RESEA HISTRICA DE LA GRANJA QUISPE:

Se fund en el ao 1975, desde aquella poca cuando hablamos de avicultura en

Ayacucho, tenemos que hablar de la Granja Quispe. Sus impulsores son los
hermanos Rosa Mara, Anselmo Vidal, Luis Fortunato y Jess Quispe Ramos. Ellos
descienden de los esposos QUISPE-RAMOS una de las primeras parejas en
afincarse en el cementerio, hoy barrio Seor de Arequipa. A lo largo de ms de
cuarenta aos, han tenido triunfos y cadas de las cuales siempre se levantaron y
siguieron adelante.

Visin
La granja Avcola Quispe busca tener presencia, nacional
mediante el liderazgo y desarrollo sostenido, satisfaciendo
las expectativas de sus clientes ofreciendo productos de
calidad.
2. Misin
Vender pollos saludables y de mejor calidad. Se busca la
rentabilidad econmica mediante la prctica de valores la
satisfaccin de diversas exigencias del consumidor
pensando en su salud y economa.

OBJETIVOS ESTRATGICOS
Lograr un mayor posicionamiento y sostenibilidad en mercados, teniendo
como soporte la calidad, precios y diversidad de nuestros productos.
la credibilidad y capacidad de negociacin de la organizacin basada en
una adecuada gestin de los recursos humanos, econmico, financieros
y tecnolgicos.
Fortalecer la articulacin de la organizacin con las dinmicas
empresariales asociativas locales, nacionales e internacionales.

ANALISIS FODA:
FORTALEZAS:

Identificacin del personal con su empresa

Atencin personalizada
Disponibilidad de productos
La adecuada coordinacin dentro de la empresa
Experiencia en el mercado y el negocio
Se cuenta con mtodos eficaces de distribucin

DEBILIDADES:
Infidelidad del personal
Falta de comunicacin lineal
El empleo de hormonas en el desarrollo del pollo
Elevada competencia informal

OPORTUNIDADES:
Posibilidad de incrementar el Valor Agregado del
producto
Desarrollo de productos nuevos.
Crecimiento de la poblacin (mercado)
Se cuenta con suficientes galpones para la recepcin
de pollos y cubrir la demanda del mercado.
Se cuenta con apoyo financiero de accionistas,
entidades financieras y proveedores.
AMENAZAS:
La competencia informal que busca ganar mercado a
travs de los bajos precios.
Falta de inters por parte de los accionistas en el
manejo de sus acciones.
Efectos ambientes negativos que contrae la empresa
con los desperdicios del pollo beneficiado (plumas).

INFRAESTRUCTURA, MAQUINARIA Y EQUIPO

Infraestructura:

Maquinaria Y Equipos:

Un rea de terreno de 10000m2, ubicado en la Av. Ramn

Castilla Una granja de aves con capacidad para 20000
pollos que se complementa con otras galpones ubicadas:
Pacaycasa y Santa Elena.

Vehculos:

Las principales mercados de las ciudades de Cusco y

Abancay, Andahuaylas, Ayacucho y Huanta.

Equipo Avcola:

Comederos y bebederos
Jabas para pollos
Una balanza de 500kg
Dos cmaras frigorficas
05 congeladoras.
Una peladora automtica para pollos parrilleros.

02 camiones con capacidad de 10TM Y

20TM.
05 camionetas con capacidad de 02TM y 1
Un camin con carreta y capacidad de
30TM

Procesamiento De Alimentos
Balanceados
01 Molino elctrico
01 molino a petrleo
01 mezcladora de alimentos
una balanza

IDENTIFICACIN DE LA OPORTUNIDAD DE
MERCADO
Se dice que el consumo en las regiones de Ayacucho,
Huanta, Andahuaylas, Cusco, Abancay y el VRAEM se
ha incrementado; permitiendo as un mayor crecimiento
y oportunidad de posicionamiento de estos mercados.
Hoy en da la empresa tambin busca lograr entrar en
nuevos mercados como Puerto Maldonado y Puno ya
que son mercados cambiantes y competitivos.

b) SEGMENTOS DE MERCADO:
Son un grupo de personas, empresas u
organizaciones
con
caractersticas
homogneas en cuanto a deseos,
preferencias de compra o estilo en el
uso de productos, pero distintas de las
que tienen otros segmentos que
pertenecen al mismo mercado.

a) MERCADO GENERAL:
El mercado general est definido por el mercado de
venta de pollos en los departamentos de Ayacucho,
Andahuaylas, Cusco, Abancay, Huanta, Sicuani y el
VRAE. Hoy en da la empresa busca lograr un
mayor posicionamiento y sostenibilidad en el
mercados

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

POLLOS VIVOS:
La granja Quispe comercializa pollos vivos de
acuerdo a los estndares de peso. Las
caractersticas del pollo varan segn su sistema de
crianza y edad.

POLLOS PARA EL CONSUMO (Carne):

La Granja Quispe comercializa pollos para carne
que salen directamente al mercado; su carne prieta
y compacta, pechuga ancha, redondeada, con el
cartlago flexible a la presin de los dedos, poca
grasa y bien repartida, muslos cortos y carnosos y
piel amarillenta al gusto de nuestras costumbres.

 CANALES DE DISTRIBUCIN:
El canal de distribucin representa un
sistema interactivo que implica a todos los
componentes del mismo: fabricante,
intermediario y consumidor. La granja
Avcola Quispe utiliza los canales de
distribucin para comercializar sus
productos en forma eficaz.