche)
CARACTERISTICAS

FENOTIPICAS

-Es
de
tamao
mediano
-El color del pelaje vara entre bayo claro y rojo cereza
-Cabeza con cuernos delgados, cola de insercin alta y escasa borla.
-La conformacin de las vacas revela aptitud lechera, con ubre glandular
de apariencia colgante, pezones medianos y con venas mamarias bien
desarrolladas

COSTEO CON CUERNOS(CCC)

ROMOSINUANO(ROMO)
El ganado Romosinuano deriva su nombre de la ausencia de cuernos (romo) y
del lugar de origen, Valle del ro Sin, Costa Norte de Colombia. El Romo
es la base gentica criolla de la raza sinttica Velsquez. Sobresale por su
fertilidad, longevidad, mansedumbre, produccin de carne de alta calidad y
por
su
habilidad
combinatoria
con
el
Ceb.
CARACTERISTICAS

FENOTIPICAS

-Es
de
tamao
mediano
y
cuerpo
cilndrico
-Pelaje amarillo claro (bayo) o rojo cereza (araguato) uniforme y/o
manchado (pataconeado) una pequea proporcin posee cabeza negra (hosco)
-Las
mucosas
son
claras
o
negras
piel delgada con pelo escaso, corto y brillante; cola corta y de escasa
borla.

ROMOSINUANO(ROMO)

BLANCO OREJINEGRO (BON)

Es una raza de ganado autctona de Colombia que se origin a partir de los bovinos trados desde la
pennsula ibrica en la poca colonial. Es un ganado Bos taurus completamente adaptado al trpico,
a travs de 500 aos de seleccin natural. Su zona original de distribucin eran las zonas de
montaa andina de Colombia, siendo caractersticas de las zonas donde cultiva caf. Forma parte
de las diferentes razas de ganado criollo de Colombia. Es una raza que tradicionalmente ha sido
utilizado como triple propsito (carne, leche, trabajo). Su nombre se debe a la principal variedad
de color de este ganado que es blanca con orejas, piel, mucosas y zonas distales negras.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Epidermis y mucosas pigmentadas
Pezuas y el extremo de los cuernos oscuros
Color del pelo completamente blanco o con manchas de negro
Orejas completamente pigmentadas internamente
Tambin son de color negro: La lengua, el paladar, los alrededores de los ojos, el ano, la
vulva, el perin, el escroto, la ubre, los pezones y los miembros, especialmente la cara
anterior del tercio distal .

BLANCO OREJINEGRO (BON)

CHINO SANTANDEREANO
(CHINO)
Junto con el BON evolucion en la zona andina de climas medio y
clido.Es utilizado como animal de triple utilidad: carne, leche y trabajo
y combina muy bien en cruzamientos con ganado Ceb (Brahman).
CARACTERISTICAS

FENOTIPICAS

El color del pelaje, como la mayora de los criollos, va desde el amarillo

claro (bayo) hasta el rojo oscuro (hosco); piel negra, mucosas y pezuas
bien pigmentadas; posee escaso pelo, caracterstica de la cual se cree
deriva su nombre, chino; miembros fuertes de hueso fino y pelaje
negruzco, el que adems se presenta alrededor de los ojos y en la parte
distal del escroto; cabeza con cuernos delgados, tronco de buena
capacidad corporal, cola de insercin alta, delgada y escasa borla.

CHINO SANTANDEREANO (CHINO)

HARTON DEL VALLE (HARTON)

La zona de influencia del Hartn es el frtil Valle del ro Cauca

con alturas sobre el nivel del mar entre 950 y 1450 metros, con
clima clido seco (65 - 70 % humedad relativa) y precipitacin
promedia de 900 mm. La conformacin general angulosa indica
aptitud
para
la
produccin
de
leche
CARACTERISTICAS
FENOTIPICAS
presenta similitud fenotpica con el CCC y Chino Santandereano,
por lo que la tonalidad de la capa vara de bayo a rojo cereza,
pero aparecen tambin hoscos y de color gris (barroso). La
cabeza es mediana con cuernos en forma de lira, cola de
insercin alta que produce mayor amplitud plvica, facilitando el
parto, como sucede en las dems razas criollas.

HARTON DEL VALLE (HARTON)

SANMARTINERO
El SM se desarroll en las sabanas secas del piedemonte llanero con temperatura
media de 26 C; 2700 mm de precipitacin, topografa llana y suelos cidos
deficientes en N, P, Ca, Zn y elevado contenido de Aluminio intercambiable.

CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
El pelaje, fino de color amarillo con tres tonalidades bien marcadas: claro (bayo),
hosco (con pelos negros entremezclados a nivel de la cara, cuello y flancos) y el
rojo cerezo o araguato (el ms vistoso). La mucosa puede ser rosada o negra, piel
negra, gruesa y elstica, , cuernos en forma de lira, de color claro en la base y
negros en las puntas; oreja pequea. alto desprendimiento de la cola y anca cada,
pero con buena amplitud de cadera, lo que le permite facilidad en los partos
Su mansedumbre rusticidad y longevidad son caractersticas sobresalientes en la
raza al igual que su produccin de leche y habilidad, para producir hbridos con
excelentes caractersticas crnicas, con Ceb.

CASANAREO (CAS)

La zona de influencia es la llanura o sabana inundable de los

departamentos de Arauca y Casanare, caracterizada por poseer suelos
cidos con extremas sequas e inundaciones; forrajes de escasa calidad
nutritiva, sistemas de manejo extractivos, de pocos o nulos insumos; la
temperatura puede superar los 35 C; la precipitacin oscila entre
1.600 y 3.500 mm.

CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Estas caractersticas ambientales y de manejo produjeron un bovino de
temperamento nervioso, tamao pequeo, pero supremamente hbil
para sobrevivir y reproducirse en tales condiciones. El color del pelaje
es variado, pero con predominio de animales con un solo color de la
capa, desde negra hasta amarilla clara. Posee cuernos grandes, lnea
dorsal recta y angosta, extremidades delgadas y fuertes, que lo
habilitan para cubrir largas distancias en busca de alimento y agua.

CAQUETEO (CQT)

Se desarrollo en la Amazona colombiana, departamento del Caquet. Las

condiciones imperantes de la regin son las del Bosque Hmedo y muy
hmedo Tropical, con suelos pobres, cidos, arcillosos, con escasos
contenidos de materia orgnica y minerales y con alto contenido de
aluminio intercambiable.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS

El Caqueteo, muy posiblemente es el producto de la hibridacin de los

ganados criollos colonizadores del Caquet (San martinero, Hartn del Valle
y Romo sinuano). Es una raza de tamao medio de color que vara entre el
bayo claro y rojo cereza, con pelo corto y fino; la mayora de las hembras y
en menor proporcin los machos presentan pliegue umbilical, que podra
indicar cierta influencia de herencia cebuna; sin embargo, en estudios de
ADN no se encontr ningn grado de introgresin gentica del ganado Ceb.

VELAZQUEZ (VLQ)

Es la segunda raza sinttica formada en el pas, producto de la hibridacin

del Romosinuano (25 %), Red Poll (50 %) y Brahmn Rojo (25 %). Se
desarroll en el trpico clido del Valle del ro Magdalena a 200 msnm, 27
C, con 75 a 90 % de humedad relativa y 4000 mm de precipitacin anual.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Posee capa de color rojo, alzada mediana, sin cuernos; cuerpo cilndrico, con
buenas aptitudes crnicas. Los pesos promedios al nacer y destete ( 7
meses) son 27 y 190 Kg. Novillos de 30 meses de edad, en pastoreo,
alcanzaron en promedio pesos vivos presacrificio de 487 Kg., 285 Kg. de la
canal caliente, con rendimiento de 58.5 %. Las hembras obtienen su primera
cra alrededor de 36 meses de edad y vacas elite han alcanzado
producciones de 1400 Kg. de leche en lactancias de 210 das.

LUCERNA (LUC)

Es una raza sinttica de doble utilidad formada en el pas en el ao

1937, posee genes de la raza criolla Hartn (30 %) y de las razas
europeas Holstein (40 %) y Shorthorn lechero (30 %). Se desarroll
en el Valle del ro Cauca, en condiciones similares a las descritas
para el Hartn.

CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
El color del pelaje vara del rojo claro (bayo) al rojo encendido
(cereza). Sobresalen por su alta fertilidad y buena produccin de
leche: 2925 Kg. en lactancias de 300 das. Los machos adultos
alcanzan pesos de 750 a 800 Kg. y las hembras de 485 Kg. La primera
cra la obtienen alrededor de los 30 meses de edad y el intervalo
entre partos es inferior a 400 das.