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INTRODUCCION

Un producto, que tiene gran demanda en la


alimentacin ,en este caso nos referimos al
procesamiento de tabletas de chocolate y cereal para
obtener, como resultado un producto innovador y con
valor nutritivo.

QUIENES
SOMOS?
Grettel Alimentos es una
empresa tacnea dirigida
por un grupo de jvenes
profesionales, cuyas
actividades se desarrollan
en el sector de alimentos,

HISTORIA
Esta historia comienza cuando un grupo de jvenes estudiantes de la
Carrera de Administracin de Negocios Internacionales del IST JOHN
VON NEUMANN, deciden formar una empresa alimenticia, despus de
haber obtenido una experiencia satisfactoria con la creacin de un
Chocolate , relleno de manjar y cereales.


ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Gerente general

OBJETIVOS

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y SU CICLO DE


FABRICACIN
La tableta de chocolate y cereal,
Gretel, es un producto
innovador,
pensado para las personas que
quieren cuidar su salud, comer
de manera saludable y nutritiva
Est elaborado con manjar y
cereales de quinua y kiwicha
para
que pueda aportar nutrientes y
energa en al cuerpo del hombre

CARECTERSTICA
S
REFERENTES

BENEFICIOS DE TABLETA DE CHOCOLATE

la tableta de Chocolates Grettel , muestra el


valor nutricional de nuestro producto.
Informacin para una porcin de 30 gramos
- Caloras
145 Kcal
- Protenas
2.7gr
- Grasa Total 10 gr
- Colesterol 80 mg
- Total Carbohidratos 55 gr
- Azucares
21 gr
- Fibra 8 gr
- Sodio 25 mg
- Calcio 40 mg
- Hierro 1.3 mg

FLUJOGRAMA
INICIO
ALMACEN

DISTRIBUCION

PLANTA
DE
PRODUCC
ION

EMPAQUETADO

CONTRO
L DE
CALIDA
D

Es
y verstil
LaDelicioso
quinua y kiwicha
puede reemplazar
casi cualquier otro grano, incluyendo el
arroz o harina, en la preparacin de
cualquier plato, desde entremeses hasta
postres.
Entre toda la variedad de chocolates que
existen en el mercado, el chocolate de
quinua y kiwicha, llamado "GRETEL un chocolate nutritivo para la
poblacin", es una alternativa para
quienes optan por comer sano, saludable
y nutritiva.

MATERIALES DIRECTOS, INDIRECTOS Y/O


SUMINISTROS

TRANSPORTACIN, ALMACENAJE Y
DISTRIBUCIN PARA LA VENTA .
Transportacin: Para la
transportacin de nuestro producto
usamos una minivan, donde
transportaremos a nuestro almacn.
Almacenaje: Aqu estarn
almacenados nuestros productos a
temperaturas adecuadas para no
alterar la fecha de caducidad de
nuestro producto.

DISTRIBUCION
Distribucin: Para la
distribucin,
nos encargaremos de
distribuir
a mayoristas y tiendas donde
las personas puedan adquirir
nuestro producto.

LOS MATERIALES REQUERIDOS

VENTAJAS COMPARATIVAS Y COMPETITIVAS


FRENTE A LA COMPETENCIA.

Nuestra ventaja competitiva


es que es un producto
innovador por que esta
hecho con QUINUA Y
KIWICHA por ello es un
producto sano y de calidad
para nuestros consumidores.